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簡単おいしいみんなのレシピが312万品
菜の花の定番、からし和え。限られた季節だけのおいしさです!
鍋に湯を沸かし塩少々を加える。菜花を茎の部分から湯に入れ30秒したら葉まで湯に浸ける。
1分30秒で冷水に取り、水分を絞る。3センチに切り、もう一度絞り適当な器に入れる。
★の材料を混ぜたら練りからしに加えながら混ぜる。2にかけて浸す。
ちょうどいい茹で加減にすると食感のよさが味わえると思います。練りからしはお好みで量を調整してください。
菜の花は春の季節に出てきますが、この菜の花は冬に花を咲かせるものなんだそうです。思いがけず手に入ったので定番のからし和えを作ることにしました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
菜の花の苦味とからしが絶品ですね♪♪
ありがとうございます!すごくおいしそうですね!
春を感じれるメニューですね(^^)
すごくおいしそうです!ありがとうございます!
ピリリとした香りがとても美味しかったです♪ | 0 |
4、出来上がった粉体を袋詰めし、フォークリフトなどで指定の場所に運んでいくだけ! | 0 |
の主に2つの方法があります。乾燥させてなくても、熱いお湯に浸けておけば、いいダシが出ます! | 0 |
2ピンセットをつかって、瓶の中にカットした花材を詰めていきます。 | 0 |
鍋にキャベツを入れ、えのき、人参を上に乗せて、料理酒30ml程度と、塩小さじ1/2をかける。 | 0 |
この缶詰が1つあれば、カレーを作る手間が省けますし、ゴミも缶一つしか出ません。 | 0 |
このあと砂肝アヒージョおかわりして、ワインを3杯も飲んでしまいました。 | 0 |
鍋に(1)の大根を入れ、かぶるくらいの水を加えて火にかける。大根が透き通ってきたら、湯を捨て、再びかぶるくらいの水を注ぎ、「ほんだし」を加える。煮立ったら、Aを加えて汁気が少なくなるまで弱火で30～40分ほど煮る。 | 0 |
グラス1杯200円。お酒の味を引き立てる「岩戸の塩」もサービスでついてきます。 | 0 |
使い切ったら、昆布だけ取り出し、もう一度1リットルの水を注いで、昆布水を作りましょう。 | 0 |
ふわふわのカキ氷を作るには、「水200mlに対して砂糖大さじ3杯を入れること」をおすすめします。 | 0 |
5.{4}の中にパルメザンチーズを加えて混ぜ合わせ、塩、胡椒で味を調える。 | 0 |
5鍋に油を熱し、生姜を炒め、その中に2の大根を入れて炒める。☆の調味料と七味唐辛子を加える。 | 0 |
いずれ『温麺』が加わり、盛岡4大麺と呼ばれる日がくるかもしれません。 | 0 |
3鍋が一煮立ちしたら弱火にし、鶏だんごを丸めて入れていきます。 | 0 |
5.椎茸の戻し汁50mlを鍋に入れて、2の椎茸を入れ、鍋のふちに泡が出てくるまで強火にかける。 | 0 |
(2)鍋に大根を入れて浸るくらいのお米の研ぎ汁を用意して下茹でする。 | 0 |
そして第3の波、サードウェーブが到来。コーヒー豆の産地やコーヒーの淹れ方にもこだわり、1杯1杯丁寧に淹れるスタイルがトレンドになっている。 | 0 |
網とった貝を入れる網を用意します。みかんの袋や玉ねぎの袋などを2、3袋持っていくと良いでしょう。(※入場時渡される場合もあります。) | 0 |
が、さっきJAの野菜即売所で1袋だけ残っているのを見つけました。 | 0 |
中華鍋を使ったのですが、今日は、塩を大匙1杯、重曹も同量ほど入れました。 | 0 |
