Ingredients
stringlengths 24
1.43k
| Loves
int64 0
939
| URL
stringlengths 41
185
| Category
stringclasses 8
values | Total Ingredients
int64 1
77
| Ingredients Cleaned
stringlengths 11
893
| Total Steps
int64 1
26
| text
stringlengths 87
5.49k
| __index_level_0__
int64 0
14.9k
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1/2 ons udang--4 siung bawang putih--Merica--Garam--Gula--Penyedap rasa--Bawang merah goreng--Minyak goreng--Air-- | 8 | https://cookpad.com/id/resep/3876872-kaldu-udang | udang | 9 | udang , bawang putih , merica , garam , gula , penyedap , bawang merah goreng , minyak goreng , air | 6 | langkah dari membuat makanan kaldu udang adalah 1) Haluskan bawang putih & merica
2) Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum
3) Stlh harum, masukkan udang tumis sebentar lalu beri air
4) Beri bumbu garam,gula,penyedap rasa. Lalu test rasa
5) Masukkan bawang goreng, lalu siap disajikan
6) Simple tapi enak buundaa... | 14,620 |
80 gr udang yang sudah dibersihkan--secukupnya Tepung Serbaguna--secukupnya Minyak--3 siung bawang Putih,cincang halus--3 siung bawang Merah, iris tipis--2 sdm Saus Tomat--3 sdm Saus Cabai--1 butir telur ayam--secukupnya Garam--secukupnya Gula--130 ml air-- | 2 | https://cookpad.com/id/resep/3876595-udang-saus-singapore-pedas-%F0%9F%98%98 | udang | 11 | udang dibersihkan , tepung , minyak , bawang putih , cincang halus , bawang merah , tipis , saus tomat , saus cabai , telur ayam , garam , gula , air | 8 | langkah dari membuat makanan udang saus singapore pedas adalah 1) [Buat Udang Crispynya dulu] Campur tepung serbaguna dengan sedikit air sampai mengental, kemudian lumuri udang.
2) Setelah dilumuri adonan basah, taburi udang dengan tepung serbaguna yang kering. Goreng
3) [Membuat Saus] Tumis bawang merah, bawang putih di wajan penggorengan yang telah diberi sedikit minyak.
4) Masukkan 3sdm saus cabai, & 2sdm saus tomat. Beserta 130ml air.
5) Masukkan 1butir telur kocok, kemudian aduk cepat.
6) Masukkan Udang crispy yang telah digoreng tadi. Aduk, biarkan sejenak.
7) Tambahkan gula & garam secukupnya, cicipi rasa..
8) Taraa! Udang Saus Singapore siap untuk disantap | 14,621 |
250 gram udang (kupas kulit sisa ekor)--2 papan pete--100 gram baby jagung--Bumbu :--Bawang putih--Bawang merah--1 sdm Saos tiram--1 sdm cabe merah giling (aku suka pedas jd tmbh cabe lg)--1 sdm tauco--10 bj cabe merah (rajang)--15 bj cabe rawit--1 bh tomat--secukupnya Gula,garam (kalo kurang asin)--secukupnya Air--Minyak utk menumis-- | 33 | https://cookpad.com/id/resep/3876137-tauco-udang-pete-baby-corn | udang | 15 | udang kupas kulit sisa , papan pete , baby jagung , bumbu , bawang putih , bawang merah , saos tiram , cabe merah giling suka pedas tmbh cabe lg , tauco , bj cabe merah rajang , bj cabe rawit , tomat , gula , garam kalo asin , air , minyak utk menumis | 5 | langkah dari membuat makanan tauco udang pete baby corn adalah 1) Tumis BW.putih + Bawang merah sampai harum, masukkan cabe merah rajang dan cabe rawit, tomat tumis sampe tomat layu
2) Masukkan udang yg sudah dicuci bersih kemudian tiriskan, tumis sampai udang berubah warna baru masukkan saos tiram, tauco, kecap manis,gula, garam
3) Tambahkan sedikit air lalu masukan baby jagung nya, masak sampe air meresap dan baby jagung nya lunak (kalo aku LBH suka baby Corn nya stngh matang LBH enak wkt digigit kalo mau agak berkuah bole tambah air agak banyak)
4) Terakhir masukkan Pete, biar kan mendidih sebentar, sebelum angkat koreksi rasa ya
5) Selamat mencoba | 14,622 |
1/2 kg udang--1 bawang bombai (iris)--2 Bawangputih (geprek dan cincang)--1 sendok makan lada hitam--2 sendok makan saos tiram--1 sendok Kecap manis--secukupnya Garam--secukupnya Gula-- | 5 | https://cookpad.com/id/resep/3876250-udang-lada-hitam-nikmat | udang | 8 | udang , bawang bombai , bawangputih geprek cincang , lada hitam , saos tiram , kecap manis , garam , gula | 2 | langkah dari membuat makanan udang lada hitam nikmat adalah 1) Bersihkan dan goreng udang,setelah itu goreng bawang putih
2) Masukan udang,kasi sedikit air beri merica,saos tiram,kecap Tunggu sampai meresap.masukan garam dan gula,cek rasa dan siap disajikan | 14,623 |
250 gram udang cincang--150 gram ayam cincang--100 gram jamur cincang--7 sdm tepung tapioka--2 sdm tepung terigu--5 buah tahu putih, potong kecil--1 butir telur ayam--Bawang putih goreng--Daun bawang--Lada putih--Garam--Es batu-- | 1 | https://cookpad.com/id/resep/3876038-batagor-simple-udang-ayam | udang | 12 | udang cincang , ayam cincang , jamur cincang , tepung tapioka , tepung terigu , tahu putih , potong , telur ayam , bawang putih goreng , daun bawang , lada putih , garam , es batu | 3 | langkah dari membuat makanan batagor simple ( udang ayam ) adalah 1) Campur semua bahan Dalam chopper kecuali tepung dan tahu.
2) Setelah halus uleni dengan tepung.
3) Selipkan adonan pada tahu putih lalu goreng. | 14,624 |
150 gr udang bersihkan buang kepala--Campur jd 1 :--2 sdt saos tiram--1 sdt kecap inggris(sy skip krna ga ada)--2 sdt kecap manis--2 sdm saos tomat--3 sdm air--secukupnya Gula,garam, merica--Margarine utk menumis--iris Daun bawang--Bumbu tumis :--2 siung bawang putih cincang--1 bawang bombay uk kecil iris-- | 64 | https://cookpad.com/id/resep/3875552-udang-saos-mentega-enakkk | udang | 13 | udang bersihkan buang kepala , campur , saos tiram , kecap inggris krna ga , kecap manis , saos tomat , air , gula , garam , merica , margarine utk menumis , daun bawang , bumbu tumis , bawang putih cincang , bawang bombai | 3 | langkah dari membuat makanan udang saos mentega enakkk adalah 1) Goreng udang smpe berubah warna,sisihkan
2) Tumis bawang dgn margarine smpe harum
3) Masukkan udang,aduk rata,nasukkan campuran saos,aduk rata,tes rasa,beri daun bawang, angkat | 14,625 |
1/4 kg udang--3 telur asin (ambil kuningnya aja)--2 sachet tepung bumbu (boleh bikin tepung bumbu sendiri kalau ma--2 siung bawang putih--2 sdm margarin--Garam (optional)--secukupnya Air--secukupnya Minyak-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/3875600-udang-tepung-saus-telur-asin | udang | 8 | udang , telur asin ambil kuningnya , tepung bumbu bikin tepung bumbu ma , bawang putih , margarin , garam , air , minyak | 12 | langkah dari membuat makanan udang tepung saus telur asin adalah 1) Bersihkan udang boleh dibuang cangkangnya atau tidak
2) Setelah bersih campur dengan tepung bumbu
3) Diamkan 5-10 menit biar bumbu meresap
4) Goreng udang sampai matang
5) Siapkan telur asin. Ambil kuningnya aja
6) Lumatkan kuningnya sampai hancur
7) Panaskan margarin. Tumpuk bawang putih. Tumis sanpai harum
8) Setelah harum campurkan kuning telur asin aduk rata
9) Tambah sedikit air, sesuai keinginan aja mau encer atau tidak
10) Tumis sekitar 3 menit
11) Udang tepung saus telur asin siap disajikan
12) Sarannya kalau pingin lebih nikmat udangnya di tumis bareng sausnya. Dan sausnya agak encer. Punya saya dipisah karena di rumah ada yg gak suka telur asin. Hehehehe. Happy cooking | 14,626 |
1/2 kg udang (fress)--2 kg tepung tapioka--1 dompol bawang putih, haluskan--2 sdm garam (sesuai selera)--1 sdm penyedap--2 gayung air (gayung kecil. Sesuaikan saja)--Daun pisang--Lidi (biting kalo kata orang jawa mah)-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/3874855-krupuk-udang | udang | 8 | udang fress , tepung tapioka , dompol bawang putih , haluskan , garam , penyedap , gayung air gayung , daun pisang , lidi biting kalo orang jawa mah | 6 | langkah dari membuat makanan krupuk udang adalah 1) Bersihkan udang, ulek dan bumbu sampai halus.
2) Campur tepung dengan udang + bumbu yang telah dihaluskan aduk2 sampai rata.
3) Masukkan air yang sudah mendidih aduk2 pakai alat sampai sedikit menggumpal. Masih sedikit panas aduk menggunakan tangan kepal2.
4) Siapkan daun dan biting, bungkus satu per satu kepalan adonan tadi dengan daun dan semat dengan biting.
5) Siapkan kukusan untuk mengukus bungkusan adonan. Rebus selama -+ 1 sampai 1 1/2 jam.
6) Angkat dan dinginkan lalu iris2 tipis, langsung jemur. Biarkan sampai kering. Krupuk bisa langsung di goreng atau simpan untuk stock. Selamat mencoba. | 14,627 |
250 gram udang segar--Garam--Lada halus--Bahan celupan--1 butir telur--1 bungkus tepung bumbu--2 sdm tepung maizena--secukupnya Air-- | 4 | https://cookpad.com/id/resep/3875235-udang-goreng-tepung | udang | 8 | udang segar , garam , lada , celupan , telur , tepung bumbu , tepung maizena , air | 5 | langkah dari membuat makanan udang goreng tepung adalah 1) Buang kulit udang tinggalkan ekornya. Lalu buang kotoran di punggungnya, lalu cuci sampai bersih, kemudian beri garam dan lada secukupnya, biarkan sesaat.
2) Campurkan tepung bumbu dan maizena dan telur,, beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk, dan usahakan kental, jangan encer ya
3) Panaskan minyak goreng, lalu Ambil satu ekor udang celupkan lalu goreng. Lakukan hingga udang habis
4) Tunggu dingin...siap disantap
5) So yummy... | 14,628 |
Udang--2 siung bawang putih--Garam--Merica--Tepung beras--Air-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/3875361-udang-goreng-bawang-putih | udang | 6 | udang , bawang putih , garam , merica , tepung beras , air | 6 | langkah dari membuat makanan udang goreng bawang putih adalah 1) Ulek 2 siung bawang putih
2) Tambahkan garam, merica, dan air
3) Masukkan udang, diamkan 15 menit
4) Tiriskan udang, celupkan ke tepung beras
5) Goreng hingga matang
6) Hidangkan | 14,629 |
2 ikat kangkung--Segenggam udang--2 siung bawang merah (iris)--1 siung bawang putih (iris)--2 buah cabe rawit--2 buah cabe merah (iris)--1/2 tomat (iris)--2 buah asam sunti--1/2 sdt terasi udang (bakar sejenak)--1/2 sdt garam dapur (sesuai selera)------ | 11 | https://cookpad.com/id/resep/3875159-tumis-kangkung-terasi-udang-%F0%9F%8D%A4 | udang | 12 | kangkung , udang , bawang merah , bawang putih , cabe rawit , cabe merah , tomat , asam sunti , terasi udang bakar , garam dapur | 5 | langkah dari membuat makanan tumis kangkung terasi udang adalah 1) Petik kangkung lalu bilas hingga bersih. Begitu juga dengan udang, setelah udang dibersihkan, tambahkan jeruk purut dan sedikit garam.
2) Tumis semua bumbu yang sudah diiris halus, cabai rawit dan asam sunti, kemudian masukkan terasi ke dalam wajan tumis
3) Setelah bumbu setengah matang, masukkan udang dan tunggu hingga udang agak matang
4) Masukkan kangkung dan tunggu hingga kangkung layu. Tambahkan sedikit garam.
5) Siap disajikan. | 14,630 |
Udang--Tahu--Air--Cabai merah--Tepung maizena--Bawang putih--Daun bawang--Garam--Merica-- | 5 | https://cookpad.com/id/resep/3875247-udang-tahu-cabai-garam | udang | 9 | udang , tahu , air , cabai merah , tepung maizena , bawang putih , daun bawang , garam , merica | 9 | langkah dari membuat makanan udang tahu cabai garam adalah 1) Buang kepala dan badan udang, sisakan hanya bagian ekor.
2) Potong tahu menjadi beberapa bagian.
3) Masukkan udang dan tahu lalu aduk dengan merica dan garam.
4) Diamkan minimal selama 30 menit.
5) Gulingkan pada tepung maizena kering lalu celupkan ke tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air.
6) Goreng hingga matang.
7) Tumis bawang putih, cabai merah dan batang daun bawang.
8) Masukkan udang dan tahu, lalu beri garam dan daun bawang secukupnya.
9) Sajikan. | 14,631 |
Kulit pangsit potong 4--Adonan isi--1/2 kilo udang buang kepala dan ekor--3 bawang putih--1 telor--5 sdm terigu--8 sdm sagu--Bumbu kacang--1 ons kacang--8 cabe rawit merah--3 bawang putih--2 gula merah--Kecap--Garam--Air-- | 8 | https://cookpad.com/id/resep/3874686-batagor-udang | udang | 15 | kulit pangsit potong , adonan isi , kilo udang buang kepala , bawang putih , telor , terigu , sagu , bumbu kacang , kacang , cabe rawit merah , bawang putih , gula merah , kecap , garam , air | 4 | langkah dari membuat makanan batagor udang adalah 1) Untuk adonan isi giling udang dengan bawang putih lalu campur dengan sagu terigu telor dan sedikit garam
2) Masukin sedikit adonan ke kulit pangsit yg sdh dipotong 4 tekuk ujung2nya goreng hingga matang
3) Utk bumbu kacangnya goreng kacang cabe dan bawang putih stlh matang angkat blender bersama gula merah dan air tambahkan kecap air dan garam
4) Siram batagor yg sdh digoreng dengan bumbu kacang dan kecap | 14,632 |
2 ikat kecil pokchoy (buang ujungnya)--1 batang wortel--2 buah baby corn--2 siung bawang putih--1 buah cabe rawit--1 sdt garam--2 sdt merica--1 sdm minyak wijen--2 ekor udang (sisakan ekor)-- | 7 | https://cookpad.com/id/resep/3874723-tumis-pokchoy-kuah-udang-wortel-no-msg-homemadebylita | udang | 9 | pokchoy buang ujungnya , batang wortel , baby corn , bawang putih , cabe rawit , garam , merica , minyak wijen , udang sisakan | 5 | langkah dari membuat makanan tumis pokchoy kuah udang wortel no msg adalah 1) Rendam pokchoy jangan lupa yaa agar bersih
2) Tumis bawang putih dan cabe hingga wangi
3) Masukkan wortel dan baby corn (sebelumnya bisa direbus dlu agar empuk). Aduk2 dan tambahkan garam, merica serta minyak wijen. Koreksi rasa.
