Ingredients
stringlengths 24
1.43k
| Loves
int64 0
939
| URL
stringlengths 41
185
| Category
stringclasses 8
values | Total Ingredients
int64 1
77
| Ingredients Cleaned
stringlengths 11
893
| Total Steps
int64 1
26
| text
stringlengths 87
5.49k
| __index_level_0__
int64 0
14.9k
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Bahan--3 Ayam potong, cuci bersih--1/2 bungkus Bihun jagung--Kol, potong tipis-tipis--2 butir telur, rebus--3 lembar daun jeruk--2 lembar daun salam--1/2 ruas lengkuas--1 batang serai, memarkan--1 jeruk nipis--Daun bawang, cincang halus--Daun seledri, cincang halus--Garam--Penyedap--Minyak goreng--secukupnya Air--Bumbu halus :--1 ruas kunyit, bakar sampai layu--1/2 sdt merica, sangrai--5 bawang putih--2 bawang merah--1/2 ruas jahe, memarkan--1 batang serai, memarkan--3 lembar daun jeruk--Bahan sambal :--5 buah cabai rawit merah-- | 9 | https://cookpad.com/id/resep/4402079-soto-ayam | ayam | 26 | ayam potong , bihun jagung , kol , potong tipis tipis , telur , rebus , daun jeruk , daun salam , lengkuas , serai , memarkan , jeruk nipis , daun bawang , cincang halus , daun seledri , cincang halus , garam , penyedap , minyak goreng , air , bumbu halus , kunyit , bakar layu , merica , sangrai , bawang putih , bawang merah , jahe , memarkan , serai , memarkan , daun jeruk , sambal , cabai rawit merah | 10 | langkah dari membuat makanan soto ayam adalah 1) Panaskan air. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Masak sampai mendidih kemudian masukkan ayam potong. Rebus sampai matang. Angkat, tiriskan.
2) Ayam yang sudah direbus kemudian digoreng dan disuwir-suwir.
3) Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang kemudian masukkan ke dalam rebusan air yang tadi dimasak.
4) Tambahkan garam, gula, penyedap. Jika sudah mendidih, masukkan daun bawang dan seledri, masak sebentar. Kemudian matikan api.
5) Rendam bihun ke dalam air panas, jangan sampai terlalu lama karena akan lembek.
6) Cuci bersih kol yang telah dipotong, rendam ke dalam air panas kemudian rendam ke dalam kuah soto dengan menggunakan saringan. Angkat jika sudah terlihat layu dan menguning.
7) Untuk sambal rebus dahulu cabainya kemudian uleg dan beri garam. Tambahkan air panas sedikit agar sambal terlihat encer.
8) Telur yang telah direbus potong2 menjadi 4 bagian. Jeruk nipis juga dipotong menjadi beberapa bagian.
9) Susun di piring : bihun, kol, suwiran ayam dan telur.
10) Sajikan di mangkok dengan kucuran jeruk nipis. | 800 |
2 Buah Paha Ayam--1 Buah Dada Ayam--Bumbu Halus :--5 Siung Bawang Merah--3 Siung Bawang Putih--1 Buah Kemiri--1/2 Sdt Lada--1/2 Sdt Ketumbar--1/2 Sdt Garam--1 Ruas Kunyit--1 Rusa Jahe--Pelengkap :--Jeruk Limau (Perasan)--Daun Salam--Lengkuas--Sereh (Di Geprek)--Secukupnya Gula Merah--Secukupnya Gula Pasir--Secukupnya Kecap Manis--Secukupnya Penyedap Rasa--Secukupnya Air-- | 7 | https://cookpad.com/id/resep/4408885-ayam-kecap-manis | ayam | 21 | paha ayam , dada ayam , bumbu halus , bawang merah , bawang putih , kemiri , lada , ketumbar , garam , kunyit , rusa jahe , pelengkap , jeruk limau perasan , daun salam , lengkuas , serai geprek , gula merah , gula pasir , kecap manis , penyedap , air | 3 | langkah dari membuat makanan ayam kecap manis adalah 1) Siapkan bahan,potong2 ayam lalu cuci smp brsih kmudian beri perasan jeruk limau diamkan 10 menit kmudian bilas lg dg air smp brsh dan bau amisnya ilang
2) Siapkan bumbu yg dhaluskn,bawang merah,bawang putih,lada,kemiri,ketumbar,garam,kunyit,dan jahe ulek smp halus.Kmudian siapkan ayam yg sdh di cuci td,balur ayam dg bumbu halus,tmbkn daun salam,lengkuas dan sereh,,aduk2 ayam smp bumbu merata kmudian tmbhkn air smp ayam terendam smua ya,,lalu masak ayam,beri gula merah,gula pasir,penyedap rasa,dan kecap manis,masak smp air agak mnyusut,koreksi rasa stlh matang angkt lalu sjikan
3) Selamat mncoba smua | 801 |
2-3 porsi--1/4 sayap ayam / dada--5 bawang merah--3 bawang putih--2 cabe merah kriting--5 cabe rawit--1 buah tomat--2 Daun salam--1 ruas lengkuas--Garam, gula, kecap--Air--Penyedap rasa ayam--Minyak sayur--Sayuran:--10 buah buncis--1 buah wortel--Bawang goreng: 5 bawang merah, 1 bawang putih-- | 7 | https://cookpad.com/id/resep/4357438-asem-asem-sayap-ayam | ayam | 17 | porsi , sayap ayam dada , bawang merah , bawang putih , cabe merah kriting , cabe rawit , tomat , daun salam , lengkuas , garam , gula , kecap , air , penyedap ayam , minyak sayur , sayuran , buncis , wortel , bawang goreng bawang merah , bawang putih | 5 | langkah dari membuat makanan asem asem sayap ayam adalah 1) Buat bawang goreng terlebih dahulu. Setelah itu tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas hingga harum.
2) Masukkan ayam yg sudah dipotong kecil2 ditumis sebentar dengan bumbu biar merata, masukan cabe keriting, cabe rawit utuh, sayuran buncis dan wortel ditumis bersamaan, tunggu hingga layu.
3) Masukan garam, gula, kecap, penyedap rasa, aduk hingga tercampur. Kemudiam masukan air hingga tercelup semua.
4) Tutup dan tunggu hingga mendidih, terakhir masukan tomat yg diiris. Cicipi hingga berasa manis, asin, dan sedikit asem segar.
5) Sajikan Dan tambahkan bawang goreng agar tambah mantap rasanya. | 802 |
Ayam broiler (4 potong)--1/2 buah Bawang bombay ()--1 sendok makan garam--0,5 sendok makan merica bubuk--1 buah jeruk nipis--2 sendok makan tepung terigu--Minyak goreng--1/2 sachet Saori saus mentega ()-- | 7 | https://cookpad.com/id/resep/4408949-ayam-goreng-mentega-x-bawang-bombay | ayam | 8 | ayam broiler potong , bawang bombai , garam , merica bubuk , jeruk nipis , tepung terigu , minyak goreng , saori saus mentega | 7 | langkah dari membuat makanan ayam goreng mentega x bawang bombay adalah 1) Campurkan garam, merica, tepung terigu dengan ayam, lalu taburi perasan jeruk nipis
2) Aduk2 dengan tangan sampai tercampur rata
3) Diamkan di dalam kulkas 15-30 menit
4) Goreng ayam dalam minyak panas lalu tiriskan
5) Tumis bawang bombay yang sudah dicincang sampai harum
6) Masukkan ayam goreng, tambahkan Saori saus mentega dan aduk rata
7) Tunggu sebentar sambil diaduk rata, dan siap disajikan | 803 |
200 gr Ayam--3 buah bakso--Bumbu halus--10 buah cabe merah besar--10 buah cabe rawit--3 siung bawang merah--2 siung bawang putih--1/2 buah tomat--1 sdt Terasi--1 sdm Kecap--Garam--Gula--Lada bubuk--Minyak goreng-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/4408904-ayam-suwir-bakso-sambal-terasi | ayam | 14 | ayam , bakso , bumbu halus , cabe merah , cabe rawit , bawang merah , bawang putih , tomat , terasi , kecap , garam , gula , lada , minyak goreng | 4 | langkah dari membuat makanan ayam suwir bakso sambal terasi adalah 1) Rebus ayam sampai mateng, setelah dingin suwir suwir ayam tsb.
2) Blender bumbu halus dan terasi dengan minyak. Dan potong potong bakso.
3) Tumis bumbu halus tambahkan air sedikit sampai agak wangi setalah itu masukkan ayam dan bakso, beri kecap, garam, lada bubuk, dan gula.. Aduk hingga rata.
4) Cek rasa. Ayam suwir bakso siap dihidangkan. | 804 |
200 gram Ayam dada fillet--Tepung serbaguna--Garam--Merica--Air celupan--bahan saus:--1 siung Bawang putih--1 ukuran kecil Bawang bombay--1 sdm Saus tiram--2 sdm Saus jamur--1 sdm Kecap asin--Tomat 2 buah (di rebus)--2 sdm Gula--1/2 sdt Merica--100 ml Air--Maizena 1sdt (larutkan ke air 2sdm)-- | 24 | https://cookpad.com/id/resep/4407904-steak-ayam | ayam | 16 | ayam dada fillet , tepung , garam , merica , air celupan , saus , bawang putih , bawang bombai , saus tiram , saus jamur , kecap asin , tomat rebus , gula , merica , air , maizena larutkan air | 7 | langkah dari membuat makanan steak ayam adalah 1) Untuk membuat saus : bawang putih, bawang bombay, tomat yg sudah di rebus bisa di blender jadi satu, setelah halus masukkan k teflon
2) Masukkan sisa bahan saus ke teflon kecuali maizena
3) Setelah saus mendidih tambahkan maizena lalu aduk rata
4) Membuat ayam nya: optional mau di tepung atau tidak, kalo untuk di tepung terlebih dahulu ayam, taburi garam dan merica di marinade selama 1 jam
5) Setelah itu masukkan ayam ke dalam tepung, lanjut masukkan ke air celupan lalu masukkan lagi ke tepung, dilakukan berulang sampe tingkag ketebalan yg di ingin kan..
6) Lalu goreng di minyak panas
7) Saus steak dengan ayam siao di hidangkan. Bisa di tambah dengan wortel, buncis atau jagung rebus.. | 805 |
1/2 kg dada ayam fillet (bisa jg ayam yg di potong kecil2 seperti saya) tp kalo msh ada tulang begini di ungkep dulu sebentar.--1 bh telur--1 blok keju prochiz gold--1 bawang putih--Secukupnya lada--Secukupnya Royco--Secukupnya minyak untuk menggoreng-- | 11 | https://cookpad.com/id/resep/4407862-ayam-kremes-keju-bukan-ayam-goreng-tepung-menu-diet-low-carb | ayam | 7 | dada ayam fillet jg ayam potong tp kalo msh tulang ungkep sebentar , telur , blok keju prochiz gold , bawang putih , lada , royco , minyak | 5 | langkah dari membuat makanan ayam kremes keju ayam goreng tepung ( menu diet ) low carb adalah 1) Potong ayam sesuai selera.. kocok telur dgn bawang putih cincang, lada & royco.. parut keju di wadah terpisah..
2) Balur ayam ke dalam kocokan telur.. lalu balur ke parutan keju.. hingga tertutupi semua sisi ayam dgn keju..
3) Panaskan minyak di atas teplon, kecil kan api.. goreng ayam hingga kuning kecoklatan, tutup teplon krn akan meletup2..
4) Jgn terlalu membolak-balik ayam.. cukup 1x balik ketika sdh kelihatan kuning kecoklatan, lalu angkat setelah matang..
5) Ini hasilnya.. Mateng di dalam, keju nya nempel & ga gosong ya.. enaakkk bgt & super crispy.. tahan lama lg crispy nya.. silahkan mencoba | 806 |
1/2 kg chicken wing--1/4 kg tepung beras--secukupnya Lada--secukupnya Garam--Bahan saus :--2 siung bawang putih uk besar--3 sdm saus tomat--2 sdm saus sambal--2 sdm kecap manis--1 sdm saus tiram--secukupnya Minyak goreng--secukupnya Air-- | 10 | https://cookpad.com/id/resep/4407739-chicken-spicy-wing-simple | ayam | 12 | chicken wing , tepung beras , lada , garam , saus , bawang putih , saus tomat , saus sambal , kecap manis , saus tiram , minyak goreng , air | 6 | langkah dari membuat makanan chicken spicy wing simple adalah 1) Cuci bersih chicken wing. Masukkan garam dan lada diamkan 15 menit.
2) Tepung beras bagi 2. 1 bikin adonan basah 1 biarkan kering.
3) Chicken wing masukkan ke adonan basah lalu ke adonan kering. Lakukan hingga habis.
4) Goreng chicken wing hingga warna keemasan dgn api kecil. Sisihkan.
5) Membuat sausnya : tumis bawang putih hingga harum masukkan semua bahan.
6) Terakhir masukkan chicken wing hingga saus menempel semua. Sajikan selagi hangat.. | 807 |
Nasi--secukupnya Air--1 buah dada ayam--Bumbu Ayam:--4 buah bawang merah--3 siung bawang putih--2 buah kemiri sangrai--1 cm kunir--merica--laos geprek--serai geprek--daun salam--jahe geprek--ketumbar--kaldu bubuk--garam--gula--sedikit santan cair--sedikit minyak goreng--Pelengkap:--kerupuk--sambal kecap--kacang kedelai goreng--irisan seledri--irisan bawang daun--bawang goreng-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/4407342-bubur-ayam-ekspres | ayam | 26 | nasi , air , dada ayam , bumbu ayam , bawang merah , bawang putih , kemiri , kunir , merica , laos geprek , serai , daun salam , jahe , ketumbar , kaldu bubuk , garam , gula , santan cair , minyak goreng , pelengkap , kerupuk , sambal kecap , kacang kedelai goreng , irisan seledri , irisan bawang daun , bawang goreng | 7 | langkah dari membuat makanan bubur ayam ekspres adalah 1) Haluskan nasi dengan sedikit air dengan cara di blender.Lalu tuang ke dalam panci,beri sedikit air dan garam.Masak sampai kental
2) Cara membuat ayam: potong dadu dada ayam.
3) Tumis bawang merah,bawang putih,salam,laos,serai dan jahe sampai harum.
4) Masukan ayam, aduk aduk sampai ayam berubah warna
5) Beri air sedikit, tambahkan bumbu bumbu.
6) Terakhir tambah sedikit santan cair,cicipi rasa.
7) Sajikan bubur nasi dengan kuah ayam,ditaburi pelengkap. | 808 |
250 gr dengkul ayam--1 siung bawang bombai--3 siung bawang merah--2 siung bawang putih--3 cabai hijau besar buang isi,potong2--4 sdm kecap--2 sdt merica bubuk--2 sdt gula--1 sdt garam-- | 4 | https://cookpad.com/id/resep/4407723-dengkul-ayam-kecap | ayam | 9 | dengkul ayam , bawang bombai , bawang merah , bawang putih , cabai hijau buang isi , potong , kecap , merica bubuk , gula , garam | 3 | langkah dari membuat makanan dengkul ayam kecap adalah 1) Tumis bawang yang diiris tipis sampai kering..ini bikin wanginya mantap..cobain deh(tips dr mertua yg orang padang). Lalu masukkan bawang bombai.Langsung tambahkan gula ke bawang bombai agar manisnya lebih terasa (sebenarnya bawang bombai sudah memiliki cita rasa manis pada masakan,saat saya diet mengurangi gula garam, saya biasanya tidak menambahkan gula.tp krn lg masak yang citarasa manis,maka saya tambahkan gula saat proses ini agar lebih nendang rasanya). Masukkan dengkul ayam dan cabai
2) Tambahkan 1,5 gelas air dan tambahkan merica bubuk dan kecap. Masak 15-20mnt. Biasanya kematangannya masih terasa crunchy. Saya suka yang seperti itu. Kalau ada yg kurang kuat giginya mgkn bisa dimasak lebih lama ya.. atau dipresto dulu sebentar
3) Masukkan garam dan koreksi rasa. Seperti yang saya sampaikan sebelumnya,selama kehamilan saya membatasi asupan garam. Saya meletakkan proses ini di akhir agar saya tetap tau takaran garam yang saya pakai dan mencegah agar tidak terlalu asin bila memasukkan garam di awal proses memasak. Selamat mencoba | 809 |
2 bh dada ayam--1 bungkus bumbu ayam goreng instan--4 butir bawang merah,iris--2 siung bawang putih--1/2 sdt ketumbar halus--laos geprek--secukupnya kecap manis--2 lbr daun salam--1 blok kaldu ayam knorr / bubuk kaldu lainnya--garam--gula pasir--sedikit air--secukupnya kacang polong--2 sdm mentega untuk menumis-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/4407081-ayam-suwir-kecap | ayam | 14 | dada ayam , bumbu ayam goreng instan , bawang merah , bawang putih , biji ketumbar , laos geprek , kecap manis , daun salam , blok kaldu ayam knorr bubuk kaldu , garam , gula pasir , air , kacang polong , mentega menumis | 7 | langkah dari membuat makanan ayam suwir kecap adalah 1) Ungkep dada ayam dengan bumbu ayam goreng sampai air nya habis.
2) Tiriskan dada ayam.Biarkan dingin lalu suwir suwir
3) Siapkan wajan, panaskan margarin sampai mencair,lalu tumis bawang merah,bawang putih, salam dan laos sampai harum
4) Masukan ayam,aduk rata.lalu tambahkan sedikit air.
5) Tambahkan kecap manis,gula pasir dan sedikit kaldu bubuk.
6) Cicip.kalau kurang asin tambahkan garam.
7) Setelah airnya hampir menyusut,masukan kacang polong. | 810 |
2 buah dada ayam filet, rebus, suwir--4 sdm bumbu inti A kokita (cabai)--1/2 sdt bubuk kunyit--1/2 sdt bubuk kencur--1 batang serai, potong2, geprek--4 daun jeruk, sobek2--2 sdm air asam jawa--300 ml santan cair--Secukupnya gula garam--Secukupnya minyak goreng-- | 1 | https://cookpad.com/id/resep/4395323-ayam-suwir-bumbu-bali | ayam | 10 | dada ayam filet , rebus , suwir , bumbu inti kokita cabai , bubuk kunyit , kencur , serai , potong , geprek , daun jeruk , sobek , asam jawa , santan cair , gula garam , minyak goreng | 2 | langkah dari membuat makanan ayam suwir bumbu bali adalah 1) Panaskan minyak goreng, tumis bumbu inti A kokita, bubuk kunyit, bubuk kencur, aduk rata. Lalu masukkan serai dan daun jeruk. Kalau sudah wangi, masukkan suwiran ayam, santan, dan air asam jawa, aduk rata.