工場に運び込まれてから4時間、ようやくお茶らしくなりました。荒茶といいます。 | 0 |
1ペンネは塩をいれたたっぷりのお湯で、袋に書いてある時間ゆでて、水気を切っておく。 | 0 |
鍋に湯を沸かしたら、塩は入れずに3～5分間ゆでるだけ。筆者は明太子とバターで和風に仕上げてみました。 | 0 |
3.野菜がしんなりとしてきたら、カップ1杯の水を入れ、塩・こしょう、しょうゆ、砂糖、ごま油で味を調えます。 | 0 |
下焼きしてあるので具材によっては、2よりもさらに時短が可能です。 | 0 |
3.{2}の大根を鍋に戻し、生クリーム、バター、大根がタップリと浸る程度の牛乳を加えて火にかける。 | 0 |
2のボウルに卵を割り入れ、オリーブ油、砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。 | 0 |
赤唐辛子輪切り小さじ1/2
1、鍋に湯を沸かし、少量の塩(分量外)を加えてその中に鶏肉を入れて弱火でゆっくり茹で火が通ったら取り出し、再び火を強め沸騰したらもやしを20秒加えてざるにあける。
2、ボールに手で裂いた鶏肉、もやしを入れておく。
3、小さな鍋に、オリーブオイルを熱し、ニンニクを加えて弱火で香りが出るように炒め、きつね色になったらニンニクを取り出しておく。
4、3、の鍋に塩、唐辛子を加えて弱火で馴染ませ火を止め、2、のボールの中に加えて良く具材と混ぜ合わせる。
5、皿に盛り付け、上から先程取り出しておいたニンニクをかけて完成。
1、4の過程で溶けていないオリーブオイルの下に沈んでいる塩ももやしと鶏肉の入ったボールの中に一緒にオイルと加えてくださいね^^
2、もやしは食感を大事にしたいのでさっとゆでる程度にしてください。
3、唐辛子は焦がさないように注意。
4、塩はお好みで加減してください^^
☆ lotus_wingちゃん!鶏肉のわさびマリネ焼き作ってくださってありがとう^^旦那様も食べてくださったのね☆嬉しいです!
☆ パニーノちゃん☆オーツビスケット作ってくれてありがとう～!(笑)いつもありがとう!
☆ Liliちゃんん♪しゅうまい作ってくれてありがとう!元気もらった～～♪(笑)これからも海外でも美味しいものいっぱい食べようね^^
☆ Mumin Mammaちゃん!レタスのごまおひたし作ってくれてありがとう!
昨日のオックステールのその後です^^
う～～～～～～～ん!
めっちゃ美味しい～～!
海外在住の方でもいや、、海外だからこそ!(笑)手に入る食材なのでぜひ試してほしいです!←力こもってます^^
オリーブオイルでまずオックステール大きめの塊を4切れ炒めてから玉ねぎスライス1個、トマト粗みじん切り大2個分、ケイパー山盛り大さじ5、トマト大1缶、赤ワインをトマト缶の空きかん1杯分、コンソメ1個を入れて約2時間ル・クルーゼで煮込むだけ。最後に塩、胡椒で味を調えて煮詰まり具合で途中、水を適量を加えながら仕上げます。
私は途中一度だけかき混ぜた程度。←手抜き。(爆)
気がついたら出来上がってました♪あはっ!
鶏肉や普通の牛肉でも出来るのでぜひお試しを☆
*オックステール大4切れはかなり大量なので、鶏肉や牛肉でつくるときは他の食材の量を少し減らした方がいいと思います。
まさかこんなに美味しくできると思わなかったので(笑)オックステールの重さもちゃんと量ってなくてごめんなさい><
お返事すぐにでも伺いたいのですが、ここのところ学校やビジネスミーティング、子供たちの学校関係のお付き合い、子供たちの送迎、いや・・・タクシー運転手?(笑)で1分が一秒に感じる毎日です!