4) Masukkan pokchoy, aduk2 hingga merata dan tuangkan 1/2 cangkir air matang. Biarkan agak mendidih
5) Matikan api dan tuangkan ke piring, siap disajikan | 14,633 |
250 gr udang kupas--2 bh wortel--1 bh kentang--4 batang buncis--Kubis--Bumbu halus--7 btr bawang merah--3 btr bawang putih--secukupnya Merica--Pala--Garam--Air--Minyak untuk menumis bawang--Daun bawang--Seledri-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/3874595-sup-bola-bola-udang | udang | 15 | udang kupas , wortel , kentang , batang buncis , kubis , bumbu halus , bawang merah , bawang putih , merica , pala , garam , air , minyak menumis bawang , daun bawang , seledri | 8 | langkah dari membuat makanan sup bola bola udang adalah 1) Kupas kentang dan wortel lalu iris sesuai selera. Begitupun dg buncis
2) Tumis bawang merah dan bawang putih, lalu haluskan bersama merica dan pala.
3) Rebus air sampai mendidih. Masukkan bumbu halus dan sayuran yg telah dikupas
4) Sambil menunggu kuah mendidih, haluskan udang
5) Buat bulatan udang yang sudah halus dg bantuan dua sendok
6) Masukkan bulatan udang dalam kuah sup. Pastikan air benar2 mendidih saat menambahkan bulatan udang supaya bulatan tidak pecah
7) Tambahkan garam, kubis, daun bawang dan seledri. Tes rasa. Angkat.
8) Siap dihidangkan | 14,634 |
1/2 kg udang (kupas)--1 buah tomat merah (iris)--5 buah cabe hijau besar (iris)--2 sdm kecap manis--1/2 gelas air--Bumbu halus :--5 siung bawang merah--2 siung bawang putih--1/2 cm jahe (dikit aj,untuk wangi2 jahe aj,biar g amis)--2 sdt garam-- | 0 | https://cookpad.com/id/resep/3874436-udang-cabe-hijau | udang | 10 | udang kupas , tomat merah , cabe hijau , kecap manis , air , bumbu halus , bawang merah , bawang putih , jahe dikit aj , wangi jahe aj , biar amis , garam | 4 | langkah dari membuat makanan udang cabe hijau adalah 1) Tumis bumbu halus, tomat dan cabe hijau sampai wangi.
2) Tambahkan air dan kecap. Lalu masukkan udang.
3) Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa.
4) Udang cabe hijau siap disajikan | 14,635 |
1/4 udang (saya kupas kulitnya)--6 Pentol Bakso--2 Sosis Sapi--3 Siung Bawang Putih Cincang Kasar (tipis2)--2 Siung Bawang putih cincang halus (digeprek bisa)--2 Cabe Merah iris tipis (buang bijinya)--2 Siung Bawang Bombay Cincang kasar--2 Buah Wortel iris tipis2 memanjang--1 Sachet Saos Tiram 30ml (Saya Pake ABC kebetulan adanya itu)--1 Sachet kecil saos Tomat Abc--1 Sachet kecil Saos Sambal Abc--1 Sdm Kecap Manis (kebetulan ada Bangau)--Garam dan penyedap rasa secukupnya (Saya pakai Masako rasa Sapi)--Air 1gelas 250ml--1 Sdm Tepung Maizena / bisa jg pakai tepung Kanji--Minyak Goreng secukupnya dan mentega 1 Sdm-- | 2 | https://cookpad.com/id/resep/3872952-udang-sosis-saos-tiram | udang | 16 | udang kupas kulitnya , pentol bakso , sosis sapi , bawang putih cincang kasar tipis , bawang putih cincang halus digeprek , cabe merah tipis buang bijinya , bawang bombai cincang kasar , wortel tipis memanjang , saos tiram pake abc , saos tomat abc , saos sambal abc , kecap manis bangau , garam penyedap masako sapi , air , tepung maizena jg tepung kanji , minyak goreng mentega | 7 | langkah dari membuat makanan udang sosis saos tiram adalah 1) Cuci Udang sampai bersih, lalu kupas kulitnya.
2) Iris semua pentol dan sosis
3) Panaskan Wajan dengan minyak goreng secukupnya, lalu Tumis semua bawang putih, cabe Merah hingga harum. masukkan irisan Wortel lanjutkan dengan Bawang Bombay (tidak perlu sampai layu)
4) Masukan mentega, lalu Udang tumis hingga Matang, lalu masukkan pentol dan Sosisnya
5) Lalu campur semua saosnya aduk hingga rata beri air sedikit demi sedikit biar meresap, beri maizena lalu di aduk dan masuk kan garam + penyedap Rasa sesuai selera. Cicipi yaa Bunda..
6) Hingga Matang.. Angkat dan siap disajikan
7) Alhamdulillah.. Suami dan anak2 Suka. Katanya bsk buat lagi yaa Bunda | 14,636 |
Bahan telur :--2 butir telur ayam--2 kotak tahu putih (haluskan)--Bahan saus :--1 buah wortel (potong korek api)--10 buah udang (buang kulitnya)--1 batang daun bawang pre (iris serong)--3 siung bawang putih (iris)--2 siung bawang merah (iris)--1/4 bagian bawang bombay (iris)--2-3 sdm minyak/margarin--secukupnya garam--secukupnya merica bubuk--secukupnya gula--2 sdm saus tomat (delmonte)--secukupnya minyak wijen--1,5 sdm maizena (larutkan dengan sesikit air)-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/3829006-fuyunghai-tahu-siram-udang | udang | 17 | telur , telur ayam , kotak tahu putih haluskan , saus , wortel potong korek api , udang buang kulitnya , batang daun bawang pre serong , bawang putih , bawang merah , bawang bombai , minyak margarin , garam , merica bubuk , gula , saus tomat delmonte , minyak wijen , maizena larutkan sesikit air | 5 | langkah dari membuat makanan fuyunghai tahu siram udang adalah 1) Haluskan tahu pd wadah, tuang telur, beri garam & merica bubuk lalu kocok lepas sampai rata. Panaskan wajan,tuang sedikit minyak (2-3 sdm) lalu goreng adonan telur. Sisihkan
2) Cara membuat saus : panaskan sedikit minyak/margarin tumis bawang merah,bawang putih, bawang bombai hingga harum.
3) Masukkan wortel,beri sedikit air. Beri garam, lada, gula, minyak wijen masak hingga setengah matang. Masukkan udang,bawang pre & saus tomat, aduk rata.
4) Jika sudah hampir matang, masukkan larutan maizena lalu aduk2 sebentar. Matikan kompor
5) Letakkan telur pada piring, siram dengan saus udang | 14,637 |
1/2 kg udang--1 batang daun bawang--1/2 bombay--1 sdm saus tiram--1 sdm saus tomat--1 sdt minyak wijen--2 sdm saos sambal--secukupnya Lada--1 sdm gula pasir--1 sdt garam--secukupnya Air--1 sdm maizena--Minyak goreng utk menumis--bumbu halus:--6 bawang merah--2 siung bawang putih--4 siung bawang merah--sedikit jahe-- | 15 | https://cookpad.com/id/resep/3872434-udang-saus-padang | udang | 18 | udang , batang daun bawang , bombai , saus tiram , saus tomat , minyak wijen , saos sambal , lada , gula pasir , garam , air , maizena , minyak goreng utk menumis , bumbu halus , bawang merah , bawang putih , bawang merah , jahe | 4 | langkah dari membuat makanan udang saus padang adalah 1) Bersihkan udang sisakan buntutnya saja
2) Tumis bombay yg sudah diiris, masukkan bumbu halus aduk. Masukkan saus tomat, sambal, tiram, gula, garam, minyak wijen dan lada. Aduk
3) Masukkan udang dan air seperlunya. Tunggu mendidih dan warna udang sampai merah masukkan daun bawang yg sudah diiris, dan maizena yg sudah dicairkan.
4) Tunggu aga kental. Angkat dan sajikan | 14,638 |
200 gr ikan tuna potong sesuai selera--200 gr udang sdh dhilangkan kepalanya--1 ruas jahe digeprek--1 lembar daun jeruk--1 ikat daun kemangi--2 buah tomat--secukupnya garam--secukupnya penyedap--secukupnya minyak goreng--bumbu :--9 buah cabe merah--9 buah cabe hijau keriting--2 siung bawang putih--4 siung bawang merah-- | 1 | https://cookpad.com/id/resep/3872599-sambal-udang-tuna | udang | 14 | ikan tuna potong , udang sdh dhilangkan kepalanya , jahe digeprek , daun jeruk , daun kemangi , tomat , garam , penyedap , minyak goreng , bumbu , cabe merah , cabe hijau keriting , bawang putih , bawang merah | 5 | langkah dari membuat makanan sambal udang + tuna adalah 1) Ikan tuna dan udang digoreng sampai berubah warna, sisihkan
2) Semua bumbu dipotong kecil-kecil. Termasuk tomat jg dipotong kecil2 tp disisihkan
3) Panaskan minyak utk menumis bumbu. Masukkan semua bumbu tumis sampai harum. Tambahkan garam, irisan tomat, jahe geprek, daun jeruk. Tumis sampai wangi
4) Masukkan tuna dan udang, tambahkan penyedap. Aduk hingga tercampur n panas merata.
5) Setelah dirasa cukup matang, Masukkan daun kemangi. Tumis hingga layu. Angkat n sajikan | 14,639 |
1/4 kg udang segar--4 siung bawang putih (iris)--6 siung bawang merah (iris)--1 ruas jari kunyit (geprek)--1 ruas jari lengkuas (geprek)--20 biji cabe kecil--1 bh tomat--2 lbr daun jeruk--Air asam jawa--Bawang daun--Secukupnya garam--Secukupnya merica bubuk--Secukupnya bumbu penyedap--Sedikit gula--Air-- | 13 | https://cookpad.com/id/resep/3871720-sayur-asem-udang | udang | 15 | udang segar , bawang putih , bawang merah , kunyit , lengkuas , biji cabe , tomat , daun jeruk , asam jawa , bawang daun , garam , merica bubuk , bumbu penyedap , gula , air | 4 | langkah dari membuat makanan sayur asem udang adalah 1) Didihkan air ke dalam panci. Setelah mendidih masukkan irisan duo bawang, kunyit & lengkuas geprek, daun jeruk dan cabe kecil (biarkan utuh ya cabe'nya)
2) Setelah itu masukkan udang, air asam jawa, garam, merica bubuk, bumbu penyedap dan sedikit gula
3) Paling terakhir masukkan irisan tomat dan bawang daun
4) Masak hingga udang matang. Tes rasa kemudian dapat segera disajikan | 14,640 |
1/4 udang basah--1 buah brokoli--1 ons jamur putih--2 siung bawang putih--2 siung bawang merah--2 buah cabai besar--1 scht sauri saus tiram--Secukupnya air--1 sdm blueband + garem--secukupnya minyak buat numis-- | 12 | https://cookpad.com/id/resep/3871973-tumis-brokoli-jamur-udang-with-sauri-saus-tiram | udang | 10 | udang basah , brokoli , jamur putih , bawang putih , bawang merah , cabai , scht sauri saus tiram , air , blueband + garem , minyak numis | 5 | langkah dari membuat makanan tumis brokoli jamur udang with sauri saus tiram adalah 1) Cuci udang lalu potong jadi 2 bagian.. rebus brokoli sebentar biar tdk keras
2) Geprek bawang putih dan iris bawang merah dan cabe merah lalu tumis..tnggu hngga harum
3) Lalu masukan udang dan cabe merah nya.tnggu udang hngga kemerahan..
4) Masukan brokoli yg sudah drebus lalu tnggu bbrpa menit masukan jamur lalu aduk2.ksih air sdikit
5) Masukan saori saus tiram + garam+ blueband..aduk2 sbntr angkat dan sajikan | 14,641 |
1/4 kg udang buang kepalanya--1/4 bawang bombang--2 atau 3 siung bawang putih--2 sdm mentega--2 sdm minyak goreng--2 sdm kecap manis--2 sdm kecap inggris--1 sdt saus tiram--1 sdt gula pasir--Jeruk nipis,garam,merica untuk merendam--Daun bawang & tomat.(optional)-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/3860191-udang-mentega | udang | 11 | udang buang kepalanya , bawang bombai , bawang putih , mentega , minyak goreng , kecap manis , kecap inggris , saus tiram , gula pasir , jeruk nipis , garam , merica merendam , daun bawang & tomat | 4 | langkah dari membuat makanan udang mentega adalah 1) Panaskan minyak goreng & mentega, goreng udang sampai kemerahan
2) Masukkan bawang bombay & bawang putih cincang. Aduk smpi layu
3) Tuangkan 3 jenis kecap & Gula pasir, Aduk rata
4) Masukkan daun bawang& tomat potong. Aduk. matikan api. Koreksi rasa | 14,642 |
1/2 bungkus bihun jagung--2 siung bawang merah dan bawang putih--1 sdt lada--udang kecil--2 butir telur ayam--1 sdt gula--1 sdt garam--1 bungkus royco--3 sdm minyak masak--1 sdm mentega--1/2 wortel-- | 1 | https://cookpad.com/id/resep/3871439-bihun-udang-telur | udang | 11 | bihun jagung , bawang merah bawang putih , lada , udang , telur ayam , gula , garam , royco , minyak masak , mentega , wortel | 4 | langkah dari membuat makanan bihun udang telur adalah 1) Panaskan minyak dan mentega, tumis bawang merah dan bawang putih yang sdh di cicang sampai harum
2) Masukan udang sampai berubah warna, masukan telur lalu wortel, tambahkan air
3) Masukan royco, gula, garam, kecap dan bihun hingga bumbu merata
4) Selesai | 14,643 |
1 kg Udang--Bawang Bombay--Bawang Putih--Saos Sambal--Saos Tomat--Tiram Saori--Garam--Gula putih--Bubuk Lada--Potongan cabe-- | 1 | https://cookpad.com/id/resep/3870986-udang-asam-manis-bamboy | udang | 10 | udang , bawang bombai , bawang putih , saos sambal , saos tomat , tiram saori , garam , gula putih , bubuk lada , potongan cabe | 1 | langkah dari membuat makanan udang asam manis bamboy adalah 1) Tumis bamboy, bawang putih, masukan udang, aduk hingga matang rata, masukan gula, garam, saos tiram, lada, saos sambal, saos tomat, beri secukup air agar tdk kering, aduk hingga rata dan matang. Angkat dan hidangkan bersama nasi. | 14,644 |
segenggam daun kelor--1/4 kg udang segar--5 butir baso--4 buah tahu putih ukuran sedang--3 lbr daun salam--1 sct santan instan ukuran kecil(me: sun kara)--secukupnya air--secukupnya garam--secukupnya gula--secukupnya penyedap rasa--bumbu yang dihaluskan*--4 siung bawang merah--4 siung bawang putih--sesuai selera cabe rawit merah--3 butir kemiri-- | 14 | https://cookpad.com/id/resep/3870670-kebastadang-kelor-baso-tahu-udang-kuah-santan | udang | 15 | daun kelor , udang segar , baso , tahu putih , daun salam , sct santan instan me sun kara , air , garam , gula , penyedap , bumbu dihaluskan , bawang merah , bawang putih , cabe rawit merah , kemiri | 5 | langkah dari membuat makanan kebastadang ( kelor baso tahu udang ) kuah santan adalah 1) Pisahkan daun kelor dari batangnya. cuci bersih semua bahan
2) Goreng tahu terlebih dahulu.
