Ingredients
stringlengths 24
1.43k
| Loves
int64 0
939
| URL
stringlengths 41
185
| Category
stringclasses 8
values | Total Ingredients
int64 1
77
| Ingredients Cleaned
stringlengths 11
893
| Total Steps
int64 1
26
| text
stringlengths 87
5.49k
| __index_level_0__
int64 0
14.9k
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1/4 udang (tanpa cangkang)--1/4 ayam--10 sdm tepung tapioka--4 siung bawang putih--3 siung bawang merah--1/2 labu siam yg di kukus--1 sdm minyak wijen--1 butir putih telur--secukupnya Penyedap rasa--1/2 sdt garam--1/2 sdt lada--Bumbu kacang di haluskan:--1/4 kacang tanah goreng--5 cabe merah--5 cabe rawit--3 siung bawang putih--4 siung bawang merah--secukupnya Garam--1 blok kecil Gula merah--1/2 sdm gula pasir-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/3823470-siomay-ayam-dan-udang | udang | 20 | udang cangkang , ayam , tepung tapioka , bawang putih , bawang merah , labu siam kukus , minyak wijen , putih telur , penyedap , garam , lada , bumbu kacang haluskan , kacang tanah goreng , cabe merah , cabe rawit , bawang putih , bawang merah , garam , blok gula merah , gula pasir | 5 | langkah dari membuat makanan siomay ayam udang adalah 1) Haluskan ayam di blender (sy cukup di cacah saja), udang di cacah juga
2) Haluskan bawang putih dan merah. Masukkan ayam, udang, lada, garam, putih telur, minyak wijen
3) Masukkan sedikit sedikit tepung tapioka, lalu uleni. Bentuk sesuai selera, Kukus kurleb 25 menit
4) Bumbu kacang: haluskan kacang yg sdh di goreng, haluskan semua bahan lalu tumis kmudian masukkan kacang tanah beri air sesuai kekentalannya, kecap secukupnya.
5) Siomay Siap di sajikan dengan bumbu kacang | 14,820 |
secukupnya udang--4 siung pete--6 siung bawang merah--3 siung bawang putih--1 batang daun bawang--1 siung bawang bombay--secukupnya garam--cabai 10 buah (yang suka pedas)-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/3823072-nasi-goreng-seefood_udang_pete | udang | 8 | udang , pete , bawang merah , bawang putih , batang daun bawang , bawang bombai , garam , cabai suka pedas | 5 | langkah dari membuat makanan nasi goreng seefood_udang_pete adalah 1) Haluskan semua bumbu (cabai, bawang merah, bawang putih,
2) Masukkan bumbu halus ke dalam minyak panas
3) Setelah bumbu layu masukkan bawang bombai, pete, udang sampai warna udah kemerahan
4) Masukkan nasi beri saos dan kecap sedikit kemudian aduk sampai rata
5) Beri garam sedikit dan sajikan... | 14,821 |
250 gram udang,ukuran besar--1 sdm putih telur--1 batang serai--1 lembar daun salam--1 lembar daun jeruk--2 sdm saus sambal--1 sdm saus tomat--1 sdt saus tiram--Sedikit air--Secukupnya gula pasir,kaldu bubuk--Bumbu halus--5 buah cabe rawit--2 buah bawang putih--1 cm jahe-- | 36 | https://cookpad.com/id/resep/3812924-udang-saus-padang | udang | 14 | udang , putih telur , serai , daun salam , daun jeruk , saus sambal , saus tomat , saus tiram , air , gula pasir , kaldu bubuk , bumbu halus , cabe rawit , bawang putih , jahe | 3 | langkah dari membuat makanan udang saus padang adalah 1) Cuci bersih udang lumuri jeruk nipis dan goreng sebentar(sy menggorengnya karna masaknya sore jadi biar ga bau)
2) Siapkan bahan
3) Tumis bumbu halus,bersama serai daun salam daun jeruk hingga harum,kemudian masukkan udang beri sedikit air dan masukkan saus sambal,saus tomat saus tiram,gula pasir,kaldu bubuk.cek rasa.jika sudah pas masukkan putih telur dan aduk cepat.kamudian matikan api kompor dan masukkan daun bawang.sajikan | 14,822 |
1/4 ekor udang basah(buang kepala&cuci)--2 batang daun bawang(rajang)--5 lembar daun kol(rajang tipis)--100 gram toge (buang helm&buntutnya)--1 buah wortel(potong memanjang tipis)--5 sdm munjung terigu--1 sdm munjung kanji--1 sdm peres tepung beras(optional kalau mau crancy)--1/2 sdt garam--1 sdt peres kaldu bubuk--1/2 sdt kaldu bubuk--secukupnya air(sesuikan kekentalan masing2)-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/3823058-gimbal-udang | udang | 12 | udang basah buang kepala & , batang daun bawang rajang , daun kol rajang tipis , toge buang helm & buntutnya , wortel potong memanjang tipis , munjung terigu , munjung kanji , peres tepung beras crancy , garam , peres kaldu bubuk , kaldu bubuk , air sesuikan kekentalan | 3 | langkah dari membuat makanan gimbal udang adalah 1) Campur semua bahan jadi satu,lalu tambahkan air(sesuai selera ya,saya lebih suka air sedikit jadi agak kental)
2) Panaskan minyak sampai benar2 panas.lalu goreng gimbal di atas wajan sambil di tekan2 agar melebar.goreng sampai berubah warna,angkat dan tiriskan.
3) Ni dia si gimbal udh jdi pendampingnya gimbal tahu semarang.aku bikinnya sngja gk pake tahu.kalu mau bisa jg di.tambahin lontong ya. | 14,823 |
3 ekor udang--2 potong dada ayam..potong dadu--3 buah sosis potong kemudian goreng--2 ikat pokcoy--1 bh bawang bombay potong--3 bh bawang putih digeprek--1 scht Saos blackpepper saori--1/4 sdm lada hitam--Gula garam--secukupnya Air--Daun bawang iris serong--3 buah cabe merah iris serong-- | 9 | https://cookpad.com/id/resep/3823295-ayam-sosis-udang-saus-blackpepper | udang | 12 | udang , potong dada ayampotong dadu , sosis potong goreng , pokcoy , bawang bombai potong , bawang putih digeprek , scht saos blackpepper saori , lada hitam , gula garam , air , daun bawang serong , cabe merah serong | 8 | langkah dari membuat makanan ayam sosis udang saus blackpepper adalah 1) Rebus pokcoy sebentar saja kemudian tata di atas piring
2) Tumis bawang bombay n bawang putih hingga harum kemudian masukan cabe merah
3) Masukan ayam hingga matang
4) Masukan udang dan sosis
5) Masukan saos saori blackpepper beri sedikit air kurleb 100mil
6) Masukan lada hitam gula garam cek rasa
7) Tunggu hingga air menyusut
8) Matikan api tata diatas pokcoy rebus kemudian beri irisan daun bawang | 14,824 |
2 ons udang--2 sdm tepung beras--Bahan saus :--3 buah bawang putih (haluskan)--1 cm jahe (keprek)--1 sdm saos tiram--1 sdm kecap ikan--1 sdm maizena (larutkan dlm 1 sdm air)--Gula-garam-air (secukupnya)--Minyak goreng (secukupnya)-- | 11 | https://cookpad.com/id/resep/3823075-udang-saus-tiram | udang | 10 | udang , tepung beras , saus , bawang putih haluskan , jahe keprek , saos tiram , kecap ikan , maizena larutkan dlm air , gula garam air , minyak goreng | 6 | langkah dari membuat makanan udang saus tiram adalah 1) Bersihkan udang. Balur udang dengan garam dan tepung beras. Dan goreng hingga matang. Tiriskan
2) Panaskan minyak, masukan bawang putih dan jahe, tumis hingga harum
3) Masukan saus tiram dan kecap ikan.
4) Tambahkan garam, gula, air dan maizena yg sudah dilarutkan.
5) Aduk hingga warna saus jadi lebih kecoklatan.
6) Koreksi rasa. masukan udang yang sudah digoreng hingga tercampur. Dan sajikan selagi hangat | 14,825 |
250 gr udang putih--2 papan pete--2 buah kentang--15 buah cabai merah--7 butir bawang merah--1 buah tomat--1 lembar daun salam--secukupnya Garam, air asam jawa, gula--Minyak-- | 8 | https://cookpad.com/id/resep/3822430-balado-udang-pete | udang | 9 | udang putih , papan pete , kentang , cabai merah , bawang merah , tomat , daun salam , garam , asam jawa , gula , minyak | 5 | langkah dari membuat makanan balado udang pete adalah 1) Cuci dan bersihkan semuah bahan. Udang dikupas, taburi garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Pete di bersihkan, belah dua. Kupas kentang, dan potong dadu
2) Goreng kentang sampai kecoklatan. Lalu udang dan pete.
3) Haluskan cabai, bawang merah dan tomat.
4) Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum dan matang. Masukkan kentang, udang dan pete. Beri garam, satu sendok air asam jawa dan gula (optional). Aduk sampai semua tercampur rata.
5) Tes rasa. Angkat, sajikan dengan nasi hangat. Pas buat makan siang. | 14,826 |
2 piring nasi--100 gram udang kupas--Bumbu halus :--5 siung bawang merah--3 siung bawang putih--1 ruas jari jahe--1 ruas jari kunyit--2 lembar daun salam--1 batang sereh, memarkan--Secukupnya kemangi, ambil daunnya saja--1 batang daun bawang iris--Sedikit saja air--Secukupnya garam, merica, dan gula--50 ml air matang-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/3370550-nasi-kukus-udang | udang | 14 | piring nasi , udang kupas , bumbu halus , bawang merah , bawang putih , jahe , kunyit , daun salam , serai , memarkan , kemangi , ambil daunnya , batang daun bawang , air , garam , merica , gula , air matang | 3 | langkah dari membuat makanan nasi kukus udang adalah 1) Tumis bumbu halus beserta salam dan sereh hingga harum. Tambahkan sedikit air. Masak hingga mendidih
2) Masukan daun bawang dan daun kemangi. Aduk sebentar, masukan udang. Masak hingga udang berubah warna. Tambahkan garam, gula, dan merica bubuk, koreksi rasa. Masak sampai udang matang. Matikan api.
3) Masukan bumbu dan udang kedalam nasi. Aduk rata. Bungkus nasi dengan daun pisang. Lalu kukus kurang lebih 5 menit. Kalau gak ada daun pisang.. bisa juga masukin dalam pinggan tahan panas atau cup allufoil. Dan sajikan dengan pelengkapnya sesuai selera.. | 14,827 |
1/4 kg Udang Segar ukuran segar--1/2 bks tepung serbaguna--1 Ikat Kacang Panjang (bisa diganti kacang buncis)--1 buah jagung manis--4 buah cabai merah keriting--1/2 siung bawang bombay--2 siung bawang putih--3 sdm saus cabai--1 sdm saus tomat--1 sdt saus tiram--1/2 buah jeruk nipis-- | 5 | https://cookpad.com/id/resep/3822285-udang-tepung-saus-asam-manis-vegetables-mix | udang | 11 | udang segar segar , tepung , kacang panjang diganti kacang buncis , jagung manis , cabai merah keriting , bawang bombai , bawang putih , saus cabai , saus tomat , saus tiram , jeruk nipis | 6 | langkah dari membuat makanan udang tepung saus asam manis + vegetables mix adalah 1) Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya, rendam dalam air dingin
2) Masukan udang kedalam tepung bolak balik masukan ke air dingin lagi lalu masukan kembali ke dalam tepung remas sedikit agar tepung lebih menempel dan sedikit keriting, masukan sebentar ke dalam freezer kurleb 5 menit agar tepung tidak rontok saat di goreng, lalu goreng hingga kecoklatan, dan sisihkan
3) Tumis cabai, bawang bombay, dan bawang putih yang telah diiris tipis hingga harum, masukan saus cabai, saus tomat dan saus tiram, aduk merata, tambahkan sedikit air
4) Masukan air jeruk nipis, dan bumbu perasa (garam, gula, lada, bumbu penyedap), aduk merata dan koreksi rasa. Jika dirasa terlalu kental bisa ditambahkan air sesuai selera (jika ingin berkuah tambahkan air yg banyak)
5) Masukan kacang panjang, tumis sampai setengah layu, masukan irisan jagung manis aduk aduk sebentar, dan masukan udang yang telah digoreng tepung, aduk merata
6) Sajikan | 14,828 |
5 ekor udang--2 wortel ukuran sedang--1 kol kecil / 1/2 kol besar--1/2 bawang bombay--3 bawang putih--1 sdt tepung maizena--secukupnya air--secukupnya cabai merah (bisa diskip)--secukupnya gula, garam, penyedap rasa organik, lada bubuk--1 sdm saos tiram--secukupnya minyak goreng-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/3822262-ca-kol-wortel-udang | udang | 11 | udang , wortel , kol kol , bawang bombai , bawang putih , tepung maizena , air , cabai merah diskip , gula , garam , penyedap organik , lada , saos tiram , minyak goreng | 5 | langkah dari membuat makanan ca kol wortel udang adalah 1) Tumis bawang bombay
2) yang dipotong dadu atau memanjang
3) dan bawang putih yang dicincang halus sampai harum. Lalu masukkan cabai.
4) Masukkan udang yang udah dikupas dan dibersihkan. Setelah berubah warna, masukan wortel dan kol. Tuang air yang dicampur tepung maizena.
5) Kasih garam dikit aja, gula, penyedap rasa dan saos tiram. Aduk merata sambil cek rasa. Tunggu sampai semua empuk dan selesai! | 14,829 |
Secukupnya udang, cuci bersih, belah punggungnya--3-4 sdm mentega--3 sdm full sambel terasi--Secukupnya garam--Secukupnya air jeruk nipis-- | 7 | https://cookpad.com/id/resep/3821647-udang-pedas-mentega-5-menit-aja | udang | 5 | udang , belah punggungnya , mentega , full sambel terasi , garam , air jeruk nipis | 4 | langkah dari membuat makanan udang pedas mentega ( menit aja ) adalah 1) Cuci bersih udang, belah punggungnya. Kulit udang tidak usah dikupas
2) Panaskan teflon, masukan mentega. Tumis udang hingga setengah matang
3) Masukkan sambel terasi, aduk hingga udang terselimuti sambal. Lalu kucuri air jeruk nipis dan tambahkan garam sesuai selera.