2) Tambahkan gula garam, tapi jangan terlalu banyak. Tes rasa. Jgn terlalu "strong" dulu rasanya. Masak sampai agak mengering, tes rasa lagi, klo sdh pas, siap sajikan | 811 |
1 ekor ayam, dicuci bersih potong menjadi 10 bagian atau sesuai--400 ml santan dari sebutir kelapa--1/2 sendok makan air asam Jawa, caranya asam Jawa dicampur dengan--2 lembar daun jeruk--2 lembar daun salam--1/4 sendok teh garam, bisa ditambahkan sesuai dengan selera--Gula merah Jawa, sisir tipis kurang lebih 2 sendok teh--2 batang serai, ambil bagian batang putihnya dan memarkan--3 sendok makan minyak goreng untuk menumis--Bumbu ayam bumbu rujak spesial:--4 siung bawang putih, untuk mendapatkan masakan yang lebih harum--8 siung bawang merah, pilih yang bagus dan besar--2 buah cabai merah--4 butir kemiri, sangrai--2 cm jahe--5 buah cabe merah keriting, bisa ditambah atau dikurangi sesuai-- | 1 | https://cookpad.com/id/resep/4405988-ayam-panggang-bumbu-rujak | ayam | 16 | ayam , potong , santan sebutir kelapa , asam jawa , asam jawa dicampur , daun jeruk , daun salam , garam , gula merah jawa , sisir tipis , serai , ambil batang putihnya memarkan , minyak goreng menumis , bumbu ayam bumbu rujak spesial , bawang putih , masakan harum , bawang merah , pilih bagus , cabai merah , kemiri , sangrai , jahe , cabe merah keriting , ditambah dikurangi | 6 | langkah dari membuat makanan ayam panggang bumbu rujak adalah 1) Ayam yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong dilumuri dengan campuran garam dan air asam Jawa secara merata yang kemudian didiamkan sekitar 30 menit.
2) Anda perlu menyiapkan bumbu halus untuk ayam dengan bumbu rujak. Dalam menghaluskan bumbu, Anda sebaiknya menggunakan ulegan biasa jangan blender karena bisa membuat hasilnya menjadi kurang lezat dan kurang harum. Anda haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabai merah, dan cabai merah keriting dengan menggunakan cobek dan uleg hingga halus
3) Anda siapkan penggorengan dengan ukuran yang cukup besar. Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus dengan api kecil. Tumis bumbu halus sebentar, masukkan serai, daun jeruk dan salam. Tumis hingga harum.
4) Setelah bumbu ditumis dan harum, Anda bisa memasukkan ayam. Aduk hingga merata dan tunggu selama beberapa menit hingga ayam berubah warna.
5) Masukkan sisiran gula merah, garam, dna santan. Aduk secara perlahan dan jangan sampai santannya pecah.
6) Setelah itu siapkan panggang untuk memanggang ayam yang sudah matang sesuai selera si, mau di panggang atau tidak kalau aku si di panggang:v | 812 |
454 gr daging ayam giling--6 siung bawang putih--1 sdm bawang merah goreng--1 putih telur--1/2 sdt lada hitam--1 sdm kaldu ayam instan--3 blok es batu, hancurkan--3 sdm tepung tapioka--Secukupnya air untuk merebus bakso-- | 0 | https://cookpad.com/id/resep/4374911-bakso-ayam-kenyal-simple | ayam | 9 | daging ayam giling , bawang putih , bawang merah goreng , putih telur , lada hitam , kaldu ayam instan , blok es batu , hancurkan , tepung tapioka , air merebus bakso | 5 | langkah dari membuat makanan bakso ayam kenyal simple adalah 1) Hangatkan air di atas kompor, ga sampe mendidih.
2) Haluskan bawang putih dan bawang merah goreng.
3) Siapkan mangkok besar, taruh daging ayam giling, masukkan bawang yg sudah dihaluskan putih telur, lada hitam, kaldu ayam instan, es batu, lalu campur rata. Terakhir tambahkan tepung tapioka. Aduk rata.
4) Cetak bakso lalu masukkan ke air hangat dalam panci. Cetak bakso bisa menggunakan 2sendok atau adonan di kepal di telapak tangan nnti muncul diantara jempol dan telunjuk (saya kurang ahli sm yg ini). Klo smua sdh dicetak, perbesar api kompor lalu tutup, sampai semua bakso mengapung, selesai
5) Ini kaldu ayam instan yg saya pakai. Tapi bisa pakai kaldu ayam instan andalan masing2 yaa | 813 |
100 gr ayam fillet--2 siung bawang putih--1 sdm margarin--Secukupnya garam--Secukupnya penyedap rasa jamur--Secukupnya air (untuk merebus ayam)--1/2 buah bawang bombay--Secukupnya saus teriyaki--Secukupnya lada bubuk--1 sdm tepung maizena (untuk pengental)--1 buah wortel--2 iris kol--Secukupnya mayonais--Secukupnya wijen-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/4402194-ayam-teriyaki | ayam | 14 | ayam fillet , bawang putih , margarin , garam , penyedap jamur , air merebus ayam , bawang bombai , saus teriyaki , lada , tepung maizena pengental , wortel , kol , mayonais , wijen | 10 | langkah dari membuat makanan ayam teriyaki adalah 1) Siapkan semua bahan yg ingin digunakan
2) Cuci bersih ayam lalu siapkan air panas dan rebus hingga matang
3) Cincang halus bawang putih dan bawang bombay
4) Panaskan margarin dan tumis bumbu yg sudah dicincang tadi
5) Iris fillet ayam ukuran sedang
6) Masukkan ayam beri saus teriyaki, garam, penyedap rasa dan lada bubuk masak hingga matang sambil diaduk
7) Masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan untuk pengental
8) Potong memanjang wortel dan kol lalu blanching dengan air panas
9) Angkat dan tiriskan ayam lalu sajikan
10) Tambahkan wijen dan mayonais untuk pelengkap | 814 |
250 gr ayam fillet,cincang kasar--1 butir telur ayam--1 bks tofu,cincang halus--secukupnya Wortel parut--1 siung bawang putih--2 sdm tepung maizena--Seledri secukupnya, cincang halus--secukupnya Keju parut--secukupnya Garam--Coating :--1 butir telur ayam,kocok lepas--secukupnya Bread crumbs--Saos tomat:--1 buah tomat merah,cincang halus--secukupnya Air--secukupnya Garam-- | 47 | https://cookpad.com/id/resep/4402330-nugget-ayamsaos-tomat-homemade | ayam | 16 | ayam fillet , cincang kasar , telur ayam , tofu , cincang halus , wortel parut , bawang putih , tepung maizena , seledri , cincang halus , keju parut , garam , coating , telur ayam , kocok lepas , bread crumbs , saos tomat , tomat merah , cincang halus , air , garam | 6 | langkah dari membuat makanan nugget ayam & saos tomat homemade adalah 1) Blender ayam cincang,telur,garam hingga halus
2) Masukkan semua sisa bahan, aduk rata
3) Siapkan kukusan,olesi loyang dg sedikit minyak
4) Masukkan adonan ke dalam loyang, kukus kurleb 15-20menit. Make sure adonan udh gk lengket utk cek kematangan
5) Potong sesuai selera,celupkan dlm kocokan telur & gulingkan ke bread crumbs/tepung panir, goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sisanya bisa disimpan di freezer.
6) Saos tomat: didihkan air,masukkan tomat&garam aduk hingga tomat hancur&kental. | 815 |
1/2 kg ayam,potong2--secukupnya Bumbu racik ayam goreng--Tepung bumbu kentucky--Secukupnya tempe--Racik tempe--Sambal=--sesuai selera Cabe rawit--Bawang putih--secukupnya Garam,gula--Minyak panas--Lalapan =--Timun,kemangi-- | 4 | https://cookpad.com/id/resep/4402422-ayam-geprek | ayam | 12 | ayam , potong , bumbu racik ayam goreng , tepung bumbu kentucky , tempe , racik tempe , sambal , cabe rawit , bawang putih , garam , gula , minyak panas , lalapan , timun , kemangi | 7 | langkah dari membuat makanan ayam geprek adalah 1) Ungkep ayam dan bumbu racik ayam goreng sampai meresap
2) Lalu goreng dengan bumbu tepung ayam kentucky
3) Buat sambalnya. Tumbuk/blender kasar cabe rawit dan bawang putih.lalu siram dengan minyak panas.jgn lupa kasih garam dan gula
4) Utk ayam nya geprek bersamaan dgn sambal ya klu yg suka pedas..di pisah sambalnya juga g apa2.sesuai selera aja.
5) Goreng tempe dgn bumbu racik juga.
6) Siapkan lalapan
7) Siap di sajikan.. | 816 |
600 gr beras ketan--400 ml santan (1 bt kelapa)--secukupnya garam--2 lb daun salam--1 btg Sereh--Isian:--1/4 bagian dada ayam--300 ml santan--Bumbu halus:--1 sdt ketumbar--1 biji kemiri--2 siung bawang putih--2 siung bawang merah--1 lb daun salam--1 btg sereh--2 cm Lengkuas geprek--1 sdt Gula pasir--1 sdt asam jawa--secukupnya Garam-- | 4 | https://cookpad.com/id/resep/4401512-45lemper-ayam | ayam | 19 | beras ketan , santan bt kelapa , garam , daun salam , serai , isian , dada ayam , santan , bumbu halus , ketumbar , kemiri , bawang putih , bawang merah , daun salam , serai , lengkuas , gula pasir , asam jawa , garam | 8 | langkah dari membuat makanan lemper ayam adalah 1) Kukus ketan 15 menit
2) Angkat Aron dengan santan dan garam
3) Kukus kembali masukkan daun salam dan sereh lebih kurang 15 menit..sementara itu rebus ayam lalu di suwir.
4) Untuk isian.tumis bumbu halus masukan daun salam dan lengkuas geprek dan sereh.sisa kaldu dan santan
5) Masukkan ayam yg sudah di suwir
6) Biarkan sampai air menyusut cek rasa masukkan gula garam dan air asam Jawa.
7) Masukkan ketan dalam loyang padatkan, taburi isian di bagian tengahnya.kukua kembali sebentar.potong2 sesuai selera
8) Bisa jg bungkus dengan daun pisang lalu di bakar.. | 817 |
3 potong dada ayam, iris--2 butir telur asin--1/2 bawang bombay--1 batang daun bawang--3 siung bawang putih--1 bungkus tepung bumbu--Margarin--Air--Bon cabe--Susu cair--Daun jeruk--Cabe besar di iris tipis-- | 5 | https://cookpad.com/id/resep/4401757-ayam-telur-asin-pedas | ayam | 12 | potong dada ayam , telur asin , bawang bombai , batang daun bawang , bawang putih , tepung bumbu , margarin , air , bon cabe , susu cair , daun jeruk , cabe tipis | 11 | langkah dari membuat makanan ayam telur asin pedas adalah 1) Siapkan adonan basah dan kering untuk ayam
2) Celupkan daging ayam fillet ke dalam adonan kering-basah-kering
3) Goreng ayam hingga kuning kecoklatan
4) Angkat, tiriskan
5) Tumbuk kasar telur asin, tambahkan susu cair, aduk
6) Panaskan margarin, masukkan bawang putih cincang, daun jeruk dan bawang bombay, aduk hingga harum
7) Masukkan telur asin yg sudah ditumbuk tadi, aduk
8) Tambahkan gula dan garam sesuai selera, aduk hingga saus mengental
9) Tambahkan daun bawang, ayam goreng tepung dan irisan cabe, aduk
10) Angkat, taburkan bon cabe diatasnya
11) Siap dihidangkan | 818 |
1 Ekor ayam merah--Kelapa gongseng (separuh kelapa)--Bumbu halus:--3 Siung Bawang merah--4 siung bawang putih--secukupnya Lada butir/lada bubuk--Jahe--10 Buah cabe merah--2 sdm ketumbar--1 inci kunyit--8 Butir Jintan kasar dan jintan halus--1 Siung bawang merah dirajang--5 Buah bunga lawang-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/4384339-camcrung-ayam-merah-khas-aceh | ayam | 13 | ayam merah , kelapa gongseng separuh kelapa , bumbu halus , bawang merah , bawang putih , lada lada , jahe , cabe merah , ketumbar , inci kunyit , jinten kasar jinten halus , bawang merah dirajang , bunga lawang | 8 | langkah dari membuat makanan camcrung ayam merah khas aceh adalah 1) Lumuri ayam dengan jeruk nipis
2) Blender bumbu
3) Tumis bawang merah dan bunga lawang
5) Masukkan bumbu halus dan kelapa gongseng, beri garam dan gula
6) Tuang air sckpnya, tunggu sampai mendidih
7) Masukkan ayam dan masak sampai empuk yaaa
8) Taraaaa jadi deehhh | 819 |
2 centong nasi--1 lt air--200 ml kaldu ayam/sapi--1/2 sdt bawang putih bubuk--Garam--Sejumput merica bubuk--Sejumput gula pasir--3-5 buncis (atau 1 buah wortel)--Pelengkap :--Bawang merah goreng--Ayam goreng disuwir²--Abon-- | 7 | https://cookpad.com/id/resep/4401649-bubur-ayam-sederhana | ayam | 12 | centong nasi , lt air , kaldu ayam sapi , bawang putih bubuk , garam , sejumput merica bubuk , sejumput gula pasir , buncis wortel , pelengkap , bawang merah goreng , ayam goreng disuwir² , abon | 9 | langkah dari membuat makanan bubur ayam sederhana adalah 1) Siapkan nasi yg baru matang ±2 centong
2) Didihkan air & air kaldu (rebus tulang ayam + air hingga air susut ½ bagian, dinginkan masukkan dlm plastik simpan dlm freezer).
3) Tambahkan garam, merica, gula & bubuk bawang putih (kl tidak ada bisa digantikan dgn 1 siung bawang putih diuleg lalu ditumis dl)
4) Lalu masukkan nasi. Gunakan api sedang cenderung kecil
5) Masak hingga mengental. Harus sering diaduk agar tidak gosong bagian bawahnya.
6) Jika tekstur bubur sudah sesuai masukkan irisan sayur, masak hingga mengental.
7) Kebetulan saat sy bikin air kaldu tulang ayam yg sy gunakan masih ada sedikit daging yg menempel nah jadi bisa deh disuir² didalam bubur.
8) Koreksi rasa lalu matikan api, siap disajikan.
9) Tambahkan pelengkap : bawang merah goreng, suwiran ayam goreng / abon. Jika digunakan u/ MPASI tinggal ditambakan daging ayam / sapi cincang saat memasak bubur | 820 |
1/2 kg ayam,potong²,cuci,lumuri air jeruk nipis 15 mnt,cuci kmbali--1 lmbr daun kunyit,simpulkan--2 lmbr daun salam--2 lmbr daun jeruk--1 btng serai,geprek--secukupnya garam & kaldu bubuk(bila suka)--secukupnya santan kental (sy 400 ml)--🍅 bumbu halus 🍅--5 bh cabe merah besar--secukupnya cabe rawit (sy skip biar si bungsu ngak kepedesan)--3 siung bawang merah--3 siung bawang putih--3 btr kemiri sangrai--1 ruas jari lengkuas--1 ruas jari jahe--1 cm kunyit--1 sdt ketumbar sangrai-- | 82 | https://cookpad.com/id/resep/4395718-kalio-ayam-kenangan | ayam | 17 | ayam , potong² , lumuri air jeruk nipis mnt , kmbali , daun kunyit , simpulkan , daun salam , daun jeruk , serai , geprek , garam & kaldu bubuk suka , santan kental , bumbu halus , cabe merah , cabe rawit biar si bungsu ngak kepedesan , bawang merah , bawang putih , kemiri , lengkuas , jahe , kunyit , biji ketumbar | 4 | langkah dari membuat makanan kalio ayam kenangan adalah 1) Masukkan santan,bumbu halus,daun² & serai ke dlm wajan,masak sampai mendidih dgn api kecil sambil diaduk² agar santan tidak pecah. (Satu pelajaran yg sy dapet dari masakan padang adalah : jgn skip daun kunyit,karena itu yg bikin beda)
2) Masukkan ayam,bumbui garam & kaldu bubuk,masak dengan api kecil sampai ayam matang,kuah menyusut & bumbu menyerap,jgn lupa koreksi rasanya.
3) Kalio ayam siap disajikan
4) (melanjutkan caption) Melalui postingan ini saya juga ingin menghaturkan terima kasih buat semua sobat cookpad yg sudah share resepnya disini,tetaplah berbagi,karena sesimpel atau sesederhana apapun,resep yg dianggap sebagian org sepele bisa saja itu sangat berarti bagi org lain | 821 |
1/2 sdt kemiri bubuk--1/2 sdt ketumbar bubuk--1/2 sdt garam--1/2 sdt gula pasir putih--1/2 sdt merica putih bubuk--1 buah pekak--3 helai daun salam--1 Ikat daun pandan--6 buah cabe rawit merah--1 kotak kecil santan merek kara--3 siung bawang putih--10 buah bawang merah--3 buah kapulaga--1/2 batang kayu manis--3 helai daun jeruk--air (secukupnya)--1 ekor ayam kampung--2 kentang potong agak kecil-- | 5 | https://cookpad.com/id/resep/4376340-kari-kuning-ayam-kentang | ayam | 18 | kemiri bubuk , biji ketumbar , garam , gula pasir putih , merica putih bubuk , pekak , daun salam , daun pandan , cabe rawit merah , kotak santan merek kara , bawang putih , bawang merah , kapulaga , kayu manis , daun jeruk , air , ayam kampung , kentang potong | 7 | langkah dari membuat makanan kari kuning ayam & kentang adalah 1) Cuci ayam kampung hingga bersih, potong agak kecil dan lumuri air jeruk nipis.
2) Kupas kentang dan potong menjadi beberapa bagian.
3) Masukkan bahan-bahan utama ke dalam blender dan blend hingga halus.
4) Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bumbu hinnga 4 menit.
5) Masukkan ayam dan kentang lalu aduk dan campuri bumbu.
6) Masukan santan dan air masak hingga wangi dan matang.