3) Tumis bumbu yang sudah dihaluskan setelah tercium bau wangi (pastikan bumbu sudah tanak/matang sempuna, bisa diicip sudah tidak berasa kemiri mentah), masukkan daun salam, lalu tuang air secukupnya
4) Setelah mendidih masukkan tahu, baso, udang, dan daun kelor, bumbui sesuai selera, tes rasa, masak hingga udang berubah warna menjadi orange.
5) Angkat dan sajikan, resep simpel tapi lezat untuk keluarga tercinta. selamat mencoba,, moms.. | 14,645 |
1/4 kg udang kupas--1/4 butir kelapa parut--1 butir telor--2 sdm tepung terigu--1/2 sdt garam--1/2 sdt penyedap--bumbu halus--3 Butir kemiri--2 buah bawang merah--2 siung bawang putih--1 ruas jahe--1 ruas kunyit--1 ruas kencur--3 lbar daun jeruk purut--1/2 sdt merica bubuk--1/2 sdt ketumbar-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/3870596-cemplung-udang | udang | 16 | udang kupas , kelapa parut , telor , tepung terigu , garam , penyedap , bumbu halus , kemiri , bawang merah , bawang putih , jahe , kunyit , kencur , lbar daun jeruk , merica bubuk , ketumbar | 2 | langkah dari membuat makanan cemplung udang adalah 1) Tumbuk kasar udang kupasnya kemudian campurkan dgn bumbu halus, telor, tepung terigu, paritan kelapa jgn lupa garam, penyedap klo bs jgn liat takaran tkutnya kurg pas rasanya lbh baek dikira2 sndiri aja.
2) Siap kan wajan tuangkan minyak secukupnya biarkan agak panas biar gk menempel disaat menggoreng stelah minyaknya panas ambil 1 sendok adonan, goreng sampe kecoklatan lanjutkan gorengnya sampe abis adonannya | 14,646 |
150 gr buncis iris serong--1 buah wortel potong korek api--10 ekor udang belah bagian atasnya--1 siung bawang putih iris--5 siung bawang merah iris--1 buah cabe merah iris serong--1/2 buah tomat potong2--1 sdm kecap manis--secukupnya Gula dan garam-- | 36 | https://cookpad.com/id/resep/3870724-tumis-buncis-wortel-with-udang | udang | 9 | buncis serong , wortel potong korek api , udang belah atasnya , bawang putih , bawang merah , cabe merah serong , tomat potong , kecap manis , gula garam | 5 | langkah dari membuat makanan tumis buncis wortel with udang adalah 1) Tumis bawang putih, masukkan bawang merah. Tumis hingga layu
2) Masukkan udang, aduk
3) Masukkan cabe merah iris, tomat dan wortel aduk2 dan diamkan sebentar
4) Masukkan buncis, kecap, gula dan garam tambahkan sedikit air kemudian tutup sampai air mendidih
5) Koreksi rasa, dan siap disajikan | 14,647 |
1 bungkus bakso udang--2 butir telur (kuning nya saja)--2 sendok makan tepung terigu--5 sendok makan tepung roti--1/2 sendok teh garam--Olive oil (untuk menggoreng)-- | 9 | https://cookpad.com/id/resep/3870385-rolade-bakso-udang | udang | 6 | bakso udang , telur kuning nya , tepung terigu , tepung roti , garam , olive oil | 6 | langkah dari membuat makanan rolade bakso udang adalah 1) Rebus bakso udang dengan sedikit tambahan garam. (Tiriskan)
2) Kocok kuning telur dan tepung terigu secara bersamaan dan tambahkan sedikit garam.
3) Panas kan 1 sendok teh minyak olive oil dalam teflon, tuangkan adonan kuning telur + terigu, buat seperti telur dadar. (Buat sesuai kebutuhan dan tiriskan)
4) Masukan bakso udang yang sudah direbus ke dalam telor dadar, gulung hingga membentuk tabung silinder.
5) Celupkan rolade bakso udang yang sudah dibentuk kedalam kuning telur dan tepung roti.
6) Goreng Rolade Bakso udang yang sudah dilumuri tepung roti dalam api sedang dan minyak yg tidak terlalu banyak. (Sajikan ). | 14,648 |
1 ikat kangkung--200 ons udang kecil--16 rawit merah--2 siung bawang merah--2 siung bawang putih--5 siung bawang + daunnya--1 ruas terasi--1 sdt petis--secukupnya Garam--1 sdt gula pasir--1 buah tomat--Penyedap-- | 1 | https://cookpad.com/id/resep/3870138-cah-udang-kangkung | udang | 12 | kangkung , udang , rawit merah , bawang merah , bawang putih , bawang + daunnya , terasi , petis , garam , gula pasir , tomat , penyedap | 4 | langkah dari membuat makanan cah udang kangkung adalah 1) Bersihkan udang dan kangkung,petik kangkung (gunakan daunnya saja) lalu sisihkan.
2) Siapkan bumbu, iris semua bawang, cabe, tomat.
3) Siapkan minyak diwajan, panaskan dengan api sedang, goreng udang lalu sisihkan.
4) Tumis bumbu iris setelah harum masukkan terasi, petis, garam, gula pasir, dan penyedap, masukkan kangkung aduk2 sampai layu, kemudian masukkan udang. Aduk2 koreksi rasa, angkat lalu hidangkan dan nikmati bersama keluarga. | 14,649 |
10 ekor udang (ukuran sedang), bisa pakai udang jenis apa aja--200 gr Sagu (tapioka), atau sampai adonan bisa dibentuk--2 sdm gandum--1 butir telur (ambil putih nya saja)--3 siung bawang putih--1/2 sdm gula putih--secukupnya Garam--Secukupnya air dingin-- | 54 | https://cookpad.com/id/resep/3870087-tekwan-udang | udang | 8 | udang , udang jenis , sagu tapioka , adonan dibentuk , gandum , telur ambil putih nya , bawang putih , gula putih , garam , air dingin | 9 | langkah dari membuat makanan tekwan udang adalah 1) Kupas udang, sisihkan kepala nya. Kepala nya dipakai utk bahan kuah tekwan nya
2) Blender undang bersama dengan bawang putih, gula, garam, putih telur dan air. Blender hingga halus dan bahan tercampur rata
3) Tuang bahan yg sudah diblender ke mangkuk, masukkan sagu sampai adonan bisa dibentuk (tp tidak keras)
4) Panaskan air dalam panci, beri garam secukupnya dan minyak 1 sendok
5) Cubit2 adonan, bukan dibulatkan... natural bentuk Tekwan memang tidak beraturan krn cubitan. Masukkan satu persatu langsung ke air mendidih.
6) Angkat jika tekwan telah mengambang (tanda nya sudah matang)
7) Untuk kuah nya: bawang putih 5 siung, merica 1/2 sendok makan, bawang merah. Haluskan, tumis sampe harum. Tambahkan kepala udang, boleh dipenyetkan terlebih dahulu agar aroma dan warna nya keluar. Tambahkan bengkoang yg dipotong balok, daun bawang, daun sledri, bunga sedap malam dan jamur kuping. Taburkan bawang goreng.
8) Bisa tambahkan sohun jika suka. Sambalnya pake rawit yaaa.. blender halus. Kl pake rawit insyaAllah tdk merusak rasa dibandingkan dgn pake Cabe merah kriting.
9) Ketika Tekwan ikan sudah terlalu mainstream, tekwan udang menjadi alternatif pilihan bagi shrimp lover. | 14,650 |
10 ekor udang uk.besar--Bahan celupan : 2 sdm terigu + air es--Bahan tepung : 1 sdm maizena--5 sdm terigu--1/4 sdt bawang putih bubuk--1/4 sdt merica bubuk--1/2 sdt garam-- | 7 | https://cookpad.com/id/resep/3869779-udang-goreng-kribo | udang | 7 | udang ukbesar , celupan terigu + air es , tepung maizena , terigu , bawang putih bubuk , merica bubuk , garam | 4 | langkah dari membuat makanan udang goreng kribo adalah 1) Bersihkan udang, belah bagian atasnya, lumuri dengan jeruk nipis
2) Celupkan udang ke bahan celupan, kemudian balur dengan bahan tepung sambil dicubit2 dan tekan2 (biar kribo)
3) Lakukan sampai habis kemudian goreng sampai kuning emas
4) Siap disajikan | 14,651 |
1 buah tofu--5 ekor udang--1 buah jagung pipil--1 bks jamur--2 batang sawi--10 buah buncis--4 siung bawang putih cincang--1/2 buah bombay iris--1 sdm saus tiram--1/2 sdt minyak wijen--2 sdm tepung maizena--Garam--Lada-- | 12 | https://cookpad.com/id/resep/3869311-tofu-jamur-udang | udang | 13 | tofu , udang , jagung pipil , jamur , batang sawi , buncis , bawang putih cincang , bombai , saus tiram , minyak wijen , tepung maizena , garam , lada | 6 | langkah dari membuat makanan tofu jamur udang adalah 1) Siap kan semua bahan, potong dan cuci bersih. Untuk jamur rendam di air panas lalu tiris kan.
2) Potong2 tofu, balur dengan tepung maizena lalu goreng hingga kuning keemasan.
3) Tumis bawang putih dan Bombay hingga harum, masukan. Udang aduk hingga berubah warna, masukan. Jagung aduk2. Lalu masukan buncis aduk hingga buncis layu lalu tambahkan air se cukup nya.
4) Masukan minyak, wijen, lada, saos tiram dan garam. Koreksi rasa, masak hingga mendidih lalu masukan jamur aduk. Dan tambah kan larutan tepung maizena aduk rata.
5) Masukan sawi aduk dan masukan tofu aduk, angkat dan sajikan.
6) Note : sawi dan yogi masukan terakhir biar ga kematangan dan tofu nya ga hancur. | 14,652 |
250 gr udang segar. Kupas dan bersihkan--1 ikat kangkung. Petik--3 siung bawang putih. Iris--5 siung bawang merah. Iris--2 biji cabai merah besar. Hilang biji dan iris korek api--1 sdm saos tiram--Secukupnya minyak--Secukupnya garam-- | 10 | https://cookpad.com/id/resep/3869833-tumis-kangkung-udang | udang | 8 | udang segar kupas bersihkan , kangkung petik , bawang putih , bawang merah , biji cabai merah hilang biji korek api , saos tiram , minyak , garam | 3 | langkah dari membuat makanan tumis kangkung udang adalah 1) Panaskan wajan, tuang minyak tunggu hingga panas. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan cabai. Tumis hingga layu.
2) Masukkan udang. Lalu masukkan saos tiram dan garam secukupnya. Tumis hingga matang.
3) Masukkan kangkung. Tumis sebentar hingga layu. Angkat dan hidangkan. | 14,653 |
1/2 kg udang cuci buang kepla berikan perasan lemn biar tdk amis--5 pa"n pete belah jadi 2--Bahan ulekan--15 cabe merah kriting--10 cabe rawit--7 bawang putih--7 bawang merah--3 buah kemiri--1 buah tomat besar--Bahan tambahn--3 daun salam--1 ruas jari laos geprek ya--Gula--Masako--Minyak untuk menumis--Air sedikit aja biar bumbu meresap-- | 22 | https://cookpad.com/id/resep/3868993-balado-udang-pete-maknyooos | udang | 16 | udang buang kepla perasan lemn biar tdk amis , pa '' n pete belah , ulekan , cabe merah kriting , cabe rawit , bawang putih , bawang merah , kemiri , tomat , tambahn , daun salam , laos geprek , gula , masako , minyak menumis , air biar bumbu meresap | 4 | langkah dari membuat makanan balado udang pete maknyooos adalah 1) Panaskan minyak setelah panas masukan bumbu halus daun salam dan laos tumis sampe harum dan matang ya bumbunya
2) Klo sdh matang bumbunya masukan pete aduk biar merata klo ska pete matang bisa ditumis agak lma ya klo sdh masukan garam dn masako aduk smpe rata klo sdh masukan udang yg sdh di cuci dn di berikan perasan air lemon biar tdk amis
3) Aduk sampe merata ya biar udang dn pete tercampur merata masukan air sedikit aja dn biarkan berapa menit sambil di aduk klo sdh matang dn mendidih koreksi rasa klo sdh matang dn pas silakan angkat
4) Selamat mencoba ya | 14,654 |
1/4 udang--Tahu--Tempe--5 siung bawang merah--2 siung bawang putih--Cabai kecil--Cabai besar--Lemon/jeruk nipis--1 buah tomat-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/3869043-udang-asam-manis | udang | 9 | udang , tahu , tempe , bawang merah , bawang putih , cabai , cabai , lemon jeruk nipis , tomat | 9 | langkah dari membuat makanan udang asam manis adalah 1) Cuci bersih udang
2) Potong tahu tempe sesuai selera
3) Potong kecil" (bawang merah, putih,tomat dan cabai)
4) Tumis dahulu tomat dan bawang hingga agak matang
5) Masukkan udang dan tambah sedikit air
6) Peras lemon/jeruk nipis
7) Masukkan tahu dan tempe.
8) Tambahkan gula garam dan sedikit lada bubuk.
9) Tunggu hingga matang dan siap sajikan | 14,655 |
Kacang panjang, cuci potong sekitar 2cm--Udang, cuci bersih--3 siung bawang putih, iris--2 siung bawang merah, iris--1 cabai merah,iris--4 cabai rawit, iris (disesuaikan dengan selera)--1 sdt saos tiram--1 sdt kecap--Garam--Air-- | 28 | https://cookpad.com/id/resep/3868833-tumis-kacang-panjang-udang | udang | 10 | kacang panjang , potong , udang , bawang putih , bawang merah , cabai merah , cabai rawit , saos tiram , kecap , garam , air | 7 | langkah dari membuat makanan tumis kacang panjang udang adalah 1) Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, sampai layu
2) Masukkan udang
3) Masukkan kacang panjang
4) Beri air sedikit
5) Masukkan saos tiram, kecap, garam, gula
6) Tunggu sampai kacang masak, dan air menyusut
7) Sajikan | 14,656 |
5 ekor udang (sisakan ekor)--2 ikat pokchoy kecil--Secukupnya garam dan merica--✨Bahan sambal bawang:--3 siung bawang putih--2 buah cabe rawit--2 buah cabe keriting (kalo mau semuanya rawit jg bole)--1/2 sdt garam-- | 10 | https://cookpad.com/id/resep/3867406-udang-pokchoy-rebus-sambal-bawang-homemadebylita | udang | 8 | udang sisakan , pokchoy , garam merica , sambal bawang , bawang putih , cabe rawit , cabe keriting kalo rawit jg bole , garam | 5 | langkah dari membuat makanan udang pokchoy rebus sambal bawang adalah 1) Rendam udang dalam larutan garam dan merica. Rendam pokchoy dalam larutan garam agar bersih..
2) Blender bahan sambal bawang hingga agak halus (30 detik palingan)
3) Panaskan minyak sedikit kemudian tuangkan ke bumbu yg sudah diblender.
4) Rebus pokchoy dan udang hingga matang. Tambahkan garam secukupnya..
5) Tata dalam piring, siap disajikan!!! | 14,657 |
1/2 kg udang--1 bawang putih--10 bawang merah--5 cabe kriting merah--3 cabe rawit--5 s/d 6 sdm saori teriyaki--2 sdm kecap manis--1 sdt gula--penyedap rasa--1 sdt lada--1 bawang bombay-- | 14 | https://cookpad.com/id/resep/3866940-udang-teriyaki | udang | 11 | udang , bawang putih , bawang merah , cabe kriting merah , cabe rawit , s saori teriyaki , kecap manis , gula , penyedap , lada , bawang bombai | 9 | langkah dari membuat makanan udang teriyaki adalah 1) Buang kepala udang, buang kulitnya juga boleh sesuai selera, cuci bersih lalu goreng 1/2 matang sampe berubah warna merah.
2) Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah) iris cabe dan bawang bombay atau bumbu diiris semua juga bisa.
3) Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan bawang bombay layu tambahkan air sesuai selera biarkan mendidih.
4) Masukkan udang yang sudah di goreng 1/2 matang, tambahkan saori teriyaki, kecap manis, lada, gula dan penyedap rasa aduk rata.
5) Biarkan sampai bumbu udang meresap dan berubah warna coklat, koreksi rasa.
6) Bila rasa sudah cukup boleh matikan kompor supaya airnya tidak habis.
7) Udang teriyaki siap disajikan dan disantap dengan nasi
8) Jangan lupa memasak dengan hati, silahkan recook dan selamat mencoba :)
9) Semoga bermanfaat buat ganti menu2 masakan. | 14,658 |
1/2 kg udang segar--Bumbu saos nya:--5 bawang putih cincang--1 buah tomat--1 bawang bombay ukuran kecil--3 sdm saos tomat--3 sdm saos cabe--5 cabe rawit merah diiris--secukupnya Garam--secukupnya Gula--Minyak goreng-- | 49 | https://cookpad.com/id/resep/3866343-udang-saos-tiram | udang | 11 | udang segar , bumbu saos nya , bawang putih cincang , tomat , bawang bombai , saos tomat , saos cabe , cabe rawit merah diiris , garam , gula , minyak goreng | 5 | langkah dari membuat makanan udang saos tiram adalah 1) Cuci udang sampai bersih.
2) Siapkan wajan masukkan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
3) Masukkan udangnya dan beri sedikit air,masak sampai udang berubah warna dan matang.
4) Masukkan saos tiram,saos tomat,saos cabe,gula dan garamnya. Lalu aduk sampai rata. Masak sampai bumbu meresap lalu masukka tomat dan cabe rawit.
5) Cicipi rasanya dan angkat jika sudah matang. | 14,659 |
500 gr Udang kupas--1/4 kg Brokoli--4 buah Wortel--4 buah Jagung Putren--3 siung Bawang Putih--1 siung Bawang Merah--1 Sdm Saos Tiram--sesuai selera Garam--1 sendok Makan Minyak Goreng--400 ml Air-- | 7 | https://cookpad.com/id/resep/3866309-udang-pelangi | udang | 10 | udang kupas , brokoli , wortel , jagung putren , bawang putih , bawang merah , saos tiram , garam , minyak goreng , air | 7 | langkah dari membuat makanan udang pelangi adalah 1) Tumis bawang
2) Putih hingga harum, kemudian masukan bawang merah kemudian masukan Saos Tiram Aduk rata, masukan Air
3) Tunggu hingga Air mendidih masukan Udang Kupas, hingga merah merona dan harum khas keluar
4) Masukan Wortel, Jagung Putren sambil di aduk hingga sedikit layu
5) Kemudian masukan Brokoli tunggu hingga matang
6) Kami lebih suka sayurannya tidak terlalu layu, matikan kompor tunggu suhu menurun koreksi rasa bisa dengan ditambah garam atau tidak sesuai selera
7) Siapkan di mangkok langsung bagi 4 porsi agar ga rebutan makannya heheheh | 14,660 |
1/4 kg Udang--1 ruas Asam--2 sdt Garam--Minyak--Air untuk merebus-- | 8 | https://cookpad.com/id/resep/3866244-udang-goreng-asam-garam | udang | 5 | udang , asam , garam , minyak , air merebus | 7 | langkah dari membuat makanan udang goreng asam garam adalah 1) Bersihkan udang
2) Rebus air
3) Masukkan udang, garam, serta asam
4) Koreksi rasa
5) Rebus udang sampai air sat
6) Tiriskan udang
7) Goreng udang | 14,661 |
250 gr udang--1 buah bawang bombay--2 siung bawang putih--5 buah cabe rawit merah--2 buah cabe merah keriting (optional)--2 buah cabe hijau keriting (optional)--1 bungkus saos tiram sachet--secukupnya garam dan kecap--1 ruas jahe geprek--air perasan jeruk lemon/nipis--sedikit minyak untuk menumis-- | 7 | https://cookpad.com/id/resep/3865199-udang-saos-tiram | udang | 11 | udang , bawang bombai , bawang putih , cabe rawit merah , cabe merah keriting , cabe hijau keriting , saos tiram , garam kecap , jahe , air perasan jeruk lemon nipis , minyak menumis | 5 | langkah dari membuat makanan udang saos tiram adalah 1) Bersihkan udang terlebih dahulu, lumuri dengan sedikit garam dan air perasan jeruk lemon. Diamkan beberapa saat.
2) Iris bawang bombay, cabe rawit, cabe merah, dan cabe hijau, juga cincang bawang putih.
3) Tumis bawang putih terlebih dahulu, lalu masukkan bawang bombay, cabe dan jahe.
4) Masukkan udang, tambahkan saos tiram, sedikit garam, kecap dan juga air.
5) Koreksi rasa, jangan terlalu lama memasaknya (sampai berubah warna jadi kemerahan saja), jika terlalu lama maka akan overcooked dan udang akan terasa alot dan tidak soft lagi. Selamat mencoba | 14,662 |
2 bh jagung manis--1 ons udang kecil yg sudah di kupas kulitnya--1 bh wortel--1 ons kol--3 bh daun bawang prei--1/4 tepung--Air sekucupnya--Bumbu halus bakwan--5 siung bawang merah--1 siung bawang putih--2 siung kemiri--Garam seckupnya--1/2 sendok teh Gula--secukupnya Kunyit bubuk--Cuci beberapa bumbu, kemudian ulek semua bumbu jadi halus-- | 8 | https://cookpad.com/id/resep/3865235-bakwan-jagung-mix-udang | udang | 15 | jagung manis , udang kupas kulitnya , wortel , kol , daun bawang prei , tepung , air sekucupnya , bumbu halus bakwan , bawang merah , bawang putih , kemiri , garam seckupnya , gula , kunyit , bumbu , ulek bumbu halus | 9 | langkah dari membuat makanan bakwan jagung mix udang adalah 1) Cuci bersih semua bahan. Kemudian serut semua jagung. Potong kecil-kecil wortel,kol,daun bawang prei
2) Msukan semua bahan jadi satu (jagung, udang, kol, wortel dan bawang prei). Dan masukan semua bumbu halus
3) Masukkan air secukupnya. Aduk hingga merata dengan bumbu
4) Kemudian masukkan tepung dan aduk hingga merata.
5) Kemudian panaskan wajan yang di isi dengan minyak goreng.
6) Kemudian goreng adonan sampai matang. Hingga adonan habis tergoreng
7) Kemudian sajikan di atas piring dengan cantik
8) Ohh iya yang terakhir jangan lupa bikin sambel untuk cocolan bakwan. Biar tambah mantep.
9) Selamat mencoba bunda | 14,663 |
1 kg udang sungai isi 30--adonan tepung--8 sdm tepung terigu--2 sdm tepung maizena--1 sdt bawang putih bubuk--secukupnya lada--secukupnya ketumbar--secukupnya garam-- | 8 | https://cookpad.com/id/resep/3865219-udang-butterfly | udang | 8 | udang sungai isi , adonan tepung , tepung terigu , tepung maizena , bawang putih bubuk , lada , ketumbar , garam | 5 | langkah dari membuat makanan udang butterfly adalah 1) Buang kepala udang, lalu belah punggungnya hingga melebar
2) Ambil adonan tepungnya 1/3 lalu tambahkan air, dibuat jangan terlalu kental
3) Masukan udang ke adonan kering, lalu celupkan ke adonan basah, lalu masukan lagi ke adonan kering
4) Masukan udang yg sudah bebalurkan tepung ke kulkas selama 30menit
5) Goreng udang dengan metode deep fry dengan minyak yg banyak | 14,664 |
250 gr udang buang bagian kepala--1 buah bombay ukuran kecil iris tipis--5 siung bawang putih haluskan--1 sdm migor untuk menumis--1 sdm minyak wijen--1 sdm saori--1 sdm raja rasa--1 sdm saos tomat--1 sdm gula pasir(manisnya sesuai selera)--secukupnya Garam-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/3864413-udang-asam-manis | udang | 10 | udang buang kepala , bombai tipis , bawang putih haluskan , migor menumis , minyak wijen , saori , raja , saos tomat , gula pasir manisnya , garam | 3 | langkah dari membuat makanan udang asam manis adalah 1) Cuci bersih udang
2) Panaskan wajan tumis bumbu yg di haluskan masukan bombay masukkan udang lalu masukan bumbu bumbu yang lain aduk merata setelah rata matikan api lalu tempat pada wadah...
3) Udang asam mamis siap di hidangkan | 14,665 |
1/4 udang, buang kepalanya--1/2 papan tempe, potong dadu--3 papan petai, kupas--2 buah daun bawang--Bumbu Halus :--7 siung bawang putih--10 buah cabe merah besar, rebus--2 buah kemiri--1 bungkus masako--2 sdt gula--Minyak goreng-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/3864984-sambel-goreng-udang-petai | udang | 11 | udang , buang kepalanya , papan tempe , potong dadu , papan petai , kupas , daun bawang , bumbu halus , bawang putih , cabe merah , rebus , kemiri , masako , gula , minyak goreng | 8 | langkah dari membuat makanan sambel goreng udang petai adalah 1) Cuci bersih udang, buang kepalanya saja. Goreng setengah matang, angkat lalu tiriskan.
2) Tempe dipotong dadu, goreng jangan terlalu kering, angkat lalu tiriskan.
3) Kupas petai, cuci bersih.
4) Cabe merah besar direbus sampai layu, tiriskan. *Tips supaya saat dimasak berwarna merah.
5) Haluskan semua bumbu termasuk cabai yang sudah direbus.
6) Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan petai aduk, campur air sedikit. Diamkan sesaat agar petai sedikit matang.
7) Campurkan udang dan tempe kedalam wajan, aduk rata. Beri air sedikit, tambahkan masako dan gula aduk rata, diamkan sesaat sampai air berkurang, campurkan bawang daung yg sudah diiris.Tes rasa, angkat lalu sajikan. | 14,666 |
1 buah tahu sutra/tahu cina--16 ekor udang segar--4 sendok makan tepung tapioka--1 buah putih telur--Lada hitam--2 siung Bawang putih--seperlunya Garam--Bubuk kaldu jamur secukupnya/masako-- | 7 | https://cookpad.com/id/resep/3864564-bakso-tahu-udang-simple-dan-enak | udang | 8 | tahu sutra tahu cina , udang segar , tepung tapioka , putih telur , lada hitam , bawang putih , garam , bubuk kaldu jamur masako | 11 | langkah dari membuat makanan bakso tahu udang simple enak adalah 1) Potong tahu menjadi bbrapa bagian..potong kecil2 membentuk segitiga...lalu goreng setengah kering
2) Setelah itu belah bagian tengah tahu untuk nanti di isi daging udang
3) Bersihkan semua udang buang kulit dan kepala lalu belah dua dan buang bagian kotoran hitam yg di bagian tengah,lalu blender halus
4) Kupas bawang putih lallu blender halus
5) Siapkan wadah masukan daging udang yg sudah di blender juga bawang putih,lada,garam,penyedap,tepung tapioka,dan putih telur
6) Lalu aduk rata menggunakan sepatula/sendok
7) Ambil tahu yang sudah di belah bagian tengahnya lalu masukan adonan daging udang smp penuh
8) Lakukan terus hingga potongan tahu habis
9) Setelah itu kukus selama 25 menit hingga bakso tahu udang menggembung....
10) Lalu bisa di angkat,bisa anda kemas dan simpan di frezzer jika blm akan di gunakan.saran penyajianya akan sy upload di resep slanjutnya
11) Selamat mencoba | 14,667 |
1/4 kg Udang--1 batang sere digeprek--2 buah Daun jeruk buang tulang.a--1 bungkus kecil Santen kara--1/2 Daun pandan--Bumbu halus :--5 Bawang merah--3 Bawang putih--1 ruas jari Kunyit--1 butir Kemiri--60 buah Cabe rawit-- | 12 | https://cookpad.com/id/resep/3864509-sate-udang-ekstra-pedas | udang | 11 | udang , batang serai digeprek , daun jeruk buang tulanga , santen kara , daun pandan , bumbu halus , bawang merah , bawang putih , kunyit , kemiri , cabe rawit | 5 | langkah dari membuat makanan sate udang ekstra pedas adalah 1) Siap kan bahan2
2) Udang di bersihkan dan di tusuk2
3) Blender bumbu halus, sere, daun jeruk n daun pandan lalu tumis smpai harum, lalu masukkan santan
4) Setelah mendidih masukkan udang, msak sampai meresap
5) Panggang di atas teplon | 14,668 |
250 gr ayam cincang--250 gr udang kupas cincang--5 siung bawang putih--1 sdm saus tiram--2 sdt minyak wijen--1 sdt kecap ikan--1 buah telur--1 btg daun bw--Kembang tahu--secukupnya Garam--75 gr Tepung tapioka-- | 12 | https://cookpad.com/id/resep/3767739-kekian-ayam-udang | udang | 11 | ayam cincang , udang kupas cincang , bawang putih , saus tiram , minyak wijen , kecap ikan , telur , btg daun bw , kembang tahu , garam , tepung tapioka | 6 | langkah dari membuat makanan kekian ayam udang adalah 1) Aduk semua bahan hingga rata
2) Rendam kembang tahu dalam air panas
3) Gunting kembang tahu sesuai kebutuhan besarnya
4) Gulung adonan di dalam kembang tahu
5) Kukus kurleb 20 menit
6) Bisa langsung dimakan atau digoreng terlebih dahulu | 14,669 |
1/2 kg udang cuci dan buang kepala--3 sdm saos cabe--3 sdm saos tomat--3 sdm saos tiram--Bahan tambahn--3 bawang bombay kecil potong sesuai selera ya--4 siung bawang putih geprek trs cincang--Secukupnya air--3 sdm minyak untuk menumis-- | 5 | https://cookpad.com/id/resep/3861871-udang-saos-tiram | udang | 9 | udang buang kepala , saos cabe , saos tomat , saos tiram , tambahn , bawang bombai potong , bawang putih geprek trs cincang , air , minyak menumis | 4 | langkah dari membuat makanan udang saos tiram adalah 1) Klo sudah bersih sisih kan dl kta panaskan minyak klo sdh panas masukan bawang bombay dn bawang putih tumis smpe harum dan setengah matang klo sdh setengah matang
2) Masukan saos tram saos tomat dn saos cabe aduk sampe merata masukan air secukupnya klo sdh agk mendidih masukan udang yg sudah di cuci dn di kasih perasan jeruk lemon ya biar gk amis
3) Aduk sampe merata dn diamkan dl sampe udang matang koreksi rasa klo sdh pas silakan angkat dn sajikan dgn nasi + sabal rasanya nikmat
4) Selamat mencoba | 14,670 |
3 ikat kangkung--8 bh bakso--8 ekor udang besar--5 siung Bawang merah--3 siung bawang putih--1 bh cabe merah--1 ruas lengkuas--garam--gula--royco-- | 11 | https://cookpad.com/id/resep/3863880-tumis-kangkung-bakso-udang | udang | 10 | kangkung , bakso , udang , bawang merah , bawang putih , cabe merah , lengkuas , garam , gula , royco | 8 | langkah dari membuat makanan tumis kangkung bakso udang adalah 1) Petiki kangkung,pilih yg muda saja.cuci tiriskan
2) Iris bawang merah,putih,cabe merah dan geprek lengkuas
3) Iris2 bakso,bersihkan udang.buang kepala dan kulit cuci
4) Panaskan minyak goreng,tumis bumbu iris.masukkan semua bumbu dan lengkuas
5) Jika sdh harum masukkan udang dan bakso
6) Jika udang sdh berubah warna,masukkan kangkung
7) Tunggu sampai layu,tambahkan garam,lada,gula,royco(optional ya)
8) Koreksi rasa.jika sdh pas siap dihidangkan | 14,671 |
1 papan tempe besar/2 papan tempe kecil, potong dadu--250 g udang, kupas dan bersihkan--500 ml air kaldu udang (rebusan kepala udang)--3 lembar daun salam--3 mata asam jawa (dicampur 2 sdm air panas, ambil airnya)--Beberapa lombok merah (suka pedas bisa tambahkan di bumbu halus)--1/2 sdm garam--1 sdm minyak untuk menumis--Bumbu iris:--6 butir bawang merah--4 siung bawang putih--1 cm lengkuas-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/3853442-pindang-tempe-udang | udang | 12 | papan tempe papan tempe , potong dadu , udang , kupas bersihkan , air kaldu udang rebusan kepala udang , daun salam , mata asam jawa dicampur air panas , ambil airnya , lombok merah suka pedas tambahkan bumbu halus , garam , minyak menumis , bumbu , bawang merah , bawang putih , lengkuas | 2 | langkah dari membuat makanan pindang tempe & udang adalah 1) Panaskaan minyak. Tumis bumbu iris sampai layu dan harum. Tambahkan daun salam. Aduk rata. Masukkan air kaldu udang. Biarkan mendidih. Tambahkan garam dan lombok. Aduk rata. Tambahkan tempe. Masak hingga bumbu meresap. Tambahkan udang. Aduk rata. Biarkan sampai udang berubah warna dan kuah berkurang. Koreksi rasa. Angkat.