4) Setelah udang matang, segera angkat dan sajikan dgn nasi hangat | 14,830 |
Udang--Bahan:--4 bawang putih--Buncis iris tipis--Wortel iris tipis--2 cabe besar iris tipis--1 tomat potong dadu--7 sdm saos cabe--Kecap--Ladaku--Penyedap rasa-- | 5 | https://cookpad.com/id/resep/3820610-udang-sayur-asam-pedas-manis | udang | 11 | udang , bawang putih , buncis tipis , wortel tipis , cabe tipis , tomat potong dadu , saos cabe , kecap , ladaku , penyedap | 5 | langkah dari membuat makanan udang sayur asam pedas manis adalah 1) Cuci udang,berikan perasan jeruk agar bau amisnya hilang
2) Lalu tumis bawang putih, masukkan wortel,cabe merah lalu udang tambahkan air sedikit
3) Tunggu sampai bau harumnya keluar,lalu masukkan buncis dan tomat
4) Masukkan Saus cabe, kecap, ladaku dan penyedap rasa.tunggu sampai kuahnya agak mengental dan siap di hidangkan
5) Pedisnya sesuai selera ajh yah | 14,831 |
15 pcs Udang (pakaikan garam+jeruk nipis, diamkan 30 menit)--3 butir Bawang putih--1 batang Daun bawang--3 butir Telur asin (hancurkan, mix dgn 2 kaldu ayam +air hangat)--secukupnya Minyak +Mentega blue band----Bahan Pencelup :--3 Telur (putihnya saja)--3 sdm Tepung terigu segitiga biru--3 sdm Tepung KFC Sasa / Tepung tapioka/beras rosebrand--1 sdm Tepung maizena--1/2 sdt Baking soda--secukupnya Garam +lada-- | 4 | https://cookpad.com/id/resep/3821972-crispy-fried-shrimp-with-salted-eggs-udang-telur-asin | udang | 13 | udang pakaikan garam+jeruk nipis , diamkan menit , bawang putih , batang daun bawang , telur asin hancurkan , mix dgn kaldu ayam +air hangat , minyak +mentega blue band , pencelup , telur putihnya , tepung terigu segitiga biru , tepung kfc sasa tepung tapioka beras rosebrand , tepung maizena , baking soda , garam +lada | 3 | langkah dari membuat makanan crispy fried shrimp with salted eggs ( udang telur asin ) adalah 1) Goreng udang yang telah dicelupkan ke dalam adonan pencelup sampai kuning keemasan
2) Tumis bawang putih & daun bawang dgn minyak +blue band sampai harum, masukkan telur asin
3) Masukkan udang, aduk rata, sajikan. | 14,832 |
Udang yang sudah dibersihkan kepalanya jgn dibuang yah--secukupnya Kunyit--Garam--2 sdm minyak bekas penggorengan-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/3821270-udang-simpel | udang | 4 | udang dibersihkan kepalanya jgn dibuang , kunyit , garam , minyak bekas penggorengan | 5 | langkah dari membuat makanan udang simpel adalah 1) Udang yang sudah dibersihkan dimasak dengan air secukupnya
2) Masukkan garam dan kunyit sesuai selera
3) Setelah matang dan airnya menjadi kuning, kemudian ditiriskan.
4) Aduk kembali udang di wajan dengan api sedang lalu tambahkan 2 sdm minyak bekas penggorengan.
5) Aduk beberapa menit dan udang masak simpel siap dinikmati | 14,833 |
1/4 ons udang papay--1 ikat kecil Kacang panjang--Bumbu iris :--5 bawang merah--3 bawang putih--8 bijiCabe rawit uleg--Gula pasir,garam,penyedap sckupx-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/3821462-oseng-udang-papay | udang | 7 | udang papay , kacang panjang , bumbu , bawang merah , bawang putih , bijicabe rawit uleg , gula pasir , garam , penyedap sckupx | 4 | langkah dari membuat makanan oseng udang papay adalah 1) Cuci berulang2 udang papay smpai bersih..krn biasax ad tumpukan sperti pasir halus d akhir cucianx
2) Siapkan wajan beri sdkit minyak goreng..tumis irisan bawang merah,bawang putih smpai wangi..
3) Masukkn kacang panjang dan cabe uleg..tumis stgah layu
4) Masukkn udang papay,aduk rata dan wangix kluar..tmbhkn gula,gram,pyedap..icip rasa hidangkan | 14,834 |
200 gram wortel--100 gram jagung muda--100 gram bunga kol--150 gram udang kupas--1 ikat sawi pokcoy--5 lembar kubis--2 butir bawang putih--5 butir bawang merah--2 batang daun bawang--1 sdt merica bubuk--1 /sdm garam--1 sdm gula pasir--1 sdm kecap manis--300 ml air-- | 19 | https://cookpad.com/id/resep/3821078-capcay-udang-no-msg | udang | 14 | wortel , jagung muda , bunga kol , udang kupas , sawi pokcoy , kubis , bawang putih , bawang merah , batang daun bawang , merica bubuk , garam , gula pasir , kecap manis , air | 5 | langkah dari membuat makanan capcay udang ( no msg ) adalah 1) Cuci, kupas dan potong semua bahan sayuran, kemudian sisihkan dan rebus udang yang telah dikupas selama 10 menit
2) Iris halus bawang putih dan bawang merah, kemudian potong daun bawang sepanjang 3cm.
3) Tumis bawang putih, bawang merah dan daun bawang sampai harum dan layu.
4) Tambahkan udang, wortel, jagung muda, bunga kol dan air, kemudian tumis selama 5 menit (sampai wortel agak lunak) kemudian masukkan sawi pokcoy dan daun kubis, tumis sampai daunnya layu.
5) Tambahkan gula, garam, merica, dan kecap manis. Lalu aduk sampai rata. | 14,835 |
1/4 kentang dipotong dadu trs digoreng setengah matang--100 gr udang--5 cabe teropong dihilangkan isinya trs diiris2--2 lembar daun salam--1 ruas jari lengkuas--3 siung bawang merah iris tipis--2 siung bawang putih iris tipis--secukupnya Garam--1 butir gula jawa bulat kecil--secukupnya Penyedap rasa--150 ml air--Bumbu halus :--2 butir kemiri--5 buah cabe keriting-- | 8 | https://cookpad.com/id/resep/3821016-sambel-goreng-kentang-with-udang | udang | 14 | kentang dipotong dadu trs digoreng matang , udang , cabe teropong dihilangkan isinya trs diiris , daun salam , lengkuas , bawang merah tipis , bawang putih tipis , garam , gula jawa bulat , penyedap , air , bumbu halus , kemiri , cabe keriting | 3 | langkah dari membuat makanan sambel goreng kentang with udang adalah 1) Tumis bawang putih dan merah hingga harum, masukkan cabe teropong yg sudah diiris2 setelah layu masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam tumis hingga bau kemiri mentahnya hilang. Masukkan udang tumis hingga berubah warna. Pake api kecil ya bunda agar tidak gosong....kemudian beri air sambil dimasukkan garam, gula jawa dan penyedap rasa
2) Setelah mendidih masukkan kentang yg sudah digoreng, tes rasa ya bun..... Aduk2 hingga air habis. Angkat dan sajikan
3) Selamat menikmati sambel goreng yg sangat mudah dibuat. | 14,836 |
1 bungkus tofu udang--2 siung bawang putih--1 sendok teh Lada hitam--secukupnya Gula dan garam--4 buah cabe rawit-- | 4 | https://cookpad.com/id/resep/3821083-tofu-udang-lada-hitam | udang | 5 | tofu udang , bawang putih , lada hitam , gula garam , cabe rawit | 3 | langkah dari membuat makanan tofu udang lada hitam adalah 1) Haluskan bawang putih selanjutnya tumis bawah putih kemudian masukan tofu udang
2) Setelah tofu terlihat kecoklatan masukan lada hitam serta gula dan garam secukupnya
3) Setelah tofu matang tambahkan cabe rawit sesuai selera untuk tingkat kepedasan | 14,837 |
250 gr udang, kupas cuci bersih--5 buah sosis ayam, potong serong--2 siung bawang putih, cincang--1 buah bawang bombay, iris--2 SDM mentega (bisa juga pake margarin)--1 sdt kecap manis--1 sdt saos tiram--1 sdt kecap asin--Sejumput gula pasir-- | 25 | https://cookpad.com/id/resep/3820836-udang-sosis-saos-mentega | udang | 9 | udang , kupas , sosis ayam , potong serong , bawang putih , cincang , bawang bombai , mentega pake margarin , kecap manis , saos tiram , kecap asin , sejumput gula pasir | 4 | langkah dari membuat makanan udang & sosis saos mentega adalah 1) Lelehkan mentega (bisa pake margarin), tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
2) Masukkan sosis, aduk hingga sosis matang lalu masukkan udang, aduk rata
3) Beri kecap manis, saos tiram, kecap asin dan sejumput gula pasir, aduk rata, masak sebentar saja hingga udang berubah warna dan air yg keluar dari udang menyusut
4) Koreksi rasa, matikan api, siap disajikan | 14,838 |
250 g udang uk sedang, bersihkan--2 batang daun bawang, iris kecil2--2 buah cabai merah uk sedang, iris serong--10 buah cabai rawit merah, iris serong--4 butir bawang merah, iris tipis--2 siung bawang putih, iris tipis--1 lembar daun salam--2 ruas jari lengkuas, geprek--1 ruas jari jahe, geprek--1 sdm saos tiram kental--Secukupnya kecap manis--Secukupnya gula dan garam--Secukupnya minyak untuk menumis-- | 72 | https://cookpad.com/id/resep/3818156-udang-kecap-pedas-pr_adakecapmanisnya | udang | 13 | udang , bersihkan , batang daun bawang , cabai merah , serong , cabai rawit merah , serong , bawang merah , tipis , bawang putih , tipis , daun salam , lengkuas , geprek , jahe , geprek , saos tiram kental , kecap manis , gula garam , minyak menumis | 3 | langkah dari membuat makanan udang kecap pedas adalah 1) Tumis irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas dan jahe hingga harum. Masukkan udang. Tumis hingga udang berubah warna.
2) Masukkan irisan cabai besar dan kecil. Tambahkan saos tiram, kecap manis, garam dan gula. Tumis lagi hingga rata dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
3) Terakhir, masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan. | 14,839 |
200 gr udang segar yg kecil-kecil(sy pakai yg sdh msk frezer)--5 sdm tepung terigu--2 sdm tepung tapioka--1 sdt garam--1/2 sdt lada bubuk--1/4 jeruk nipis--secukupnya masako (sy tdk pake, stok habis)-- | 5 | https://cookpad.com/id/resep/3820345-udang-goreng-tepung | udang | 7 | udang segar sdh msk frezer , tepung terigu , tepung tapioka , garam , lada , jeruk nipis , masako tdk pake , stok habis | 6 | langkah dari membuat makanan udang goreng tepung adalah 1) Masukkan udang yg sudah dicuci bersih ke dlm wadah kemudian campurkan perasan jeruk nipis dan masukkan seluruh bahan ke dlm wadah, campurkan dgn udang sambil ditekan-tekan agar tepung menempel dgn rata
2) Panaskan minyak goreng, setelah panas masukkan udang yg sudah siap
3) Sambil dibolak-balik agar tidak gosong, Jika sdh matang dan terlihat garing angkat, tiriskan
4) Ulangi goreng sampai habis udangnya
5) Sajikan dgn nasi anget dan sambal.Siap dinikmati
6) Selamat mencoba. | 14,840 |
250 gr udang bersihkan--250 gr kikil potong sesuai selera--6 bawang merah iris--3 bawang putih iris--1 cabe merah besar iris--Cabe rawit kl mau pedas--secukupnya Laos--secukupnya Kunyit--1 Daun salam--2 Daun jeruk--sesuai selera Santan encer--1 tomat besar buang biji iris--Bumbu-- | 7 | https://cookpad.com/id/resep/3819051-kikil-campur-udang | udang | 13 | udang bersihkan , kikil potong , bawang merah , bawang putih , cabe merah , cabe rawit kl pedas , laos , kunyit , daun salam , daun jeruk , santan encer , tomat buang biji , bumbu | 9 | langkah dari membuat makanan kikil campur udang adalah 1) Tumis bahan yang di iris,laos n kunyit sampai harum
2) Masukkan daun salam,daun jeruk sampai harum
3) Masukkan irisan tomat
4) Tambahkan santan encer
5) Masukkan udang n kikil
6) Tunggu sampai mendidih
7) Tambah bumbu tes rasa
8) Tunggu sampai air menyusut
9) Angkat | 14,841 |
250 gram udang--200 gram jamur--Saos tomat--Saos cabai--Saos tiram--Merica bubuk--Garam--Bumbu yg diris--1 buah bawang bombai--3 siung bawang merah--1 buah Sereh--3 buah cabe merah keriting--4 siung bawang putih-- | 2 | https://cookpad.com/id/resep/3806042-udang-jamur-asam-manis | udang | 13 | udang , jamur , saos tomat , saos cabai , saos tiram , merica bubuk , garam , bumbu diris , bawang bombai , bawang merah , serai , cabe merah keriting , bawang putih | 5 | langkah dari membuat makanan udang jamur asam manis adalah 1) Panaskan minyak di wajah kemudian masukkan bawang putih tumis sampai harum. Lalu masukkan bawang bombai, bawang merah, sereh,cabe merah yg sdh di iris.
2) Masukkan udang yg sudah dibersihkan kulit dan kepala nya. Tumis sebentar. Lalu masukkan saos tomat, saos cabe, saos tiram, merica bubuk dan garam
3) Aduk2 selama 3 menit. Lalu masukkan jamur sampai layu
4) Tes rasa jika sudah oke masukkan daun bawang yg sudah di iris.
5) Udang jamur asam manis siap di sajikan. | 14,842 |
2 piring nasi putih--100 g udang--Bawang merah--Bawang putih--Cabe--Garam--Gula--Penyedap--Daun bawang-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/3818419-nasgor-udang-no-ribet | udang | 9 | piring nasi putih , udang , bawang merah , bawang putih , cabe , garam , gula , penyedap , daun bawang | 3 | langkah dari membuat makanan nasgor udang no ribet adalah 1) Haluskan semua bumbu kecuali daun bawang dan penyedap ya
2) Panaskan minyak,masukkan bumbu halus.tumis sampe harum baru masukkan udang. Aduk trus sampe udang matang. Baru masukkan nasi putih. Kembali aduk terus sampe semua bumbu tercampur. Tambah penyedap dan masukkan irisan daun bawang. Jangan lupa test rasa
3) Nasi goreng udang siap di sajikan dengan krupuk dan jg bawang goreng. | 14,843 |
10 buah udang--5 siuang mentega, geprek kasar--1 ruas jahe, geprek--Secukupnya garam dan merica--2 sdm mentega-- | 8 | https://cookpad.com/id/resep/3818457-udang-goreng-mentega-ala-ibun | udang | 5 | udang , siuang mentega , geprek kasar , jahe , geprek , garam merica , mentega | 3 | langkah dari membuat makanan udang goreng mentega ala ibun adalah 1) Tumis mentega dengan bawang dan jahe hingga wangi
2) Masukan udang dan masak hingga berubah warna
3) Sajikan dalam keadaan hangat | 14,844 |
400 grm udang--4 siung bawang putih--4 batang daun brambang--1/2 sendok teh lada halus--1/4 garam--1/4 penyedap rasa--150 grm tepung ketela (tikua fen)--Minyak untuk menggoreng--3 cabe merah besar-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/3818500-udang-lada-garammenu-sederhana | udang | 9 | udang , bawang putih , batang daun brambang , lada , garam , penyedap , tepung ketela tikua fen , minyak , cabe merah | 6 | langkah dari membuat makanan udang lada garam menu sederhana adalah 1) Siapkan bahan-bahan nya
2) Cuci bersih cabe, bawang putih dan daun brambang, lalu potong-potong
3) Cuci bersih udang tiriskan, lalu guling-guling kan udang di atas tepung ketela/tikua fen goreng dengan minyak yg panas dan api besar, goreng 5 menit,lalu angkat dan tiriskan
4) Siapkan wajan beri sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukan udang, garam, lada halus penyedap rasa dan daun brambang, aduk rata, koreksi rasa, angkat dan tuang ke dalam piring
5) Udang lada garam nya siap untuk di sajikan
6) Selamat mencoba | 14,845 |
Bahan Nasi Gurih:--600 gr beras--700 ml santan sedang/tergantung beras--2 lembar daun salam, daun jeruk dan sereh--secukupnya garam--Bahan Isian Udang Kemangi--500 gr udang yg telah dikupas--2 lembar daun salam, daun jeruk--2 batang daun bawang, iris kasar--1 buah tomat merah,potong kotak--2 ikat kemangi, ambil daunnya. secukupnya gula garam--bumbu udang, haluskan:--4 buah cabe merah keriting--8 butir bawang merah--4 siung bawang putih--4 butir kemiri--seruas jahe--seruas kunyit bakar--Bahan Pelengkap:--secukupnya daun pisang untuk membungkus, panggang sebentar di at--secukupnya tusuk gigi/lidi-- | 17 | https://cookpad.com/id/resep/3812733-nasi-bakar-udang-kemangi | udang | 21 | nasi gurih , beras , santan beras , daun salam , daun jeruk serai , garam , isian udang kemangi , udang dikupas , daun salam , daun jeruk , batang daun bawang , kasar , tomat merah , potong kotak , kemangi , ambil daunnya gula garam , bumbu udang , haluskan , cabe merah keriting , bawang merah , bawang putih , kemiri , jahe , kunyit , pelengkap , daun pisang membungkus , panggang sebentar at , tusuk gigi lidi | 14 | langkah dari membuat makanan nasi bakar udang kemangi adalah 1) Nasi gurih dimasak seperti masak nasi biasa di ricecooker masukkam daun salam daun jeruk sereh santan garam aduk lalu masak deh..