7) Tambakan daun salam,daun pandan, sereh dan jika perlu tambahkan sedikit garam dan gula. | 822 |
1 ekor ayam--3 lembar daun salam--1 tangkai serai memarkan--2 cm lengkuas memarkan--500 ml air--Bumbu halus 👇--5 butir bawang merah--2 butir bawang putih--1 sdm ketumbar--2 cm jahe--1 1/2 sdt garam--3 butir kemiri--Bumbu lado 👇--100 gr cabe hijau--10 butir bawang merah--2 butir bawang putih--1/4 sdm garam--75 ml minyak-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/4401186-ayam-goreng-lado-mudo-%F0%9F%90%93 | ayam | 18 | ayam , daun salam , tangkai serai memarkan , lengkuas , air , bumbu halus , bawang merah , bawang putih , ketumbar , jahe , garam , kemiri , bumbu lado , cabe hijau , bawang merah , bawang putih , garam , minyak | 5 | langkah dari membuat makanan ayam goreng lado mudo adalah 1) Rebus ayam,bumbu halus,salam,serai & lengkuas sampai bumbu meresap.angkat & dinginkan
2) Goreng ayam sampai kekuningan lalu tiriskan.sisihkan
3) Blender semua bahan lado jangan terlalu halus
4) Tumis blenderan lado hingga harum & matang lalu masukan potongan ayam aduk-aduk sampai bumbu rata
5) Sajian siap di nikmati dengan nasi hangat | 823 |
2 sayap ayam (1 dipotong 2)--1/4 tempe (potong Δ)--1 bks santan (kara kecil)--5 buah buncis--2 buah cabe rawit--2 buah cabe merah keriting--4 buah cabe ijo besar--4 siung bawang merah--2 siung bawang putih--1,5 kemiri--Secukupnya garam--Secukupnya kaldu bubuk--Sedikit gula--Secukupnya minyak sayur--Secukupnya air-- | 4 | https://cookpad.com/id/resep/4398007-ayam-santan-cabe-ijo | ayam | 15 | sayap ayam dipotong , tempe potong δ , santan kara , buncis , cabe rawit , cabe merah keriting , cabe ijo , bawang merah , bawang putih , kemiri , garam , kaldu bubuk , gula , minyak sayur , air | 8 | langkah dari membuat makanan ayam santan cabe ijo adalah 1) Kupas dan cuci bersih semua (bawang merah, bawang putih, cabe, buncis)
2) Potong buncis kecil (sesuai selera) sisihkan. Potong serong cabe ijo besar (sesuai selera) sisihkan. Tempe potong segitiga sisihkan
3) Rebus ayam sebentar (15 menit) setelah itu tiriskan (cuma saya pakai 4 potong kecil")
4) Haluskan cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, garam, gula, kemiri.
5) Siapkan wajan + minyak untuk oseng" bumbu yang sudah dihaluskan sampai bau harum.
6) Masukkan buncis, oseng"lanjut masukkan tempe, ayam di oseng". Masukkan air, biarkan sebentar biar bumbu meresap.
7) Masukkan santan (saya pakai separo dari santan kara kecil). Kaldu bubuk. Aduk" sebentar.
8) Incip" dikit kurang asin atau tidak. Lanjut siap dihidangkan. | 824 |
500 gr tulang ayam bagian punggung, potong kecil (sesuai selera)--bumbu--3 siung bawang putih--2 siung bawang merah--1 ruas kunyit, jahe, laos--2 lembar daun jeruk--1 batang daun bawang--20 cabe rawit / cabe gendot (sesuai selera)--1 batang serai--1 sdt garam dan penyedap--1/2 sdt gula--1 gelas air--3 sdm minyak sayur-- | 50 | https://cookpad.com/id/resep/4401301-tulang-ayam-rica-wangi | ayam | 13 | tulang ayam punggung , potong , bumbu , bawang putih , bawang merah , kunyit , jahe , laos , daun jeruk , batang daun bawang , cabe rawit cabe gendot , serai , garam penyedap , gula , air , minyak sayur | 7 | langkah dari membuat makanan tulang ayam rica wangi adalah 1) Rebus tulang ayam di presto kurleb 15 menit, lalu angkat, mau lebih jg gak papa kok bun, kalo gak ada panci presto pake wajan ya halal jg kok
2) Sambil menungu tulang yg d rebus haluskan semua bumbu, kecuali serai, serai d memarkan aja ya bun
3) Lalu tumis bumbu halus dan serai yg sudah d memarkan hingga harum dan terpisah dr minyak, tambahkan air 1 gelas
4) Masukkan tulang ayam yg sudah d rebus (buang air rebusannya)
5) Tambahkan perasa gula, garam, penyedap secukupnya
6) Icipi, koreksi rasannya. Jika bumbu sudah meresap, angkat hidangkan dengan nasi hangat.
7) Selamat mencoba d rumah bun | 825 |
15 bh roti tawar--2 butir telur kocok lepas--Secukupnya bread crumb--@@ ragout:--2 sdm margarine/butter--1 bh bombay kecil, cincang halus--2 siung bawang putih, cincang halus--150 gr daging ayam giling--2 bh wortel, potong dadu kecil--1 bh kentang, potong dadu kecil--2 batang daun bawang, iris halus--2 sdm terigu--200 ml susu cair--1/2 sdt lada bubuk--1/4 bh pala, parut--Secukupnya, gula, garam, kaldu bubuk-- | 130 | https://cookpad.com/id/resep/3843717-roti-goreng-isi-ragout-ayam | ayam | 16 | roti tawar , telur kocok lepas , bread crumb , ragout , margarine butter , bombai , cincang halus , bawang putih , cincang halus , daging ayam giling , wortel , potong dadu , kentang , potong dadu , batang daun bawang , halus , terigu , susu cair , lada , pala , parut , gula , garam , kaldu bubuk | 6 | langkah dari membuat makanan roti goreng isi ragout ayam adalah 1) Rebus sebentar kentang dan wortel. Tiriskan.
2) Ragout: panaskan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih smp harum. Masuk daging giling dan aduk2 smp berubah warna dan bergerindil.
3) Masuk terigu dan aduk2 biar matang dan tuang susus cair. Masuk juga wortel kentang dan daun bawang. Masukkan bumbu2 dan aduk smp mengental. Koreksi rasa. Stlh pas rasanya, dinginkan.
4) Buang pinggiran roti tawar, bila pake yg ada pinggiran. Kukus sebentar smp lemas.
5) Penyelesaian : ambil selembar roti tawar, beri ragout di sebelah sisinya. Lipat 2 dan tekan2 pinggirnya agar rapat.
6) Celupkan ke telur kocok dan gulingkan di bread crumb. Goreng smp keemasan.. | 826 |
1/4 kg ayam dicincang--1/4 kg Buncis--Jamur kuping--Bawang putih geprek--Garam--Gula--Saori--Merica-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/4394134-buncis-ayam | ayam | 8 | ayam dicincang , buncis , jamur kuping , bawang putih geprek , garam , gula , saori , merica | 5 | langkah dari membuat makanan buncis ayam adalah 1) Rebus buncis sampai matang
2) Tumis bawang putih sampai harum
3) Masukkan ayam cincang jamur kuping lanjut garam gula merica Dan saori tunggu sampai matang
4) Siram ayam cincang yg sudah matang ke buncis
5) Sajikan | 827 |
1/2 Ekor Ayam--150 Ml Coca Cola--Secukupnya Garam--Secucukupnya Lada Putih--6 Buah Cabai Rawit--1 Siung Bawang Bombay--1 Siung Bawang Merah--1/2 Siung Bawang Putih--1 Sdt Kecap Manis--2 Sdt Saos Tiram-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/4400700-ayam-coca-cola | ayam | 10 | ayam , coca cola , garam , secucukupnya lada putih , cabai rawit , bawang bombai , bawang merah , bawang putih , kecap manis , saos tiram | 5 | langkah dari membuat makanan ayam coca cola adalah 1) Rebus ayam terlebih dahulu kira-kira selama 5 menit,kemudian buang air rebusan(bisa dijadikan kaldu ayam jika mau,tetapi air rebusan yg dipakai adalah air aqua/mineral,jgn air keran).
2) Kemudian potong-potong bawang bombay,bawang merah,bawang putih,cabai rawit(potongan sesuai selera).
3) Setelah semua bahan telah siap,tumis terlebih dahulu bawang bombay hingga harum dan layu,baru masukkan bawang merah+bawang putih agar tidak cepat gosong,setelah harum masukkan potongan ayam kemudian oseng-oseng sebentar.
4) Lalu masukkan cabai rawit dan coca cola,kemudian masukkan garam,lada,kecap manis dan saos tiram sesuai dgn selera.
5) Masak selama kurang lebih 10-15menit,hingga kuah berkurang sedikit,bisa juga ditambahkan sayuran seperti wortel,buncis atau brokoli,tidak perlu dimasukkan gula lagi karena coca cola sudah manis,setelah mendidih,matikan kompor,angkat daaaaaaan hidangkan dipiring lalu hias dgn cantik,cabe rawit bisa diskip kalo ga suka pedes..Selamat mencoba guys!Bon Apetit | 828 |
500 gram Daging ayam--200 ml Coca cola--2 pcs Kentang uk sedang--1 pcs Wortel uk sedang--3 batang Daun bawang--1 pcs Bawang bombay uk sedang--3 siung Bawang putih uk besar--8 pcs / sesuai selera Cabe rawit merah--80 gram Macaroni elbow--300 ml Air matang--3,5 sdm Shoyu soy sauce (Kikkoman)--2 sdm Minyak goreng--1/2 sdm Minyak wijen--1/4 sdt Lada bubuk--Secukupnya Biji wijen-- | 0 | https://cookpad.com/id/resep/3979942-rebusan-ayam-cola | ayam | 15 | daging ayam , coca cola , kentang , wortel , batang daun bawang , bawang bombai , bawang putih , cabe rawit merah , macaroni elbow , air matang , shoyu soy sauce kikkoman , minyak goreng , minyak wijen , lada , wijen | 11 | langkah dari membuat makanan rebusan ayam cola adalah 2) Potong2 sayuran dan bawang bombay sesuai selera, cincang kasar bawang putih dan petik tangkai cabe rawit merah. Sangrai biji wijen. Sisihkan.
3) Rebus makaroni hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Beri sedikit minyak, aduk rata. Sisihkan.
4) Potong ayam sesuai selera, cuci bersih. Sayat2 daging ayam. Sisihkan sebentar.
5) Panaskan teflon, beri 2 sdm minyak goreng dan ratakan minyak diseluruh permukaan teflon. Masukkan daging ayam, masak sekitar 5 menit.
6) Setelah itu pinggirkan / geser sebentar daging ayam ke pinggir teflon. Masukkan bawang bombay dan bawang putih, aduk & tumis hingga harum. Setelah harum, masukkan daun bawang, aduk rata kembali. Tumis hingga bawang bombay layu dan berubah warna. Aduk rata / campur ayam beserta tumisan bawang.
7) Lanjut masukkan air matang, cola dan lada bubuk. Aduk rata sebentar, barulah masukkan shoyu beserta wortel, kentang & cabe rawit merah, aduk rata kembali. Kecilkan api menjadi sedang. Tutup teflon dan biarkan hingga mendidih dan ayam matang.
8) Setelah matang, kecilkan api. Masukkan macaroni dan masak lagi sebentar, sesaat sebelum api dimatikan, tuang minyak wijen, aduk rata, angkat.
9) Taburkan biji wijen dan daun bawang.
10) Santapp.. | 829 |
1 kg ayam potong sesuai selera--1 bungkus racik ayam goreng--Bumbu sambal--3 siung bawang putih--5 buah bawang merah--20 buah cabe rawit--5 buah cabe merah besar--secukupnya Garam--5 sdm minyak goreng-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/4400565-ayam-goreng-sambal-penyet-ala-kadar | ayam | 9 | ayam potong , racik ayam goreng , bumbu sambal , bawang putih , bawang merah , cabe rawit , cabe merah , garam , minyak goreng | 4 | langkah dari membuat makanan ayam goreng sambal penyet ala kadar adalah 1) Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, tiriskan
2) Rebus ayam bersamaan dengan bumbu racik ayam goreng
3) Sambal; panaskan minyak goreng, goreng sebentar cabe dan bawang., tiriskan lalu ulek cabe dan bawang, tambahkan garam.,lalu tuang 5sdm minyak sisa goreng bumbu..tes rasa
4) Goreng ayam yang sudah direbus sampai kecoklatan, angkat lalu penyet ayamnya..tuangi sambal di atas ayam | 830 |
1/2 bgkus jamur shiitake--1 potong ayam ukuran besar--1 kembang kol--Minyak goreng--Gula garam dan penyedap--Asam jawa--3 sdm Saos tiram--3 sdm Saos sambal--Bumbu iris:--3 bawang putih--3 bawang merah--1 cm jahe--1 btang daun bawang--5 cabe merah--2 cabe hijau--1 buah tomat-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/4400630-jamur-shiitake-ayam-dan-kembang-kol | ayam | 16 | bgkus jamur shiitake , potong ayam , kembang kol , minyak goreng , gula garam penyedap , asam jawa , saos tiram , saos sambal , bumbu , bawang putih , bawang merah , jahe , btang daun bawang , cabe merah , cabe hijau , tomat | 7 | langkah dari membuat makanan jamur shiitake ayam kembang kol adalah 1) Rebus jamur shiitake smpai lembut. Iris2 kmudian sisihkan
2) Rebus ayam smpai empuk. Suir2 sisihkan
3) Potong2 kembang kol. Rendam dlm air garam kira2 15 mnit. Bilas dan keringkan. Sisihkan.
4) Tumis bumbu iris. Kemudian masukkan ayam. Tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan jamur dan kembang kol.
5) Setelah mendidih masukkan saos tiram, saos sambal, garam gula penyedap beserta asam jawa.
6) Biarkan kuah menyusut.. angkat dan sajikan..
7) Makan pake nasi hangat.. hmm.. nyammiii... selamat mencoba | 831 |
1/2 kg ayam--Secukupnya Kecap--Secukupnya gula pasir--Secukupnya masako rasa ayam--Secukupnya garam--Lada bubuk/cabe--Bawang merah di iris tipis2--Secukupnya kayu manis--Minyak untuk menumis(sya pk mentega/margarin)--bumbu ulek:--Bawang putih--Kemiri--Sedikit jahe--Sedikit kunyit-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/4400800-ayam-kecap-bumbu-ulek | ayam | 14 | ayam , kecap , gula pasir , masako ayam , garam , lada cabe , bawang merah tipis , kayu manis , minyak menumis sya mentega margarin , bumbu ulek , bawang putih , kemiri , jahe , kunyit | 3 | langkah dari membuat makanan ayam kecap bumbu ulek adalah 1) Tumis bawang merah dan bumbu ulek hingga matang ataw harum
2) Masukan ayam tumis sbntr tamabhkan sedikit air aduk beberapa kali sampai air menyusut
3) Dan matang matikan kompor | 832 |
4 sdm kornet ayam--4 sdm terigu--6 sdm tapioka--1 butir telur--3 siung bawang putih--Secukupnya garam--Secukupnya lada bubuk--Secukupnya masako--(1 btr telur kocok lepas, untuk celupan)--3 gls air untuk merebus (tuang 1 sdt minyak kelapa)-- | 8 | https://cookpad.com/id/resep/4400564-sempol-ayam | ayam | 10 | kornet ayam , terigu , tapioka , telur , bawang putih , garam , lada , masako , telur kocok lepas , celupan , gls air merebus tuang minyak kelapa | 5 | langkah dari membuat makanan sempol ayam adalah 1) Haluskan bawang putih,, kemudian campurkan kedalam kornet, masukan telur.. Kemudian terigu dan tapioka, lada bubuk, masako, dan garam.. Aduk rata..
2) Bentuk sesuai selera,
3) Didihkan air dan minyak 1sdt, kemudian masukan adonan sempol yang sudah d bentuk, masak hingga mengapung.. Angkat
4) Tunggu hingga dingin, kemudian panaskan minyak, celup sempol rebus dalam kocokan telur, goreng hingga kuning ke emasan,, angkat, tiriskan..
5) Tusuk gunakan tusuk sate, Sajikan dengan saos sambal.. Semoga bermanfaat.. | 833 |
300 gram ayam fillet--1 buah wortel--50 ml air--1 butir telur--3 sdt bawang putih bubuk--Secukupnya garam dan merica--3 sdm tepung tapioka--2 sdm tepung terigu--Bahan celupan:--4 sendok tepung terigu--8 sendok air--Secukupnya tepung roti-- | 10 | https://cookpad.com/id/resep/4396015-chicken-nugget | ayam | 12 | ayam fillet , wortel , air , telur , bawang putih bubuk , garam merica , tepung tapioka , tepung terigu , celupan , tepung terigu , tepung roti | 5 | langkah dari membuat makanan chicken nugget adalah 1) Blender daging ayam yang sudah di potong potong, tambahkan wortel yang sudah di parut, dan air.
2) Sisihkan dalam wadah, tambahkan telur, tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih bubuk, garam dan merica secukupnya. Aduk hingga rata.
3) Masukan dalam loyang yang sudah dioles minyak goreng, lalu kukus selama 45 menit.
4) Setelah dikukus, tunggu hingga dingin. Lalu potong potong tipis. tepung terigu dan beri air
5) Celupkan pada adonan tepung terigu yang sudah diberi air, lalu masukkan pada tepung roti. Lakukan satu persatu, chicken nugget siap disimpan dalam freezer sebelum digoreng. Selamat mencoba! | 834 |
250 gr dada ayam fillet--1 siung bawang bombay--2 siung bawang putih--3 buah cabe merah--3 buah cabe rawit--Saos tiram--Saos sambel--Penyedap rasa-- | 4 | https://cookpad.com/id/resep/4400154-ayam-fillet-saus-tiram | ayam | 8 | dada ayam fillet , bawang bombai , bawang putih , cabe merah , cabe rawit , saos tiram , saos sambel , penyedap | 6 | langkah dari membuat makanan ayam fillet saus tiram adalah 1) Potong dadu dada ayam yg telah difillet, cuci bersih
2) Balurkan potongan dada tsb ke tepung bumbu
3) Goreng ke minyak panas smpai berubah warna
4) Panaskan mentega. Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum, lalu tumis cabe rawit dan cabe merah bersamaan
5) Masukkan saos tiram secukupnya, tambahkan sedikit air, masukkan penyedap rasa secukupnya
6) Masukkan dada ayam fillet ke dalam tumisan, koreksi rasa | 835 |
250 gr fillet ayam,potong kotak--3 btg daun bawang,potong kira2 2 cm--Tusuk sate secukupnya--Saus yakitori:--50 ml mirin--50 ml sake--50 ml shoyu(kecap asin)--50 ml air--3 sdm gula palem-- | 30 | https://cookpad.com/id/resep/4399747-chicken-yakitori | ayam | 9 | fillet ayam , potong kotak , btg daun bawang , potong , tusuk sate , saus yakitori , mirin , sake , shoyu kecap asin , air , gula palem | 3 | langkah dari membuat makanan chicken yakitori adalah 1) Bahan saus yakitori
2) Campur semua bahan saus,masak di api kecil sampai mendidih
3) Tusuk berturut2 selang seling fillet ayam dan bawang daun,panggang sampai matang,setelah matang,siram dgn saus,masak sebentar sampai saus meresap. | 836 |
170 gr daging ayam fillet bagian dada--1 sdm batter--secukupnya Lada,garam--Bahan saus:--1 sdm kecap asin--4 sdm air bersih--1 sdm gula pasir-- | 13 | https://cookpad.com/id/resep/4381980-steak-chicken-japanese | ayam | 7 | daging ayam fillet dada , batter , lada , garam , saus , kecap asin , air , gula pasir | 5 | langkah dari membuat makanan steak chicken japanese adalah 1) Belah dada ayam biar tebal tipisnya rata.kemudian tusuk2 pakai garpu biar mudah meresap bumbunya. Lumuri dng garam dan lada secukupnya. Dan biarkan 10 menit.