2) Siap disajikan. | 14,672 |
1/2 kg Udang pancet jumbo (sy udang kecil)--1 buah Jeruk nipis (tambahan sy u/ menghilangkan bau amis udang)--7 buah Cabe rawit merah jingga (sy 5)--5 buah Cabe merah keriting (sy 2)--3 siung Bawang putih--4 siung Bawang merah--1 siung Bawang bombay--3 lembar Daun jeruk--4 sdm Saus sambal (sy 1 sdm + saus tomat)--2 sdm Saus tiram (sy 1)--1 sdt Garam (tambahan sy)--Secukupnya Air mineral (sy 100 ml)--Secukupnya Minyak goreng utk menumis-- | 35 | https://cookpad.com/id/resep/3861720-udang-saus-padang | udang | 13 | udang pancet jumbo udang , jeruk nipis tambahan u menghilangkan bau amis udang , cabe rawit merah jingga , cabe merah keriting , bawang putih , bawang merah , bawang bombai , daun jeruk , saus sambal + saus tomat , saus tiram , garam tambahan , air mineral , minyak goreng utk menumis | 4 | langkah dari membuat makanan udang saus padang adalah 1) Udang dikupas, diberi air perasan jeruk nipis, didiamkan 5 menit, dibilas bersih. Bawang2an dan cabe dirajang atau diiris halus. Klu sy, cabe rawit sy utuhkan sekalian buat lauk anak2 biar ga pedas. Disisihkan.
2) Bawang2an, cabe, daun jeruk ditumis sampai harum dan layu. Klu sy, kecuali cabe rawit utuh.
3) Udang dimasukkan. Sy masak pakai api cukup besar. Sambil terus diaduk, dibolak-balik. Bisa ditutup sebentar sampai udang matang (berwarna jingga). Udang mengeluarkan air dg sendirinya.
4) Ditambahkan air, saus sambal (sy plus saus tomat), saus tiram, sy plus cabe rawit utuh. Sesuai selera garam (bisa skip, tergantung selera). Diaduk rata, dikoreksi rasa. Klu sudah matang, api dimatikan. Disajikan. | 14,673 |
250 gr udang, kupas kulit+kepala(jgn dibuang, bisa utk kaldu)--1 buah kembang kol--1/2 butir bawang bombay, cincang--3 siung bawang putih cincang--3 sdm saus tiram--2 sdm soysauce kikkoman(boleh skip)--2 sdm kecap manis--secukupnya Garam, lada, gula-- | 7 | https://cookpad.com/id/resep/3863044-tumis-udang-kembang-kol-saus-tiram-simple | udang | 8 | udang , kupas kulit+kepala jgn dibuang , utk kaldu , kembang kol , bawang bombai , cincang , bawang putih cincang , saus tiram , soysauce kikkoman , kecap manis , garam , lada , gula | 4 | langkah dari membuat makanan tumis udang kembang kol saus tiram simple adalah 1) Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
2) Masukkan kembang kol, bumbu saus dan air secukupnya hingga empuk
3) Masukkan udang, tumis sebentar hingga udang berubah warna, jangan terlalu lama nanti udang menyusut dan keras seperti karet
4) Tes rasa, sajikaan | 14,674 |
1 bks tepung bumbu sasa serbaguna ayam crispy/udang (lebih enak)--1/2 kg udang--1 butir telur--secukupnya air-- | 5 | https://cookpad.com/id/resep/3862197-udang-kriuk-ala-w | udang | 4 | tepung bumbu sasa ayam crispy udang enak , udang , telur , air | 5 | langkah dari membuat makanan udang kriuk ala w adalah 1) Rebus udang
2) Campurkan tepung,telur dan air kocok jgn terlalu encer
3) Masukan udang yg sudah direbus dan aduk
4) Goreng dengan api kecil
5) Hidangkan | 14,675 |
3 ekor udang sungai ukuran medium--5 cm jahe, diiris memanjang lalu d tumis--5 bh cabe merah, iris menyamping--4 siung bawang putih, diiris, lalu d tumis--secukupnya daun bawang--secukupnya garam,merica,kaldu jamur,saus tiram--1 sdm minyak wijen (optional)--1/2-1 sdm arak masak (optional)--1 bh tomat merah kecil, di potong menjadi bbrp bagian--1 btr telur ayam-- | 12 | https://cookpad.com/id/resep/3861766-tim-udang-sungai-gala | udang | 10 | udang sungai medium , jahe , diiris memanjang tumis , cabe merah , menyamping , bawang putih , diiris , tumis , daun bawang , garam , merica , kaldu jamur , saus tiram , minyak wijen , arak masak , tomat merah , potong bbrp , telur ayam | 5 | langkah dari membuat makanan tim udang sungai / gala adalah 1) Bersihkan udang, buang kotoran, lalu gunting bagian tengahnya sampai ke ekor tp tidak putus...
2) Susun bbrp irisan tomat di atas piring, lalu susun udang di lapisan berikutnya, disusul dengan tomat lagi, irisan jahe dan bawang putih yg sudah di tumis
3) Lalu masukan telur, garam,merica,kaldu jamur,saus tiram di bagian plg atas (saya ga ksh air ya di tim udangnya, ntr kuah timnya bs ad sendiri pas dikukusan)
4) Letakkan di panci kukusan dan tgu slm kurleb 15-20 menit
5) Siap disantap, rasanya enak banget.. | 14,676 |
250 grm ayam giling--150 udang kupas cincang kecil--250 gram sagu tani, tuang sedikit sedikit--2 butir telor ayam--Bumbu dihaluskan:--2 butir bawang putih--2 butir bawang merah--secukupnya Lada--1 sdm Garam--1 sdm Gula pasir--1 sdm kecap asin--sesuai selera Penyedap rasa-- | 32 | https://cookpad.com/id/resep/3860966-baso-goreng-ayam-udang | udang | 12 | ayam giling , udang kupas cincang , sagu tani , tuang , telor ayam , bumbu dihaluskan , bawang putih , bawang merah , lada , garam , gula pasir , kecap asin , penyedap | 5 | langkah dari membuat makanan baso goreng ayam udang adalah 1) Campur semua bahan, telor kocok lepas dulu, setelah tercampur rata masukan sagu
2) Telor Kedua masukan setelah di kocok lepas, sagu dicampur perlahan. Adonan agak lembek dan bisa di bentuk
3) Panaskan minyak setelah Panas kecilkan api. Bulatkan adonan dan masukan kedalam minyak
4) Masak dengan api kecil sesekali dibolak balik, masak sampai kekuningan
5) Angkat tiriskan dan siap disantap | 14,677 |
Pete--Udang--50 biji Cabe rawit--secukupnya Bawang putih-merah--secukupnya Gula merah--Penyedap rasa-- | 16 | https://cookpad.com/id/resep/3860718-udang-tumis-pete | udang | 6 | pete , udang , biji cabe rawit , bawang putih merah , gula merah , penyedap | 7 | langkah dari membuat makanan udang tumis pete adalah 1) Bersihkan udang dari kulitnya, dan bilas sampai bersih
2) Goreng udang kira2 2 menit
3) Potong2 pete tdk usah terlalu halus
4) Blender cabe rawit dan bawang putih bawang merah(bisa juga di ulek)
5) Selanjutnya, setelah di blender tumis cabe hingga harum dan beri sedikit air, masukkan gula merah(sesuai keinginan)
6) Selanjutnya masukkan pete, tunggu airnya mengering dan masukkan penyedap rasa dan udangnya
7) Setelah airnya kering, angkat dan siap di hidangkan | 14,678 |
500 gram Udang, bersihkan--Bahan marinasi:--2 siung Bawang putih, haluskan--Secukupnya Garam--Secukupnya Merica--Bahan pelapis:--1 butir Telur ayam, kocok lepas--5 sdm Tepung terigu--1 sdm Maizena--Bahan saus:--3 siung Bawang putih, cincang halus--1 batang Daun bawang, iris--Secukupnya Cabai merah/rawit, iris (opsional, sesuai selera)--3 butir Kuning telur asin, hancurkan--Secukupnya Garam-- | 24 | https://cookpad.com/id/resep/3859889-udang-saus-telur-asin | udang | 15 | udang , bersihkan , marinasi , bawang putih , haluskan , garam , merica , telur ayam , kocok lepas , tepung terigu , maizena , saus , bawang putih , cincang halus , batang daun bawang , cabai merah rawit , kuning telur asin , hancurkan , garam | 6 | langkah dari membuat makanan udang saus telur asin adalah 1) Campur udang dengan bawang putih halus, garam, dan merica. Marinasi kurang lebih 30 menit.
2) Tuang telur kocok ke dalam udang, aduk rata.
3) Celup udang ke campuran terigu dan maizena. Goreng hingga matang kecokelatan. Sisihkan.
4) Buat saus: tumis bawang putih, cabai dan daun bawang hingga harum. Masukkan kuning telur asin, tambahkan air. Aduk rata. Bumbui dengan garam. Perbaiki rasa. Masak hingga meletup.
5) Masukkan udang yang telah digoreng ke dalam saus. Aduk cepat.
6) Sajikan. Kalau sausnya mau lebih banyak, bisa pakai 4 kuning telur asin matang dan dilebihkan takaran airnya ya. | 14,679 |
250 gr udang windu segar--250 gr tepung terigu--Tepung terigu dibagi dua bagian,--Adonan basah dan kering--1 sdt merica bubuk--secukupnya Air--Bahan saus mentega:--4 sdm mentega--2 sdm minyak goreng--1 siung bawang bombay diiris--2 siung bawang merah diiris--1 buah tomat--1 sdm tepung maizena--1 gelas air -/+--1/2 sdt merica--secukupnya Garam--secukupnya Gula-- | 13 | https://cookpad.com/id/resep/3859808-udang-crispy-saus-mentega | udang | 17 | udang windu segar , tepung terigu , tepung terigu dibagi , kering , merica bubuk , air , saus mentega , mentega , minyak goreng , bawang bombai diiris , bawang merah diiris , tomat , tepung maizena , air + , merica , garam , gula | 8 | langkah dari membuat makanan udang crispy saus mentega adalah 1) Bersihkan udang, buang bagian kepalanya,bersihkan juga bagian punggungnya. cuci bersih
2) Bagi dua tepung terigu jadi setengah adonan basah dan setengah adonan kering, campurkan merica dengan adonan terigu kering
3) Masukan udang ke dalam adonan tepung basah, lalu guling guling diatas adonan tepung terigu kering,cubit cubit
4) Lalu goreng diatas api kecil, agar matang sampai kedalam,angkat,sisihkan
5) Membuat saus mentega :Tumis irisan bawang bombay,bawang merah,tambahkan mentega,masukan juga tomat, tumis hingga harum
6) Lalu masukan -/+ 1 gelas air matang, aduk aduk,tambahkan 1 sdm tepung maizena, tambahkan garam,royco,dan gula secukupnya,masukan juga merica. Tunggu sampai agak mendidih
7) Masukan udang crispy tadi ke dalam saus mentega,aduk aduk sebentar,agar bumbu saus mentega meresap. atauu bisa dengan cara saus disiramkan langsung ke. Atas udang
8) Taruh di piring saji dan sajikan | 14,680 |
250 gr udang ukuran sedang, buang kumis atau kepalanya--1 buah jagung, rebus lalu potong2--1 ikat daun kemangi--secukupnya Saos tiram--secukupnya Mentega--secukupnya Gula, garam--Kecap manis (diresep aslinya ga pake)--Cabe rawit merah utuh (bisa diskip)--200 ml Air--Bumbu Halus:--5 Buah cabe merah keriting--3 Buah cabe rawit merah--3 siung bawang merah--2 siung bawang putih-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/3859692-udang-pedas-saos-tiram | udang | 14 | udang , buang kumis kepalanya , jagung , rebus potong , daun kemangi , saos tiram , mentega , gula , garam , kecap manis diresep aslinya ga pake , cabe rawit merah utuh diskip , air , bumbu halus , cabe merah keriting , cabe rawit merah , bawang merah , bawang putih | 4 | langkah dari membuat makanan udang pedas saos tiram adalah 1) Tumis bumbu halus dgn mentega hingga harum
2) Masukkan jagung dan udang, aduk rata hingga udang berubah warna
3) Beri air, lalu saos tiram,gula,garam,kecap manis aduk rata. Biarkan sampai bumbu meresap dan udang matang
4) Masukkan cabai rawit utuh dan daun kemangi. Aduk sebentar, koreksi rasa. Lalu matikan api | 14,681 |
2 ikat pakcoy--1 jagung muda--1 ons udang kupas--2 bawang putih--2 bawang merah--1/2 bawang bombay--secukupnya cabai--secukupnya garam, gula dan penyedap rasa organik--secukupnya air dan minyak goreng-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/3859788-sayur-pakcoy-jagung-dan-udang | udang | 9 | pakcoy , jagung muda , udang kupas , bawang putih , bawang merah , bawang bombai , cabai , garam , gula penyedap organik , air minyak goreng | 4 | langkah dari membuat makanan sayur pakcoy jagung udang adalah 1) Iris tipis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Potong serong cabai rawit dan cabai keriting.
2) Tumis bombay, bawang merah, dan bawang putih sampai harum lalu susul cabainya.
3) Masukkan udang, oseng bentar lalu masukin jagung serut.