2) Tumis bumbu halus dgn 3 sdm minyak goreng tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Masak hingga harum dan matang.
3) Masukkan udang, aduk2 hingga berubah warna. Beri gula garam secukupnya.
4) Masukkan tomat, aduk2 hingga tomat layu.
5) Masukkan daun bawang, aduk hingga semua bahan matang. Koreksi rasanya.
6) Sesaat sebelum dingkat masukkan daun kemangi, matikan api. Sisihkan.
7) Siapkan bahan untuk membungkus nasi bakar
8) Ambil 2 lbr daun pisang yg telah dipanggang sebentar di atas apiagar tdk mudah robek ketika membungkus.
9) Ambil sesendok nasi, letakkan di atas daun.
10) Beri secukupnya isian udang, tambahkan lagi selmbardaun salam, agar lebih wangi.
11) Ambil lagi sesendok nasi, tutupkan di atas udang.
12) Bungkus menyerupai lontong, semat kedua ujungnya dg lidi.
13) Lakukan hingga habis. Gunting bagian ujung daun agar rapi.
14) Panaskan pan untuk memanggang nasi bakar, oles sedikit minyak. Bakar hingga harum dan kedua sisi daun kecokelatan. Lakukan hingga habis. | 14,846 |
250 gr udang uk sedang--1 buah bawang bombay--1 sdm margarin,untuk menumis--2 sdm saos spaghetti delm****--1 sdm saos pedas--150 ml air--Secukupnya gula pasir,kaldu bubuk dan garam-- | 10 | https://cookpad.com/id/resep/3815602-udang-asam-manis | udang | 7 | udang , bawang bombai , margarin , menumis , saos spaghetti delm , saos pedas , air , gula pasir , kaldu bubuk garam | 3 | langkah dari membuat makanan udang asam manis adalah 1) Panaskan margarin tumis bawang Bombay hingga layu dan harum
2) Masukkan saos spaghetti dan saos pedas beri air tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk,cek rasa
3) Masukkan udang masak sampai udang matang.angkat dan sajikan | 14,847 |
segenggam Udang--1 bungkus tepung sajiku--3 sendok tepung terigu--1 buah bawang merah--1 buah bawang putih ukuran kecil--5 buah cabe rawit--Secukupnya garam--Secukupnya royco-- | 5 | https://cookpad.com/id/resep/3817888-peyek-udang-tepung | udang | 8 | udang , tepung sajiku , tepung terigu , bawang merah , bawang putih , cabe rawit , garam , royco | 5 | langkah dari membuat makanan peyek udang tepung adalah 1) Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cane rawit sampai sangat tipis dan halus
2) Campurkan tepung terigu dan tepung sajiku, kemudian masukkan udang, tambah bawang merah bawang putih dan cabe rawit
3) Tambahkan air sedikit sedikit ke tepung yg sudah di campur, usahakan adonan sangat kental, masukkan garam dan royco secukupnya
4) Ambil dengan sendok makan lalu goreng dengan minyak api sedang.
5) Selamat menikmati | 14,848 |
2 buah manisa/ labu siam (potong korek api)--8 butir telur puyuh rebus--Tulangan ayam--sesuai selera Udang--Tahu potong 2 cm.an dan digoreng--Santan kara 1 bungkus uk. 65ml--Bumbu halus:--3 siung bawang merah--3 siung bawang putih--sesuai selera Cabe rawit--sesuai selera Cabe merah keriting--1 sdt ketumbar--1 bungkus kecil terasi abc--secukupnya Garam dan gula penyedap rasa--2 lembar Daun salam--2 lembar daun jeruk--3 cm lengkuas di geprek--secukupnya Air-- | 9 | https://cookpad.com/id/resep/3817095-sambel-goreng-manisa-tulang-ayam-udang-telur-puyuh | udang | 18 | manisa labu siam potong korek api , telur puyuh rebus , tulangan ayam , udang , tahu potong cman digoreng , santan kara , bumbu halus , bawang merah , bawang putih , cabe rawit , cabe merah keriting , ketumbar , terasi abc , garam gula penyedap , daun salam , daun jeruk , lengkuas , air | 3 | langkah dari membuat makanan sambel goreng manisa + tulang ayam + udang + telur puyuh adalah 1) Haluskan bumbu, kemudian tumis. Masukkan tulangan ayam dan tambah air. Masak sampai mendidih
2) Kemudian masukkan udang, tahu, telur puyuh dan labu siam. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, garam, gula, dan penyedap rasa jika suka.
3) Kemudian terakhir masukkan santan. Tunggu sampai mendidih dan siap disajikan. | 14,849 |
3 ons Udang buang kulit ama kepala--1 1/2 ons Kikil--4 buah Tahu.. Potong kecil2 lalu goreng--1 papan Pete--Bumbu rajang--1 ons Cabe ijo campur cabe rawit ..atau sesuai selera--5 siung bawang merah--2 siung bawang putih--Tomat sedang potong 4--secukupnya Garam-- | 8 | https://cookpad.com/id/resep/3817178-tumis-campur-utakite-udang-tahu-kikil-pete | udang | 10 | udang buang kulit ama kepala , kikil , tahu potong goreng , papan pete , bumbu rajang , cabe ijo campur cabe rawit , bawang merah , bawang putih , tomat potong , garam | 5 | langkah dari membuat makanan tumis campur utakite ( udang tahu kikil pete ) adalah 1) Tumis bumbu rajang secara bertahap... Bm.. Bp.. Cabe terakir tomat... Tggu sampek agak layu.....
2) Kemudian masukan kikil udang dan pete... Aduk2 sampek merata
3) Tambahkan sedikit air kemudian masukan tahun yg sudah di goreng.....
4) Tggu agak sat kasih garam...
5) Icip rasa jika sudah pas... Matikan kompor... Tumis campur utakite siap dihidang kan... | 14,850 |
100 gr udang bersihkan--2 bonggol jagung manis di pipil--1 butir telur--6 sdm tepung terigu--2 sdm tepung beras--2 batang daun bawang--secukupnya Air--1.5 sdt ketumbar haluskan--6 siung bawang merah di iris--3 siung bawang putih haluskan--secukupnya gula, lada dan garam-- | 49 | https://cookpad.com/id/resep/3224216-bakwan-jagung-udang | udang | 11 | udang bersihkan , bonggol jagung manis pipil , telur , tepung terigu , tepung beras , batang daun bawang , air , biji ketumbar , bawang merah , bawang putih haluskan , gula , lada garam | 3 | langkah dari membuat makanan bakwan jagung udang adalah 1) Dalam wadah bersih, campur semua bahan jadi satu.
2) Tambahkan air secukupnya. Aduk rata lalu goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat tiriskan
3) Hidangkan dengan rawit hijau... | 14,851 |
250 gr udang segar--2 siung bawang putih--3 sdm mentega/butter (sy pakai blueband)--Secukupnya garam-- | 13 | https://cookpad.com/id/resep/3816764-butter-garlic-prawn-udang-saus-mentega-non-msg | udang | 4 | udang segar , bawang putih , mentega butter blueband , garam | 6 | langkah dari membuat makanan butter garlic prawn ( udang saus mentega ) non msg adalah 1) Bersihkan dan cuci bersih udang. (Saya tidak pakai kepalanya, jadi kepalanya saya pisahkan dan saya buat kaldu udang)
2) Masukkan 3 sdm mentega kedalam teflon, panaskan hingga mencair lalu masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus
3) Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan udang yang sudah dibersihkan
4) Tumis hingga warna udang berubah. Jangan tambahkan air karna udang akan mengeluarkan air saat ditumis. Jangan terlalu lama menumis, agar rasanya lebih enak
5) Koreksi rasa dengan menambahkan sedikit garam
6) Sajikan :) | 14,852 |
4 buah jamur shiitake segar ukuran besar. Iris tipis--2 butir telur ayam. Kocok lepas beri sedikit garam--100 gr udang. Potong jadi 2--2 siung bawang putih. Cincang kasar--3 siung bawang merah. Iris halus--1 cabai merah keriting, iris tipis--1 batang daun bawang bagian hijaunya, iris tipis miring--Bumbu :--1/2 sdt kaldu jamur--1/4 sdt garam--1/4 sdt gula--1 sdm kecap asin--1 sdt minyak wijen--1 sdt kecap ikan--Sejumput lada--2 sdm minyak sayur-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/3816527-tumis-shiitake-udang-telur | udang | 16 | jamur shiitake segar tipis , telur ayam kocok lepas garam , udang potong , bawang putih cincang kasar , bawang merah halus , cabai merah keriting , tipis , batang daun bawang hijaunya , tipis miring , bumbu , kaldu jamur , garam , gula , kecap asin , minyak wijen , kecap ikan , sejumput lada , minyak sayur | 3 | langkah dari membuat makanan tumis shiitake udang telur adalah 1) Panaskan minyak di wajan. Masukan bawang merah, putih, dan cabai. Tumis sampai harum, lalu masukan telur, orek2 telur sampai cukup matang. Kemudian masukan udang, masak sampai berubah warna.
2) Masukan jamur. Aduk rata dan beri sedikit air. Masak sampai jamur layu, beri bumbu2. Tes dan koreksi rasa. Terakhir, masukan minyak wijen dan daun bawang, aduk rata sekitar 1 mnt. Selesai.
3) Angkat dan sajikan. Yummy!! | 14,853 |
500 gram udang--1/4 telur puyuh--bumbu yg dihaluskan--13 cabe rawit--1 buah tomat--5 lombok merah besar--4 biji kemiri--9 bawang merah--2 bawang putih--kecap manis-- | 8 | https://cookpad.com/id/resep/3816252-udang-telur-puyuh-pedas | udang | 10 | udang , telur puyuh , bumbu dihaluskan , cabe rawit , tomat , lombok merah , kemiri , bawang merah , bawang putih , kecap manis | 3 | langkah dari membuat makanan udang telur puyuh pedas adalah 1) Cuci sampai bersih udang, goreng telur puyuh setengah kering..
2) Tumis bumbu yg dihaluskan hingga tercium aroma.. beri penyedap rasa, garam dan kecap.. masukkan udang, beri sedikit air. tunggu udang hingga berubah warna.
3) Lalu masukkan puyuh aduk2 koreksi rasa. setelah bumbu meresap.. siap dihidangkan. | 14,854 |
250 gr udang bersihkan.. Taburi sedikit garam--Pencelup :--3 SDM tepung terigu bumbui lada&ketumbar bbuk beri air secukupny--Tepung bumbu serbaguna--Minyak untuk menggoreng-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/3816189-udang-goreng-tepung | udang | 5 | udang bersihkan taburi garam , pencelup , tepung terigu bumbui lada & ketumbar bbuk air , tepung bumbu , minyak | 2 | langkah dari membuat makanan udang goreng tepung adalah 1) Setelah udang dibersihkan, celupkan kedalam adonan pencelup.
2) Lalu gulingkan udang ke tepung bumbu.. Masukkan kedalam minyak panas, goreng hingga kecoklatan. Sajikan | 14,855 |
1/4 kg udang (secukupnya)--1/4 telur puyuh--Lengkuas (kecil aja)--Bumbu halus:--2 buah bawang putih--3 buah bawang merah--4 buah cabai merah--sesuai selera Cabai rawit--secukupnya Garam--secukupnya Gula--secukupnya Penyedap rasa-- | 2 | https://cookpad.com/id/resep/3816033-udang-puyuh-balado | udang | 11 | udang , telur puyuh , lengkuas , bumbu halus , bawang putih , bawang merah , cabai merah , cabai rawit , garam , gula , penyedap | 11 | langkah dari membuat makanan udang puyuh balado adalah 1) Rebus telur puyuh hingga matang
2) Jika telur sudah matang, kupas
3) Cuci udang hingga bersih
4) Jika bahan sudah siap. Tumis bumbu halus hingga harum.
5) Masukkan udang ke dalam tumisan bumbu halus. Tumis lagi hingga udang agak kemerahan.
6) Masukkan telur puyuh, aduk.
7) Beri sedikit air.
8) Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya
9) Tunggu hingga kuah mengental.
10) Cek rasa.
11) Hidangan siap disajikan. | 14,856 |
50 gram udang kupas--1 piring nasi--3 siung bawang merah--2 siung bawang putih--3 biji cabe rawit--2 sdt kecap manis--3 sdm saos sambal--secukupnya Merica--secukupnya Garam--secukupnya Sawi--secukupnya Minyak-- | 1 | https://cookpad.com/id/resep/3815707-nasi-goreng-udang | udang | 11 | udang kupas , piring nasi , bawang merah , bawang putih , biji cabe rawit , kecap manis , saos sambal , merica , garam , sawi , minyak | 6 | langkah dari membuat makanan nasi goreng udang adalah 1) Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan sawi. Sisihkan
2) Panaskan minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe. Tumis hingga harum
3) Masukkan udang yang telah dicuci bersih.
4) Masukkan 1 piring nasi. Lalu tambahkan kecap dan saos sambal.
5) Masukkan merica dan garam secukupnya. Lalu masukkan sawi yang telah dipotong. Aduk hingga rata
6) Sajikan | 14,857 |
500 gr udang, kupas kulit--secukupnya garam--jeruk nipis/lemon--Bahan pelapis :--5 sdm tepung terigu--2 sdm tepung maizena--Bahan Tumisan :--3 siung bawang putih--irisan daun bawang--irisan cabe merah--telur asin, hancurkan (saya pakai putihnya juga)--secukupnya gula--secukupnya merica-- | 40 | https://cookpad.com/id/resep/3815828-udang-goreng-telur-asin | udang | 13 | udang , kupas kulit , garam , jeruk nipis lemon , tepung terigu , tepung maizena , tumisan , bawang putih , irisan daun bawang , irisan cabe merah , telur asin , hancurkan putihnya , gula , merica | 5 | langkah dari membuat makanan udang goreng telur asin adalah 1) Cuci bersih udang yang sudah dikupas. Lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis/lemon. Diamkan selama 15 menit.