2) Siapkan teflon /wajan panaskan batter /margarin mampai meleleh masukkn ayamnya masak dng api kecil 2 menit. Kemudian balik 2 menit.
3) Siapkan bahan sausnya. Aduk rata.
4) Setelah di goreng bolak balik. Masukkn bumbu sausnya. Masak 2 menit lgi.dan balik lagi biar 2 menit lgi. Kemudian matikkn api. Tutup teflonnya. Dan biarkan 5 menit. Baru di angkat taruh piring saji. Panaskan sisa bumbu 30 detik tuang di atas steak ayam.
5) Steak ayam simpel siap di hidangkan. Selamat mencoba | 837 |
1/2 kg ayam--➖bumbu uleg--Garam--Kunyit--Ketumbar--iris ➖bumbu--7 cabe rawit--5 bawang merah--➖pelengkap--Kecap mmanis--1 sdm kecap asin--Garam--Kaldu bubuk--Minyak goreng-- | 10 | https://cookpad.com/id/resep/4399031-ayam-sambal-matah-kecap | ayam | 14 | ayam , bumbu uleg , garam , kunyit , ketumbar , bumbu , cabe rawit , bawang merah , pelengkap , kecap mmanis , kecap asin , garam , kaldu bubuk , minyak goreng | 4 | langkah dari membuat makanan ayam sambal matah kecap adalah 1) Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan bumbu uleg, diamkan beberapa saat, goreng ayam sampai matang sempurna. Tiriskan
2) Masukkan bumbu iris dan kaldu bubuk kewadah yang tahan panas,masukkan minyak panas dan ulek2 pake sendok
3) Masukkan ayam kedalam wadah yang berisi sambal matah lalu tambahkan kecap asin dan manis sesuai selera, aduk sampai semuanya tercampur merata..
4) Sajikan dehh | 838 |
1/2 kg ayam dadadi bumbuin & digoreng, sebagian di cincang dijadi--Bumbu jadi soto--Seledri--Bawang pre--20 biji cabe rawit--1 buah tomat--1/4 telur rebus--Sere--Daun jeruk--Bawang merah goreng--Jeruk nipis (opsional)--Garam--Penyedap rasa--Kripik kentang bikin sendiri-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/4399395-soto-ayam-ala-ala | ayam | 14 | ayam dadadi bumbuin & digoreng , cincang dijadi , bumbu soto , seledri , bawang pre , biji cabe rawit , tomat , telur rebus , serai , daun jeruk , bawang merah goreng , jeruk nipis , garam , penyedap , kripik kentang bikin | 5 | langkah dari membuat makanan soto ayam ala ala adalah 1) Rebus air yg sudah ada cincangan ayam tunggu sampe mendidih dan ambil air kaldunya
2) Masukkan bumbu, daun seruk, sere, garam, penyedap rasa (sesuai selera)
3) Tunggu hingga mendidih dan masukkan telur rebus. Setelah agak tanak masukkan seledri & daun bawang yg diiris halus...
4) Sambalnya rebus cabe rawit & tomat setelah itu di uleg & dikasih garam. Setelah halus dikasih kuah soto
5) Siapkan mangkuk, masukkan bihun, kentang, suwir2 ayam goreng, kasih bawang merah goreng, sambal dan siram dengan kuah. Siap santap hangat... | 839 |
50 gr spaghetti--100 gr daging ayam filet, potong kecil-kecil--50 gr brokoli--100 ml susu cair full cream--20 gr keju cedar--1 siung bawang putih, cincang lembut--1 buah bawang bombay, potong dadi--1 sdm air lemon--secukupnya Gula dan lada--800 ml air-- | 4 | https://cookpad.com/id/resep/4398631-spaghetti-cream-cheese-with-chicken-broccoli | ayam | 10 | spaghetti , daging ayam filet , potong , brokoli , susu cair full cream , keju cedar , bawang putih , cincang lembut , bawang bombai , potong dadi , air lemon , gula lada , air | 7 | langkah dari membuat makanan spaghetti cream cheese with chicken broccoli adalah 1) Panaskan panci yang berisi 600 ml air tambahkan 1 sdm minyak goreng. Bila sudah mendidih masukan spaghetti masak hingga matang. Lalu tiriskan.
2) 200 ml air rebus hingga mendidih masukan brokili tambah kan sedikit garam, diamkan 1 menit angkat lalu tiriskan
3) Panaskan teflon lalu masukan 2 sdm minyak goreng setelah minyak panas masukan bawang bombai dan bawang putih tumis hingga harum
4) Masukan ayam beri sedikit garam dan lada tumis hingga matang
5) Masukan susu full cream dan keju lalu masak hingga sedikit mengental
6) Masukan brokoli dan spaghetti aduk hingga rata
7) Spaghetti siap disajikan | 840 |
0.5 kg ayam (potong-potong)--Kecap--Santan (me pakai 1bungkus santan instan)--2 batang serai--1 ruas jari jahe--1 ruas jari lengkuas--1 ruas jari kunyit--2 buah bawang merah--2 buah bawang putih--15 cabai rawit (me suka pedas, boleh dikurangi kalau ga suka)--secukupnya Merica--secukupnya Garam--secukupnya Penyedap rasa--4 lembar daun salam--2 lembar daun jeruk--1/2 sdt gula-- | 2 | https://cookpad.com/id/resep/4398757-rendang-ayam | ayam | 16 | ayam potong potong , kecap , santan me santan instan , serai , jahe , lengkuas , kunyit , bawang merah , bawang putih , cabai rawit me suka pedas , dikurangi ga suka , merica , garam , penyedap , daun salam , daun jeruk , gula | 7 | langkah dari membuat makanan rendang ayam adalah 1) Cuci bersih ayam di air yg mengalir. Lalu rebus sekitar 10-15menit.
2) Sambil menunggu bikin bumbu halus. Bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, lengkuas, jahe dan merica dihaluskan. Geprek serai dan sisihkan.
3) Masukkan 2sdm minyak goreng ke wajan dan panaskan dg api sedang. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk.
4) Masukkan santan dan aduk. Tambahkan sedikit air. Aduk rata.
5) Sebelum mendidih beri garam, penyedap rasa, dan gula. Aduk dan tes rasa. Beri kecap sedikit.
6) Masukkan ayam yg sudah direbus ke dalam wajan, aduk rata. Tambahkan kecap sesuai selera. Aduk kembali hingga warna merata.
7) Diamkan hingga kuah surut dan mengental. Bisa dibalik agar kuah bisa lebih meresap ke daging ayam. | 841 |
1 kg ayam--3 lbr daun jeruk--lengkuas 1 ruas jari (digeprek)--jahe 1 ruas jari (digeprek)--1 buah jeruk nipis--20 biji cabe merah--30 biji cabe rawit--1 bks ladaku--royco 1 bks(di skip aja kalo ga mau pake penyedap)--secukupnya garam--1 sdm gula pasir--3 butir kemiri--5 buah bawang merah--serai 1 (ambil bagian putihnya saja)--daun bawang--serai 1 batang ambil bagian putihnya saja-- | 7 | https://cookpad.com/id/resep/4398635-ayam-rica-rica-pedasnya-poollll | ayam | 16 | ayam , daun jeruk , lengkuas , jahe digeprek , jeruk nipis , biji cabe merah , biji cabe rawit , ladaku , royco kalo ga pake penyedap , garam , gula pasir , kemiri , bawang merah , serai ambil putihnya , daun bawang , serai batang ambil putihnya | 9 | langkah dari membuat makanan ayam rica rica pedasnya poollll adalah 1) Cuci bersih ayamnya.. campurkan dengan perasaan air jeruk nipis.tunggu 10menit
2) Cuci ayam yg dicampur ayam td.. campurkan garam dan lada..diamkan selama 10menit..
3) Goreng ayam sampai agak kecoklatan
4) Iris bawang putih dan daun bawang..lalu haluskan serai,bawang merah,kemiri,cabe merah,cabe rawit
5) Tumis bawang putih iris td,masukkan bumbu yg dihaluskan,dan masukkan jg daun jeruk,lengkuas dan jahe yg sdh digeprek td..
6) Masukkkan ayam yg sdh di goreng td..aduk sampai rata..masukkan air sedikit..dan air jeruk nipis..tambahkan garam dan gula..tes rasa..lalu masukkan daun bawang
7) Masak ayam sampai airnya surut atau agak mengering.
8) Ayam rica-rica sdh siap utk disantap.
9) Selamat menikmati.. | 842 |
bahan ayam krispi :--1 dada ayam--6 sdm tepung terigu--4 sdm tepung kanji (skip boleh)--1 siung bawang putih--secukupnya lada dan garam--bahan saus :--1 siung bawang putih--5 siung bawang merah--1 bngks saori saus mentega--2 sdm saus tomat--2 sdm saus cabai--secukupnya air-- | 4 | https://cookpad.com/id/resep/4398801-ayam-saus-mentega-super-simpel | ayam | 13 | ayam krispi , dada ayam , tepung terigu , tepung kanji , bawang putih , lada garam , saus , bawang putih , bawang merah , bngks saori saus mentega , saus tomat , saus cabai , air | 9 | langkah dari membuat makanan ayam saus mentega super simpel adalah 1) Potong ayam dadu.
2) Buat adonan cair dari 1 siung bawang putih cincang + 3 sdm terigu + 2 sdm kanji + lada garam dan air
3) Buat adonan kering 3 sdm terigu + 2 sdm kanji + lada garam
4) Masukkan ayam ke dalam adonan cair. kemudian baru masukkan ke dalam adonan kering. kemudian tepuk2 agar menempel
5) Goreng ayam sampai kecoklatan
6) Membuat saus : iris bawang putih dan bawang merah. kemudian tumis.
7) Setelah harum. tambahkan saori saus mentega. saus tomat dan cabai. kemudian tambahkan air. aduk hingga matang.
8) Tata ayam krispi diatas piring. kemudian siram dengan saus mentega.
9) Siap dinikmati. selwmwt mencoba | 843 |
250 g fillet ayam, haluskan (saya plus kulitnya diblender semua)--1 butir telur ayam, kocok lepas--1 batang bawang prei, iris tipis--1 buah wortel, serut kasar--5 sdm tepung tapioka/kanji--1 sdm tepung terigu serbaguna--2 sdt garam--1/2 sdt gula pasir--1/2 sdt minyak wijen--Secukupnya merica bubuk--Secukupnya kulit lumpia, saya beli jadi--Secukupnya air-- | 9 | https://cookpad.com/id/resep/4398855-siomay-ayam-no-msg | ayam | 12 | fillet ayam , haluskan plus kulitnya diblender , telur ayam , kocok lepas , batang bawang prei , tipis , wortel , serut kasar , tepung tapioka kanji , tepung terigu , garam , gula pasir , minyak wijen , merica bubuk , kulit lumpia , air | 7 | langkah dari membuat makanan siomay ayam no msg adalah 1) Campur semua bahan kecuali kulit lumpia dan air. Aduk rata. Panaskan kukusan yang diberi cukup air bila ingin siomay kukus, bila ingin digoreng siapkan minyak yang banyak untuk menggoreng deepfry.
2) Siapkan kulit lumpia 1 lembar. Beri sedikit air, saya pake kuas, dikuas air pinggir kulit lumpianya, jangan terlalu basah.
3) Taruh kira-kira 1 sdt/sesuai selera adonan ayam, bungkus dengan menari ujung-ujungnya saling berhadapan. Lakukan sampai adonan habis.
4) Bila ingin dikukus, kukus selama 20 menit. Bila digoreng, api jangan terlalu besar agar siomay matang sampai ke dalam.
5) Ini penampakan yang belum diproses masak.
6) Ini yang dikukus. Yang ini favorit suamiku.
7) Ini yang digoreng. | 844 |
250 gr dada ayam fillet--1 sdt bumbu ayam lumur--1 sdt oregano--100 gr lettuce, sobek2--1 buah tomat, potong dadu buang biji--1 buah mentimun, iris tipis--1 buah wortel, serut halus--100 gr buah nanas, potong dadu--2 buah roti gandum, potong segitiga--Secukupnya unsalted butter--Dressing :--2 sdm extra virgin olive oil--2 sdm cuka apel--2 sdm madu--1 sdm air jeruk nipis/lemon--1/2 sdt garam--1/2 sdt merica bubuk--1 buah bawang putih cincang-- | 9 | https://cookpad.com/id/resep/4398413-chicken-breast-salad-with-toast | ayam | 18 | dada ayam fillet , bumbu ayam lumur , oregano , lettuce , sobek , tomat , potong dadu buang biji , mentimun , tipis , wortel , serut halus , nanas , potong dadu , roti gandum , potong segitiga , unsalted butter , dressing , extra virgin olive oil , cuka apel , madu , air jeruk nipis lemon , garam , merica bubuk , bawang putih cincang | 7 | langkah dari membuat makanan chicken breast salad with toast adalah 1) Marinasi dada ayam fillet dengan bumbu ayam lumur dan oregano selama minimal 30 menit, sisihkan.
2) Campur semua bahan dressing dalam mangkok, aduk rata. Tes rasa, semua rasa dari bahan harus balance, sisihkan.
3) Cuci bersih semua sayur, potong sesuai selera, sisihkan dalam mangkok besar..
4) Panaskan sedikit unsalted butter, grill roti diatas teflon sampe kecoklatan/garing, sisihkan.
5) Panaskan secukupnya unsalted butter, grill dada ayam di atas teflon, -/+ 3_5 menit atau sampe ayam cukup berubah warna menjadi putih.. jangan terlalu lama grill dada ayam, karna nanti jadi ga juicy, kering dan keras..
6) Potong2 dada ayam sesuai selera, masukan ke dalam mangkok salad/sayur, siram dengan bahan dressing, aduk rata.
7) Chicken breast salad with toast siap disajikan bersama dengan roti panggang | 845 |
Nasi--1 ikat bayam--1 bonggol jagung--1 genggam tauge--2 genggam jamur kuping--2 buah wortel--1 dada ayam (yg sudah direbus)--Saos Gochujang--Bawang bombay--Saos teriyaki--Biji wijen--Telur ayam-- | 1 | https://cookpad.com/id/resep/4398337-chicken-bibimbap | ayam | 12 | nasi , bayam , bonggol jagung , genggam tauge , genggam jamur kuping , wortel , dada ayam direbus , saos gochujang , bawang bombai , saos teriyaki , wijen , telur ayam | 6 | langkah dari membuat makanan chicken bibimbap adalah 1) Potong sayuran sesuai selera, rebus sebentar atau sesuai selera. Tiriskan.
2) Suir daging ayam yg telah direbus, beri saos teriyaki. Diamkan selama 10 menit.
3) Tumis bawang bombay lalu masukkan daging ayam yg telah dilumuri saos teriyaki. Masak sampai matang.
4) Buat telur mata sapi.
5) Siapkan mangkuk lebar. Tata nasi, lalu telur mata sapi kemudian beri saos gochujang. Kemudian tata sayur di atas nya sesuai selera, taburi biji wijen.
6) Happy Tummy!!! | 846 |
1 kg rebung yg sudah direbus--250 gr ayam fillet--2 siung bawang bombay--5 siung bawang merah--5 siung bawang putih--1 sdt lada bubuk--Kecap asin secukupya--secukupnya Kecap manis--secukupnya Gula, garam--secukupnya Penyedap rasa ayam-- | 5 | https://cookpad.com/id/resep/4398500-tumis-rebung-ayam | ayam | 10 | rebung direbus , ayam fillet , bawang bombai , bawang merah , bawang putih , lada , kecap asin secukupya , kecap manis , gula , garam , penyedap ayam | 8 | langkah dari membuat makanan tumis rebung ayam adalah 1) Rebung diiris tipis, sisihkan
2) Ayam fillet dicincang / digiling
3) Iris bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih
4) Tumis bawang sampai harum biar tidak bau langu, masukan ayam. Masak hingga ayam berubah warna dan matang
5) Setelah ayam matang, masukan rebung yang sudah diiris
6) Beri garam, gula, ladaku, kecap manis, kecap asin. Sesuaikan dengan selera
7) Masak hingga air sat..