4) Tambah air dikit, masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Cek rasanya, baru masukkan sawi. Selesai! | 14,682 |
200 gram udang segar--1 SDM perasan jeruk nipis--2 SDM margarin/ mentega--1 buah bawang bombay diiris--3 siung bawang putih digeprek--1 SDM kecap inggris--1 SDM kecap manis-- | 71 | https://cookpad.com/id/resep/3859704-udang-goreng-mentega | udang | 7 | udang segar , perasan jeruk nipis , margarin mentega , bawang bombai diiris , bawang putih digeprek , kecap inggris , kecap manis | 4 | langkah dari membuat makanan udang goreng mentega adalah 1) Cuci dan kupas udang, buang kepalanya, lalu belah tengah badannya. Tetesi perasan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit.
2) Goreng udang dengan minyak panas hingga berubah warna dan merekah. Lalu tiriskan.
3) Panaskan mentega/ margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan udang. Tambahkan kecap inggris dan kecap manis. Aduk. Test rasa (bila diperlukan, tambah penyedap). Aduk rata lagi, sebentar saja.
4) Sajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat :) | 14,683 |
1/2 kg udang ukuran sedang--5 butir bawang merah--5 butir bawang putih--3 buah cabe besar--6 buah cabe rawit--2 batang daun bawang--2 ruas lengkuas (geprek)--2 ruas jahe (geprek)--1 buah jeruk nipis--1 lembar daun salam--1 sachet kecap manis--1 sachet saus tiram--1/4 sdt petis udang--1/4 sdt tepung maizena / tepung kanji larutan dengan air--secukupnya garam--secukupnya lada--secukupnya penyedap rasa-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/3859287-udang-saus-tiram-petis | udang | 17 | udang , bawang merah , bawang putih , cabe , cabe rawit , batang daun bawang , lengkuas , jahe , jeruk nipis , daun salam , kecap manis , saus tiram , petis udang , tepung maizena tepung kanji larutan air , garam , lada , penyedap | 6 | langkah dari membuat makanan udang saus tiram petis adalah 1) Cuci bersih udang buang kepala dan kulit beri perasan jeruk nipis untuk membuang amisnya
2) Iris semua bawang merah dan bawang putih dan daun bawang serta cabe dan geprek jahe, lengkuas
3) Tumis bawang merah, bawang putih,jahe,lengkuas,dan daun salam tumis hingga harum masukan udang yg sudah di cuci bersih
4) Beri air secukupnya masukan potongan cabe aduk rata,masukan garam,merica secukupnya 1/4 sdt petis,dan 1sachet saus tiram, kecap 1sachet, penyedap rasa secukupnya adukk,dan koreksi rasa
5) Bila sudah terlihat matang, beri larutan tepung maizena atau tepung kanji aduk kembali hingga mengental
6) Hidangkan dengan nasi panas, semoga keluarga suka | 14,684 |
1/4 udang--5 sdm tepung terigu--2 sdm tepung tapioka--1 buah wortel--1 lembar kubis--3 bawang putih--1 daun bawang--1 sledry--secukupnya mrica bubuk, garam, gula,royco--air-- | 12 | https://cookpad.com/id/resep/3858979-bakso-udang-menu-anak-usia-2-tahun-ke-atas%F0%9F%98%89%F0%9F%91%8C | udang | 10 | udang , tepung terigu , tepung tapioka , wortel , kubis , bawang putih , daun bawang , sledry , mrica bubuk , garam , gula , royco , air | 8 | langkah dari membuat makanan bakso udang ( menu anak adalah 1) Blender udang,tepung terigu, tepung tapioca,bawang putih, garam,gula,mrica bubuk,sedikit air
2) Didihkan air
3) Setelah udang dkk d blender halus,uleni dan bentuk bulat2 (seperti bakso pastinya
4) Masukan ke dalam didihan air
5) Grepek bawang putih masukan, beserta garam, gula, royco sdkit mrica bubuk secukupnya
6) Masukan wortel dn kubis yg sudah d potong kecil2 dn tambahkan daun bawang dn sledry
7) Masak hingga matang
8) Sajikan | 14,685 |
250 gr udang (kupas buang kepala)--3 siung bawang putih--1/2 buah jeruk nipis--1/2 sdt lada bubuk--secukupnya Garam--1/2 sdt gula--Bahan tepung :--1 bungkus tepung bumbu sasa--3 sdm tepung tapioka--1 butir telur-- | 12 | https://cookpad.com/id/resep/3859201-udang-goreng-crispy-renyah | udang | 10 | udang kupas buang kepala , bawang putih , jeruk nipis , lada , garam , gula , tepung , tepung bumbu sasa , tepung tapioka , telur | 8 | langkah dari membuat makanan udang goreng crispy renyah adalah 1) Cuci bersih udang.
2) Haluskan bawang putih, tambahkan lada, gula dan garam. Tambahkan juga perasan jeruk nipis. Kemudian campur bersama udang. Biarkan 15 menit.
3) Setelah itu masukkan udang ke dalam kocokan telur.
4) Kemudian masukkan ke dalam tepung tapioka.
5) Masukkan ke adonan telur lagi.
6) Terakhir masukkan ke dalam tepung bumbu.
7) Panaskan minyak dan goreng sampai agak kecoklatan. Gunakan api sedang.
8) Dan udang siap dihidangkan. | 14,686 |
👉sayur mayur--1 kacang panjang potong kecil--2 jagung pipil--3 tauge--4 kol iris tipis--5 daun bawang iris--6 sledir--7 wortel iris korek api--👉 bumbu halus / blender--4 siung bawang merah--2 siung bawang putih--5 ekor udang kupas--👉bahan tambahan--5 sdm tepung terigu--2 sdm tepung beras--1 butir telur--Lada--Garam--Kaldu jamur--Air se cukup nya--👉 sambal saos tomat--2 siung bawang putih cincang (me larut)--3 sdm saos tomat--3 buah cabe potong2--200 ml air--1 sdm larutan maizena--Garam--Gula--Kaldu-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/3858642-ote-ote-sayur-udang | udang | 29 | sayur mayur , kacang panjang potong , jagung pipil , tauge , kol tipis , daun bawang , sledir , wortel korek api , bumbu halus blender , bawang merah , bawang putih , udang kupas , tambahan , tepung terigu , tepung beras , telur , lada , garam , kaldu jamur , air nya , sambal saos tomat , bawang putih cincang me larut , saos tomat , cabe potong , air , larutan maizena , garam , gula , kaldu | 4 | langkah dari membuat makanan ote ote sayur udang adalah 1) Siap kan semua sayur taruh di wadah, lalu haluskan bumbu campur ke wadah sayur.
2) Masukan bumbu halus kedalam adonan, aduk rata dan masukan bahan tambahan aduk rata.
3) Goreng hingga kuning kecoklatan.
4) saos tomat : tumis bawang hingga harum masukan potongan cabe dan tambahkan air. Masukan saos, garam, gula dan kaldu. Setelah mendidih tambahkan larutan maizena. | 14,687 |
5 tangkai pete,kupas,belah 2--1/4 kg udang,kupas--1 bks Masako ayam--1 sdm Gula pasir--1/2 gls Air--bumbu halus:--8 btr Bawang merah--5 siung bawang putih--1 bh Tomat besar--5 bh Cabe merah--7 bh Cabe rawit--1 cm Lengkuas-- | 5 | https://cookpad.com/id/resep/3857935-sambal-udang-pete | udang | 12 | tangkai pete , kupas , belah , udang , kupas , masako ayam , gula pasir , gls air , bumbu halus , bawang merah , bawang putih , tomat , cabe merah , cabe rawit , lengkuas | 4 | langkah dari membuat makanan sambal udang pete adalah 1) Goreng udang,sisihkan.
2) Tumis bumbu halus hg harum.tambahkan udang.aduk2 sebentar.
3) Tambahkan masako & gula.aduk.
4) Masukkan air & pete.aduk hg mendidih & air susut. | 14,688 |
300 gr udang kupas bersih--1 sdt garam--1/2 sdt merica--1 sdm tepung maizena--2 sdm tepung terigu--2 sdm air--8 sdm tepung terigu utk lapisan kering--Bahan saus:--2 siung bawang putih--1 buah bawang bombay--1 batang daun bawang iris--2 buah kuning telur asin, aduk dgn 5 sdm air hingga larut--secukupnya Garam gula-- | 15 | https://cookpad.com/id/resep/3857528-udang-saus-telur-asin | udang | 13 | udang kupas , garam , merica , tepung maizena , tepung terigu , air , tepung terigu utk lapisan kering , saus , bawang putih , bawang bombai , batang daun bawang , kuning telur asin , aduk dgn air larut , garam gula | 3 | langkah dari membuat makanan udang saus telur asin adalah 1) Aduk udang dengan bahan2 pencelup, kemudian balur kan ke tepung terigu kering. Goreng dalam minyak panas hingga golden brown. Sisihkan.
2) Untuk saus, panaskan 5 sdm minyak. Tumis bawang hingga harum. Masukkan kuning telur asin yang sudah dilarutkan dengan air, aduk rata, tambahkan garam gula secukupnya. Masukkan udang, aduk sebentar hingga merata. Sajikan
3) Td saya masukkan juga potongan telur putih dr telur asin supaya ga kebuang putih telur dicincang kecil, masukkan bersama udang pada saat mengaduk dengan saus telur asin. | 14,689 |
500 gr Udang buang kulit--2 buah telur ayam kocok--1 bungkus tepung serba guna mama suka--10 buah bawang putih cicang--5 buah cabai kriting atau besar (iris tipis2)--sesuai selera Garam--1 sendok teh pipih penyedap rasa-- | 43 | https://cookpad.com/id/resep/3852344-udang-goreng-cabe-garam | udang | 7 | udang buang kulit , telur ayam kocok , tepung serba mama suka , bawang putih cicang , cabai kriting tipis , garam , pipih penyedap | 3 | langkah dari membuat makanan udang goreng cabe garam adalah 1) Masukan udang kupas kedalam adonan telur kemudian masukan kedalam adonan tepung serba guna goreng dengan api sedang kemudian tiriskan
2) Goreng bawang putih dengan api sedang smpai bawang berwarna keemasan (lebih bagus mengoreng menggunakan teflon agar tidak gampang gosong)kemudian tiriskan
3) Goreng cabai merah dngn 2 sendok makan minyak goreng sebentar (1 menit kurang) (di teflon) kemudian campur bawang putih dn udang yg sudah digoreng,masukan garam dn penyedap rasa secukupnya dan aduk hingga minyak meresap (jangan terlalu lama krna bisa membuat bawang putih gosong) udang goreng cabai garam siap disajikan | 14,690 |
12 Udang Black Tiger--4 siung Bawang Putih, cincang halus--1 Bawang Bombay, cincang halus--1 Buah Lemon, bagi dua--yang setengah di iris tipis, 1/2 nya lagi peras air nya--4 sdm Minyak Zaitun/lelehan Butter/Mentega (aku M.Zaitun)--1-2 sdm Minyak/Mentega untuk oseng--sedikit Garam ; Merica; Gula atau Kecap Manis--Penyedap Rasa secukup nya (aku gak pakai alias jaraaang bgt)--Cabai Merah untuk yang suka pedas (aku gak pakai) atau--Saus Sambal-- | 32 | https://cookpad.com/id/resep/3856571-udang-lemon-garlic | udang | 11 | udang black tiger , bawang putih , cincang halus , bawang bombai , cincang halus , lemon , tipis , nya peras air nya , minyak zaitun lelehan butter mentega mzaitun , minyak mentega oseng , garam merica gula kecap manis , penyedap secukup nya alias jaraaang bgt , cabai merah suka pedas , saus sambal | 4 | langkah dari membuat makanan udang lemon garlic adalah 1) Cuci Udang sampai bersih, kemudian keringkan dengan tissue makanan. Olesi dengan air jeruk lemon.
2) Panaskan wajan, tuang minyak/mentega kemudian oseng bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan Udang - Black Tiger bumbui dengan garam, merica, cabai/saus sambal, penyedap rasa (aku nggak pakai), sedikit gula atau kecap manis dan sedikit air. Masak sebentar saja (2 menitan).
3) Panaskan oven ke suhu 180 derajat celcius. Tata Udang di wadah segi empat panjang tahan panas, selipkan irisan tipis Jeruk Lemon. Masukkan osengan bawang putih, bawang bombay di atas Udang, merata. Tuangkan 3 sdm Minyak Zaitun/Lelehan Butter/Mentega di atas nya.
4) Panggang Udang kira-kira 10-12 menit. Angkat, sajikan.. | 14,691 |
1 kg udang (bersihkan kepala dan kotoran nya)--5 siung Bawang putih--7 siung bawang merah--1 buah bawang bombay--2 batang daun bawang--1 sachet saori saos tiram--3 sdm kecap--5 buah tomat--7 sdm saos sambal (#saya pakai saos ekstra pedas nya indofood)--1 bungkus royco--Gula pasir (sesuai selera)--11 buah lemon china(kalo nggak ada bisa pake asam jawa)--secukupnya Garam--Cabe rawit (pedes sesuai selera,kalo saya 25buah rawit)-- | 5 | https://cookpad.com/id/resep/3855830-udang-pedes-asam-manis | udang | 14 | udang bersihkan kepala kotoran nya , bawang putih , bawang merah , bawang bombai , batang daun bawang , saori saos tiram , kecap , tomat , saos sambal # saos ekstra pedas nya indofood , royco , gula pasir , lemon china kalo pake asam jawa , garam , cabe rawit pedes , kalo rawit | 8 | langkah dari membuat makanan udang pedes asam manis '' adalah 1) Siapkan semua bahan dan bumbunya.
2) Buang kepala udang dan belah punggungnya untuk membuang kotoran nya.*kulit tidak saya buang ya...!!*
3) Bawang merah,bawang putih dan cabe di haluskan.bawang bombay di iris tipis2 lalu tumis dengan minyak goreng.setelah layu lalu masuk kan bumbu yang di haluskan
4) Setelah bumbu masak lalu masuk kan udang yang sudah di bersihkan tadi.
5) Setelah udang setengah matang dan berubah warna,masuk kan tomat,daun bawang,kecap,saos sambal,saos tiram,garam,gula pasir,lemon china(asam jawa) dan royco.
6) Aduk rata.icip-icip tes rasa kalo kurang pedes bisa tambah saos sambal.kalo kurang asam tambah lemon.kurang manis bisa tambah gula pasir yang penting pedes nya,asam nya,manisnya pas di lidah masing2. Angkat deh....!!
7) Siap di nikmati bersama segelas lemon tea dingin.
8) Yang pake nasi buat si kaka' yang paling tersayang. | 14,692 |
250 gr udang segar buang kepala saja--1 papan pete--15 buah cabe rawit merah--5 siung bawang merah--1 siung bawang putih--1/2 buah tomat--1 cm jahe--2 batang daun bawang--3 sdm tauco--1 sdm minyak wijen--secukupnya Garam--secukupnya Gula--Minyak utk menumis-- | 4 | https://cookpad.com/id/resep/3855611-udang-cah-tauco-dan-pete | udang | 13 | udang segar buang kepala , papan pete , cabe rawit merah , bawang merah , bawang putih , tomat , jahe , batang daun bawang , tauco , minyak wijen , garam , gula , minyak utk menumis | 3 | langkah dari membuat makanan udang cah tauco pete adalah 1) Bersihkan udang,buang kepalanya,(kalo yg g suka kulitnya boleh dibuang) lalu tiriskan
2) Iris semua bumbu..