2) Aduk tepung terigu dan tepung maizena. Baluri udang dengan adonan tepung.
3) Goreng hingga agak kecoklatan.
4) Tumis bawang putih, daun bawang dan cabe merah. Masukkan telur asin, tambah gula dan merica. Aduk rata dan coba rasa.
5) Masukkan udang, aduk rata. Siap disajikan | 14,858 |
100 GR Udang (boleh jenis apa ajaa)--3 siung Bawang Putih--5 bh Cabe Merah Rawit--secukupnya Garam--1/2 sdt Royco--100 GR Tauge--100 GR Brokoli--5 bh Tahu Putih (potong kotak sesuai selera)--1 sdm Daun Bawang-- | 16 | https://cookpad.com/id/resep/3815779-cah-tahu-tauge-udang-ala-mami-keto_cp_ekitchen | udang | 9 | udang jenis ajaa , bawang putih , cabe merah rawit , garam , royco , tauge , brokoli , tahu putih potong kotak , daun bawang | 4 | langkah dari membuat makanan cah tahu tauge udang ala mami adalah 1) Potong brokoli setali dicuci bersih lalu direndam dengan garam. Supaya ulat-ulat di dalamnya keluar dan brokoli bersih. Sisihkan
2) Bersihkan udang dr kulitnya lalu kasih perasan jeruk nipis. Agar aroma nya lebih segar dan ada sedikit asam di tumisan nanti dr jeruk nipis
3) Potong tahu kotak dadu sesuai selera besar kecilnya lalu digoreng setengah matang. Sisihkan
4) Cincang bawang putih dan potong serong cabe rawit merah. Tumis bawang putih dengan 1 sdm minyak goreng. Setelah harum dan wangi, masukkan udang nya. Lalu masak hingga kemerahan warnanya. Masukkan cabe rawit, kasih sedikit Royco dan air biar meresap. Setelah itu masukkan tahu dadu yg sudah digoreng. Lalu masukkan bahan-bahan berikutnya seperti Tauge, Brokoli dan 1 sdm irisan Daun Bawang. Aduk hingga rata dan jangan sampai terlalu layu. Selamat mencoba !! | 14,859 |
1/4 Kg Udang (hilangkan kepala, buntut beserta sebagian kulit)--1 Siung Bawang Putih (rajang)--3 Siung Bawang Merah (rajang)--1/2 Sdm Mentega--1/2 Sdm Minyak Wijen--1/4 Sdm Saus Raja Rasa--Secukupnya Gula dan Garam--5 Sdm Air-- | 5 | https://cookpad.com/id/resep/3815531-udang-saus-mentega | udang | 8 | udang hilangkan kepala , buntut beserta kulit , bawang putih rajang , bawang merah rajang , mentega , minyak wijen , saus raja , gula garam , air | 1 | langkah dari membuat makanan udang saus mentega adalah 1) Cuci udang hingga bersih. Tumis bawang putih dan merah lalu masukkan udang dan tunggu hingga warna kulit udang berubah jadi orange. Tambahkan mentega, minyak wijen, saus raja rasa, gula, dan garam. Aduk2 rata dan tambahkan air. Tunggu hingga air agak sat. Test rasa. Pindahkan ke piring saji dan ready to eat | 14,860 |
1/2 kg udang kupas--3 buah kentang (potong dadu)--2 buah wortel (potong-potong)--1 buah jagung (pipil lalu rebus)--4 kotak tahu (potong dadu)--2 siung bawang putih--1 siung bawang merah--1 sdt garam--1/2 sdt gula pasir (pengganti penyedap rasa)--1/2 sdt merica bubuk--Air--2 sdm minyak goreng (buat menumis)--3 batang Daun bawang (iris tipis)-- | 10 | https://cookpad.com/id/resep/3815406-sup-udang-kuah-bening | udang | 13 | udang kupas , kentang potong dadu , wortel potong potong , jagung pipil rebus , kotak tahu potong dadu , bawang putih , bawang merah , garam , gula pasir pengganti penyedap , merica bubuk , air , minyak goreng menumis , batang daun bawang tipis | 4 | langkah dari membuat makanan sup udang kuah bening adalah 1) Pertama bawang merah dan bawang putih ulek kasar yah...lalu tumis setelah harum masukkan udangnya dan beri merica bubuk tumis hingga berubah warna
2) Setelah itu tambahkan air secukupnya...masukkan kentang,wortel,tahu,jagung tggu hingga mendidih
3) Lalu masukkan garam,gula,daun bawang(sisakan sedikit buat taburan)..setelah itu tes rasa..klo rasa udah oke..tggu hingga kentang dan wortelnya empuk...matikan deh apinya
4) Siap di sajikan,bisa di taburi irisan daun bawang atau bawang goreng..sesuai selerah | 14,861 |
Teri 1 ons (100gram) atau segenggam--5-10 ekor Udang--10 butir Bawang merah--5 butir Bawang putih--1 buah Tomat--1/2 bulatan Gula merah--Daun jeruk purut--secukupnya Garam Gula--sesuai selera Kaldu ayam / sapi-- | 10 | https://cookpad.com/id/resep/3813502-kering-teri-siram-sambal-udang-dapur-bunda-qq | udang | 9 | teri , udang , bawang merah , bawang putih , tomat , bulatan gula merah , daun jeruk , garam gula , kaldu ayam sapi | 4 | langkah dari membuat makanan kering teri siram sambal udang dapur bunda qq adalah 1) Teri diremdam air panas, lalu sisihkan. Goreng sampai kering dgn api kecil. Jgn gosong.
2) Ulek semua bahan sambal. Tumis dengan 5 sendok makan minyak goreng sampai wangi dan sudah hilang bau langu bawang putihnya
3) Masukkan daun jeruk, garam, gula merah, gula, kaldu jika suka. Aduk sampai meletup-letup. Tes rasa. Masukkan udang sebentar saja sampai warnanya merah sj, angkat
4) Tuangkan ke atas teri yang sudah disajikan di piring saji. Siap santap. | 14,862 |
1/4 kg udang ukuran sedang (cuci bersih)--1 papan tempe (potong2)--1 bks bumbu racik tempe goreng--Secukupnya air--Secukupnya minyak untuk menggoreng--bahan sambel--1 buah tomat--2 cabe merah besar--7 cabe rawit--2 siung bawang putih--4 siung bawang merah--1 bks terasi udang ABC--Secukup nya garam--Secukupnya gula--Secukupnya masako-- | 9 | https://cookpad.com/id/resep/3814485-udang-dan-tempe-penyet-sambel-terasi | udang | 15 | udang , papan tempe potong , bumbu racik tempe goreng , air , minyak , sambel , tomat , cabe merah , cabe rawit , bawang putih , bawang merah , terasi udang abc , secukup nya garam , gula , masako | 6 | langkah dari membuat makanan udang tempe penyet sambel terasi adalah 1) Larutkan bumbu racik dengan air lalu rendam tempe dan udang nya. Diamkan sebentar agar bumbu meresap.
2) Panaskan minyak goreng lalu goreng udang dan tempe hingga matang. Dan tiriskan.
3) Skrg waktunya buat sambel nya. Cuci bersih semua bahan
4) Lalu goreng sebentar dengan minyak sedikit (kecuali terasi)
5) Jika dirasa cukup kemudian uleg semua bahan. Tambahkan terasi, gula, masako, garam dan koreksi rasa (bisa juga ditambah sedikit minyak panas sisa menggoreng td)
6) Jika sudah pas siap disajikan dengan udang dan tempe nya. | 14,863 |
1/4 kg udang.(buang kepalanya lalu cuci hingga bersih)--4 buah sosis (terserah sapi or ayam.potong kecil)--2 siung bawang putih (iris tipis)--4 siung bawang merah (iris tipis)--Cabe rawit sesuai selera (iris serong)--1 bks saori saus tiram--Secukupnya masako--Sacukupnya air--Minyak goreng untuk menumis-- | 7 | https://cookpad.com/id/resep/3814449-udang-dan-sosis-saos-tiram | udang | 9 | udang buang kepalanya , sosis sapi or ayampotong , bawang putih tipis , bawang merah tipis , cabe rawit serong , saori saus tiram , masako , sacukupnya air , minyak goreng menumis | 5 | langkah dari membuat makanan udang sosis saos tiram adalah 1) Tumis duo bawang dan cabe rawit hingga harum
2) Masukkan udang dan sosis nya lalu aduk sebentar
3) Masukkan air sesuai selera.
4) Tambahkan saori dan masako. Koreksi rasa lalu diamkan hingga matang
5) Siap di sajikan | 14,864 |
3 ekor udang ukuran besar (cuci bersih, lumuri garam dan lemon)--1 buah telur ayam--5 sdm tepung bumbu--3 siung bawang putih cincang--1/4 sdt lada putih bubuk--1 sdt minyak wijen--2 siung cabe merah (iris serong)--Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis--2 butir kuning telur asin--100 ml susu uht-- | 5 | https://cookpad.com/id/resep/3814190-shrimp-with-salted-egg | udang | 10 | udang , lumuri garam lemon , telur ayam , tepung bumbu , bawang putih cincang , lada , minyak wijen , cabe merah serong , minyak menumis , kuning telur asin , susu uht | 4 | langkah dari membuat makanan shrimp with salted egg adalah 1) Celupkan udang dalam telur, lumuri dengan tepung bumbu lalu goreng hingga matang, tiriskan
2) Tumis bawang putih hingga harum, masukkan kuning telur yg telah dihancurkan dengan garpu, susu, mintak wijen, lada dan cabe hingga masak, masukkan udang
3) This is it shrimp with salted egg sauce | 14,865 |
10 udang ukuran sedang dengan kulit--200 gr tepung terigu--100 gr tepung beras--2 sdt tepung tapioka/kanji--1 batang daymuj Bawang iris tipis--1-2 gelas Air--Bumbu haluskan:--2 Bawang merah--1 Bawang putih--1/4 sdt merica--1/2 sdt garam--1 lt minyak goreng-- | 2 | https://cookpad.com/id/resep/3813738-bakwan-udang | udang | 12 | udang kulit , tepung terigu , tepung beras , tepung tapioka kanji , batang daymuj bawang tipis , air , bumbu haluskan , bawang merah , bawang putih , merica , garam , lt minyak goreng | 6 | langkah dari membuat makanan bakwan udang adalah 1) Cuci bersih udang buang kepala, kulit dan ekor nya di biarkan saja jgn di kupas
2) Campur semua tepung jadi satu dalam wadah beserta bumbu halus, daun bawang.
3) Masukan air sedikit demi sedikit sampai adonan sedikit encer tapi tidak terlalu encer. Koreksi rasa
4) Masukan udang, campur rata
5) Panaskan minyak dalam wajan, gunakan sendok makan masukan adonan udang sedikit demi sedikit dan goreng sampai matang dgn api sedang
6) Siap di santap | 14,866 |
Udang--Tepung bumbu crispi-- | 5 | https://cookpad.com/id/resep/3813669-udang-crispi-kress | udang | 2 | udang , tepung bumbu crispi | 5 | langkah dari membuat makanan udang crispi kress adalah 1) Bersikan udang
2) Lalu baluri dengan tepung crispi
3) Kemudian panaskan minyak lalu goreng sampai kering setelah itu tiriskan
4) Lalu udang crispi siap disajikan dengan nasi hangat
5) Selamat menimati | 14,867 |
150 gr spaghetti--1/2 bungkus keju cheddar diparut--Susu cair--Bawang putih--Bawang bombay--Garam--Udang--Minyak/ olive oil-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/3813773-spaghetti-carbonara-udang | udang | 8 | spaghetti , keju cheddar diparut , susu cair , bawang putih , bawang bombai , garam , udang , minyak olive oil | 5 | langkah dari membuat makanan spaghetti carbonara udang adalah 1) Rebus spaghetti sampai al dente. Tambahkan minyak dan garam di air rebusan
2) Panaskan wajan berisi sedikit minyak. Masukan bawang putih dan bawang bombay. Lalu masukkan udang. Masak sampai udang matang kemerahan lalu angkat
3) Membuat saus: Panaskan susu dan masukkan keju sampai lumer. Tambahkan air sedikit. Biarkan sampai mengental sambil diaduk2
4) Tuang saus ke spaghetti yg sudah direbus dan tambahkan udang yg sudah matang
5) Spaghetti siap disajikan | 14,868 |
1/2 bungkus mie kuning 2 telor--150 gr udang kupas--2 butir telur ayam--bumbu dihaluskan:--10 buah cabai rawit merah--4 buah cabai merah keriting--3 siung bawang merah--2 siung bawang putih--1/2 sdt merica bubuk--secukupnya garam--sesuai selera air--jeruk kesturi 1 buah diambil airnya (optional)-- | 51 | https://cookpad.com/id/resep/3813588-mie-kuah-udang-telur-sedap-malam-non-msg | udang | 12 | mie kuning telor , udang kupas , telur ayam , bumbu dihaluskan , cabai rawit merah , cabai merah keriting , bawang merah , bawang putih , merica bubuk , garam , air , jeruk kesturi diambil airnya | 7 | langkah dari membuat makanan mie kuah udang telur sedap malam ( non msg ) adalah 1) Tumis bumbu halus sampai matang
2) Masukkan udang dan air
3) Masak hingga air mendidih
4) Masukkan mie dan masak mie hingga lunak
5) Masukkan telur
6) Koreksi rasa
7) Sajikan dengan tambahan perasan air jeruk... | 14,869 |
50 gram udang kupas--1 piring munjung nasi putih--1 butir telur kocok--1 genggam taoge--👉 bumbu halus :--5 buah cabe--4 siung bawang merah--3 siung bawang putih--secukupnya gula, garam, penyedap rasa, terasi bubuk-- | 14 | https://cookpad.com/id/resep/3812239-%E2%9C%BE-nasi-goreng-udang-%E2%9C%BE | udang | 9 | udang kupas , piring munjung nasi putih , telur kocok , genggam taoge , bumbu halus , cabe , bawang merah , bawang putih , gula , garam , penyedap , terasi bubuk | 1 | langkah dari membuat makanan nasi goreng udang adalah 1) Tumis udang sampai matang angkat, tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukan telur oseng²bentar lalu nasinya dan aduk merata. masukan udang, taoge dan bumbui sampai rasanya pas | 14,870 |
Udang ukuran sedang (15 ekor)--Tepung terigu (secukupnya)--Putih telur ayam (1 butir)--Telur asin (3 butir kuningnya saja)--Bawang putih (3 siung, iris kecil-kecil)--Bawang merah (3 siung, iris kecil-kecil)--Cabe merah keriting (1, iris kecil- kecil)--Cabe hijau keriting (1, iris kecil-kecil)--Daun bawang (secukupnya)--Mentega--Minyak--Gula pasir secukupnya (pengganti penyedap rasa)-- | 33 | https://cookpad.com/id/resep/3812004-udang-telur-asin | udang | 12 | udang , tepung terigu , putih telur ayam , telur asin kuningnya , bawang putih , bawang merah , cabe merah keriting , cabe hijau keriting , daun bawang , mentega , minyak , gula pasir pengganti penyedap | 5 | langkah dari membuat makanan udang telur asin adalah 1) Kupas udang buang bagian kepalanya, cuci bersih, belah sedikit bagian punggung udang. Rendam udang dengan putih telur lalu baluri dengan tepung terigu..