8) Angkat, sajikan | 847 |
1/2 Dada ayam--Bumbu:--5 siung bawang merah--2 siung bawang putih--5 siung cabe besar--Sedikit kencur--Sedikit terasi--1/4 gelas air putih--1 sdm gula merah--1 sdm petis--Tepung bakwan sasa--secukupnya Garam-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/4398090-ayam-goreng-tepung-saos-petis-sederhana | ayam | 12 | dada ayam , bumbu , bawang merah , bawang putih , cabe , kencur , terasi , air putih , gula merah , petis , tepung bakwan sasa , garam | 5 | langkah dari membuat makanan ayam goreng tepung saos petis sederhana adalah 1) Ulek semua bumbu sampai halus Kecuali petis dan gula merah, kmudian sisihkan
2) Cuci bersih ayamnya kmudian Potong kecil kecil sesuai selera
3) Campurkan ayam tadi ke tepung bumbu, saya pakai tepung bakwan sasa kmudian goreng sampai Agk Coklat keemasan, angkat sisihkan
4) Tumis bumbu sampai harum, tuangkan sdikit air sampai mendidih.. Lanjut campur gula merah Dan petis sampai meleleh.. Terakhir Campurkan ayam goreng tadi.. Aduk sampai merata
5) Angkat Dan sajikan | 848 |
Ayam bakar sederhana--1/2 kg ayam, potong2, cuci bersih--Bumbu ayam bakar (haluskan / blender jadi 1)--10 siung bawang merah--5 siung bawang putih--3 buah tomat--5 biji cabe merah keriting--secukupnya garam, gula, kecap--Bahan sambal--30 biji cabau rawit, rebus--1 sdt terasi--Urap2 sayur--Selada air 1 ikat, siangi, rebus sampai matang--taoge, siangi, rebus sebentar--1/2 butir kelapa muda parut--Bumbu urap (haluskan/blender)--3 siung bawang putih--5 cabe rawit--1 cabe merah--1 ruas jari kencur--1/4 sdt terasi--garam, gula-- | 32 | https://cookpad.com/id/resep/4398062-ayam-bakar-sederhana-urap2-sayur | ayam | 22 | ayam bakar sederhana , ayam , potong , bumbu ayam bakar haluskan blender , bawang merah , bawang putih , tomat , biji cabe merah keriting , garam , gula , kecap , sambal , biji cabau rawit , rebus , terasi , urap sayur , selada air , siangi , rebus matang , taoge , siangi , rebus sebentar , kelapa muda parut , bumbu urap haluskan blender , bawang putih , cabe rawit , cabe merah , kencur , terasi , garam , gula | 9 | langkah dari membuat makanan ayam bakar sederhana & urap sayur adalah 1) Masukkan ayam dengan bumbu ayam bakar yang sudah di haluskan ke wajan, tambahkan gula, garam & kecap
2) Masak dengan api sedang, sesekali diaduk2, sampai bumbu kering & ayam matang (kurang lebih 30-40mnt)
3) Angkat ayam, biarkan sisa bumbunya di wajan.
4) Sambal: tambahkan cabe rawit halus & terasi di sisa bumbu ayam, masak sebentar, matikan api.
5) Bakar ayam sebentar saja, asal ada bekas bakarannya.
6) Urap2 sayur : rebus sayuran (bisa sayur apa saja) tiriskan.
7) Campur kelapa muda & bumbu halus, kukus 15mnt.
8) Penyelesaian : Urap sayur yang sudah di tiriskan dengan bumbu kelapa. sajikan dengan ayam bakar & sambal. Pakai nasi merah lebih nikmat
9) Selamat mencoba | 849 |
1/2 ayam (potong dadu dan rebus)--1 bks mie uray merah--1 ikat sosin--5 lembar sawi putih--Bumbu halus untuk ungkep ayam :--2 kemiri--3 siung bawang putih--5 siung bawang merah--KECAP manis--2 cm kunyit--1 cm jahe--1 lmbar daun salam--1 btg serai--1/2 sdt ketumbar--Sejumput ladaku--Kaldu rebusan ayam--Garam gula--Iris Kalo ada bawang daun yg batangnya.--bumbu kuah :--Kecap--Saos--Kecap asin--Cabai ulek yg di rebus dlu-- | 10 | https://cookpad.com/id/resep/4398236-mie-ayam-mantap | ayam | 23 | ayam potong dadu rebus , mie uray merah , sosin , sawi putih , bumbu halus ungkep ayam , kemiri , bawang putih , bawang merah , kecap manis , kunyit , jahe , daun salam , serai , ketumbar , sejumput ladaku , kaldu rebusan ayam , garam gula , kalo bawang daun batangnya , bumbu kuah , kecap , saos , kecap asin , cabai ulek rebus dlu | 6 | langkah dari membuat makanan mie ayam mantap adalah 1) Tumis bumbu yg sudah d haluskan. Serai dan daun salam
2) Kalo udh harum.. masukan kaldu secukupnya.
3) Kalo sudah mendidih masukan ayam yg sdh d rebus.. n kecap manis 2sdm. Garam gula. Icip rasa
4) Tunggu ungkep ayam sampai kuahnya mengental
5) Sambil nunggu ungkep ayam nya. Rebus mie dan sayuran.
6) Jika kedua nya sdh matang. Siap d sajikan. Tambah saos kecap sambal. Mantapppp | 850 |
200 gr kulit ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong sesuai selera--Bahan bumbu basah--50 gr tepung terigu--secukupnya Lada--secukupnya Royco rasa ayam--secukupnya air dingin--Bahan bumbu kering--200 gr tepung terigu--Secukupnya royco rasa ayam--Minyak untuk menggoreng-- | 15 | https://cookpad.com/id/resep/4398541-kulit-ayam-krispi-anti-gagal | ayam | 10 | kulit ayam dibersihkan dipotong , bumbu basah , tepung terigu , lada , royco ayam , air dingin , bumbu kering , tepung terigu , royco ayam , minyak | 7 | langkah dari membuat makanan kulit ayam krispi anti gagal adalah 1) Campurkan bahan bumbu basah hingga agak kental
2) Masukan potongan kulit ayam kedalam bumbu basah dan diamkan kurang lebih 15 menit
3) Setelah itu siapkan bumbu kering yang sudah kita aduk dengan royco rasa ayam,ambil kulit ayam yg sudah direndam dalam bumbu basah satu persatu
4) Masukan kedalam bumbu kering sambil kita tekan tekan dengan tangan agar menyatu tepung bumbu kering dengan kulit ayam
5) Ditekan sampai rata jangan tertinggal bagian kulit yg tergulung itu juga dibuka dan ditekan
6) Panas kan minyak,lalu goreng, hasilnya ehmmm krispiiii
7) Selamat mencoba moms,semoga nggak ribet | 851 |
1 bh bawang bombay--3 bh bawang putih cincang--1 bh jahe parut--4 sdm saus teriyaki (aku pake saori)--1 sdm saus tiram--3 sdm kecap manis--blueband--fillet dada ayam--tepung maizena sckpnya-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/4398351-ayam-saus-teriyaki | ayam | 9 | bawang bombai , bawang putih cincang , jahe parut , saus teriyaki pake saori , saus tiram , kecap manis , blueband , fillet dada ayam , tepung maizena | 6 | langkah dari membuat makanan ayam saus teriyaki adalah 1) Iris dadu dada ayam. lalu lumuri dengan bumbu (saus teriyaki lada masako garam kecap manis) simpan di kulkas 30 menit
2) Tumis bawang bombay, bawang putih hingga layu
3) Masukkan ayam dan jahe, tambah air secukupnya
4) Tambahkan saus teriyaki, saus tiram, kecap manis, lada, garam, masako
5) Agar air nya mengental tambahkan tepung maizena seckupnya jgn terlalu banyak
6) Masak hingga meletup2 dan siap dihidangkan | 852 |
1/2 kg ayam (di potong kecil²)--1/2 kembang kol putih--2 buah cabe ijo besar (iris serong--5 batang daun bawang (iris)--5-8 buah cabe rawit (iris bagi 2, serong)--1 sdt ketumbar--1 sdt lada putih--3 buah kemiri--5 buah bawang merah--2 buah bawang putih--7 buah cabe merah keriting--2 buah serai (geprek)--Santan kelapa 500 cc krg lbh--secukupnya Air--Minyak goreng secukupnya utk menumis--1 sdm kecap asin--1 sdm kecap manis--Garam, gula, masako rasa ayam-- | 1 | https://cookpad.com/id/resep/4398476-ayam-tongseng | ayam | 18 | ayam potong kecil² , kembang kol putih , cabe ijo serong , batang daun bawang , cabe rawit , serong , ketumbar , lada putih , kemiri , bawang merah , bawang putih , cabe merah keriting , serai , santan kelapa lbh , air , minyak goreng utk menumis , kecap asin , kecap manis , garam , gula , masako ayam | 9 | langkah dari membuat makanan ayam tongseng adalah 1) Rebus ayam yg sudah di potong² kecil terlebih dahulu, tujuan utk membuang darahnya. Setelah d rebus, tiriskan. Rebus krg lbh 15 mnt.
2) Haluskan bumbu ketumbar, lada putih, kemiri terlebih dahulu, disusul dg bawang merah, bawang putih, cabe keriting.
3) Tumis bumbu yg sudah di halus kan dan serai geprek sampai wangi.
4) Jika terasa kering, beri air sedikit saat menumis.
5) Masukan ayam yg sudah di rebus aduk rata agar bumbu meresap.
6) Masukan santan aduk rata sampai mendidih, jika terasa sangat kental, tambahkan air. (Jangan sampai santan terlalu kental).
7) Masukan kecap asin, kecap manis, gula, garam dan masako ayam.
8) Terakhir masukan kembang kol, irisan cabe rawit dan daun bawang.
9) Siap di sajikan. | 853 |
1/4 dada ayam fillet (potong dadu)--1 bungkus tepung crispy (bagi 2 adonan basah & kering)--1/2 bombai (potong dadu)--3 siung bawang putih (haluskan)--Saos tomat + saos sambal--Rajarasa--Gula garam--Merica, penyedap rasa--Jeruk nipis (saya pake secukupnya)--secukupnya Air-- | 7 | https://cookpad.com/id/resep/4398493-ayam-tepung-saos-asam-manis | ayam | 10 | dada ayam fillet potong dadu , tepung crispy & kering , bombai potong dadu , bawang putih haluskan , saos tomat + saos sambal , rajarasa , gula garam , merica , penyedap , jeruk nipis pake , air | 4 | langkah dari membuat makanan ayam tepung saos asam manis adalah 1) Siapkan minyak panas, goreng ayam tepung hingga matang kecoklatan dng api sedang setelah slsi sisihkan
2) Tumis bawang putih halus dng sedikit minyak /margarin lalu masukkan bombai tumis hingga harus dan layu kemudian tuang saos tomat sambal merica gula garam royco rajarasa air jeruk nipis & tmbh sedikit air (test rasa)
3) Setelah mengental tuang diatas ayam tepung tadi dan tadaaaa siap utk disantap
4) Tuh kan nambah nasi lagi..gk percaya buruan recook | 854 |
1/2 Kg Sayap Ayam (Potong menjadi 3 bagian)--1 buah Brokoli--3 genggam Kentang siap goreng (banyak dijual di supermarket)--Bumbu Italian:--6 Sdm Saus Sambal--2 Sdt Kecap asin--3 Sdm Saus Tiram--1 Sdt Kecap Manis--2 Sdm Olive Oil--1 Sdm Oregano--1 Sdm Madu--1 Sdm Paprika Powder--1 Siung Bawang putih cincang halus--1 Sdm Air Lemon--Secukupnya Garam--Secukupnya Lada putih/lada hitam--Secukupnya Gula--Bahan Saus:--Gunakan sisa bahan rendaman untuk membuat saus(bisa ditambahi)--1 Sdt unsalted Butter--100 ml Kaldu ayam--Secukupnya Gula--Secukupnya Garam--Secukupnya Lada putih/Lada Hitam-- | 24 | https://cookpad.com/id/resep/3737779-italian-chicken-wings-sayap-ayam-bumbu-italia | ayam | 24 | sayap ayam potong , brokoli , genggam kentang goreng dijual supermarket , bumbu italian , saus sambal , kecap asin , saus tiram , kecap manis , olive oil , oregano , madu , paprika powder , bawang putih cincang halus , air lemon , garam , lada putih lada hitam , gula , saus , sisa rendaman saus ditambahi , unsalted butter , kaldu ayam , gula , garam , lada putih lada hitam | 7 | langkah dari membuat makanan italian chicken wings ( sayap ayam bumbu italia ) adalah 1) Potong Sayap ayam, Kentang, dan Brokoli
2) Campur semua bahan bumbu rendaman, campurkan sayap ayam dan marinade selama 45 menit
3) Blanch Brokoli dengan sedikit garam selama 1 menit sisihkan, kemudian Goreng kentang sampai crispy
4) Panaskan oven, kemudian tata sayap ayam di loyang yg sudah di oles minyak, kemudian oven selama 25 - 30 menit dgn api sedang (Medium Low)
5) Untuk saus, tuang sisa bahan rendaman ke dalam teflon, beri kaldu ayam, gula, garam, lada, dan butter pada saat terakhir, koreksi rasa
6) Setelah sayap ayam matang, campurkan dengan saus
7) Ambil piring saji, Italian Chicken wings siap disajikan | 855 |
1 kg paha ayam--10 buah cabe ijo besar--2-3 cabe rawit--2 siung bawang putih--2 siung bawang merah--secukupnya Garam--secukupnya Gula pasir--Lengkuas--Daun salam--Serai--secukupnya Air-- | 7 | https://cookpad.com/id/resep/4397804-ayam-balado-cabe-ijo | ayam | 11 | paha ayam , cabe ijo , cabe rawit , bawang putih , bawang merah , garam , gula pasir , lengkuas , daun salam , serai , air | 4 | langkah dari membuat makanan ayam balado cabe ijo adalah 1) Haluskan Cabe, bawang dan garam. Tumis dengan sedikit minyak bersama daun salam, lengkuas dan serai hingga matang dan berbau harum.
2) Masukkan ayam yg sudah dicuci. Beri gula pasir sedikit. Beri tambahan air agar bumbu meresap. Tutup wajan. Tunggu hingga matang
3) Tes rasa dulu sebelum diangkat ya.
4) Siap disajikan. | 856 |
1 kg ayam (kalau pakai ayam kampung, 1 ekor ayam kampung ya..)--1/2 butir kelapa santan, ambil sarinya--3 batang sereh, geprek--2 ruas jahe, geprek--2 ruas lengkuas, geprek--3 lembar daun jeruk--3 lembar daun salam--Secukupnya garam--Secukupnya kaldu bubuk--Bumbu halus 1:--5 siung bawang putih--1/2 sdt ketumbar--2 ruas kunyit bakar--Bumbu halus 2:--1 sdt ketumbar--1 ruas kencur--5 siung bawang putih--7 siung bawang merah--15 buah cabe rawit--2 buah cabe besar--3 ruas kunyit bakar--3 buah kemiri-- | 4 | https://cookpad.com/id/resep/4397920-ayam-lodho-pedas | ayam | 22 | ayam ayam kampung , ayam kampung , kelapa santan , ambil sarinya , serai , geprek , jahe , geprek , lengkuas , geprek , daun jeruk , daun salam , garam , kaldu bubuk , bumbu halus , bawang putih , ketumbar , kunyit , bumbu halus , ketumbar , kencur , bawang putih , bawang merah , cabe rawit , cabe , kunyit , kemiri | 9 | langkah dari membuat makanan ayam lodho pedas adalah 1) Bersihkan ayam, rendam dengan jeruk nipis minimal 30 menit
2) Tumis bumbu halus 1 dan 1 sereh yang sudah di geprek hingga asat dan wangi, masukkan ayam dan air matang sampai ayam terendam
3) Ketika air sudah habis separuh, matikan api, bakar ayam hingga berubah warna, sisihkan
4) Tumis bumbu halus 2, 2 sereh yang sudah di geprek, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe hingga asat
5) Masukkan 1/2 dari sisa tumisan bumbu halus 1, aduk
6) Masukkan ayam kembali, garam dan kaldu bubuk
7) Masukkan santan dan air hingga ayam terendam
8) Masak hingga ayam benar benar empuk dan matang, tes rasa
9) Ittadakimassu | 857 |
fillet Dada ayam--bawang putih haluskan--lada bubuk--garam--Tepung terigu--baking powder--masako--bahan sambal:--3 bawang merah--7 bawang putih--10 cabe rawit merah--gula--garam--2 sdm minyak goreng panas(siram diatas sambal yang sudah diulek)-- | 8 | https://cookpad.com/id/resep/4397971-ayam-geprek-%F0%9F%8D%97%F0%9F%8C%B6%F0%9F%8C%B6 | ayam | 14 | fillet dada ayam , bawang putih haluskan , lada , garam , tepung terigu , baking powder , masako , sambal , bawang merah , bawang putih , cabe rawit merah , gula , garam , minyak goreng panas siram diatas sambal diulek | 7 | langkah dari membuat makanan ayam geprek adalah 1) Cuci bersih ayam kemudian lumuri ayam dengan bawang putih,lada bubuk dan garam diamkan selama 15menit
2) Buat adonan basah(terigu,baking powder,garam) masukkan ayam kedalam adonan basah
3) Masukkan ayam ke adonan kering(terigu,masako)
4) Masukkan kembali ke adonan basah,masukkan lagi ke adonan kering
5) Kemudian goreng ayam sampai matang
6) Buat sambal: ulek kasar bahan sambal kemudian beri garam,dan gula setelah itu siram dengan 2sdm minyak panas
7) Taruh ayam diatas cobekan kemudian geprek. | 858 |
1 buah paha ayam--2 butir telur ayam--2 gelas air--1,5 gelas tepung tapioka--2 gelas tepung terigu (menyesuaikan hingga hampir kalis)--4 Siung bawang putih--1 sdt ketumbar--Kaldu bubuk--secukupnya Garam--(Selera) Daun bawang sledri-- | 7 | https://cookpad.com/id/resep/4397661-sempol-ayam | ayam | 10 | paha ayam , telur ayam , air , tepung tapioka , tepung terigu menyesuaikan kalis , bawang putih , ketumbar , kaldu bubuk , garam , daun bawang sledri | 6 | langkah dari membuat makanan sempol ayam adalah 1) Cincang ayam
2) Rebus air, cincangan ayam, bawang putih, ketumbar, garam, daun bawang, sledri hingga mendidih
3) Siapkan tepung tapioka dan terigu di dalam wadah, masukkan 1 butir telur, masukkan rebusan air,ayam dan bumbu yang masih panas kedalam wadah tepung, campur sampai rata
4) Sambil di uleni, tambahkan tepung terigu, hingga hampir kalis,
5) Bentuk adonan di tusuk sate, rebus, hingga matang
6) Masukkan ke dalam kocokan telur, lalu goreng | 859 |
1/2 kg ayam potong--1 buah lobak uk besar--1 buah brokoli uk besar--1 buah wortel uk besar--2 siung bawang putih geprek--3 siung bawang merah iris goreng--1 buah tomat--Sedikit jahe--Secukupnya air--Secukupnya gula--Secukupnya garam--Secukupnya penyedap rasa-- | 4 | https://cookpad.com/id/resep/4397947-sop-ayam-bening | ayam | 12 | ayam potong , lobak , brokoli , wortel , bawang putih geprek , bawang merah goreng , tomat , jahe , air , gula , garam , penyedap | 4 | langkah dari membuat makanan sop ayam bening adalah 1) Bersihkan ayam lalu rebus sebentar. Air rebusan yg pertama dibuang dulu ya moms.. biar lemak2nya hilang. Baru tambahkan air lagi dan rebus sampai empuk.