3) Panaskan minyak tumis semua bumbu hingga harum dan matang..lalu masukkan udang.. tambahkan garam dan gula,minyak wijen.aduk rata,masak hingga udang berubah warna..-+5manit..lalu angkat dan sajikan..selamat mencoba | 14,693 |
3 ekor udang (sisakan ekor)--1 lembar gede kembang tahu--1/3 ikat brokoli--2 buah baby corn--2 batang daun bawang (potong serong)--1 sdt garam--2 sdt merica--1 sdm minyak wijen--2 sdm kecap manis--Sedikit air matang--✨Bahan Saos Blender--1 buah tomat--3 siung bawang merah--2 buah cabe rawit-- | 10 | https://cookpad.com/id/resep/3855653-tumis-udang-brokoli-cah-saus-tomat-homemadebylita | udang | 14 | udang sisakan , gede kembang tahu , brokoli , baby corn , batang daun bawang potong serong , garam , merica , minyak wijen , kecap manis , air matang , saos blender , tomat , bawang merah , cabe rawit | 5 | langkah dari membuat makanan tumis udang brokoli cah saus tomat adalah 1) Rendam udang dalam larutan garam dan lada. Brokoli dan kembang tahu (potong2 dlu) jg rendam dlu ya biar bersih dan kembang tahunya melunak.
2) Rebus udang, brokoli dan baby corn sekitar 1 menitan (pokoke ampe udang matang yaa). Kembang tahu tidak saya rebus karena nanti terlalu lembek. Tiriskan dan sisihkan.
3) Blender seluruh bahan saos dan tumis di wajan. Tambahkan garam, minyak wijen, kecap manis dan merica. Tambahkan pula sedikit air, aduk2 dan koreksi rasa.
4) Masukkan kembang tahu dan kembali aduk2. Kemudian masukkan seluruh hasil rebusan. Aduk trus hingga tercampur semua.
5) Matikan api, hidangkan dengan taburan daun bawang | 14,694 |
1/2 kg Udang--6 siung Bawang putih (lebih byk lebih maknyush)--Saos tiram--Merica--Garam--Minyak Goreng-- | 11 | https://cookpad.com/id/resep/3855728-udang-goreng-bawang-saos-tiram | udang | 6 | udang , bawang putih byk maknyush , saos tiram , merica , garam , minyak goreng | 5 | langkah dari membuat makanan udang goreng bawang saos tiram adalah 1) Cuci bersih udang.. Tiriskan
2) Haluskan bawang putih & merica
3) Campurkan ulekan bawang & merica ke dalam udang, beri saos tiram & garam.Biarkan 10 menit hingga bumbu meresap ke dalam Udang
4) Panaskan minyak, lalu goreng Udang, tingkat kekeringan sesuaikan selera bunda" drmh ya
5) Angkat, sajikan | 14,695 |
200 gr udang--100 gr tepung tempura/terigu--1/2 sdt bubuk paprika--1/2 sdt merica--1/2 sdt bubuk bawang putih--1/2 sdt garam--Seiris jeruk nipis--secukupnya Air--secukupnya Kaldu bubuk-- | 2 | https://cookpad.com/id/resep/3854543-udang-goreng-crispy | udang | 9 | udang , tepung tempura terigu , bubuk paprika , merica , bubuk bawang putih , garam , seiris jeruk nipis , air , kaldu bubuk | 5 | langkah dari membuat makanan udang goreng crispy adalah 1) Kupas udang sisakan ekornya. Beri sedikit garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 5-10 menit
2) Campur tepung tempura, bubuk paprika, bubuk bawang putih, merica dan sisa garam. Aduk hingga rata (jika pakai terigu, beri sedikit baking powder ya)
3) Ambil 2 sdm adonan, beri air secukupnya sampai adonan agak kental. Di wadah yang terpisah ya.. dengan adonan kering
4) Masukkan udang ke adonan basah. Lumuri dengan sempurna kemudian masukkan ke adonan kering. Lumuri sambil sedikit di cubit agar adonannya keriting. Terus tepukkan adonan hingga tepung yang berlebihan jatuh kembali
5) Goreng hingga kering dan matang.... | 14,696 |
Udang, cuci bersih--1 butir Telur--3 siung bawang putih--2 siung bawang merah--1 cabe merah--3 cabe rawit--Garam--Gula-- | 8 | https://cookpad.com/id/resep/3854038-sambal-goreng-udang-telur | udang | 8 | udang , telur , bawang putih , bawang merah , cabe merah , cabe rawit , garam , gula | 6 | langkah dari membuat makanan sambal goreng udang telur adalah 1) Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit,
2) Kocong telur, goreng, tiriskan, potong kecil kecil
3) Tumis bumbu halus
4) Masukkan udang, tunggu sampai air dari udang agak nyusut..
5) Masukkan telur, beri garam, gula, koreksi rasa
6) Siap disajikan | 14,697 |
5 sachet saus tomat (kecil)--3 sdm saus cabai abc--100 gr Udang-- | 4 | https://cookpad.com/id/resep/2689948-udang-asam-manis-simple | udang | 3 | saus tomat , saus cabai abc , udang | 2 | langkah dari membuat makanan udang asam manis simple adalah 1) Masukan saus kedalam wajan
2) Setelah tercampur masukan udangnya masak hingga mengental | 14,698 |
100 gr udang--1 sachet tepung crispy--4 sdm Air dingin--Cocolan/saus--2 sachet Saus tomat--1 sdm saus cabai--1/4 sdt tepung maizena (optional)-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/3854047-udang-crispy | udang | 7 | udang , tepung crispy , air dingin , cocolan saus , saus tomat , saus cabai , tepung maizena | 3 | langkah dari membuat makanan udang crispy adalah 1) Masukan tepung crispy kedalam wadah buat adonan basah dan keringnya
2) Masukan udang goreng hingga kecoklatan angkat
3) Buat saus : | 14,699 |
1/4 Udang--1 Papan Tempe--Kacang Panjang--5 Siung Bawang Merah--2 Siung Bawang Putih--Cabai Keriting, Rawit--1 Buah Tomat--1 Ruas Jahe Geprek--1 Ruas Lengkuas Geprek--1 Lembar Daun Salam--Penyedap Rasa--Saori Saus Tiram--Garam-- | 39 | https://cookpad.com/id/resep/3853803-tumis-udang | udang | 13 | udang , papan tempe , kacang panjang , bawang merah , bawang putih , cabai keriting , rawit , tomat , jahe , lengkuas , daun salam , penyedap , saori saus tiram , garam | 13 | langkah dari membuat makanan tumis udang adalah 1) Cuci udang dan pisahkan udang dari kepalanya
2) Potong potong tempe berbentuk dadu
3) Potong potong kacang panjang kirakira hingga 4-5 cm
4) Goreng udang hingga mencapai kematangan 1/2 (angkat)
5) Goreng tempe hingga mencapai kematangan 1/2 (angkat)
6) Haluskan bumbu seperti Cabai, Bawang, Tomat
7) Panaskan minyak di wajan
8) Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, serta jahe, lengkuas dan salam
9) Masukan kacang panjang dan diamkan selama 2-3 menit
10) Masukan udang dan tempe.
11) Aduk rata, kemudian tambahkan air, garam, penyedap rasa, dan saoa tiram
12) Diamkan selama 2 menit hingga bumbu meresap
13) Siap sajikan | 14,700 |
1/2 kilo udang (pilih yang agak besar)--3 siung bawang merah--5 siung bawang putih--3 sendok makan kecap asin--1 buah jeruk nipis--1/4 kilo tepung terigu--2 butir telur--Secukupnya garam, merica, ketumbar--Secukupnya minyak goreng-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/3853347-udang-goreng-tepung | udang | 9 | kilo udang pilih , bawang merah , bawang putih , kecap asin , jeruk nipis , kilo tepung terigu , telur , garam , merica , ketumbar , minyak goreng | 7 | langkah dari membuat makanan udang goreng tepung adalah 1) Kupas dan bersihkan udang, lepas kulit sisakan bagian ekornya. Gulir jeruk nipis di alas datar sambil agak ditekan dengan telapak tangan supaya juicy. Lalu marinasi udang dengan jeruk nipis sekitar 15 menit.
2) Haluskan bawang merah dan bawang putih. Pakai ulekan aja, sekalian olahraga.
3) Beri kecap asin pada udang, aduk rata. Sisihkan.
4) Kocok telur, sisihkan. Masukkan tepung terigu ke wadah, beri bumbu halus, garam, merica dan ketumbar. Aduk rata.
5) Gulir udang ke tepung, lalu celup ke telur, lalu gulir ke tepung lagi hingga tertutup semua.
6) Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.
7) Itadakimasu! | 14,701 |
500 gr tepung terigu--1 potong labu (parut)--1 buah kol ukurang kecil (cincang halus)--1 potong pepaya muda (parut)--2 btg bawang prei (cincang halus)--4 btg seledri (cincang halus)--2 buah wortel potong dadu (jika ingin pakai wortel)--200 gr udang kecil--2 btr telur--Secukupnya garam--Air--Bumbu halus :--1 ruas kecil kunyit--1 ruas kecil kencur--5 siung bawang putih--3 buah bawang merah--Secukupnya garam--Bahan kuah cabe :--15 buah cabai kering (potong2 dan rendam dlm air panas)--1 buah jeruk kesturi/ bisa diganti air asam Jawa/ perasan lemon--secukupnya Gula merah--secukupnya Garam--secukupnya Gula pasir--secukupnya Air panas-- | 4 | https://cookpad.com/id/resep/3853626-pempek-sayur-udang | udang | 24 | tepung terigu , potong labu parut , kol ukurang cincang halus , potong pepaya muda parut , btg bawang prei cincang halus , btg seledri cincang halus , wortel potong dadu wortel , udang , telur , garam , air , bumbu halus , kunyit , kencur , bawang putih , bawang merah , garam , kuah cabe , cabai kering potong rendam dlm air panas , jeruk kesturi diganti asam jawa perasan lemon , gula merah , garam , gula pasir , air panas | 9 | langkah dari membuat makanan pempek sayur udang adalah 1) Giling semua bumbu halus
2) Kocok telur dengan air sekitar 250 lt sebentar saja
3) Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil tambahkan lagi air. Aduk sampai rata menggunakan spatula. Buat adonan sedikit kental
4) Masukkan bumbu halus kedalam adonan dan garam/ penyedap sesuai selera. Aduk kembali hingga rata
5) Masukkan potongan sayur2 tadi dan udang kecil yg sudah dibersihkan ke dalam adonan. Aduk2 kembali hingga tercampur rata
6) Panaskan minyak goreng lalu goreng adonan pempek.
7) Jika warna nya sudah berubah kecoklatan, angkat lalu tiriskan
8) Untuk membuat kuah cabe pempek, giling cabai kering, garam, gula pasir dan gula merah. Jika sudah lunak tambahkan air panas. Aduk2 hingga rata dan beri perasan air jeruk
9) Pempek sayur udang siap dihidangkan | 14,702 |
1/4 udang segar--1 genggam buncis muda--5 siung Bawang merah--2 siung Bawang putih--10 Cabe setan--2 sdm Saori--Minyak goreng--Air-- | 46 | https://cookpad.com/id/resep/3853721-udang-buncis-saus-tiram-sederhana-enak-dan-simple | udang | 8 | udang segar , genggam buncis muda , bawang merah , bawang putih , cabe setan , saori , minyak goreng , air | 4 | langkah dari membuat makanan udang buncis saus tiram sederhana enak simple adalah 1) Cuci bersih udang buang kepala dan ekornya rendam dengan jeruk nipis
2) Potong kecil buncis sesuai selera didihkan air rebus sebentar saja
3) Iris bumbu siapkan minyak unk menggoreng masukan bumbu tumis sampe harum masukan udang aduk rata biarkan sampe udang berubah warna masukan buncis taburkan masako kasih air sedikit tutup
4) Aduk rata setelah terasa sudah matang angkat dan tidak perlu menambahkan penyedap rasa lg ya bunda saori saja sudah enak koq.... Selamat mencoba :) | 14,703 |
250 gr udang, cuci bersih--1 papan petai--3 biji cabe keriting--10 biji Cabe rawit--3 siung bawang putih--2 siung Bawang merah--Secukupnya gula garam--2 helai Daun jeruk--1 batang serai, memarkan--1 helai daun salam--1 ruas Lengkuas-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/3715356-sambal-udang-petai | udang | 11 | udang , papan petai , biji cabe keriting , biji cabe rawit , bawang putih , bawang merah , gula garam , daun jeruk , serai , memarkan , daun salam , lengkuas | 2 | langkah dari membuat makanan sambal udang petai adalah 1) Tumbuk kasar bawang putih, bawang merah dan cabe²an. Tumis brsama daun jeruk, daun salam dan serai
2) Stlh bumbu kering, masukkan udang dan petai. Tmbhkan gula garam secukupnya.... Masak sebentar aja, jgn smpai overcooked ya | 14,704 |
1/4 udang--1 gengam buncis--1 buah wortel ukuran sedang--1/2 bawang bombay--1 siung bawang putih--2 biji cabe merah--secukup,a mentega garam gula penyedap dan lada bubuk--1 sdt saus saori-- | 9 | https://cookpad.com/id/resep/3852509-tumis-udang-buncis-wortel | udang | 8 | udang , gengam buncis , wortel , bawang bombai , bawang putih , biji cabe merah , secukup , mentega garam gula penyedap lada , saus saori | 4 | langkah dari membuat makanan tumis udang buncis wortel adalah 1) Cupas udang cuci bersih lalu ksih perasan jeruk nipis biar ga bau amis.. lalu kupas woryel cuci brsih brsma buncis lalu potong" sesuai selera..
2) Potong bawang putih dan bombay cincang... lalu tumis dngan mentega..
3) Cuci udang lg stelah kna jeruk nipis lalu msukan k dlam tumisan bawang aduk" sbntar lau msukan air secukup,a msukan wortel slira,a dah mtang msukan buncis..
4) Ksih saus saori lada bubuk gula garam oenyedap scukup,a lalu tes rasa sekira,a pas dan buncis sudah mtang lalu angkat.. sajikan.. | 14,705 |
500 gr udang segar, kupas kulit, sisakan ekor--2 ons buncis, iris serong--1 kuntum brokoli--1 buah tomat uk besar, potong dadu--2 siung bawang merah, iris--2 siung bawang putih, geprek--10 butir cabe hijau keriting--3 btg seledri, potong kasar--Secukupnya saus tiram--Secukupnya kecap manis--Secukupnya air--Secukupnya garam--Secukupnya minyak utk menumis-- | 27 | https://cookpad.com/id/resep/3744374-cah-udang | udang | 13 | udang segar , kupas kulit , sisakan , buncis , serong , kuntum brokoli , tomat , potong dadu , bawang merah , bawang putih , geprek , cabe hijau keriting , btg seledri , potong kasar , saus tiram , kecap manis , air , garam , minyak utk menumis | 5 | langkah dari membuat makanan cah udang adalah 1) Tumis duo bawang sampai kecokelatan, lalu masukkan cabe hijau & tomat, aduk sampai layu.
2) Masukkan udang, aduk, lalu tambahkan air sescukupnya. Diamkan 5menit.
3) Lalu tambahkan saus tiram, kecap manis & garam. Aduk sampai rata.
4) Masukkan buncis & brokoli, aduk sampai rata.
5) Tambahkan seledri. Koreksi rasa lalu sajikan | 14,706 |
1/2 kg udang pancet jumbo--7 cabe rawit orange--5 cabe keriting--3 siung bawang putih--4 siung bawang merah--1 buah bawang bombay--4 sdm saus sambal (saya pakai merk ABC)--3 lembar daun jeruk--2 sdm saus tiram-- | 24 | https://cookpad.com/id/resep/3851306-udang-saus-padang | udang | 9 | udang pancet jumbo , cabe rawit orange , cabe keriting , bawang putih , bawang merah , bawang bombai , saus sambal merk abc , daun jeruk , saus tiram | 5 | langkah dari membuat makanan udang saus padang adalah 1) Kupas udang
2) Rajang dan Tumis bawang bombay, putih, merah, cabe merah dan cabe rawit sampaing wangi. (Bumbu)
3) Masukkan udang kedalam bumbu berikan air secukupnya. Aduk hingga warna udang berwarna orange.