2) Panaskan minyak goreng lalu goreng udang yg sudah dibaluri tepung sampai kecoklatan kemudian tiriskan
3) Hancurkan kuning telur asin dengan garpu sampai halus tambahkan sedikit air matang sehingga menjadi seperti bubur (jangan terlalu encer)
4) Panaskan mentega tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, cabe hijau keriting. Masukan adonan telur asin, kemudian tambahkan daun bawang. Masukkan udah yg sudah digoreng tadi. Aduk hingga rata
5) Selamat menikmati | 14,871 |
1 kg udang--1 sdm kecap manis--1 sdm saos tiram--1/2 sdm merica atau sesuai selera--1/2 sendok saos tomat atau sesuai selera--2 iris tipis gula merah--2 buah cabe merah diiris--7 buah buncis dipotong sesuai selera--2 bawang bombay diiris tipis--1 sdm raja rasa-- | 12 | https://cookpad.com/id/resep/3742714-tumis-udang-buncis-saos-tiram | udang | 10 | udang , kecap manis , saos tiram , merica , saos tomat , tipis gula merah , cabe merah diiris , buncis dipotong , bawang bombai diiris tipis , raja | 9 | langkah dari membuat makanan tumis udang buncis saos tiram adalah 1) Kupas udang belah punggungnya
2) Lumuri udang dengan perasan jeruk nipis diamkan 5menit
3) Masukkan bawang Bombay,irisan gula merah dan merica ke wajan terus dioseng
4) Setelah bumbu wangi masukkan buncis oseng bentar masukkan udang
5) Masukkan irisan cabe merah
6) Masukkan saos tiram,kecap manis,raja rasa dan saos tomat sesuai takaran diatas
7) Oseng lagi..tambah penyedap dikit dan tunggu sampai udang berubah warna agak kemerahan
8) Tara...selesai..matikan api siap dihidangkan apalagi dimusim hujan ini
9) Selamat mencoba. | 14,872 |
1/4 Kg Kentang--1/4 Kg Udang--1/4 Kg Telur Puyuh--2 Lembar Daun Jeruk--3 Lembar Daun Salam--2 Cabai Merah--10 Rawit Merah--5 Siung Bawang Merah--1 Siung Bawang Putih--2 Sdm Kecap Manis--200 ml Air--2 Cm Lengkuas--1/2 Jeruk Nipis--Secukupnya Ketumbar--Secukupnya Kemiri--Secukupnya Penyedap Rasa--Secukupnya Garam--Secukupnya Gula Putih--Secukupnya Minyak-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/3811083-potato-balado-with-quail-egg-and-shrimp | udang | 19 | kentang , udang , telur puyuh , daun jeruk , daun salam , cabai merah , rawit merah , bawang merah , bawang putih , kecap manis , air , lengkuas , jeruk nipis , ketumbar , kemiri , penyedap , garam , gula putih , minyak | 9 | langkah dari membuat makanan potato balado with quail egg and shrimp adalah 1) Pertama-tama rebus kentang hingga benar-benar empuk. Angkat lalu tiriskan. Kupas kulitnya.
2) Kemudian rebus telur puyuh hingga mengapung di permukaan air. Angkat lalu tiriskan.
3) Lalu bersihkan udang kemudian beri perasan air jeruk nipis. Diamkan selama +/- 15 menit agar bau amisnya hilang. Kemudian cuci hingga bersih.
4) Setelah kentang ditiriskan, kemudian kupas kulitnya dan potong sesuai selera. Sisihkan. Kemudian kupas telur puyuh. Sisihkan
5) Haluskan semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, ketumbar, kemiri, rawit, dan cabai merah.
6) Panaskan minyak lalu masukan semua bumbu halus, daun jeruk serta daun salam. Tumis hingga tercium harum.
7) Kemudian masukkan kentang, telur puyuh dan udang aduk sebentar hingga merata lalu tambahkan air, penyedap rasa, gula, garam, dan kecap manis secukupnya.
8) Aduk hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.
9) Angkat lalu sajikan di piring saji. Nikmati selagi hangat dengan nasi atau tanpa nasi. | 14,873 |
1 kg Udang--6 siung Bawang Putih cincang halus--2 sdm kecap asin dua angsa--2 sdm margarin--2 sdm minyak canola-- | 8 | https://cookpad.com/id/resep/3810838-udang-goreng | udang | 5 | udang , bawang putih cincang halus , kecap asin angsa , margarin , minyak canola | 3 | langkah dari membuat makanan udang goreng adalah 1) Cuci bersih udang lalu goreng udang segar yg telah dilumuri sedikit garam sampai kering. Tiriskan. Lalu goreng dengan minyak panas. Tiriskan.
2) Tumis bawang putih sampai harum dengan Mentega. Masukkan kecap asin 2 sdm lalu tambahkan sejumput garam. Aduk rata
3) Masukan Udang goreng tadi lalu kecilkan api. | 14,874 |
1 papan tempe--250 gr udang goreng--20 cabai rawit--10 cabai merah--2 buah tomat--2 sdt garam--1 sdm gula--1/2 sdt ladaku--1 buah bawang bombai--Minyak untuk menumis-- | 10 | https://cookpad.com/id/resep/3811381-udang-tempe-mercon | udang | 10 | papan tempe , udang goreng , cabai rawit , cabai merah , tomat , garam , gula , ladaku , bawang bombai , minyak menumis | 6 | langkah dari membuat makanan udang tempe mercon adalah 1) Potong tempe kotak tipis, campur dg udang yg sdah digoreng
2) Campur cabai, tomat lalu blender hingga halus
3) Iris bawang bombai
4) Tumis bawang sampai harum, tambahkan garam, gula, dan ladaku
5) Masukkan tempe dan udang, masak sampai matang
6) Taraaaa jadi dehhh | 14,875 |
1 ons Udang Kupas--1 bungkus Tofu Udang Telur--1 buah Sosis Sapi--3 buah Bakso Ikan--1 buah Wortel ukuran besar--1/4 buah Kembang Kol--4 siung Bawang Putih (cincang)--1 buah Bawang Bombay (cincang)--Merica bubuk--Garam--Angciu--Gula pasir-- | 4 | https://cookpad.com/id/resep/3810870-capcay-udang | udang | 12 | udang kupas , tofu udang telur , sosis sapi , bakso ikan , wortel , kembang kol , bawang putih cincang , bawang bombai cincang , merica bubuk , garam , angciu , gula pasir | 8 | langkah dari membuat makanan capcay udang adalah 1) Rebus udang kedalam air yang telah diberi garam. Tunggu hingga udang matang kemudian sissihkan.
2) Potong tofu kemudian goreng. Sisihkan.
3) Tumis cincangan bawang putih dan bawang bombay.
4) Masukkan potongan sosis dan bakso ikan. Tambahkan garam, gula pasir dan angciu. Tunggu hingga sedikit matang.
5) Masukkan air rebusan udang.
6) Masukkan wortel, kembang kol. Tunggu hingga sedikit layu.
7) Masukkan potongan tofu dan udang yang sudah di rebus. Tambahkan merica bubuk, aduk rata.
8) Angkat dan sajikan. | 14,876 |
1/4 kg Udang--1/4 Kg Kacang Panjang--2 Siung Bawang Merah--2 Siung Bawang Putih--1/4 Bawang Bombay--3 Buah Cabe Rawit--2 Sendok Saos Tomat--1 Sendok Kecap Manis--secukupnya Gula Putih--Secukupnya Garam-- | 11 | https://cookpad.com/id/resep/3811108-tumis-udang-asam-manis | udang | 10 | udang , kacang panjang , bawang merah , bawang putih , bawang bombai , cabe rawit , saos tomat , kecap manis , gula putih , garam | 2 | langkah dari membuat makanan tumis udang asam manis adalah 1) Goreng Udang sampai matang,
2) Tumis Bawang Bombay, kemudian Bawang putih, bawang merah dan cabe rawit sampai harum, masukan air sedikit -/+ 30ml, Masukan Saos Tomat, Kecap manis, Gula putih, dan garam, setelah itu masukan kacang panjang dan Udang, Masak sampai matang, jangan lupa di cicipi agar rasa semuanya pas dan enak ;), setelah matang, angkat dan sajikan ;) Mudah dan Simple tapi tetap enak | 14,877 |
1/2 ikat brokoli (potong kecil)--1 lembar kembang tahu (jadikan potongan kecil2)--4 ekor udang (kupas dan belah punggung)--1 buah cabe keriting (potong serong)--1 tangkai daun bawang (potong serong)--3 siung bawang putih cacah halus--1 sdt garam--2 sdt merica--1 sdm saus tiram-- | 17 | https://cookpad.com/id/resep/3810500-tumis-brokoli-udang-kembang-tahu-nikmat-mudah-homemadebylita | udang | 9 | brokoli potong , kembang tahu jadikan potongan , udang kupas belah punggung , cabe keriting potong serong , tangkai daun bawang potong serong , bawang putih cacah halus , garam , merica , saus tiram | 4 | langkah dari membuat makanan tumis brokoli udang kembang tahu nikmat mudah adalah 1) Rendam kembang tahu hingga agak lunak. Tumis bawang, daun bawang dan cabe sampai wangi, masukkan udang dan tumis matang
2) Masukkan brokoli, campur air sedikit (kurleb setengah cangkir). Aduk2.
3) Masukkan kembang tahu dan campur garam, merica dan saus tiram. Koreksi rasa.
4) Tuang ke piring, siap disajikan!! | 14,878 |
7 ekor udang (sisakan ekor)--4 sdm tepung bumbu sajiku + 4 sdm air--Secukupnya mayones utk cocolan--Bahan rendaman:--Sedikit air + perasan lemon + merica + garam-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/3810521-udang-goreng-mudah-empuk-homemadebylita | udang | 5 | udang sisakan , tepung bumbu sajiku + air , mayones utk cocolan , rendaman , air + perasan lemon + merica + garam | 4 | langkah dari membuat makanan udang goreng mudah empuk adalah 1) Udang direndam dulu selama 20 menitan
2) Tiriskan dan rendam ulang ke tepung bumbu cair sebelum digoreng
3) Goreng hingga keemasan
4) Sajikan bersama mayones | 14,879 |
1/2 kg kulit & kepala udang--3 bh bawang putih iris tipis--2 bh bawang merah iris tipis--1 sdt garam-- | 34 | https://cookpad.com/id/resep/3810061-kaldu-kulit-udang-homemade | udang | 4 | kulit & kepala udang , bawang putih tipis , bawang merah tipis , garam | 3 | langkah dari membuat makanan kaldu kulit udang homemade adalah 1) Aduk semua bahan lalu tata diloyang lalu oven suhu 150derajat selama 40menit api bawah 20menit api atas bawah.
2) Haluskan menggunakan blender khusus bumbu kering. Lalu ayak. Ulangi sisa bahan yg masih kasar.
3) Simpan dalam wadah kering. Taraa.. dah jadi simple banget yah.. | 14,880 |
1/2 kg Udang (kupas kulitnya)--1 buah telor dadar--1/2 saset Saory saus tiram--iris Bumbu--5 cabe merah--10 cabe setan--2 siung bawang putih--1 buah bawang bombay--1/2 tomat iris--1 ruas laos geprek--1 ruas jahe geprek--2 lembar daun salam--1 batang daun bawang--2 batang daun kemangi--1 seledri untuk garnis-- | 7 | https://cookpad.com/id/resep/3809718-udang-telur-tumis-kemangi-daun-bawang | udang | 15 | udang kupas kulitnya , telor dadar , saset saory saus tiram , bumbu , cabe merah , cabe setan , bawang putih , bawang bombai , tomat , laos geprek , jahe , daun salam , batang daun bawang , batang daun kemangi , seledri garnis | 7 | langkah dari membuat makanan udang telur tumis kemangi daun bawang adalah 1) Tumis tomat yg udah di iris sampai 1/2 matang
2) Masuk kan bawang merah, bombay n bawang putih, tumis hingga harum
3) Masuk kan cabe, laos, jahe, daun salam tumis hingga matang
4) Masuk kan udang tumis hingga berubah warna, baru masuk kan irisan telur dadar... beri sedikit air...
5) Beri daun bawang potong dan daun kemangi, masak hingga kemangi n daun bawang layu, matikan api..
6) Masuk kan dalam mangkok beri irisan daun seledri... mantap...
7) Semoga bermanfaat & Selamat mencoba | 14,881 |
1/4 kg udang--7 buah cabai hijau besar--4 buah cabai rawit--3 siung bawang putih--3 siung bawang merah--Saus tiram--Garam--Gula--Penyedap rasa (optional)--50 ml air-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/3809576-udang-cabe-hijau | udang | 10 | udang , cabai hijau , cabai rawit , bawang putih , bawang merah , saus tiram , garam , gula , penyedap , air | 3 | langkah dari membuat makanan udang cabe hijau adalah 1) Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukkan cabai rawit dan cabai hijau, beri saus tiram
2) Masukkan garam, gula, penyedap rasa (optional), dan udang. Aduk rata, beri air, tutup sebentar
3) Koreksi rasa dan sajikan | 14,882 |
250 gr udang (buang kepala, rendam air garam)--1 ikat kacang panjang--200 gr putren (janten jagung)--1/2 buah tomat uk sedang (potong kecil-kecil)--1 sdm saori saus tiram--1 sdm kecap manis--1 sdm ladaku merica bubuk--1,5 sdm kaldu bubuk (totole jamur/magic/sesuai selera)--Bumbu halus--5 siung bawang merah--2 siung bawang putih--5 biji cabai rawit--1 biji cabai merah--secukupnya Gula--secukupnya Garam--1 ruas kecil jahe (geprek)--Minyak untuk menumis--secukupnya Air-- | 4 | https://cookpad.com/id/resep/3809577-udang-tumis-sayur | udang | 18 | udang buang kepala , rendam air garam , kacang panjang , putren janten jagung , tomat potong , saori saus tiram , kecap manis , ladaku merica bubuk , kaldu bubuk totole jamur magic , bumbu halus , bawang merah , bawang putih , biji cabai rawit , biji cabai merah , gula , garam , jahe , minyak menumis , air | 5 | langkah dari membuat makanan udang tumis sayur adalah 1) Panaskan minyak untuk menumis, masukan bumbu halus dan jahe geprek, tumis hingga harum.
2) Masukan potongan tomat, saus tiram, kecap manis, serta kaldu bubuk. tumis sebentar.
3) Masukan udang yang sudah direndam air garam, aduk sebentar.
4) Tambahkan air secukupnya, lalu masukan kacang panjang dan putren. Aduk hingga merata.