超簡単!半月☆鶏しそ餃子>> | 0 |
で、会社にきて、無糖の缶コーヒーと100円の紙コップ・コーヒーを日に5・6杯飲む。 | 0 |
気がつけばいつも昼食タイム。2時～5時までなんもかんも閉まってしまうので、本当に飯を食うくらいしかすることがなくなるのだ。この時点ですでにビール3杯、名物の魚卵料理2腹分を胃袋に収めていたが、コリアの町を案内してくれたビスコチョ氏おすすめのバルを覗いてみる。カウンターに、テーブル席が6つ、うち3つは寄せられておじさん7人が囲んでいる。壁のメニューは手書きで、カウンターの中で立ち働くのは母と息子とおぼしきふたり。と、7人の「おじさん友の会」のひとりが立ち上がってカウンターに入り、勝手に生ビールを注ぎ出した。良いぞ、地元の匂いがプンプンする。「ちわー、ビールと、なんか美味いもん頼んます!暑いっすねぇ!」ごく元気良く、調子良く、店へ入る。
この町の名物料理ということでやはり薦められたニシン科の魚の卵の赤ピーマンソース煮、同じくグアダルキビル川で獲れるボラのソテー、そして隣のお客さんが美味そうに食べていた大きな手長エビのボイルをもらう。ビールを3杯。パンもついてこれで6ユーロ(約800円)、大満足で財布を出そうとしたところで、カウンターにいた「息子の方」(推定)がやってきた。「あっちのひとたちが、君と知り合いになりたいって言ってるんだけど、良い?」
指差す方を振り向くと、赤ら顔した件の「おじさん友の会」の面々が、イソギンチャクのようにユラユラと手招きをしている。そりゃもう、私もコリアのことでぜひいろいろ話を聞きたいのでよろしく頼んます、と言いながら、おじさんの輪に入れてもらう。
「おじさん友の会」と私。左は「息子の方」ラモン
さっそく「えっと、ハポンさんという名前のひとを探しているのですが......」と切り出すと、みんなが一斉に左から2番目のセニョールを指差す。セニョールはおもむろに立ち上がり、私に手を差し伸べて言ったね。「俺、マヌエル・ハポンっていうんだ」
嗚呼、なんという奇跡でせう。神様、ハセクラチュネナガさま、ありがとう。かくして私はついに、念願の対面を果たしたのだった。「じゃ、マヌエルは、サムライの子孫なの?」「もちろん!ハセクラチュネナガは俺のじいさんさ」400年前のひとが祖父というのは、いかになんでもひどすぎる。でも祖先という意味なのかもしれない。ん?にしても支倉常長本人ではないような気がするが......、ま、そんな細かいことはどうでもいい。私には、どうしても訊きたいことがあるんだ。「マヌエル、教えて欲しいことがあるのだけど。小さいころ、蒙古斑ありました?」
ハポンという名字だけでも充分だ。だけどもしハポンさんに、日本人にお馴染みの蒙古斑が出ていたとしたなら、なんだかもっと「血」ってやつを感じられるじゃないか。マドリードではとんと聞いたことがないし、アメリカやカナダに至っては医師までが蒙古斑を幼児虐待の証拠と勘違いして警察に通報することもあるという。そんな珍しい蒙古斑がもしここのハポンさんたちに出ていたとしたら......。
「蒙古斑って?」「えーっと、紫色の染みみたいなので......」「あぁ、『トマト』のことか!肌に現れるやつだろう?俺は自分のことはわからんけど、姪っ子たちにはあるよ」おっ、と色めき立つ間もなく、おじさん友の会のあちこちから「俺んとこの子どもにもあるよ」「うちの姪にもあるぞー」と、次々に声が上がる。ひえぇ。どうも、日本の侍の血は、いまも確実にコリアの人々に流れているようである。なんせコリアのひとは、蒙古斑が出るのをふつうのことだと思っていたのだ。しばし、お互いの蒙古斑自慢が続く。いやはや、まさかスペインのアンダルシアで、蒙古斑談義に華が咲くとは。
ビールや食後の甘いリキュールを何杯かごちそうになりながら、「おじさん友の会」の話を聞く。気の合った仲間が集まって食事をするというこの楽しげな会は、15年の間ずっと、毎週金曜にこのバルで開かれているという。バルの名前のラモンというのは、カウンターにいた「息子の方」の名前。勝手にビールを注いでいた写真右端のおじさんは、実はラモンのお父さんなんだとか。やがて店を閉めたラモンのお母さんや、奥で手伝っていた妹も出てきてテーブルを囲む。
「コリアははじめて?なんだ今日帰っちゃうの、もったいない。そうだ、9月にフェリア(祭り)があるからおいで、おいで。うちらのカセタに招待するから」
アンダルシア地方のフェリアは、セビージャに代表されるように、フラメンコ衣装で着飾った老若男女が、1週間くらいずっと飲んで歌って踊ってを繰り広げるお祭りである。カセタというのはその会場となる仮設小屋のことで、一般的にはそのカセタを主催する地域の会のメンバーと、家族や親しい友人だけしか入れない。いままで興味あったものの、入れるカセタもなくちゃなぁと及び腰だったので、急にこうして親しく誘ってもらって、ワァ、と心底うれしくなった。
「踊りは?」「セビジャーナス(盆踊りフラメンコ)を少し習ってたけど、忘れちゃって」「あぁそれならだいじょうぶ、あいつはフラメンコの先生だよ」すっくと左から3番目、素足に革靴の、これも「仙台つながりで伊達男!」とでも囃したくなるようなセニョールが立ち上がる。すかさず手拍子が起こり、歌がはじまり、私は無理やり引っ張り出されてヘロヘロの腰砕けダンスを披露する羽目に。うぅむ、9月までに復習しとこう。
気がつくと6時になっている。あぁもうセビージャに帰らなきゃ。お勘定を頼むと、みんなが「今日は奢りだよーっ!」「いいからいいから、いつか日本で寿司奢ってくれぃ!」と手を振った。あぁもう、なんてことでしょ。ジカタビ連載長しといえども、こんなのは本当の本当にはじめてだ。
「そうだ、日本のひとたちに、ぜひコリア村のバル・ラモンにおいで、って書いといてくれよ。とくに女の子は大歓迎だって!」
魚卵料理は"Hueva de Saboga"(ウエバ・デ・サボガ)
興奮冷めやらぬままセビージャ行きのバスを待っていると、老婦人に「暑いわねぇ」と声を掛けられた。「あなた、日本人?ここにハセクラチュネナガの像があるの、知ってる?私は足が悪いから案内できないけど、そうね、誰かに案内してもらうように頼みましょうか?」デ・ジャ・ヴ?