2) Sambil menunggu ayam empuk, potong semua sayuran sesuai selera..lalu rebus sebentar. kemudian geprek bawang putih dan jahe. Iris bawang merah kemudian goreng. (Bawang merah buat taburan)
3) Setelah ayam agak empuk, masukkan bawang putih geprek dan jahe, tunggu beberapa saat sampai tercium wangi. Kemudian masukkan semua sayuran yg setengah mateng tadi, masukkan garam, gula, penyedap rasa. Cek rasa.
4) Setelah semuanya matang, rasa sudah pas, sop ayam bening siap dihidangkan bersama bawang goreng. Dijamin nambah moms.. selamat mencoba | 860 |
4 Potong dada ayam utuh--1/4 Kg ceker ayam (bersihkan kukunya)--2 Batang serai (geprek)--4 Lembar daun salam (diremas)--5 Lembar daun jeruk (diremas)--1 Ruas lengkuas (geprek)--1 Ruas jahe (geprek)--2 Liter air--2 Sdt garam--1/2 Sdt gula--2 Bks royco ayam--1/4 Kg toge--1/4 kg kol--1 Bks bihun--1 lembar daun bawang--1 buah tomat--Bahan yang dihaluskan:--8 Siung bawang putih--3 Siung bawang merah--2 Siung kunyit--2 Sdm lada--1 Sdm ketumbar--6 butir kemiri--Bahan tambahan :--Bawang goreng--Sambel--Jeruk nipis-- | 7 | https://cookpad.com/id/resep/4397611-soto-ayam-ceker | ayam | 27 | potong dada ayam utuh , ceker ayam bersihkan kukunya , serai geprek , daun salam diremas , daun jeruk diremas , lengkuas , jahe , air , garam , gula , royco ayam , toge , kol , bihun , daun bawang , tomat , dihaluskan , bawang putih , bawang merah , kunyit , lada , ketumbar , kemiri , tambahan , bawang goreng , sambel , jeruk nipis | 9 | langkah dari membuat makanan soto ayam + ceker adalah 1) Cuci ayam dan ceker hingga bersih, kemudian lumuri dengan garam dan cuka (agar tidak amis).
2) Panaskan panci yg berisi air tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk dan serai. Tunggu hingga aroma nya keluar.
3) Masukkan ceker dahulu, jika sudah lunak masukkan dada ayam nya. Masak hingga ayam dan ceker empuk.
4) Haluskan bumbu dengan cara di blender (ketumbar, lada, bawang merah, bawang putih dan kunyit). Jika sudah tumis hingga harum dan matang.
5) Masukkan bumbu yg di tumis kedalam panci yg berisi ayam. Tambahkan garam, gula dan royco. Aduk hingga rata dan tunggu hingga mendidih lagi. Jika sudah mendidih matikan api.
6) Angkat dada ayam utuh kemudian goreng hingga sedikit mengering. Jika sudah angkat tiriskan.
7) Siapkan mangkok, isi dengan kol, toge, bihun, irisan tomat, irisan daun bawang dan ayam suwir. Kemudian tuangkan kuah dari soto nya.
8) Taburi dengan bawang goreng dan tambahkan emping, sambel juga jeruk nipis iris.
9) Soto ayam + ceker siap untuk di hidangkan | 861 |
1 buah wortel besar--1 batang daun bawang--1 butir kentang ukuran sedang--2 batang seledri--1/2 potong dada ayam--1 batang sosis--4 siung bawang putih--1/2 sachet masako ayam (opsional)--secukupnya Lada, garam, dan gula--1/4 butir kol--50 gram jagung (sesuai selera)--4 batang buncis--secukupnya Mentega-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/4397872-sup-ayam-sosis-jagung-juara%F0%9F%91%8C%F0%9F%8F%BB-mudah-dan-nikmat | ayam | 13 | wortel , batang daun bawang , kentang , batang seledri , potong dada ayam , batang sosis , bawang putih , masako ayam , lada , garam , gula , kol , jagung , batang buncis , mentega | 6 | langkah dari membuat makanan sup ayam sosis jagung juara mudah nikmat adalah 1) Kupas dan cuci bersih seluruh bahan: geprek bawang putih; potong sedang kentang, wortel, kol, dada ayam, sosis, seledri dan buncis; rajang daun bawang (bisa panjang juga, sesuai selera)
2) Pada air mendidih, masukan ayam, jagung, wortel, dan kentang. Tunggu 7-10 menit untuk memastikan kaldu ayam muncul dan wortel dan kentang berada di keempukan yang sempurna
3) Sambil menunggu rebusan air yang berisi kentang, ayam dan wortel, tumis bawang putih pada mentega yang telah dilelehkan. Tumis hingga harum, tambahkan garam. Setelah harum, masukkan sosis, daun bawang dan kol (suami saya suka kol goreng, kenapa tidak dipadukan :D), bahan-bahan ini dapat membuat sup semakin gurih dan nikmat.
4) Setelah tumisan tersebut agak layu (bawang putih jangan sampai gosong), masukkan ke dalam air rebusan sebelumnya, masukkan buncis dan seledri
5) Tambahkan Masako, lada, garam, gula sesuai selera, koreksi rasa. Tunggu hingga 5-7 menit sambil diaduk sesekali
6) Tadaaa, sup ayam sosis jagung Juara siap disajikan hangat-hangat! | 862 |
350 gr dada ayam fillet--100 gr wortel parut--80 gr keju cedar parut--75 gr bawang merah--6 siung bawang putih--1/2 sdt lada bubuk--2 sdm bumbu tabur rasa bbq--1/2 sdt baking powder--2 sdm tepung terigu--2 butir telur--gula dan garam--pelapis--100 gr tepung kanji--secukupnya air--3 putih telur--200 gr tepung panir blender halus-- | 8 | https://cookpad.com/id/resep/4397662-nugget-ayam-anti-rontok | ayam | 16 | dada ayam fillet , wortel parut , keju cedar parut , bawang merah , bawang putih , lada , bumbu tabur bbq , baking powder , tepung terigu , telur , gula garam , tepung kanji , air , putih telur , tepung panir blender halus | 4 | langkah dari membuat makanan nugget ayam anti rontok adalah 1) Haluskan semua bahan
2) Kukus 20 menit
3) Potong potong guling ke larutan tepung kanji lalu ke panir
4) Gulingkan ke putih telur dan tepung panir lagi | 863 |
Bahan-bahan--1/2 kg ceker dan kepala ayam--1 ruas lengkuas, memarkan--1 batang sereh, memarkan--350 cc santan--2 lembar daun jeruk purut--Tahu putih isi 5 potong kotak goreng setengh matang--secukupnya Garam--secukupnya Gula--4 sdm minyak untuk menumis--Bawang merah goreng--Bumbu Halus--1/2 sendok teh ketumbar--1 cm jahe--1 cm kunyit--3 siung bawang putih--3 butir kemiri--3 buah cabe merah--4 buah bawang merah-- | 7 | https://cookpad.com/id/resep/4397683-kare-ceker-dan-kepala-ayam | ayam | 19 | ceker kepala ayam , lengkuas , memarkan , serai , memarkan , santan , daun jeruk , tahu putih isi potong kotak goreng setengh matang , garam , gula , minyak menumis , bawang merah goreng , bumbu halus , ketumbar , jahe , kunyit , bawang putih , kemiri , cabe merah , bawang merah | 3 | langkah dari membuat makanan kare ceker kepala ayam adalah 1) Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan Tambahkan Lengkuas, Sereh dan Daun jeruk purut hingga harum, aduk – aduk sampai merata
2) Masukkan ceker dan kepala ayam, aduk – aduk lagi, Masukkan Santan aduk terus jangan sampai pecah santannya biarkan hingga mendidih
3) Terakhir masukkan potongan tahu, Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai rasa selera. Biarkan hingga ayam empuk dan matang. Jika sudah matang dan empuk, angkat. Beri taburan bawang merah goreng diatasnya sebagai pelengkap | 864 |
1/4 ayam di potong kecil (sudah di ungkep)--4 bawang merah (iris)--2 bawang putih (iris)--Sepucuk mericak bubuk--5 cabe hijau (iris)--Jahe (di geprek)--2 lonjor daun bawang--Garam, micin, air-- | 1 | https://cookpad.com/id/resep/4397702-ayam-rica-joss-gandoss | ayam | 8 | ayam potong ungkep , bawang merah , bawang putih , sepucuk mericak bubuk , cabe hijau , jahe , lonjor daun bawang , garam , micin , air | 4 | langkah dari membuat makanan ayam rica joss gandoss adalah 1) Siap minyak panas, lalu tumis bawang, cabe, daun bawang dan jahe td, tumis hingga wangi
2) Stelah itu masukan merica bubuk dan bumbu penyedap lain nya aduk sbntar hingga rata jngn lupa di icip ya sesuai selera
3) Lalu masukan ayam yg udah di rica kan td oseng bntar, 2 menit kmudian masukan air sesikit demi sedikit untuk nyemekan aja
4) Tunggu sbntar, kalo sudah mendidih matikan kompor, gk perlu lama" krna ayam td udah d ungkep dluan dngn bumbu jdi udh bgtu mateng ya bunda | 865 |
Bumbu halus :--10 biji bawang merah--5 biji bawang putih--10 biji kemiri--5 cm kunyit--5 cm jahe--1 sdt ketumbar--1 jumput/cubit jinten--Bumbu kasar :--5 cm lengkuas geprek--2 batang sereh geprek--2 lembar daun salam--3 lembar daun jeruk--3 biji cengkih--1 batang kayu manis--secukupnya Garam--secukupnya Gula pasir--Bahan lainnya :--1 kg ayam kampung--2 liter santan--Bahan pelengkap :--2 buah tomat--5 batang buncis--secukupnya Bawang goreng--Minyak untuk menumis-- | 9 | https://cookpad.com/id/resep/4397800-kari-ayam-kampung | ayam | 25 | bumbu halus , biji bawang merah , biji bawang putih , kemiri , kunyit , jahe , ketumbar , jinten , bumbu kasar , lengkuas , serai geprek , daun salam , daun jeruk , cengkeh , kayu manis , garam , gula pasir , ayam kampung , santan , pelengkap , tomat , batang buncis , bawang goreng , minyak menumis | 6 | langkah dari membuat makanan kari ayam kampung adalah 1) Cuci ayam kampung yang telah dipotong hingga bersih, masukan ke dalam panci yang telah terisi air, rebus ayam dengan api sedang.
2) Selagi menunggu ayam direbus, haluskan semua bumbu halus, lalu tumis bumbu tersebut dengan api sedang, setelah itu masukan semua bumbu kasar, tumis hingga wangi dan bumbu bumbu berubah warna.
3) Masukan bumbu yang telah di tumis kedalam panci rebusan ayam, aduk, dan tunggu hingga air menyusut 3/4 dari semula
4) Masukan buncis ke dalam panci, lalu kecilkan api dan masukan santan perlahan lahan sambil mengaduknya dengan satu arah agar santan tidak pecah, aduk terus sampai matang, masukan garam dan gula sesuai selera.
5) Potong potong tomat sesuai selera, boleh ditambah lombok apabila anda menyukai makanan pedas, lalu sajikan kari ayam selagi hangat, taburi bawang goreng sesuai selera.
6) Kari ayam kampung siap menggoyang lidah anda!! | 866 |
bumbu halus :--5 siung bawang putih--5 siung bawang merah--1 ruas jahe--1 ruas kunyit--3 butir kemiri sangrai--secukupnya garam--secukupnya penyedap rasa--pelengkap bumbu:--5 batang serai--2 ruas lengkuas--6 daun jeruk--3 daun bawang--Taburan:--ayam suwir--gubis iris tipis--soun--telur rebus--bawang goreng--tauge--jeruk nipis--seledri-- | 8 | https://cookpad.com/id/resep/4397868-soto-ayam | ayam | 22 | bumbu halus , bawang putih , bawang merah , jahe , kunyit , kemiri , garam , penyedap , pelengkap bumbu , serai , lengkuas , daun jeruk , daun bawang , taburan , ayam suwir , gubis tipis , soun , telur rebus , bawang goreng , tauge , jeruk nipis , seledri | 3 | langkah dari membuat makanan soto ayam adalah 1) Hauskan bumbu,tumis bersama potongan daun bawang,serai geprek,lengkuas geprek dan daun jeruk hingga harum
2) Masukkan air secukupnya,tambah garam dan penyedap rasa,tunggu hingga mendidih,
3) Masukkan nasi di piring,susun pelengkap taburan, siram dengan kuah soto,sajikan | 867 |
1 kg ayam potong 8 bgian--1 bungkus kecap bango bacem ayam--Kecap manis--1 gula merah--Penyedap rasa--Untuk sambel tomat--10 buah cabe rawit merah--5 buah cabe merah--1 buah tomat-- | 4 | https://cookpad.com/id/resep/4397480-ayam-bakar-istimewa-dan-sambal-tomat | ayam | 9 | ayam potong bgian , kecap bango bacem ayam , kecap manis , gula merah , penyedap , sambel tomat , cabe rawit merah , cabe merah , tomat | 4 | langkah dari membuat makanan ayam bakar istimewa sambal tomat adalah 1) Cuci ayam hingga bersih kemudian ungkep pakai kecap bango bacem ayam tambahkan kecap manis dan gula merah dan penyedap rasa biar terasa manis dan lebih kental.. Ungkep ayam hingga meresap dan kuahnya larut
2) Angkat ayam yang telah di ungkep lalu bakar.. Menggunakan panggangan inul jg bisa lho lebih praktis oleskan bumbu ayam bakar bakar ingat jangan pakai kunyit cukup cabe merah giling dan bumbu lainya biar tidak getir panaggar sebentar kemudian oleskan kecap manis lagi bakar hingga bumbu meresap anagkat
3) Ambil bahan bahan untuk membuat sambal bisa direbus atau di goreng kemudian uleg hingga halus tambahkan gula secukupnya biar tidak terlalu pedas..
4) Ayam bakar dan sambalnya siap dihidangkan | 868 |
1/2 kg Ayam--5 Siung Bawang Putih--7 Siung Bawang Merah--1 Ikat Kemangi--sesuai selera Cabe--3 helai daun jeruk--1 Buah Tomat--secukupnya Garam--Bumbu penyedap (Saya Pakai Ro*co)-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/4395760-ayam-kemangi | ayam | 9 | ayam , bawang putih , bawang merah , kemangi , cabe , daun jeruk , tomat , garam , bumbu penyedap ro co | 7 | langkah dari membuat makanan ayam kemangi adalah 1) Potong Ayam sesuai selera
2) Potong bawang putih, bawang merah, cabe & tomat
3) Panaskan wajan kemudian goreng bawang putih, bawang merah, cabe & tomat bersamaan sampai tercium bau wangi
4) Masukkan Ayam, tambahkan air secukupnya
5) Masukkan bumbu penyedap & garam
6) Tunggu sampai matang baru kemudian masukkan kemangi biarkan sampai tercium bau harum kemanginya
7) Ayam Kemangi siap di sajikan | 869 |
Ayam potong yg sudah bersih--Bawang putih--Bawang merah--Merica--Kecap--Garam-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/4397357-ayam-kecap | ayam | 6 | ayam potong , bawang putih , bawang merah , merica , kecap , garam | 5 | langkah dari membuat makanan ayam kecap adalah 1) Rebus ayam smpe lembut
2) Haluskan bawang putih bawang merah merica garam
3) Tumis hingga matang beri air sedikit
4) Masukkan ayam tambahkan kecap. Biarkan hingga warna tercampur dan masak
5) Hidangkan | 870 |
1/2 kg ayam--1 buah bawang bombay--5 siung bawang putih--5 siung bawang merah--1 buah tomat--Saus tiram--1 sendok tepung maizena--Garam--Royco--Gula merah--Kecap--2 buah cabai merah--1 ruas jahe-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/4397474-ayam-kecap | ayam | 13 | ayam , bawang bombai , bawang putih , bawang merah , tomat , saus tiram , tepung maizena , garam , royco , gula merah , kecap , cabai merah , jahe | 4 | langkah dari membuat makanan ayam kecap adalah 1) Cuci ayam sampe bersih di air mengalir, beri jeruk nipis dan garam aduk diamkan lalu goreng ayam nya sampai 3/4 matang.
2) Siapkan bumbu, iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, tomat, cabe merah. Jahe di geprek
3) Tumis bumbu yg sudah di iris tadi sama jahe nya juga, stelah bumbu tercium wangi masukan air dan masukan gula merah, kecap, garam dan royco.
4) Setelah mendidih masukan ayam yg sudah di goreng td, kecilkan api biar bumbu meresap, setelah air bumbunya berkurang masukan tepung maizena agar kuah nya mengental. Aduk2 dan sajikan | 871 |
1 kg ayam potong 8 bagian--8 buah cabe ijo besar--5 buah cabe ijo kriting--1 buah tomat ijo--2 siung bawang merah--3 siung bawang putih--Penyedap rasa--secukupnya Gula-- | 4 | https://cookpad.com/id/resep/4397272-ayam-cabe-ijo | ayam | 8 | ayam potong , cabe ijo , cabe ijo kriting , tomat ijo , bawang merah , bawang putih , penyedap , gula | 5 | langkah dari membuat makanan ayam cabe ijo adalah 1) Ambil ayam cuci bersih lalu ungkep.
2) Angkat ayam lalu goreng hingga kecoklatan kemudian tiriskan
3) Rebus cabe ijo. Kriting. Tomat. Bawang merah.angkat lalu tumbuk jangan terlalu halus biarkan agak kasar kalau pingin pedes banget bolehh campur cabe rawit merah
4) Tuangkan minyak secukupnya tumis bumbu /cabe yg sudah di tumbuk hingga harum. Kemudian tambahkan penyedap rasa dan gula
5) Masukan ayam aduk sebentar icip icip rasa.. Angakat. selamat menikmati para pecinta kuliner | 872 |
1/4 dada ayam--1/2 butir kelapa parut--1 sachet royko ayam--4 sdm kanji--minyak utk menggoreng--bumbu yg di haluskan--4 butir bawang merah--3 butir bawang putih--1 cm kunyit--1 cm jahe--1 sdt ketumbar bubuk--1 lembar daun jeruk-- | 0 | https://cookpad.com/id/resep/4397442-dendeng-ayam-praktis | ayam | 12 | dada ayam , kelapa parut , royko ayam , kanji , minyak utk , bumbu haluskan , bawang merah , bawang putih , kunyit , jahe , biji ketumbar , daun jeruk | 6 | langkah dari membuat makanan dendeng ayam praktis adalah 1) Cuci dada ayam nya terlebih dahulu kemudian potong tipis / sesuai selera cincang jg blh
2) Stelah selesai lalu haluskan semua bumbu sampai benar2 halus lalu pindahkan ke wadah lain
3) Setelah itu masukan ayam yg sdh dipotong tipis td ke dlm wadah yg berisi bumbu tdi..