5) Koreksi rasa, biarkan air agak surut. Lalu sajikan. Selamat menikmati. | 14,883 |
1/2 kg udang--Segenggam kol--Segenggam tuge--Segenggam wortel--2 lembar daun bawang--300 gr terigu atau disesuaikan--6 bh Bawang merah--2 bh bawang putih--1/4 sdt lada--secukupnya Garam--secukupnya Air--Minyak untuk menggoreng-- | 11 | https://cookpad.com/id/resep/3766912-bakwan-udang | udang | 12 | udang , kol , tuge , wortel , daun bawang , terigu , bawang merah , bawang putih , lada , garam , air , minyak | 4 | langkah dari membuat makanan bakwan udang adalah 1) Setelah sayuran dirajang halus,taruh dalam wadah jadi 1. Haluskan duo bawang dan lada masukkan dalam wadah berisi sayuran,tambahkan air dan garam aduk rata.*kalau penyedap tergantung selera y,ga dipakai juga enak.
2) Masukkan terigu,aduk rata sampai adonan menyatu
3) Ambil beberapa bh udang potong bagian kepala dan ekornya. Sisanya kupas kulitnya potong-potong dan masukkan ke adonan aduk kembali.koreksi rasa
4) Panaskan wajan berisi minyak cukup banyak,taruh adonan pada sendok sayur yg telah dicelup minyak goreng,beri udang untuk hiasan diatasnya,goreng sampai kuning.keemasan | 14,884 |
250 gr udang ukuran sedang--2 bungkus tepung bumbu kobe super krispy--1 sdm tepung maizena--secukupnya Merica bubuk dan kaldu bubuk--Bahan pencelup:--1 butir telur--1 sdm tepung maizena--1 sdm tepung bumbu kobe--secukupnya Kaldu bubuk--2 sdm air es--Minyak untuk menggoreng-- | 5 | https://cookpad.com/id/resep/3809061-udang-krispy | udang | 11 | udang , tepung bumbu kobe super krispy , tepung maizena , merica bubuk kaldu bubuk , pencelup , telur , tepung maizena , tepung bumbu kobe , kaldu bubuk , air es , minyak | 5 | langkah dari membuat makanan udang krispy adalah 1) Bersihkan udang dari kulit sisakan ekornya dan cuci bersih kemudian beri perasan jeruk nipis
2) Campurkan bahan pencelup
3) Masukkan udang ke bahan pencelup kemudian ke bahan kering lakukan 2X pencelupan lalu kebaskan
4) Goreng di minyak yg panas dg api sedang sampai warna kecoklatan dan tiriskan
5) Selamat mencoba dan pasti anak2 suka | 14,885 |
250 gr udang--6 cabe rawit--5 cabe merah--1 buah tomat--secukupnya Garam--2 sdm saos tomat--1 sdm larutan maizena--1 sdm gula--1/2 jeruk nipis--Penyedap rasa--Kecap / selera (me gak pakai)--3 sdm minyak untuk menumis--3 siung bawang putih--1 bawang bombai--5 bawang merah--1 buah wortel iris panjang--1 buah jagung manis di disir sampai tinggal tulangnya-- | 14 | https://cookpad.com/id/resep/3805946-udang-jagung-saus-pedas-asam-manis%F0%9F%8D%B4 | udang | 17 | udang , cabe rawit , cabe merah , tomat , garam , saos tomat , larutan maizena , gula , jeruk nipis , penyedap , kecap me , minyak menumis , bawang putih , bawang bombai , bawang merah , wortel panjang , jagung manis disir tinggal tulangnya | 2 | langkah dari membuat makanan udang jagung saus pedas asam manis adalah 1) Pertama kupas udang lalu cuci sampai bersih sisihkan
2) Haluskan cabe rawit,cabe merah,bawang merah,bawang putih, lalu tumis sampai harum terus masukan udang di aduk lalu masukan jagungnya,tomat diiris masukan lalu kasih kira2 aja, di aduk masukan saos, wortel gula dan masukan larutan maizena lalu dan bawang bombay lalu tes rasa dan jadi deh | 14,886 |
6 buah telur--150 gr udang(sdh bersih)--bumbu halus--100 gr cabe merah--1 genggam rawit--6 bawang merah--4 bawang putih--1 bks masako--1 sdt micin--1 sdt gula-- | 19 | https://cookpad.com/id/resep/3806421-sambel-balado-telur-udang | udang | 10 | telur , udang sdh , bumbu halus , cabe merah , genggam rawit , bawang merah , bawang putih , masako , micin , gula | 3 | langkah dari membuat makanan sambel balado telur udang adalah 1) Rebus telur sampe mateng, kupas dr kulit lalu goreng, tiriskan
2) Giling smua bumbu halus, lalu tumis hingga wangi, masukan udang, aduk2 hingga berubah warna, masukan smua penyedap, aduk hingga rata, diamkan biarkan bener2 mateng
3) Jika tekstur cabe sudah pecah, masukan telur, aduk2 hingga rata, tiriskan, siap dinikmati | 14,887 |
1/2 kg udang segar--1 ruas jahe--3 siung bawang putih--5 siung bawang merah--2 sdm saos tomat--2 sdm kecap manis--1 sdm saori saus tiram--Sejumput garam--Sejumput merica bubuk--secukupnya Cabe merah--secukupnya Cabe rawit--secukupnya Daun seledri-- | 11 | https://cookpad.com/id/resep/3807490-sambal-goreng-udang | udang | 12 | udang segar , jahe , bawang putih , bawang merah , saos tomat , kecap manis , saori saus tiram , sejumput garam , sejumput merica bubuk , cabe merah , cabe rawit , daun seledri | 5 | langkah dari membuat makanan sambal goreng udang adalah 1) Kupas dan cuci bersih udang. Sisihkan
2) Ulek/blender bumbu halus (duo bawang, jahe, cabe rawit) beserta garam dan merica
3) Tumis bumbu halus, jika sudah tercium baunya masukan udang. Tambah sedikit air
4) Jika air mulai sat masukan cabe merah yang telah di iris, daun seledri, soas tiram, kecap manis dan saos tomat
5) Setelah matang siap untuk dihidangkan | 14,888 |
5 butir telur--50 grm udang--2 sendok mkn minyak (olive oil)--1/2 sendok teh lada halus--Garam dan penyedap secukup nya-- | 4 | https://cookpad.com/id/resep/3807023-telur-dadar-udang-menu-sederhana | udang | 5 | telur , udang , mkn minyak olive oil , lada , garam penyedap secukup nya | 5 | langkah dari membuat makanan telur dadar & udang adalah 1) Siapkan bahan-bahan nya
2) Cuci bersih udang, rebus dengan air mendidih 2 menit saja lalu tiriskan
3) Kocok telur, masukan udang,garam lada dan penyedap, kocok lepas
4) Siapkan wajan,tuang minyak, dadar telur hingga matang kurang lebih 8 menit,jika telur udah matang matikan api, angkat dan tuang telur ke dalam piring yang sudah kita siapkan
5) Telur dadar nya siap untuk di sajikan | 14,889 |
200 gram udang--250 gram buncis muda, iris tipis serong--1/2 sdt kaldu ayam bubuk--Minyak untuk menumis--Bumbu iris:--5 siung Bawang merah, iris--3 bh bawang putih, cincang--10 bh cabe rawit orange--5 bh cabe merah keriting--1/2 papan pete, iris kecil-kecil(optional, buat tambahan aja)--1 cm lengkuas, geprek--2 lbr daun salam-- | 8 | https://cookpad.com/id/resep/3807120-tumis-buncis-udang | udang | 12 | udang , buncis muda , tipis serong , kaldu ayam bubuk , minyak menumis , bumbu , bawang merah , bawang putih , cincang , cabe rawit orange , cabe merah keriting , papan pete , tambahan , lengkuas , geprek , daun salam | 6 | langkah dari membuat makanan tumis buncis udang adalah 1) Bersihkan udang, sisihkan
2) Potong tipis serong buncis, bersihkan.
3) Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan, masukan udang, aduk2 hingga udang berubah warna kemerahan.
4) Masukan cabe rawit, cabe merah, pete, lengkuas dan daun salam.
5) Tambahkan sedikit air. Bumbui dg kaldu ayam. Masukan buncis, aduk rata hingga air menyusut. Koreksi rasa.
6) Tumis buncis udang siap dihidangkan. | 14,890 |
6 ekor udang--30 grm jamur--50 grm kapri--30 grm baby corn--1 batang serai--Lengkuas secukup nya--4 helai daun jeruk (tak dapat yg segar saya pake yg beku)--2 sendok mkn bumbu tomyam rasa kare--Garam & penyedap secukup nya--800 ml air-- | 5 | https://cookpad.com/id/resep/3806867-tomyam-udang-rasa-kare | udang | 10 | udang , jamur , kapri , baby corn , serai , lengkuas secukup nya , daun jeruk segar pake beku , mkn bumbu tomyam kare , garam & penyedap secukup nya , air | 4 | langkah dari membuat makanan tomyam udang kare adalah 1) Siapkan bahan-bahan nya,cuci bersih,jamur,udang,kapri dan baby corn
2) Cuci bersih lengkuas dan serai memarkan/geprek
3) Siapkan panci isi dengan 800 ml air, masak air hingga mendidih, masukan serai,daun jeruk,lengkuas, masukan pula udang,jamur,baby corn,kapri dan bumbu tomyam aduk rata, masak 10 menit, lalu beri sedikit garam dan penyedap, koreksi rasa, matikan api, angkat dan tuang sup ke dalam mangkok
4) Tomyam siap untuk di sajikan | 14,891 |
500 gr udang uk sedang--3 sdm muncung terigu--1 sdm tapioka--1 sdm tepung beras--1 butir telur--1/2 sdt merica bubuk--1/2 sdt ketumbar bubuk--1/2 sdt bawang putih bubuk--1/2 sdt garam 1/2 sdt royco--Bahan saos:--1/2 bh bombai--2 siung bawang putih--5 sdm saos sambal--3 sdm saos tomat--1 sdm saos tiram--2 sdm gula pasir--1 sdt garam--1 gelas air-- | 10 | https://cookpad.com/id/resep/3806649-udang-goreng-tepung-with-saos-asam-manis | udang | 18 | udang , muncung terigu , tapioka , tepung beras , telur , merica bubuk , biji ketumbar , bawang putih bubuk , garam royco , saos , bombai , bawang putih , saos sambal , saos tomat , saos tiram , gula pasir , garam , air | 4 | langkah dari membuat makanan udang goreng tepung with saos asam manis adalah 1) Bersihkan udang sisakan daging dan buntutnya, rendam dengan merica, ketumbar, bawang putih, garam, penyedap dan telur
2) Campurkan semua tepung kemudian masukan kedalam rendaman udangnya sampai tercampur, goreng sampai matang
3) Cara membuat saos: tumis bombai dan bawang putih, masukan semua saos beri air gula dan penyedap test rasa, matikan api
4) Masukan udangnya kemudian sajikan | 14,892 |
1/2 papan tempe--12 ekor udang--Secukupnya minyak goreng--Secukupnya garam--Bumbu halus--8 buah cabe merah keriting--2 buah cabe rawit merah--3 butir bawang merah--2 butir bawang putih--1 1/2 buah tomat-- | 18 | https://cookpad.com/id/resep/3806225-udang-tempe-balado | udang | 10 | papan tempe , udang , minyak goreng , garam , bumbu halus , cabe merah keriting , cabe rawit merah , bawang merah , bawang putih , tomat | 5 | langkah dari membuat makanan udang tempe balado adalah 1) Siapkan semua bahan potong kotak tempe atau sesuai selera,cuci bersih udang lalu kupas dan kasih garam dan perasan air jeruk limau diamkan kurleb 10 menit.
2) Panaskan minyak secukupnya di teflon lalu goreng tempe sampai kuning keemasan dengan api kecil aj biar matangnya merata.
3) Goreng udang sesuai kebutuhan ya,kalau saya bener2 Mateng angkat sisihkan.
4) Lalu masak cabe yang udah ulek tadi sampai matang kasih garam dan perasan jeruk nipis
5) Koreksi rasa kalau udah pas, masukkan udang+tempe ke cabe aduk hingga tercampur rata, siap deh dinikmati | 14,893 |
350 gr Udang dibersihkan sisa ekor--5 bh Tahu Cina dipotong kotak--3 lbr Daun Salam--3 lbr Daun Jeruk--1 btg Serai di geprek--1 bh Tomat potong kotak--5 bh Cabe Merah di rajang panjang--5 bh Cabe Hijau di rajang panjang--2 cm Jahe di iris korek api--2 cm Lengkuas di geprek--1 sdm Tauco--1 sdm Cabe Merah halus--1 sdt Gula--Penyedap rasa--Garam--sesuai selera Air--Minyak goreng-- | 8 | https://cookpad.com/id/resep/3806205-udang-tahu-tauco | udang | 17 | udang dibersihkan sisa , tahu cina dipotong kotak , daun salam , daun jeruk , serai geprek , tomat potong kotak , cabe merah rajang panjang , cabe hijau rajang panjang , jahe korek api , lengkuas , tauco , cabe merah halus , gula , penyedap , garam , air , minyak goreng | 4 | langkah dari membuat makanan udang tahu tauco adalah 1) Tahu digoreng setengah kering di sisihkan
2) Udang di tumis dgn sdikit minyak di sisihkan
3) Tumis cabe merah halus, Daun Salam, Daun Jeruk, Jahe, Lengkuas, Serai, Tomat, Cabe merah & Hijau sampai harum, masukan Tauco, gula, garam, penyedap rasa, air sesuai selera
4) Masukan Udang & Tahu masak sampai meresap. Siap dihidangkan | 14,894 |
1/2 kg udang jumbo--secukupnya Kacang panjang--1/2 kentang--secukupnya Tempe--Batang serai--Daun jeruk--Daun salam--1/2 kg santan kental--5 btr bawang merah--3 brt bawang putih--Jahe + lengkuas + kunyit + cabe merah halus + kemiri halus-- | 9 | https://cookpad.com/id/resep/3805981-gulai-udang-jumbo | udang | 11 | udang jumbo , kacang panjang , kentang , tempe , serai , daun jeruk , daun salam , santan kental , bawang merah , brt bawang putih , jahe + lengkuas + kunyit + cabe merah halus + kemiri halus | 5 | langkah dari membuat makanan gulai udang jumbo adalah 1) Haluskan semua bumbu
2) Panaskan minyak. Tumis bumbu yang telah d haluskan, masukan daun salam, daun jeruk, dan batang serai....
3) Kemudian masukkan udang yang telah di bersihkan, kentang, tempe,kacang panjang aduk jadi satu....tambahkan air secukupnya...
4) Setelah mendidih, masukkan santan kental, aduk, tambahkan penyedap rasa secukupnya....