4) Tuangkan saus tiram dan saus cabe sambil koreksi rasa. Saya tidak memberikan garam karena sudah memakai saus tiram, dan tidak memberikan gula karena sudah ada rasa manis dari udang.
5) Aduk hingga rata dan setelah matang masakan siap disajikan. | 14,707 |
Kulit siomay--1/4 udang (disini sy campurin ayam)--8 sdm tepung sagu--5 siung bawang putih, haluskan--2 sdt merica bubuk--Garam--Gula--Penyedap--secukupnya Air es-- | 10 | https://cookpad.com/id/resep/3850857-siomay-udang-praktis | udang | 9 | kulit siomay , udang campurin ayam , tepung sagu , bawang putih , haluskan , merica bubuk , garam , gula , penyedap , air es | 7 | langkah dari membuat makanan siomay udang praktis adalah 1) Cuci dan cincang udang
2) Campurkan udang dengan semua bahan siomay saya skip telur ya soalnya buat sy udang sdh membuat kenyal
3) Campur sampai menjadi adonan
4) Isi kulit siomay dgn isian
5) Bentuk jepit di tengah agar menempel
6) Nyalakan kukusan, dan setelah mendidih kukus siomay sampai 15 menit
7) Setelah matang siapkan saos untuk teman mencocol siomay.. Hehhe | 14,708 |
1/4 udang (buang pala & ekor)--2 bh Terong ungu (belah 2 lalu potong 3 serong)--8 btng kacang panjang--1/4 Tempe (potog adu agak lebar)--bumbu :--1 bks Tauco sedang (biasa d tkng sayur)--15 bh cabe rawit--3 bh cabe merah--2 bh cabe setan--5 bh cabe ijo besar--5 siung bawang merah--1 bh Tomat (sy tak pakai)--2 siung bawang putih besar--Lengkuas geprek--Jahe geprek--2 lbr daun salam--Air--Garam,gula,royco-- | 7 | https://cookpad.com/id/resep/3849896-tauco-udang-%F0%9F%A6%90-terongtempekacang-panjang | udang | 18 | udang buang pala & , terong ungu belah potong serong , btng kacang panjang , tempe potog adu lebar , bumbu , tauco tkng sayur , cabe rawit , cabe merah , cabe setan , cabe ijo , bawang merah , tomat , bawang putih , lengkuas , jahe , daun salam , air , garam , gula , royco | 4 | langkah dari membuat makanan tauco udang ( terong tempe kacang panjang ) adalah 1) Cuci udang hingga bersih beri perasan jeruk nipis diamkan 10 menit lalu cuci kembali tiriskan, goreng terong dan tempe setengah matang sisahkan lalu potong kacang panjang sesuai selera ukuran dan sisihkan.
2) Giling agak kasar cabe2an dan duo bawang untuk cabe ijo d rajang kasar, panaskan minyak 3-4 sendok makan tumis bumbu yg sudah d giling tambahkan lengkuas,jahe,daun salam dan tauco beri sedikit air tumis hingga harum.
3) Setelah bumbu halus masukan udang beri air sesuai selera (klo mau sedikit kuah beri sedikt air klo mau banyak silahkan tambah) aduk2 sampai berubah warna lalu masukan kancang panjang aduk2 trus bisa d tutup sebentar hingga kacang panjang layu jgn lupa berikan garam gula dan royco lalu tes rasa.
4) Setelah kacang panjang layu silahkan masukan tempe dan terong yg sudah d goreng setengah matang aduk2 hingga tercampur rata tunggu hingga matang dan jika sudah matang cicipi rasa jika pas bisa d angkat dan siap d hidangkan.(jika ada yg pakai tomat, tomat d masukan setelah kacang panjang lalu biar tdk terlalu hancur) | 14,709 |
8 potong udang--daun bawang (banyak lebih enak)--air garam / kaldu--1 buah cabai(bisa dikurangi)--4 siung bawang putih (lebih banyak lebih enak)--bawang bombay (banyak lebih enak)--kaldu (sedikit saja)-- | 11 | https://cookpad.com/id/resep/3849568-udang-cabe-garam | udang | 7 | potong udang , daun bawang enak , air garam kaldu , cabai dikurangi , bawang putih enak , bawang bombai enak , kaldu | 5 | langkah dari membuat makanan udang cabe garam adalah 1) Rendam udang di air garam / air kaldu semalaman
2) Kemudian goreng udangnya hingga hampir matang, tiriskan
3) Kemudian masukan mentega, masak daun bawang, bawang putih, cabai (kalau ga suka pedes, cabai bisa dikurangi) lalu tambah royco dan aduk hingga matang
4) Masukan lagi udangnya dan aduk dengan daun bawang, bawang putih dan cabai (mentega boleh ditambah lagi biar lebih enak)
5) Sajikan di atas piring | 14,710 |
5 kotak tahu putih goreng kering--3 buah telor goreng mata sapi--3 siung bawang putih iris tipis--2 siung bawang merah iris tipis--3 buah cabe merah keriting iris serong--2 buah cabe rawit iris serong--1 ruas temu kunci iris tipis--2 sdm petis udang (homemade) resep terpisah--1 sachet kara 65 ml--650 ml air--garam--gula pasir--gula merah--1 sdt kecap manis--kaldu bubuk-- | 4 | https://cookpad.com/id/resep/3848986-sambal-goreng-bumbu-petis-udang | udang | 15 | kotak tahu putih goreng kering , telor goreng mata sapi , bawang putih tipis , bawang merah tipis , cabe merah keriting serong , cabe rawit serong , temu kunci tipis , petis udang homemade resep terpisah , kara , air , garam , gula pasir , gula merah , kecap manis , kaldu bubuk | 4 | langkah dari membuat makanan sambal goreng bumbu petis udang adalah 1) Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah putih, sampai layu dan harum, masukkan cabe tumis sampai cabe layu.
2) Tambahkan air, masukkan petis, temu kunci tunggu sampai mendidih, masukkan santan.
3) Bumbui garam, gula pasir, kecap manis, gula merah, kaldu bubuk. Tes rasa. Masukkan tahu, telor
4) Masak sampai kuah agak menyusut dan meresap ke tahu + telor | 14,711 |
1/4 kg udang (buang kepala dan kulitnya)--1/4 kol (potong agak besar?--1 wortel (potong memanjang)--Secukupnya daun bawang--3 siung bawang putih--5 siung bawang merah--3 biji kemiri sangrai--5 biji cabe rawit (optional)--1/2 bungkus santan kara--250 ml air--3 lembar daun salam--Secukupnya garam--Secukupnya penyedap--Secukupnya gula pasir (optional, kalo saya dikasi 1/4 sdt)-- | 9 | https://cookpad.com/id/resep/3773363-gulai-udang-sayuran-ala2-anak-kos | udang | 14 | udang buang kepala kulitnya , kol potong ? , wortel potong memanjang , daun bawang , bawang putih , bawang merah , kemiri sangrai , biji cabe rawit , santan kara , air , daun salam , garam , penyedap , gula pasir , kalo dikasi | 6 | langkah dari membuat makanan gulai udang sayuran ala anak kos adalah 1) Haluskan kemiri, bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis hingga harum
2) Tambahkan air dan daun salam. Lalu masukkan cabai rawit. Saya biarkan gelondongan
3) Masukkan udang dan wortel. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Setelah setengah matang tambahkan kol
4) Tambahkan santan sambil terus diaduk supaya tidak pecah
5) Setelah matang taburi dengan irisan daun bawang dan bawang goreng
6) Tambahkan nasi putih hangat agar tambah nikmat. Selamat memasak | 14,712 |
Rebung--secukupnya Udang--2 bawang putih geprek--2 bawang merah geprek--Saos tiram--2 tetes kecap ikan--Kecap manis--Garam--Air--Minyak untuk menumis-- | 1 | https://cookpad.com/id/resep/3849539-rebung-udang-kecap | udang | 10 | rebung , udang , bawang putih geprek , bawang merah geprek , saos tiram , tetes kecap ikan , kecap manis , garam , air , minyak menumis | 4 | langkah dari membuat makanan rebung udang kecap adalah 1) Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
2) Masukan udang oseng" hingga matang
3) Masukan rebung dan bumbu aduk" beri air
4) Tunggu hingga air meresap icip rasa.. Makin di inep makin enak sayur ini | 14,713 |
1/2 ekor udang, buang kepala, sisakan ekor--250 gram brokoli, rebus hingga matang--2 siung bawang putih, rajang--1/2 bawang bombai, potong"--3 cm jahe, memarkan--1 bungkus saus tiram--2 sdm kecap manis--100 ml air--1 sdm tebung maizena larutkan dekan sedikit air-- | 2 | https://cookpad.com/id/resep/3849312-udang-brokoli-saus-tiram | udang | 9 | udang , buang kepala , sisakan , brokoli , rebus matang , bawang putih , rajang , bawang bombai , potong '' , jahe , memarkan , saus tiram , kecap manis , air , tebung maizena larutkan dekan air | 2 | langkah dari membuat makanan udang brokoli saus tiram adalah 1) Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih, jahe, bawang bombai hingga layu, masukkan udang, aduk hingga berwarna, masukkan saus tiram, kecap manis dan air
2) Kemudian larutkan maizena, masukkan brokoli aduk hingga rata dan angkat kemudian siap di sajikan | 14,714 |
200 gram udang segar ukuran sedang--●bumbu--3 buah Cabe hijau besar--3 buah Cabe merah besar--6 siung Bawang merah--2 siung bawang putih--1 buah Bawang bombay kecil--1 buah Tomat--Secukupnya garam--Secukupnya gula--Secukupnya penyedap rasa--Air bersih--Sedikit minyak untuk menumis-- | 11 | https://cookpad.com/id/resep/3849482-udang-tumis | udang | 13 | udang segar , bumbu , cabe hijau , cabe merah , bawang merah , bawang putih , bawang bombai , tomat , garam , gula , penyedap , air , minyak menumis | 5 | langkah dari membuat makanan udang tumis adalah 1) Bersihkan udang dari kepala dan kulitnya
2) Potong potong tomat, bawang bombay, cabe sesuai selera
3) Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis bersama bawang bombay dan cabe sampai harum
4) Setelah harum masukan udang kasi sedikit air
5) Terakhir masukan garam, gula,penyedap rasa dan tomat biarkan 3 menit. Lalu angkat dan sajikan | 14,715 |
200 gr udang yang sudah dibersihkan,sisihkan kepala kulit ekor--bumbu halus ;--5 siung bawang merah--3 siung bawang putih--1 cabe merah besar--2 butir kemiri--cabe rawit (bila suka pedas)--1 sdm gula pasir--2 sdm perasan jeruk nipis--1 sdm kecap manis--garam-- | 13 | https://cookpad.com/id/resep/3848499-sambal-udang-enak | udang | 11 | udang dibersihkan , sisihkan kepala kulit , bumbu halus , bawang merah , bawang putih , cabe merah , kemiri , cabe rawit suka pedas , gula pasir , perasan jeruk nipis , kecap manis , garam | 5 | langkah dari membuat makanan sambal udang enak adalah 1) Haluskan kulit kepala dan ekor udang (blender atau tumbuk manual) lalu aduk dengan sedikit air dan saring.
2) Tumis bumbu halus,tambahkan kaldu udang hingga bumbu harum. tambahkan air (dikira2 aja ya,tergantung selera ingin kuahnya kental atau tidak)
3) Setelah mendidih masukkan udang,kecap,gula dan garam. aduk sebentar,koreksi rasa
4) Sebelum kompor dimatikan beri perasan air jeruk.
5) Sajikan hangat dengan nasi putih. masyaa Allah anakku sama suamiku sampai nambah nasinya 3x | 14,716 |
2 buah kentang, potong dadu--12 buah udang besar / bs ganti udang kecil agak banyak--1 1/2 tahu putih potong dadu--10 cabe merah--5 cabe rawit--6 siung bawang merah--1/2 buah tomat--1 buah sereh digeprek--1 ruas lengkuas--2 daun salam--2 daun jeruk--Garam--Gula-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/3848945-sambal-kentang-udang-tahu-balado | udang | 13 | kentang , potong dadu , udang bs ganti udang , tahu putih potong dadu , cabe merah , cabe rawit , bawang merah , tomat , serai digeprek , lengkuas , daun salam , daun jeruk , garam , gula | 5 | langkah dari membuat makanan sambal kentang udang tahu balado adalah 1) Persiapan: bersihkan kepala dan kotoran udang, potong dadu tahu dan kentang. Kemudian di goreng hingga kulit kecoklatan. Tiriskan
2) Haluskan bumbu: bawang merah, cabe, tomat
3) Tumis bumbu halus dengan minyak, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.
4) Tambahkan air, aduk aduk dan tambahkan garam, merica, dan sedikit gula. Koreksi rasa.
5) Ketika air sudah menyusut, terakhir masukan kentang, udang, dan tahu yang sudah di goreng. Aduk rata. Sajikan. | 14,717 |
250 gr udang--1 sdt garam--Bahan pelapis:--1 butir telur--5 sdm full tepung terigu--50 ml air / 1/4 gelas air--1 sdt garam--1 sdt lada--1 sdt gula--1/2 sdm mentega cair--Mayones:--6 sdm mayones--1 sdm skm--1 sdt garam--Tambahan:--Kacang wijen sangrai-- | 8 | https://cookpad.com/id/resep/3848855-udang-mayones | udang | 16 | udang , garam , telur , full tepung terigu , air air , garam , lada , gula , mentega cair , mayones , mayones , skm , garam , tambahan , kacang wijen | 6 | langkah dari membuat makanan udang mayones adalah 1) Kupas udang dan kerat punggungnya
2) Aduk udang dengan garam kemudian diamkan beberapa menit
3) Aduk rata bahan pelapis kecuali air dan mentega cair, setelah itu tambahkan air sedikit sampai terasa kental. Terakhir tambahkan mentega cair dan aduk rata
4) Celupkan udang ke bahan pelapis dan goreng dengan minyak panas yang cukup banyak dan api sedang
5) Aduk rata mayones, skm dan garam. Kemudian koreksi rasa
6) Mayones yang sudah siap bisa balurkan k udang atau cukup dicocolkan saja, jangan lupa ditaburi kacang wijen yang sudah disangrai | 14,718 |
200 gr udang--1/2 bks tepung bakwan sasa--Saus:--1/2 bks saori asam manis--Sedikit gulgar--Wortel iris korek api--Bawang Bombay iris tipis--secukupnya Minyak goreng-- | 1 | https://cookpad.com/id/resep/3803975-koloke-udang-simple | udang | 8 | udang , tepung bakwan sasa , saus , saori asam manis , gulgar , wortel korek api , bawang bombai tipis , minyak goreng | 3 | langkah dari membuat makanan koloke udang simple adalah 1) Buat adonan tepung bakwan sasa + air. Masukkan Udang, goreng dgn minyak panas. Tiriskan
2) Saus : panaskan sedikit air kemudian masukkan wortel, rebus setengah matang. Masukkan bawang bombay dan saus asam manis. Tambahkan gulgar secukupnya. Tambahkan sedikit air jika terlalu kental
3) Sajikan Udang + saus nya | 14,719 |