4) Aduk ayam dan bumbunya hingga merata.. setelah itu masukan kanji dan kelapa parutnya jgn lupa masukan jg royco rasa ayam td
5) Cek rasa kemudian bentuk sesuai selera.. lalu panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang agar kelapanya tdk gosong
6) Lakukan hingga selesaii dan sajikan.. | 873 |
1/2 kg ceker--1/4 sayap ayam--3 siung bawang putih--6 siung bawang merah--2 butir kemiri--2 biji cabe merah--Cabe rawit (me 20)--Jahe--Gula merah--secukupnya Garam--secukupnya Gula--Kecap-- | 5 | https://cookpad.com/id/resep/4397520-ceker-dan-sayapp-ayam-pedes-gilaa | ayam | 12 | ceker , sayap ayam , bawang putih , bawang merah , kemiri , biji cabe merah , cabe rawit me , jahe , gula merah , garam , gula , kecap | 5 | langkah dari membuat makanan ceker sayapp ayam pedes gilaa adalah 1) Rebus ceker dan sayap ayam hingga empuk. Bisa di presto (me di rebus)
2) Haluskan semua bahan, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kemiri, cabe merah
3) Siapkan wajan dan beri minyak sedikit lalu tumis bumbu halus msukan jahe dan tambah air
4) Masukkan ceker dan sayap ayam, tambahkan gula merah yg telah di sisir, garam, gula, lalu kecap secukupnya
5) Tunggu sampai air surut dan sajikan | 874 |
1/2 kg ayam potong sedang (rebus sebentar)--1 ikat kemangi--1 bh tomat (iris)--4 bh Cabai rawit (iris)--Kecap manis--Saos pedas--Saori saus tiram--1 bh Bawang Bombay (iris)--2 gelas air--Secukupnya penyedap rasa--Serai + 1cm laos (geprek)--2 lmbar Daun salam--2 lmbar Daun jeruk--Bumbu halus:--1/2 sdm merica bubuk--2 bh kemiri utuh--5 bh bawang merah--5 bh bawang putih-- | 8 | https://cookpad.com/id/resep/4397048-ayam-kemangi-kecap-pedas | ayam | 18 | ayam potong rebus sebentar , kemangi , tomat , cabai rawit , kecap manis , saos pedas , saori saus tiram , bawang bombai , air , penyedap , serai + laos geprek , daun salam , daun jeruk , bumbu halus , merica bubuk , kemiri , bawang merah , bawang putih | 4 | langkah dari membuat makanan ayam kemangi kecap pedas adalah 1) Tumis bawang Bombay iris,tambahkan irisan tomat,setelah lemas masuk kan bumbu halus,daun salam,daun jeruk, + serai & Laos geprek
2) Setelah harum beri 2 gelas air, penyedap rasa, saos pedas, saos tiram dan kecap sampai mau mendidih masukkan ayam aduk kemudian ungkep 15 menit
3) Buka aduk masuk kan irisan cabai rawit & 1 ikat kemangi, koreksi rasa,jika sudah pas ungkep kembali 10 menit
4) Setelah 10 menit angkat dan siap disajikan silahkan mencoba, happy lunch & happy cooking | 875 |
Secukup nya kulit ayam--3 siung bawang putih--1/2 sdt garam--1/2 sdt merica bubuk--8 sdm tepung terigu (segi tiga biru)--1 bungkus kaldu ayam (optional--Minyak untuk mengoreng-- | 7 | https://cookpad.com/id/resep/4397271-kulit-ayam-krispi-%F0%9F%90%A3%F0%9F%91%8C | ayam | 7 | secukup nya kulit ayam , bawang putih , garam , merica bubuk , tepung terigu segi biru , kaldu ayam , minyak mengoreng | 5 | langkah dari membuat makanan kulit ayam krispi adalah 1) Bersihkan kulit ayam buang bulu2 kecil yg masih menempel lalu cuci sampai bersih dan beri perasan jeruk nipis biar tidak amis lalu bilas dan tiriskan
2) Uleg bawang putih merica dan garam,lalu lumuri kulit ayam sampai tercampur rata diamkan 15 menit di dalam kulkas sampai bumbuh meresap kekulit ayam
3) Campur 8 sdm tepung terigu dengan kaldu ayam (optional)secukup nya aduk2 sampai tercampur rata
4) Setelah 15 menit keluarkan kulit ayam dari dlm kulkas,lalu masukan ke dalam tepung kering satu persatu sambil di tekan2 agar tepung menempel sempurnah
5) Panaskan minyak lalu goreng kulit ayam yg sdah di baluri tepung,goreng dengan api sedang sampai kuning ke emasan dan angkat kulit ayam krispi siap di sajikan untuk camilan atau lauk semua nya enak | 876 |
1/4 kg Jantung ayam--1 buah jagung muda ukuran besar--3 buah kentang ukuran sedang--1 bungkus krecek--2 biji cabai (sesuai selera)--1 bawang bombai--3 sdm gula merah--1/2 sdt garam--1 gelas air--1 sdm maizena-- | 2 | https://cookpad.com/id/resep/4396598-tumis-jantung-ayam-krecek-kentang-jagung-muda | ayam | 10 | jantung ayam , jagung muda , kentang , krecek , biji cabai , bawang bombai , gula merah , garam , air , maizena | 12 | langkah dari membuat makanan tumis jantung ayam ( krecek kentang jagung muda ) adalah 1) Bersihkan jantung terlebih dahulu. Belah jadi 2.
2) Rebus jantung beri sedikit garam. Rebus sampai air mendidih. Angkat, buang air nya.
3) Kupas kentang. Potong dadu. Goreng hingga ke emasan. Tiriskan.
4) Potong jagung muda sesuai selera.
5) Rajang bawang bombai dan cabai.
6) Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Masukkan bawang bombai. Tunggu sampai layu.
7) Masukkan cabai, gula merah dan garam sampai cabai layu.
8) Masukkan jantung ayam. Tunggu 3 menit sambil diaduk agar bumbu meresap.
9) Larutkan maizena dan air. Tuang kedalam wajan.
10) Masukkan krecek. Masak hingga krecek layu.
11) Kemudian masukkan kentang dan jagung muda. Masak hingga jagung empuk.
12) Kalau mau masakan yang lebih creamy bisa tambahkan larutan maizena lagi. Atau tambah santan. | 877 |
50 gr ayam filet--2 bh bawang putih--1 bh bawang bombay kecil--1 bh wortel--1/2 bh jagung manis (sisir)--3 bh baby buncis--250 ml susu cair putih--Secukupnya Garam dan lada--Secukupnya Keju cheddar parut--1 sdm Margarin--1 sdt tepung terigu larutkan dlam air-- | 10 | https://cookpad.com/id/resep/4397005-chicken-cream-soup | ayam | 11 | ayam filet , bawang putih , bawang bombai , wortel , jagung manis sisir , baby buncis , susu cair putih , garam lada , keju cheddar parut , margarin , tepung terigu larutkan dlam air | 7 | langkah dari membuat makanan chicken cream soup adalah 1) Potong dadu kecil wortel dan buncis, sisihkan
2) Rajang halus bawang putih dan bombay
3) Lelehkan margarin, tumis bawang putih n bombay sampai harum
4) Masukkan ayam, masak sampai ayam matang
5) Masukkan susu, aduk sebentar masukkan wortel, buncis dan jagung serut. Aduk rata biarkan smpai mendidih
6) Masukkan keju cheddar, garam dan lada aduk rata. Biarkan mendidih
7) Masukkan larutan terigu aduk smpai mengental. Siap disajikan hangat | 878 |
Ayam--3 butir kemiri--5 siung bawang putih--6 bawang merah--1 ruas kunyit--lengkuas geprek--1 lembar daun salam--1 batang sereh--secukupnya gula--secukupnya garam--santan kelapa--daun bawang--cabe utuh-- | 22 | https://cookpad.com/id/resep/4396845-opor-ayam | ayam | 13 | ayam , kemiri , bawang putih , bawang merah , kunyit , lengkuas , daun salam , serai , gula , garam , santan kelapa , daun bawang , cabe utuh | 9 | langkah dari membuat makanan opor ayam adalah 1) Cuci ayam
2) Tumbuk kemiri bawang merah bawang putih garam kunyi garam
3) Tumis bumbu uleg sampe harum masukkan daun salam sereh dan lengkuas
4) Tambahkan air, masukkan ayam
5) Tutup sampe mendidih
6) Masukkan santan tunggu sampai mendidih
7) Masukan gula. cek rasa
8) Masukan daun bawang dan cabe
9) Sajikan | 879 |
250 gr ayam fillet--1 bgks tepung bumbu serbaguna (sy pke sasa hot n spicy)--1 btr telur ayam--10 bh cabe rawit (sesuai selera)--1 siung bawang putih--Sejumput garam--Minyak untuk menggoreng-- | 36 | https://cookpad.com/id/resep/4397109-ayam-geprek-simple | ayam | 7 | ayam fillet , bgks tepung bumbu pke sasa hot n spicy , telur ayam , cabe rawit , bawang putih , sejumput garam , minyak | 5 | langkah dari membuat makanan ayam geprek simple adalah 1) Kocok telur dan beri sedikit air (sedikit aja ya)
2) Masukkan ayam (yg sdh di cuci bersih) ke dalam tepung bumbu, lalu celup ke telur lalu masukkan d tepung bumbu lagi...ulangi sampe 2-3X
3) Panaskan minyak...goreng ayam sampai coklat keemasan...tiriskan
4) Uleg cabe rawit, bawang putih dan garam lalu siram dengan minyak panas bekas ayam goreng
5) Geprek ayam pd sambal bawangnya. Siap d sajikan. Tambahkan timun untuk mengatasi pedas | 880 |
1 potong dada ayam tanpa tulang kurleb 200gr, cincang kasar--2 btr telur, 1btr telur untuk kocokan baluran tepung--1 btr putih telur (sy biasanya selalu ad stock selepas nge-rey)--1/2 bgkus Tofu telur--100 gr keju parut, sy pakai meg cheddar--Kulit ayam secukupnya, iris2 kecil. Sy ungkep dlu--2 lbr daun bawang, iris tipis--50 ml whipped cream--2 sdm butter, biarkan dulu di suhu ruang--100 gr tepung keto--Kulit ayam goreng, hancurkan agar jadi remahan--secukupnya Him salt--secukupnya Lada hitam bubuk--secukupnya Kaldu ayam bubuk--2 siung bawang putih cincang--1/4 siung bawang Bombay, cincang kasar-- | 5 | https://cookpad.com/id/resep/4396461-nugget-ayam-keju-ketofy | ayam | 16 | potong dada ayam tulang kurleb , cincang kasar , telur , telur kocokan baluran tepung , putih telur ad stock selepas nge rey , bgkus tofu telur , keju parut , meg cheddar , kulit ayam , ungkep dlu , daun bawang , tipis , whipped cream , butter , biarkan suhu ruang , tepung keto , kulit ayam goreng , hancurkan remahan , him salt , lada , kaldu ayam bubuk , bawang putih cincang , bawang bombai , cincang kasar | 7 | langkah dari membuat makanan nugget ayam keju adalah 1) Tofu telur dihaluskan dgn sendok. Sisihkan
2) Panaskan wajan Teflon dgn sdkit minyak kelapa. Masukkan bawang putih dan bawang bombay cincang aduk hingga harum. Masukkan fillet dada ayam cincang serta kulit ayam iris dan aduk. Beri himsalt, lada bubuk, kaldu bubuk. Angkat setelah matang.
3) Di wadah lain masukkan tumisan dada ayam campur dgn tofu halus, daun bawang, parsley kering (klo ada), whipped cream cair dan 1btr telur. Aduk semua smpai merata. Beri butter 2sdm aduk lagi. Icip klo ad sesuatu yg krg bs dtmbahkan.
4) Pindahkan ke dalam cetakan alumunium foil. Tuangkan keju parut di atasnya. Kukus kurleb 15-20 menit. Dinginkan setelah matang.
5) Kocok lepas 1btr telur. Siapkan tepung Keto dan remahan kulit ayam goreng, beri sdkit himsalt dan lada bubuk. Siapkan juga putih telur untuk pelapis kedua.
6) Potong kukusan ayam sesuai selera, baluri kocokan telur lalu pindahkan ke dalam adonan tepung, remas2 dgn jari agar menempel. Baluri lagi dgn putih telur lalu lapisi lagi dgn tepung baru goreng.
7) Sajikan di jam refill . | 881 |
300 gr daging ayam giling, tanpa kulit--100 gr tepung sagu tani (boleh dikurangi)--1/2 buah labu siam parut--1/2 batang wortel serut--secukupnya Kulit pangsit--Bumbu :--3 siung bawang putih--1/2 sdt garam--1 sdt kecap raja rasa--Sedikit merica bubuk--1 sdt minyak wijen--2 tangkai daun bawang,potong kecil-- | 10 | https://cookpad.com/id/resep/4396269-siyomai-ayam | ayam | 12 | daging ayam giling , kulit , tepung sagu tani dikurangi , labu siam parut , batang wortel serut , kulit pangsit , bumbu , bawang putih , garam , kecap raja , merica bubuk , minyak wijen , tangkai daun bawang , potong | 2 | langkah dari membuat makanan siyomai ayam adalah 1) Masukkan semua bahan dan bumbu KECUALI TEPUNG SAGU aduk rata tambahkan sedikit demi sedikit tepung sagu aduk hingga rata koreksi rasa. Siapkan kulit pangsit bersama dengan air ambil satu persatu kulit pangsit dan beri isian lalu kerutkan sisi demi sisinya terakhir beri sedikit toping wortel serut.
2) Panaskan kukusan sampai beruap lalu kukus selama 20-25 menit menggunakan api besar. Keluarkan siyomai yg sudah matang lalu sajikan dengan saos kecap atau saos kacang. | 882 |
300 gram kulit ayam--5 siung/sesuai selera bawah putih--secukupnya lada--secukupnya garam--1 sdt ketumbar bubuk-- | 2 | https://cookpad.com/id/resep/4396336-kulit-ayam-crispy-no-minyak-no-tepung | ayam | 5 | kulit ayam , putih , lada , garam , biji ketumbar | 6 | langkah dari membuat makanan kulit ayam crispy no minyak no tepung adalah 1) Cuci bersih kulit ayam. Beri jeruk nipis dan garam. Diamkan beberapa saat kemudian bilas bersih.
2) Haluskan bawang putih, garam, lada. Koreksi rasa, sudah cukup asin atau tidak. Kemudian campurkan bumbu halus ke kulit ayam yang sudah bersih. Marinasi beberapa saat aga bumbu meresap
3) Panaskan wajan teflon, kemudian masukkan seluruh kulit ayam yg sudah termarinasi. TANPA MINYAK, TANPA TEPUNG.
4) Masam kulit ayam dengan wajan teflon tanpa minyak. Kelamaan akan menghasilkan minyak dari lemak yg ada di kulit itu sendiri. Kurang lebih 30 menit, Sambil diaduk sesekali hingga kulit berubah menjadi kecoklatan.
5) Angkat, dinginkan. Simpan di wadah yg tertutup rapat. Dijamin masih crispy banget sampai beberapa hari setelahnya.
6) Minyak dari kulit ayam dapat disimpan di wadah tertutup rapat. Bisa digunakan untuk memasak yg lain, rasa yg didapat akan lebih gurih dibandingkan dengan minyak sayur/minyak goreng. | 883 |
750 gr Ayam (ungkep sesaat dan goreng hingga setengah garing)--4 Lembar Daun Jeruk--2 Lembar Daun Salam--1 Batang Serai (geprek/ memarkan)--1 Cm Jahe (Geprek /memarkan)--15 Cabai Besar Hijau (Potong Serong memanjang)--Secukupnya Kecap Manis (Me : Bango)--Secukupnya Kaldu Ayam Bubuk--Secukupnya Air--Secukupnya Minyak untuk menumis dan menggoreng--Bumbu Halus :--10 Buah Cabai Rawit Setan--2 Buah Bawang Merah--2 Siung Bawang Putih--Secukupnya Garam-- | 79 | https://cookpad.com/id/resep/4364678-ayam-kecap-pedas-manis-cabe-hijau | ayam | 15 | ayam ungkep goreng garing , daun jeruk , daun salam , serai geprek memarkan , jahe memarkan , cabai hijau potong serong memanjang , kecap manis me bango , kaldu ayam bubuk , air , minyak menumis , bumbu halus , cabai rawit setan , bawang merah , bawang putih , garam | 5 | langkah dari membuat makanan ayam kecap pedas manis cabe hijau adalah 1) Bersihkan Ayam, ungkep sesaat angkat dan tiriskan. Goreng setengah garing ayam dan matang, angkat dan tiriskan
2) Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan bumbu yang lain irisan cabai, serai, daun salam, daun jeruk, jahe, serai aduk hingga rata, beri sedikit air biarkan sesaat.
3) Kemudian masukan Ayam, beri kecap, kaldu ayam bubuk dan garam, biarkan sesaat hingga bumbu meresap dan air mengering (Uji rasa) angkat dan hidangkan.
4) Semoga bermanfaat guys | 884 |
Secukupnya ayam--2 bungkus Tepung sajiku kecil--4 siung bawang merah--3 siung bawang putih--Segenggam cabe--Secukupnya :--Garam--Vetsin--Gula-- | 7 | https://cookpad.com/id/resep/4396054-ayam-geprek-nampol-lidah | ayam | 9 | ayam , tepung sajiku , bawang merah , bawang putih , cabe , garam , vetsin , gula | 3 | langkah dari membuat makanan ayam geprek nampol lidah adalah 1) Goreng ayam yg sudah dibaluri tepung dengan warna kuning kecoklatan angkat,sisihkan
2) Goreng bawang,angkat sisihkan matikan kompor lalu masukkan cabe sebentar lalu angkat. Ulek semua bumbu garam, vetsin dan gula tes rasa. Masukkan ayam kecobekan geprek ayam beserta cabe
3) Hidangkan | 885 |
1/4 kg ayam--1 biji bumbu rempah (kunyit,jahe,lengkuas)--2 siung bawang merah--2 siung bawang putih--Jeruk nipis (peras)--1 sdm Garam--1 sdm Merica-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/4396471-ayam-goreng-spesial-renyah-rempah | ayam | 7 | ayam , biji bumbu rempah kunyit , jahe , lengkuas , bawang merah , bawang putih , jeruk nipis peras , garam , merica | 4 | langkah dari membuat makanan ayam goreng spesial renyah rempah adalah 1) Tumbuk halus semua bumbu.