5) Selamat menikmati sajikan selagi hangat.... | 14,895 |
300 gr udang--1 genggam cabe rawit--5 cabe merah--6 bawang putih--10 bawang merah--1/2 batang bawang bombay--Daun bawang--2 sdt masako--1 sdt micin--1 sdt gula--2 sdt saus tiram--6-7 sdt saus sambal--4 sdt saus tomat--1 sdt kecap bango--3-4 sdt blue band-- | 15 | https://cookpad.com/id/resep/3806139-udang-saus-mentega | udang | 15 | udang , genggam cabe rawit , cabe merah , bawang putih , bawang merah , batang bawang bombai , daun bawang , masako , micin , gula , saus tiram , saus sambal , saus tomat , kecap bango , blue band | 7 | langkah dari membuat makanan udang saus mentega adalah 1) Bersihkan udang dr cakang dan kepala,tiriskan
2) Iris smua bumbu halus
3) Lalu panas kan blueband sampe cair
4) Tumis hingga wangi smua bumbu iris, aduk hingga rata dan layu
5) Lalu masukan udang aduk hingga berubah warna
6) Jika sdh berubah warna,beri smua penyedap, aduk hingga rata
7) Beri smua saus, dan bumbu lainya, aduk hingga rata dan mengental, masukan daun bawang, icip Rasa, tiriskan | 14,896 |
1/2 kg udang uk sedang--5 siung bwg merah--3 siung bawang putih--5 cabe merah keriting--3 cabe merah besar--5-6 rawit merah--5 bh kemiri--1 bh tomat--2 sdm saos pedas botol--3 sdm saos bangkok--2 jeruk nipis--5 lembar daun jeruk--1 lembar daun salam--2 cm lengkuas--Minyak goreng--secukupnya Garam, gulpas, royco-- | 15 | https://cookpad.com/id/resep/3805415-udang-pedas-asam-manis-ala-dee-%F0%9F%8C%B9 | udang | 16 | udang , bawang merah , bawang putih , cabe merah keriting , cabe merah , rawit merah , kemiri , tomat , saos pedas botol , saos bangkok , jeruk nipis , daun jeruk , daun salam , lengkuas , minyak goreng , garam , gulpas , royco | 5 | langkah dari membuat makanan udang pedas asam manis ala dee adalah 1) Bersihkan udang, setelah itu dilumuri jeruk nipis, lalu sisihkan. Diam 5-10menit
2) Haluskan: bamer, baput, cabe2, kemiri, tomat.. lalu sisihkan
3) Panaskan minyak, lalu goreng udang yg sdh dilumuri jeruk nipis. Angkat udang setelah berubah warna. Ğåk usah lama menggoreng nya. Sisihkan
4) Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum.. lalu masukkan udang. Aduk rata.. masukkan saos pedas, saos bangkok, garam, gulpas royco secukupnya lalu aduk rata sampai semua matang sempurna. Jangan lupa test rasa yaa
5) Udang Pedas Asam Manis siap dihidangkan | 14,897 |
500 gr udang putih--3 siung bawang putih--2 siung bawang merah--5 butir cabe rawit potong"--3 butir cabe merah potong"--3 sdt bumbu dasar cabai--2 iris jahe--2 sdt saus tomat--secukupnya Air--1 butir tomat potong 4--1 sdt gula--penyedap rasa--Minyak goreng-- | 19 | https://cookpad.com/id/resep/3804838-tumis-udang-seafood | udang | 13 | udang putih , bawang putih , bawang merah , cabe rawit potong '' , cabe merah potong '' , bumbu dasar cabai , jahe , saus tomat , air , tomat potong , gula , penyedap , minyak goreng | 5 | langkah dari membuat makanan tumis udang / seafood adalah 1) Goreng terlebih dahulu udangnya, jangan terlalu lama. Angkat dan tiriskan
2) Tumis bawang putih dan merah dengan minyak goreng
3) Masukan cabai dan jahe. aduk sebentar lalu masukan tomat dan bumbu dasar cabe juga saus tomat aduk rata
4) Masukan udang,aduk rata lalu masukan penyedap,air secukupnya,gula. Tutup wajan tunggu hingga 10 menit. Jika airmulai habis tambahkan air sedikit lagi.
5) Angkat,hidangkan. | 14,898 |
1 mangkok nasi--1 butir telur--50 grm udang--1 sendok mkn minyak (olive oil)--1 batang daun brambang, potong kecil-kecil--1/3 sendok teh garam--1/2 sendok teh lada halus--Penyedap secukup nya--Se jumput lada hitam-- | 13 | https://cookpad.com/id/resep/3804824-nasi-goreng-udang-telur | udang | 9 | mangkok nasi , telur , udang , mkn minyak olive oil , batang daun brambang , potong , garam , lada , penyedap secukup nya , jumput lada hitam | 5 | langkah dari membuat makanan nasi goreng udang & telur adalah 1) Siapkan bahan-bahan yang kita butuhkan
2) Cuci bersih udang, lalu rebus dalam air mendidih 2 menit saja dan tiriskan
3) Siapkan wajan, beri 1 sendok mkn minyak, masukan telur,aduk-aduk seperti kita bikin orak-arik, lalu masukan nasi,aduk rata, masukan udang,garam,lada halus dan penyedap sambil terus di aduk, masak 10 menit,lalu beri potongan daun brambang aduk rata koreksi rasa, matikan api, angkat nasi goreng,tuang kedalam piring yang sudah kita siapkan
4) Taburi dengan lada hitam
5) Nasi goreng udang & telur nya siap untuk di sajikan | 14,899 |
250 gr udang ukuran sedang--3 bks tepung rempeyek (merk virgo)--7 sdm air biasa--Secukupnya minyak goreng-- | 11 | https://cookpad.com/id/resep/3804906-42-rempeyek-udang-gimbal-udang-olahan-udang | udang | 4 | udang , tepung rempeyek merk virgo , air , minyak goreng | 6 | langkah dari membuat makanan rempeyek udang / gimbal udang / olahan udang adalah 1) Bersihkan bagian punggung udang. Kalau mau dibuang kepala & kulitnya gpp. Lalu cuci hingga bersih.
2) Tapi saya paling suka kalau semuanya dibiarkan utuh tanpa ada bagian tubuh yg terbuang kecuali kotoran yg dibagian punggung & yg panjang2 seperti benang itu entah apa namanya
3) Siapkan wadah masukkan tepung rempeyek tambahkan air. Lalu diaduk. Kemudian masukkan udang.
4) Panaskan minyak. Ambil udang bersamaan adonan tepung menggunakan sendok sayur lalu goreng. Ulangi hingga adonan habis.
5) Dan siap dinikmati
6) Ini dia penampakan tepung virgo. | 14,900 |
bahan :--1 ons udang (optional)--10 buah tahu yang sudah digoreng--10 kulit pangsit--1 buah kentang--tepung tapioka--3 sdm tepung terigu--3 siung bawang putih (dihaluskan)--1 sdt lada bubuk--1 sdm saus tomat--secukupnya air asam jawa--1 buah cabe merah--1 sdt bawang putih bubuk--1 sdt gula pasir--3 sdm gula jawa--secukupnya kecap manis--secukupnya garam--2 daun jeruk--secukupnya santan--1 ons kacang tanah (goreng)--secukupnya air-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/3804402-basoy-udang-minimalis | udang | 21 | udang , tahu digoreng , kulit pangsit , kentang , tepung tapioka , tepung terigu , bawang putih dihaluskan , lada , saus tomat , asam jawa , cabe merah , bawang putih bubuk , gula pasir , gula jawa , kecap manis , garam , daun jeruk , santan , kacang tanah goreng , air | 5 | langkah dari membuat makanan basoy udang minimalis adalah 1) Udang yang sudah diblender campur dengan tepung tapioka, terigu,garam,merica,bubuk bawang putih
2) Tahu yang sudah digoreng belah 2 lalu isi dengan adonan udang lalu dikukus & kentang juga dipotong lalu dikukus
3) Kulit pangsit isi sebagian dengan adonan udang lalu goreng
4) Kacang tanah diblender bersama cabe lalu dimasak campur dengan santan,kecap,saus tomat,bawang putih,lada,garam,gula pasir,gula jawa,air asam jawa
5) Cek rasa saus kacangnya lalu siap dihidangkan bersama perasan air jeruk | 14,901 |
Udang--Tempe--Buncis--Bumbu :--Cabe rawit--Bawang merah--Bawang putih--Jahe--Laos--Kunyit--Merica--Ketumbar--secukupnya Garam--secukupnya Micin (sasa)--Pelengkap :--Tomat-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/3804481-tumis-udang-tempe-bumbu-kuning%F0%9F%98%8A | udang | 16 | udang , tempe , buncis , bumbu , cabe rawit , bawang merah , bawang putih , jahe , laos , kunyit , merica , ketumbar , garam , micin sasa , pelengkap , tomat | 5 | langkah dari membuat makanan tumis udang tempe bumbu kuning adalah 1) Bersihkan udang terlebih dahulu, setelah itu rebus udang sebentar untuk menghilangkan rasa amisnya,
2) Potong buncis dan tempe sesuai selera anda kemudian Haluskan semua bumbu, lalu tumis sampai terasa bau harumnya,
3) Setelah itu, masukan udang, tempe, dan buncis tadi masak hingga matang
4) Setelah agak setengah matang kasih irisan tomat biar tambah manyossss hehehe (tidak di kasih tomat juga gak papa sesuai selera anda juga)
5) Yeaaaaahhh tumis udang tempe buncis bumbu kuning siap di sajikan | 14,902 |
1/2 kg udang--1 1/2 sdm garam--1/2 vetsin--Minyak goreng--Bahan cocol--2 siung bawang merah--Jeruk nipis (sesuai selera)--13 biji cabe--Kecap manis (sesuai selera)-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/3804297-udang-goreng-kecap-jeruk-ala-mommy-afya | udang | 9 | udang , garam , vetsin , minyak goreng , cocol , bawang merah , jeruk nipis , biji cabe , kecap manis | 7 | langkah dari membuat makanan udang goreng + kecap jeruk ala mommy afya adalah 1) Bersihkan udang, dan cuci bersih.
2) Baluri udang dengan garam dan vetsin,
3) Diamkan kurang lebih 5-7 menit
4) Panaskan minyak goreng. Dan goreng udang sampai berwarna keemasan dan matang.
5) Sisir bawang merah dan potong-potong lombok.
6) Bawang merah dan lombok di campur dengan kecap dan jeruk nipis. (Bisa di tambah vetsin kalau pake)
7) Siapkan wadah dan siap disediakan. | 14,903 |
1 bungkus Bihun Jagung--6 siung Bawang Merah--1 ikat kecil Sawi Hijau--3 siung Bawang Putih--10 buah Cabai Rawit--3 buah Cabai Kriting--1 buah Kemiri--1 batang Sosis--1/5 kg Udang--1 butir Telur--secukupnya Gula--secukupnya Kecap--secukupnya Garam--secukupnya Minyak--secukupnya Saos Tiram--secukupnya Kaldu Jamur-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/3804233-bihun-udang | udang | 16 | bihun jagung , bawang merah , sawi hijau , bawang putih , cabai rawit , cabai kriting , kemiri , batang sosis , udang , telur , gula , kecap , garam , minyak , saos tiram , kaldu jamur | 7 | langkah dari membuat makanan bihun udang adalah 1) Kuliti udang, cuci bersih dan rendam dengan perasan jeruk nipis. Tunggu sambil siapkan bumbu halus.
2) Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai kriting, cabai rawit, kemiri, garam, gula, kaldu jamur.
3) Cuci bersih udang, kemudian potong kecil - kecil sesuai selera.
4) Rebus bihun dengan air mendidih selama 2,5 menit (jangan terlalu lembek), jangan lupa tambahkan sedikit minyak dalam air rebusan. Tiriskan !
5) Tambahkan kecap dan saos tiram ke dalam bihun tadi, aduk rata. (saya menggunakan sendok)
6) Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus. Masukkan udang sampai agak kekuningan, baru tambahkan sosis, sawi hijau dan bihun tadi.
7) Aduk rata dan koreksi rasa. Sajikan dengan toping irisan telur rebus | 14,904 |
250 gram udang kupas bersih--2 sdm terigu--5 sdm kanji / tapioka--Secukupnya gula garam--secukupnya Merica bubuk--Secukupnya kaldu jamur (totole)--Secukupnya air matang--1 buah kecil wortel parut--Sesuai selera daun bawang + seledri--Bahan Halus--2 siung bawang merah--5 siung bawang putih--Kulit--ukuran kecil Kulit pangsit-- | 28 | https://cookpad.com/id/resep/3803947-somay-udang-sederhana | udang | 14 | udang kupas , terigu , kanji tapioka , gula garam , merica bubuk , kaldu jamur totole , air matang , wortel parut , daun bawang + seledri , halus , bawang merah , bawang putih , kulit , kulit pangsit | 5 | langkah dari membuat makanan somay udang sederhana adalah 1) Haluskan udang dengan blender atau food processor lalu taruh di wadah tempat mencampur.
2) Campurkan bumbu halus dan semua bahan lain. Aduk merata. Hati2 saat menambahkan air agar tidak terlalu encer
3) Bungkus dgn kulit pangsit. Bila perlu ditata cup kue agar rapi. Beri parutan wortel sebagai topping. Bisa agak ditekan agar tidak terhambur saat akan dikukus
4) Kukus 20 menit.
5) Dapat disajikan dengan sambal+saos tiram atau dengan bumbu kacang. | 14,905 |
1/4 udang kupas (lalu cincang halus)--1 buah wortel (lalu di parut)--1 telor ayam--1/2 sdm penyedap rasa--1/4 sdm garam--1/4 sdm gula pasir--5 sdm tepung sagu (kanji)--2 sdm tepung trigu--1 siung bawang putih (haluskan)--10 lembar kulit pangsit-- | 5 | https://cookpad.com/id/resep/3802322-udang-balutan-sayur-momskie | udang | 10 | udang kupas cincang halus , wortel parut , telor ayam , penyedap , garam , gula pasir , tepung sagu kanji , tepung trigu , bawang putih haluskan , kulit pangsit | 5 | langkah dari membuat makanan udang balutan sayur momskie adalah 1) Campur kan tepung trigu & tepung sagu (kanji) masukan wortel yg sudah di parut tambah kan penyedap rasa. Gula & garam
2) Aduk sampai rata. Lalu masukan telur serta udang dan bawang putih yg sudah d halus kan aduk rata sampai tercampur semua adonan
3) Lalu masukan adonan ke dlm kulit pangsit
4) Dan kukus hingga matang lalu sajikan
5) Aku pakai caos dan kecap utuk cocolan nya | 14,906 |
250 gr udang, bersihkan dan buang bagian kepala--1/2 bh bawang bombay, iris--3 sdm kecap manis--2 sdm saos tiram--secukupnya Garam--2 siung bawang putih--1 siung bawang merah--2 sdm mentega--secukupnya Minyak wijen--3 lembar daun jeruk-- | 57 | https://cookpad.com/id/resep/3801927-udang-goreng-mentega | udang | 10 | udang , bersihkan buang kepala , bawang bombai , kecap manis , saos tiram , garam , bawang putih , bawang merah , mentega , minyak wijen , daun jeruk | 4 | langkah dari membuat makanan udang goreng mentega adalah 1) Tumis bawang putih dan bawang merah dengan mentega hingga harum. Masukkan bawang bombay.
2) Masukkan udang yang telah dibersihkan. Aduk rata.
3) Tambahkan saos tiram, kecap manis, minyak wijen, garam, dan daun jeruk.