ひとが、飛びっきりあたたかい。しかも美女に伊達男揃いときたもんだ。そして食べ物が美味しい。おまけに、空が最高に澄みわたっている。たしかに、コリアの町は最高だった。セビージャへ帰るバスに乗るのが、惜しくて仕方なかった。
この地に残ることを選んだ400年前の侍の気持ちが、少しわかったような気がした。 | 0 |
個包装の中にドリップバッグで入っているので、お湯を注ぐだけで飲むことができます。1杯目はコーヒーらしい苦みがしっかりと出ますが、2杯、3杯と入れていくにつれ、大豆の甘みがしっかりと感じられる大豆茶のような味に変化していきます。1つで何度でも楽しめるコーヒーです(*-`) | 0 |
5圧力鍋の底に水を入れ、蒸し台をセットし、真ん中にかぼちゃの器をのせる。 | 0 |
でも、たった3mlずつの化粧水と美容液でここまで変わってくれるとは思いませんでした。 | 0 |
鍋に中華スープの素と水を入れて煮立て、ブロッコリーを加えて2分煮る。 | 0 |
薄くても嫌なので、スプーン3杯ほど、スムージーの粉を入れました。 | 0 |
8.{7}の塩、胡椒を加えて味を調えて盛り皿に盛り付け、苺のソースを流しかける。 | 0 |
鍋に湯を沸かして厚揚げを入れ、2～3分ゆでて油抜きをする。湯をきり、厚みが半分になるように切る。 | 0 |
塩水の作り方は、1リットルの水に小さじ2杯の塩を入れて混ぜ、一気に飲みます。 | 0 |
器にはたこ焼き器みたいな丸い穴が6つ空いていて、その中にエスカルゴが1粒ずつ入っています。穴の中にはエスカルゴ以外にバターとマヨネーズ風味のソースが入っています。 | 0 |
三十八の葉
ノリオはうっすらと汗ばんでいた。朝の風は冷たかったが、熱い蕎麦をかきこんだおかげで体は熱を帯びている。おもむろにジャージを脱ぐとTシャツ1枚になった。缶コーヒーを手に取り、力を入れて2、3度振ってから、勢いよくリングを引くと『プシュウッー』という音と共に炒ったコーヒーの強い香りが漂った。間をおかずに一口すすると、ほどよく入り混じった酸味と苦味が喉を刺激する。コーヒーは最初の一口が格別美味い。(カフェインはアルコールやニコチンと同じように脳に常習性を植え付けるが、強い有害性はない。最近では薬効が見直されている。)「フウッ」ノリオはゆっくりと周りを見渡した。遊歩道では散歩する人、ジョギングをする人、鳥に狙いを定めてシャッターを押そうとしている人...それぞれが、それぞれの朝を、空気の清々しさを味わっている。空は高い。そしてこの国は平和だ。
ノリオは二口目のコーヒーを飲み込むと持ってきた本を手に取った。準備完了だ。ノリオは逸る気持ちを抑えて読み始めた。冒頭の文章をなぞっただけで、あっという間に引き込まれそうな感じがして体がぞくぞくしてくる。「待った甲斐があるものだ」溢れ出る充実感。ノリオは物語の世界へと足を踏み入れようとしていた。
その時だった。『ぶうう～ん』何かがノリオの左耳をかすめた。その何ものかは後方から左前方にうなりをあげて飛行して行った。「蚊か」ちょっと気をそがれたが、目はすでに文字を追っていた。そこから3行ほど進んだところで『ぶぶううんん』今度は右斜め前方から弧を描くようにして右後方へといい音を響かせた。まるで存在を誇示するかのように...。「チェッ、またか」今度はちょっと不快に思って、しばらく様子を探っていたのだが何のことはない。どこかに行ってしまったようだ。三口目のコーヒーをゴクリとやってから気を取り直して、読み始めようとしたその瞬間、『ぶ～～～んんん』今度は上空からの急降下だ。