2) Didihkan air dan masukkan sebagian bumbu kedalam perebusan.
3) Angkat dan tiriskan. Masukkan kedalam baluran bumbu.
4) Goreng ayam sampai warna kecoklatan dan siap disajikan. | 886 |
250 gr ayam (bagian paha) rebus sebentar--250 gr tempe (iris tebal)--10 biji bawang merah--8 biji bawang putih--4 butir kemiri sangrai--3 lembar daun salam--2 cm lengkuas (geprek)--30 gr gula merah--secukupnya Kecap manis--Garam, gula, kaldu jamur, merica bubuk--Air matang 600cc (sampai seluruh ungkepan terendam air)--1 sdm minyak jagung untuk menumis-- | 7 | https://cookpad.com/id/resep/4396411-ayam-bakar-kecap-for-breakfast-diet-gm-day-5 | ayam | 12 | ayam paha rebus sebentar , tempe tebal , biji bawang merah , biji bawang putih , kemiri , daun salam , lengkuas , gula merah , kecap manis , garam , gula , kaldu jamur , merica bubuk , air matang ungkepan terendam air , minyak jagung menumis | 6 | langkah dari membuat makanan ayam bakar kecap ( for breakfast diet gm day ) adalah 1) Blender bawang merah, bawang putih, kemiri sampai halus.
2) Tumis bumbu halus tadi, dngan 1sdm minyak jagung, tambahkan daun salam dan lengkuas. Tunggu sampai harum. Masukan ayam yg sudah direbus tadi + tempe, kemudian aduk rata dan masukan 600cc air (boleh lebih)
3) Jika sudah mendidih masukan gula merah, kecap, garam, gula putih, kaldu jamur, dan merica bubuk. Koreksi rasa tunggu sampai mendidih dengan api kecil. Agar bumbu bisa merasuk sampai kedalam.
4) Jika air sudah hampir habis matikan kompor, siapkan teflon olesi dngan minyak jagung supaya ayam & tempe tidak lengket saat di bakar. Bakar dengan api kecil.
5) Setelah matang kedua sisinya angkat dan sajikan bersama sambal terasi supaya lebih nikmat.
6) TIPS !!!! Supaya bumbu bisa merasuk, saya biasanya masak malam hari nya. Ketika rasa sudah enak dan air masih banyak matikan api. Kemudian besok paginya kita masak lagi sampai air habis. | 887 |
1 bagian dada ayam (seukuran telapak tangan)--2 butir telur--1 Sdm tepung tapioka--1 buah sawi putih ukuran kecil--2 siung bawang putih--1 buah bawang merah--1 sdt ketumbar bubuk--1 Sdm kecap manis--Secukupnya garam-- | 7 | https://cookpad.com/id/resep/4395990-tumis-sawi-bakso-ayam | ayam | 9 | dada ayam seukuran telapak tangan , telur , tepung tapioka , sawi putih , bawang putih , bawang merah , biji ketumbar , kecap manis , garam | 7 | langkah dari membuat makanan tumis sawi bakso ayam adalah 1) Bakso ayam :
2) Rebus air
3) Haluskan 1 siung bawang putih, ketumbar dan garam. Sisihkan
4) Bersihkan daging ayam, potong dadu kecil, blender bersama telur, dan bumbu nomor 2 hingga halus.
5) Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga rata. Bentuk bulat dengan tangan bersih, masukkan kedalam rebusan air, masak kurleb 10 menit hingga terapung dan matang. Angkat dinginkan
6) Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan sawi putih yang dicincang halus, setelah agak layu, tambahkan sejumput garam dan kecap manis
7) Iris bakso ayam, campurkan ke dalam tumisan, masak hingga matang. Sajikan hangat. | 888 |
250 gram ayam dada--1 biji kentang--2 biji tomat--8 bawang merah--4 bawang putih--1/5 bawang bombay--secukupnya Merica--1 sdm gula putih--1/2 sdm garam--secukupnya Air--secukupnya Kecap--3 lombok merah iris tipis--Bawang goreng-- | 4 | https://cookpad.com/id/resep/4396072-ayam-kecap | ayam | 13 | ayam dada , biji kentang , biji tomat , bawang merah , bawang putih , bawang bombai , merica , gula putih , garam , air , kecap , lombok merah tipis , bawang goreng | 3 | langkah dari membuat makanan ayam kecap adalah 1) Iris tipis semua bahan, cuci ayam dan potong potong kecil sesuai selera
2) Tumis bumbu hingga wangi, masukan ayam hingga berubah warna agak kecoklatan dan masukan air, gula, garam, merica, penyedap rasa, terakhir kecap
3) Tes rasa tunggu hingga mengental | 889 |
250 gr ayam dada/fillet--3 siung bawang putih--Sejempol jahe--Bawang bombay--Paprika hijau--Gula pasir--Merica bubuk--Royco ayam--Kecap asin--Kecap manis--Saos tiram--Mentega (untuk menumis)-- | 2 | https://cookpad.com/id/resep/4395757-ayam-saos-tiram | ayam | 12 | ayam dada fillet , bawang putih , sejempol jahe , bawang bombai , paprika hijau , gula pasir , merica bubuk , royco ayam , kecap asin , kecap manis , saos tiram , mentega menumis | 4 | langkah dari membuat makanan ayam saos tiram adalah 1) Bersihkan ayam lalu potong dadu
2) Potong cincang bawang putih dan jahe,bawang bombay,paprika hijau
3) Tumis semua bumbu yg sdh dipotong sampai harum lalu masukkan ayam,beri kecap manis,saos tiram,royco,merica bubuk,gula pasir,dan kecap asin,aduk merata
4) Diamkan agar meresap lalu cicipi rasa dan hidangkan dg nasi hangat | 890 |
250 gr daging ayam giling--250 gr tepung tapioka--1 butir telur--2 siung bawang putih haluskan--2 siung bawang merah haluskan--2 buah daun bawang iris tipis--2 buah wortel parut--1/2 sdt merica bubuk--secukupnya garam--secukupnya gula pasir--jika suka penyedap royco--30 lbr kulit pangsit siap pakai-- | 9 | https://cookpad.com/id/resep/4394892-batagor-ayam | ayam | 12 | daging ayam giling , tepung tapioka , telur , bawang putih haluskan , bawang merah haluskan , daun bawang tipis , wortel parut , merica bubuk , garam , gula pasir , suka penyedap royco , kulit pangsit | 5 | langkah dari membuat makanan batagor ayam adalah 1) Campur semua bahan, kecuali kulit pangsit. Aduk rata.
2) Ambil satu sendok makan adonan, isikan ke kulit pangsit, lipat. Lakukan sampai adonan habis.
3) Kukus selama 20 menit.
4) Goreng hingga kuning keemasan, angkat. Sajikan
5) Catatan: untuk bumbu kacang saya pakai bumbu pecel siap pakai, praktis tinggal cocol | 891 |
1/2 kg ayam--Brokoli--Sayur selai--Buncis--Bombay--5 bawang merah--6 bawang putih--1 sdt merica--1 sdm tepung tapioka--Saos tiram saori--1 royco-- | 2 | https://cookpad.com/id/resep/4395433-cap-jay-ayam | ayam | 11 | ayam , brokoli , sayur selai , buncis , bombai , bawang merah , bawang putih , merica , tepung tapioka , saos tiram saori , royco | 6 | langkah dari membuat makanan cap jay ayam adalah 1) Goreng ayam yg sudah dipotong2 dadu
2) Rebus semua sayuran (segengh matang)
3) Cincang semua bumbu
4) Goreng bumbu yg sudah dicincang hingga harum masukan semua sayuran dan ayam dan jangn lupa garam dan royco
5) Kasih air sedikit,masukan saos tiram dan tepung tapioka yg sudah di kasih air
6) Aduk hingga mengental. Tiriskan | 892 |
1/2 kg dada ayam fillet (sy 1/2 kg ayam biasa+tulangnya)--1 buah bawang bombay potong2--Bumbu halus :--5 siung bawang putih--1/2 sdt lada bubuk--2 sdt garam--2 sdm saos teriyaki--1 sdm saos tiram--1 sdm kecap manis--secukupnya Gula pasir--secukupnya Air--secukupnya Penyedap rasa--3 sdm maizena, larutkan dgn air-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/4395472-ayam-teriyaki-ala-hokbn | ayam | 13 | dada ayam fillet ayam biasa+tulangnya , bawang bombai potong , bumbu halus , bawang putih , lada , garam , saos teriyaki , saos tiram , kecap manis , gula pasir , air , penyedap , maizena , larutkan dgn air | 6 | langkah dari membuat makanan ayam teriyaki ala hokb n adalah 1) Tumis bumbu halus hingga harum.
2) Masukkan bawang bombay dan ayam,.oseng2 sebentar.
3) Tambahkan air dan semua bumbu tambahan.
4) Tes rasa, kl sudah sesuai selera, masukkan larutan maizena sambil diaduk smp kuah mengental.
5) Ayam teriyaki siap disantap.
6) Utk bekal sekolah mas Nathan hari ini. | 893 |
1/2 kg ayam--Air kelapa dari 1 butir kelapa--2 bulat gula merah--Garam--3 siung bawang putih (geprek)--3 siung bawang merah (geprek)--Salam--Sere--3 sdm kecap-- | 8 | https://cookpad.com/id/resep/4393582-ayam-kalasan | ayam | 9 | ayam , air kelapa kelapa , bulat gula merah , garam , bawang putih geprek , bawang merah geprek , salam , serai , kecap | 3 | langkah dari membuat makanan ayam kalasan adalah 1) Air kelapa, bawang putih, bawang merah, salam, sere rebus sampai menggolak
2) Kemudian masukan ayam, gula merah, garam dan kecap masak sampai matang
3) Tiriskan kemudian goreng sampai warnanya berubah (menggoreng dengan api sedang) angkat | 894 |
500 gr fillet daging ayam (me : 250 gr)--100 gr tepung tapioka (me : 50 gr tepung sagu)--5 siung bawang putih (me : 2 siung agak besar)--50 ml putih telur dari 2 telur ayam (me : 1 putih telur)--50 ml air es (me : 25 ml air es)--2 sdt garam (me : 1 sdt garam)--1/2 sdt merica (me : saya kira2 aja, secukupnya)--1/2 sdt gula (me : skip)--1/2 sdt kaldu instant (me : skip)-- | 58 | https://cookpad.com/id/resep/4393228-bakso-ayam-bantingan-no-msg-no-pengembang-no-pengenyal | ayam | 9 | fillet daging ayam me , tepung tapioka me tepung sagu , bawang putih me , putih telur telur ayam me putih telur , air es me air es , garam me garam , merica me , gula me , kaldu instant me | 8 | langkah dari membuat makanan bakso ayam bantingan ( no msg no pengembang no pengenyal ) adalah 1) Cuci daging ayam, potong kecil2 lalu taruh di freezer sampai setengah beku
2) Haluskan ayam, putih telur, air dan bawang putih. Klo punya food processor lebih mudah yaa, saya gak punya fp, jd kemarin saya blender sedikit2. Takut blendernya ngambek. Hehehe
3) Setelah halus, ambil, tambahkan garam, merica,gula pasir,kaldu. Aduk rata. Lalu masukkan tepung kanji/tapioka.
4) Aduk rata. Uleni pakai tangan sampai rata lalu banting adonan 25 kali. Kalau kurang kenyal boleh sampai 30 kali. Cara membantingnya ambil adonan kumpulkan di tangan lalu banting ke baskom berulang2 sampai 25 kali. Bantingnya pake emosi boleehhh..klo lagi gak emosi gpp pokoknya bantingnya yg keras yaa. Tapi jangan keras2 nanti tetangga pada datang. Hehehe
5) Masak air, mendidih, lalu matikan. Cetak bakso pake tangan atau pake sendok jg boleh. Masukkan ke air. Setelah masuk semua bakso nya nyalakan lagi apinya. Masak bakso sampai bakso terapung,itu tanda nya bakso sudah matang. Angkat, tiriskan
6) Bakso siap untuk dinikmati.
7) Klo gak langsung habis bisa disimpan di freezer yaa bunda
8) Selamat mencoba dan selamat membanting adonan. Hehehe | 895 |
500 gram Ayam Potong--10 siung Bawang Merah--5 siung Bawang Putih--20 biji Cabe Rawit--4 biji Cabe Besar--1/2 sdm Kemiri--1/2 sdt Ketumbar--Sedikit Merica--Seruas Kunyit--Seruas Laos--Sedikit Jahe--Seruas Kencur--Minyak secukupnya utk menumis bumbu--Kecap Bango--Garam--Penyedap Rasa--3 helai Daun Jeruk-- | 8 | https://cookpad.com/id/resep/4392853-ayam-bakar-pedas-manis | ayam | 17 | ayam potong , bawang merah , bawang putih , biji cabe rawit , biji cabe , kemiri , ketumbar , merica , kunyit , laos , jahe , kencur , minyak utk menumis bumbu , kecap bango , garam , penyedap , daun jeruk | 6 | langkah dari membuat makanan ayam bakar pedas manis adalah 1) Rebus semua ayam potong
Haluskan semua bahan kecuali minyak, kecap bango dan daun jeruk
2) Setelah itu siapkan wajan, beri sedikit minyak, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan Garam, Gula Putih, Penyedap Rasa dan Daun Jeruk
3) Tumis hingga bumbu mengental tambahkan minyak sedikit apabila bumbu belum kunjung mengental
Tes rasa lalu matikan kompor
4) Siapkan alat utk memanggang
5) Siapkan Kecap Bango dimangkuk kecil
Ambil ayam taruh dipanggangan olesi ayam dengan kecap bango nyalakan api sedang
Bolak balikan panggangan hingga ayam rata terbakar, matikan kompor
Lalu oles bumbu yg sudah ditumis matang
Nyalakan api sedang bakar lagi
Bolak balikan panggangan hingga bumbu meresap
Angkat tiriskan dipiring saji
6) Lakukan hingga ayam habis
Selesaii.. | 896 |
1/4 kg ayam--1/4 bungkus bumbu racik ayam goreng--1 batang sereh--2 lembar daun salam--2 cm lengkuas--3 sdm tepung tapioka--250 air ungkepan ayam--1/2 butir telur--secukupnya Minyak goreng-- | 0 | https://cookpad.com/id/resep/4390176-ayam-kremes | ayam | 9 | ayam , bumbu racik ayam goreng , serai , daun salam , lengkuas , tepung tapioka , air ungkepan ayam , telur , minyak goreng | 5 | langkah dari membuat makanan ayam kremes adalah 1) Bersihkan ayam rebus sebentar,buang airnya cuci kembali
2) Campurkan ayam dengan bumbu racik,tambahkan air hingga terendam, tambahkan daun salam,sereh dan lengkuas agar lebih harum. Masak dg api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa
3) Setelah dingin saring airnya. Masukan tepung tapioka dan telur. Aduk rata
4) Panaskan minyak (cukup banyak) masukkan adonan tepung (dikucurkan dg tangan kira2 dg ketinggian 30 cm dr wajan dg gerakan melingkar) sebanyak 2 kali
5) Masukkan ayam ditengah kremesan. Lipat kremesan menutupi ayam. Goreng dg api kecil hingga kecoklatan. | 897 |
1/2 kg kemuna yg udah di potong2--1/4 kg ayam--1/2 butir kelapa parut, ambil santannya--1 batang sereh, geprek--2 lmbr daun salam--secukupnya Daun kunyit--secukupnya Garam, gula, royco--Bumbu halus :--4 butir bawang merah--2 siung bawang putih--3 butir kemiri--1 ruas jahe--1 ruas kunyit--4 buah cabe merah (klo mo pedes bs di tmbah rawit)--1/2 sdt ketumbar-- | 1 | https://cookpad.com/id/resep/4379273-gulai-kemuna-ayam-%F0%9F%90%94 | ayam | 15 | kemuna udah potong , ayam , kelapa parut , ambil santannya , serai , geprek , daun salam , daun kunyit , garam , gula , royco , bumbu halus , bawang merah , bawang putih , kemiri , jahe , kunyit , cabe merah klo mo pedes bs tmbah rawit , ketumbar | 5 | langkah dari membuat makanan gulai kemuna + ayam adalah 1) Beri garam agak banyak kemuna yg sudah dipotong2, kemudian remas2 sampai layu.. (Ini supaya getahnya kluar) setelah itu cuci sampai bersih, sisihkan.
2) Cincang ayam agak kasar,cuci bersih, lalu sisihkan.
3) Tumis bumbu halus,sereh,daun salam, dan daun kunyit sampai harum.lalu masukan cincangan ayam.. Aduk2, masak sampai ayam berubah warna..
4) Kemudian masukan kemuna,aduk2 kembali sampai rata..masukan sedikit air, masak sampai kemuna agak matang..kemudian masukan santan,beri garam, gula, dan royco secukupnya.. Test rasa.
5) Masak lagi sampai benar2 tanak, matikan api.sajikan. | 898 |
1/2 kg ayam, potong2 sesuai selera--1 bonggol bawang putih, geprek bersama kulit jgn sampai hancur--1 butir telur--3 sdm tepung maizena--2 sdt garam--1 sdt gula pasir--Bumbu halus :--5 siung bawang merah--6 siung bawang putih--1 sdt ketumbar bubuk--1/4 sdt merica bubuk--1 ruas jari kunyit--1 ruas jari jahe-- | 8 | https://cookpad.com/id/resep/4388354-ayam-goreng-bawang | ayam | 13 | ayam , potong , bonggol bawang putih , geprek kulit jgn hancur , telur , tepung maizena , garam , gula pasir , bumbu halus , bawang merah , bawang putih , biji ketumbar , merica bubuk , kunyit , jahe | 5 | langkah dari membuat makanan ayam goreng bawang adalah 1) Dalam wadah, campur ayam, bumbu halus, telur, maizena, garam dan gula. Diamkan dalam lemari es kurang lebih 30 menit
2) Goreng bawang putih geprek hingga crispy, angkat dan sisihkan
3) Goreng ayam dg menggunakan minyak bekas menggoreng bawang putih tadi.
4) Tips : jangan terlalu kering menggorengnya, agar tidak keras hasilnya
5) Sajikan ayam goreng dg campuran bawang putih crispy. | 899 |