4) Masak hingga matang. Sajikan dengan nasi panas. | 14,907 |
Secukupnya udang--Secukupnya garlic powder--Secukupnya black pepper powder--Secukupnya royco--1 sdm olive oil-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/3802022-tumis-udang-simple | udang | 5 | udang , bawang putih powder , black pepper powder , royco , olive oil | 4 | langkah dari membuat makanan tumis udang simple adalah 1) Cuci udang hingga bersih
2) Lalu tuang olive oil ke wajan
3) Masukkan udang, lalu taburi garlic & blackpepper powder & rocyo diatas nya
4) Tumis hingga matang dan sedikit garing | 14,908 |
500 gram udang ukuran sedang--1/2 sendok makan air jeruk nipis--1/2 sendok makan margarin--1/2 siung bawang putih--1/2 sendok teh garam--Bumbu olesan udang bakar kecap:--1/2 sendok makan bawang merah goreng--1/2 sendok makan air jeruk nipis--1 sendok makan saus sambal botol--1/4 sendok teh lada putih bubuk--50 ml kecap manis (saya pakai merek bang*)-- | 13 | https://cookpad.com/id/resep/3801758-udang-bakar-kecap-versi-teflon | udang | 11 | udang , air jeruk nipis , margarin , bawang putih , garam , bumbu olesan udang bakar kecap , bawang merah goreng , air jeruk nipis , saus sambal botol , lada , kecap manis merek bang | 7 | langkah dari membuat makanan udang bakar kecap versi teflon adalah 1) Belah punggung udang dan buang kepalanya, cuci bersih.
2) Lumuri udang menggunakan bawang putih yang telah diparut, air jeruk nipis dan garam sampai rata, biarkan sekitar 30 menit.
3) Aduk semua bahan bumbu olesan jadi satu yaitu kecap manis Bango, saus sambal botol, bawang merah goreng yang di haluskan, air jeruk nipis dan lada putih bubuk.
4) Lelehkan margarin kemudian aduk dengan bumbu olesan sampai menjadi rata.
5) Setelah 30 menit, maka olesi kembali udang menggunakan bumbu olesan yang telah dibuat.
6) Goreng sebentar udang dengan mentega, sampai berubah warna, angkat. Tusuk udang di tusukan sate, yang sudah direndam terlebih dahulu dalam air.
7) Bakar di teflon sampai kedua sisinya berwarna kuning kecokelatan, sajikan dengan sambal kecap. | 14,909 |
10 ekor udang (sisakan ekor)--20 batang buncis (potong serong)--1 butir telur rebus--1/2 siung bawang bombay (potong kecil)--1 sdm saus tiram saori--1 sdm kecap--1 sdm tepung maizena--Secukupnya air matang--✨Bumbu diblender:--3 siung bawang putih--3 siung bawang merah--4 buah cabe keriting--4 buah cabe rawit (sesuaikan selera yaa)--1 buah tomat-- | 12 | https://cookpad.com/id/resep/3801634-udang-buncis-saus-padang-super-pedas-mudah-homemadebylita | udang | 14 | udang sisakan , batang buncis potong serong , telur rebus , bawang bombai potong , saus tiram saori , kecap , tepung maizena , air matang , bumbu diblender , bawang putih , bawang merah , cabe keriting , cabe rawit yaa , tomat | 5 | langkah dari membuat makanan udang buncis saus padang super pedas mudah adalah 1) Tumis bombay sampai wangi, masukkan udang hingga matang
2) Lanjutkan dengan menumis buncis sampai tercampur sempurna
3) Masukkan bumbu yang telah diblender. Aduk2 trus hingga menyatu
4) Tambahkan saus tiram dan kecap. Aduk2 dan koreksi rasa. Saya tambahkan sedikit air dan maizena agar mengental, biarkan mendidih
5) Tuangkan ke piring, masukkan pula potongan telur rebus. Siapppp disajikan | 14,910 |
250 gr mie bulat atau mie ramen yang siap saji--100 gr udang sisakan bagian ekornya--4 siung bawang putih (cincang halus)--2 sdm tepung maizena larutkan dengan air--350 kaldu ayam atau sapi--1000 ml untuk merebus--1 sdt kecap jepang (bisa skip)--1 sdt kecap manis--1 ruas jahe--1 sdm saos thailand (bisa skip)--1 sdm minyak ikan--1/2 sdt garam--1/2 sdt gula pasir--1 sdt pala halus--1 sdt wijen--1 bks merica (ladaku)-- | 14 | https://cookpad.com/id/resep/3801172-ramen-jepang-topping-udang | udang | 16 | mie bulat mie ramen saji , udang sisakan ekornya , bawang putih cincang halus , tepung maizena larutkan air , kaldu ayam sapi , merebus , kecap jepang , kecap manis , jahe , saos thailand , minyak ikan , garam , gula pasir , pala halus , wijen , merica ladaku | 8 | langkah dari membuat makanan ramen jepang topping udang adalah 1) Siapkan panci yang sudah berisi air untuk merebus mie kemudian panaskan hingga mendidih
2) Masukkan mie ramen ke dalam panci yang sudah mendidih
3) Tunggu hingga matang dan mie mengapung empuk kemudian angkat lalu tiriskan
4) Kemudian bikin kuah mie ramen :: siapkan panci penggorenggan dan tambahkan minyak
5) Tumis dan masukkan bawang putih dan jahe hingga harum tambahkan kaldu ayam atau sapi dan kecap saos dan bahan lainya gula garam royco penyedap rasa (micin) dll
6) Kemudian aduk terus hingga matang dan masukkan larutan tepung maizena ke dalam tumisan hingga mengental
7) Siapkan mangkok saji ambil mie dan masukkan ke dalam kuah yang sudah di buat awal tadi dan taburkan wijen diatasnya
8) Sajikan selagi masih hangat enak | 14,911 |
4 ons udang--Adonan basah :--1 butir telur--2 siung bawang putih halus--1 sndk teh garam--6 sndk makan terigu--1 sndk teh kaldu ayam--Adonan kering :--4 sndk makan terigu-- | 11 | https://cookpad.com/id/resep/3770295-udang-goreng-kriuk | udang | 9 | udang , telur , bawang putih halus , sndk teh garam , sndk makan terigu , sndk teh kaldu ayam , adonan kering , sndk makan terigu | 5 | langkah dari membuat makanan udang goreng kriuk adalah 1) Bersihkan udang buang kepala & kulit punggungnya
2) Masukkan ke adonan basah aduk rata
3) Balut ke adonan kering, bersihkan tepung di bagian buntut biar warnanya cantik
4) Goreng udang sebentar saja, jangan lama lama, keras jd'nya mom
5) Sajikan dgn saol sambal atau mayonnaise. Selamat menikmati mom | 14,912 |
1/2 kg Udang--7 bawang merah--5 bawang putih--1/2 bh pala (Biji)--3 cm jahe--Merica (sesuai selera) ladakku jga bisa--1 bh telur--Daun sop (sesuai selera)--Daun bawang (sesuai selera)--1 sdm Mentega--Minyak goreng (secukupnya)--1 bks rayco ayam (sesuai selera)--1 sdt garam (secukupnya)--1/4 vetsin (sesuai selera), tapi kalau pake-- | 12 | https://cookpad.com/id/resep/3801058-sop-udang-ala-mommy-afya | udang | 14 | udang , bawang merah , bawang putih , pala biji , jahe , merica ladakku jga , telur , daun sop , daun bawang , mentega , minyak goreng , rayco ayam , garam , vetsin , pake | 11 | langkah dari membuat makanan sop udang ala mommy afya adalah 1) Udangnya di bersihkan, di cuci sampai bersih
2) Bawang merah, bawang putih, buah pala, merica dan jahe di haluksan (diulek atau di blender bisa)
3) Kemudian tumis bumbu yang sudah halus. Di tumis sampai harum.
4) Siapkan panci buat sop. Di tunggu sampai airnya mendidih, lalu masukan bumbu yang sudah di tumis tadi.
5) Masukan telur lalu di aduk2, biar ndak gumpal2. (Di orak arik),
6) Setelah itu masukan udang. Tambahkan air sedikit untuk merebus udang.
7) Masukan racyo, garam, dan vetsin
8) Daun bawang dan daun sop di potong-potong halus. (Sesuai selera)
9) Masukan 1 sdm mentega, lalu di aduk smpai rata.
10) Koreksi rasa. Dan masukan irisan daun bawang dan daun sop.
11) Siapkan wadah, dan siap di hidangkan. (Cocok saat cuaca hujan) | 14,913 |
250 gr udang, kupas kulitnya, sisihkan--4 siung bawang merah, iris tipis--3 siung bawang putih, iris tipis--2 cm jahe, iris batang korek api--1 batang daun bawang, iris-iris--6 sdm saos pedas--1 sdm saos tiram--1/2 sdt garam--1/4 sdt gula pasir--Minyak untuk menumis-- | 11 | https://cookpad.com/id/resep/3647796-udang-saos-pedas | udang | 10 | udang , kupas kulitnya , sisihkan , bawang merah , tipis , bawang putih , tipis , jahe , batang korek api , batang daun bawang , saos pedas , saos tiram , garam , gula pasir , minyak menumis | 2 | langkah dari membuat makanan udang saos pedas adalah 1) Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan irisan jahe dan daun bawang, tumis kembali hingga layu
2) Kemudian tambahkan saos pedas dan saos tiram. Tumis kembali, kemudian masukkan udang. Tumis hingga udang berubah warna dan bumbu sedikit meresap. Hidangkan | 14,914 |
250 gr udang--3 siung bawang putih, cincang--1 buah bawang bombay, iris tipis memanjang--Saos tiram--Saos inggris--Kecap manis--Gulgar merica-- | 11 | https://cookpad.com/id/resep/3800610-udang-saos-inggris | udang | 7 | udang , bawang putih , cincang , bawang bombai , tipis memanjang , saos tiram , saos inggris , kecap manis , gulgar merica | 5 | langkah dari membuat makanan udang saos inggris adalah 1) Udang ditumis sampai setengah matang, kemudian sisihkan
2) Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay
3) Tambahkan saos tiram, saos inggris dan kecap manis. Bole ditambah sedikit air. Tambahkan gulgar merica kemudian koreksi rasa
4) Setelah itu masukkan udang.
5) Siap dinikmati | 14,915 |
Udang cincang sendiri pke blender--Ayam cincang--1 butir telur--Secukupnya bawang putih dihaluskan--Secukupnya bawang daun potong halus--Kulit pangsit rebus--Secukupnya lada--1 sdm saus tiram--1 sdm minyak wijen--1/2 sdm kecap asin--Secukup nya tepung tapioka--1 buah wortel (bagi 2. toping diserut dan isian potong dadu)-- | 21 | https://cookpad.com/id/resep/3800620-siomay-udang-ayam | udang | 12 | udang cincang pke blender , ayam cincang , telur , bawang putih dihaluskan , bawang daun potong halus , kulit pangsit rebus , lada , saus tiram , minyak wijen , kecap asin , secukup nya tepung tapioka , wortel toping diserut isian potong dadu | 2 | langkah dari membuat makanan siomay udang ayam adalah 1) Masukan semua bahan. Koreksi rasa, bila dirasa kurang bisa ditambah penyedap. Bentuk dikulit pangsit tambahan serutan wortel. Kukus kurang lebih 20-25mnt.
2) Untuk sausnya bisa pakai saus belibis lalu ditambah air hangat | 14,916 |
500 gr udang galah bersihkan--2 buah wortel iris2--2 buah bawang bombay iris--2 batang daun bawang potong2--3 siung bawang putih iris2--3 siung bawang merah iris2--2 buah kentang kupas dan potong2--4 batang daun seledri iris2--3 sdt bumbu sop bubuk--Secukupnya garam--Secukupnya gula pasir--Secukupnya air--Batang kembang tahu-- | 1 | https://cookpad.com/id/resep/3800299-sup-simple-udang-galah-kembang-tahu | udang | 13 | udang galah bersihkan , wortel , bawang bombai , batang daun bawang potong , bawang putih , bawang merah , kentang kupas potong , batang daun seledri , bumbu sop bubuk , garam , gula pasir , air , batang kembang tahu | 6 | langkah dari membuat makanan sup simple udang galah kembang tahu adalah 1) Tumis baner, bawang putih, bombay spi harum
2) Tambahkan air
3) Masukkan wortel dan kentang didihkan
4) Masukkan kembang tahu masak spi semua hampir matang
5) Masukkan udang galah, bumbu sop bubuk, daun bawang dan seledri
6) Tambahkan gula garam. Paskan rasa, matang siap disajikan | 14,917 |
500 gr udang (buang kpla n ekorny)--1 papan tempe (potong dadu)--4 potong tahu (potong dadu)--3 siung bawang merah (bisa dgnti bawang bombay) iris tipis--2 siung bawang putih (iris tipis)--5 bh cabe merah (potong memanjang)--15 bh cabe rawit (bs-/+ sesuai selera) iris memanjang--1 bh tomat (potong panjang)--Daun bawang n seledri (lagi nggak ada, jd di skip)--2 lmbr daun jeruk--2 lmbr daun salam--250 gr saos tomat/10sdm--1 sc kaldu bubuk rasa ayam-- | 8 | https://cookpad.com/id/resep/3800248-udang-saos-tomat-pedas | udang | 13 | udang buang kpla n ekorny , papan tempe potong dadu , potong tahu potong dadu , bawang merah dgnti bawang bombai tipis , bawang putih tipis , cabe merah potong memanjang , cabe rawit bs + memanjang , tomat potong panjang , daun bawang n seledri , daun jeruk , daun salam , saos tomat , sc kaldu bubuk ayam | 5 | langkah dari membuat makanan udang saos tomat pedas adalah 1) Goreng tahu, tempe n udang setengah masak, tiriskan
2) Tumis bawang merah, bawang putih, stlh agak pirang masukkan cabe, tomat, daun salam n daun jeruk, tumis hingga layu
3) Masukkan saos tomat, n bumbu kaldu bubuk tumis sebentar
4) Masukkan udang, tahu, tempe, tumis hingga agak kering
5) Hidangan siap disajikan | 14,918 |
4 bh udang kupas kulit kerat punggung untuk bersihkan kotorannya--3 slice oyong--1/2 bh tomat--1 sdm bawangbombai--1 bh bawang putih geprek--2 bh bawang merah iris tipis--Seasalt sedikit *optional--Ladaputih sedikit *optional--Oregano kering (bole skip)--Kaldu Udang--Air--Beras organic Nayz rasa hati Sapi (bole pake nasi Biasa)--Keju Kiri-- | 1 | https://cookpad.com/id/resep/3798834-bubur-oyong-udang-tumis-dan-keju | udang | 13 | udang kupas kulit kerat punggung bersihkan kotorannya , slice oyong , tomat , bawangbombai , bawang putih geprek , bawang merah tipis , seasalt , ladaputih , oregano kering bole , kaldu udang , air , beras organic nayz hati sapi bole pake nasi , keju kiri | 6 | langkah dari membuat makanan bubur oyong +udang tumis keju adalah 1) Masak beras organic Nayz dengan air jika sudah teksturnya menjadi nasi lembek masukan oyong,tomat Dan bawang merah beri kaldu Udang
2) Sementra menunggu matang beras kita tumis bawangbombai Dan bawang putih menggunakan UB hingga harum
3) Lalu masukan udang, oregano masak hingga Udang matang
4) Tuangkan tumisan kedalam panci memasak nasi lembek.. Beri seasalt Dan Ladaputih aduk rata tunggu sampai air menyusut
5) Jika sudah blender
6) Tambahankan keju Kiri jika Ingin disajikan | 14,919 |