「俺に何の用だ!」「...」「何の用だ、はおかしいか」と、苦笑したが、何もかもがうまく行ってアルファー波に浸りまくっていたノリオもさすがにカチッときた。「こんなことでこの素晴らしい一日を台無しにしてたまるか」「蚊の野郎、今度来たらただじゃおかないぞ」舌打ちをすると、神経を研ぎ澄まして辺り一帯の気配を探った。(※この蚊は正しくは “野郎" ではない。血を吸うのはメスの蚊のみである。ノリオはこの事実を知らない。)ノリオの頭からはすでに本のことなどはまったく離れてしまっている。人間という生き物はおもしろい。ほんのちょっとのきっかけで気分は天国から地獄へ、地獄から天国へと行き来する。
ノリオは何もなかったように装い、蚊を油断させようとした。「引きつけるんだ」そして、口笛を吹こうとしてすぐに止めた。「これじゃ古いギャグだ」人混みで口笛を吹いて、とぼけるつもりが自らの存在をアピールしてしまう、というこのギャグがノリオは好きだった。が、今は状況が違う。全神経を集中させて待った。「来い!一発で仕留めてやる」「......」「......」が、蚊は来ない。時間が長く感じられてならない。ノリオは焦(じ)れた。『先に動いた方が負けだぞ』さっきの達人の声が聞こえたような気がしたその時だった。右の腕に違和感を覚えたノリオはそこをチラッと見やった。「アッ!」声にならない声を出し、腕を大きく振った。蚊はふわりと舞い上がりすぐに姿を消した。「やられたか...」ノリオは右腕を凝視し、刺された時の感覚を待ったが、痒くはない。痒くならない。「大丈夫だ」危機一髪だった。「危なかった...次の立ち会いが勝負だ。『肉を切らせて骨を断つ』でいくしかないな。多少の血を吸われようとも必ず仕留めてやる」ノリオは腰を据えて勝負する覚悟を決めた。ノリオも必死だが蚊はもっと必死だ。(※マラリアなど蚊が媒介する病気が蔓延する地域では冗談ではすまないが)この勝負、どう考えても蚊にハンディがある。ノリオは負けても血を吸い採られちょっと痒い思いをするだけだが、蚊には命が懸かっている。まさに『殺るか殺られるか』の戦いなのだ。しかし、この蚊も命知らずだ。ノリオのように蚊の存在に対し必死になっている人間などほっとおいてもいいではないか...。蚊にも意地があるのか?いや、この場合、そうとしか思えない。
姿勢を正し、缶コーヒーに手を伸ばそうとした瞬間、ノリオの目がそれを捉えた。「ああああああ、そうだったのか」ノリオは唸った。「これを使えということだったんだ」「我が師よ!」ノリオはベンチの隅に置かれていた枝をギュッとつかんだ。『殺してはいけない、これで追い払うがよい』そう言いたかったに違いない。達人はノリオが座るだろうこと、そしてこの辺りで蚊が待ち受けていること、死闘になること、を予測していたのだ。きれいに枝分かれした1本の枝は達人からの贈りものだったのだ。
「あっ!」背中に戦慄が走った。「こ、この感覚は」「も、もしかしたら...」左腕に視線を走らせた。すると病院で採血する時に注射針に狙われることが多い肘の内側のくぼみの辺りが真っ赤に盛り上がっているではないか。「か、痒い...やられたな」この時すでにノリオの心から闘争心は消え失せていた。「俺はいったい何をしていたんだ」「自分のことしか考えなかった...そんな自分が恥ずかしい」
ノリオは今朝起きてからのことを思い浮かべてみた。ひらめきがあった。幸せを感じた。新しい発見があった。そして反省があった。人生は思いがけないことの連続だ。手帳やスケジュール帳に書かれないような出来事、そして “何かをしている" という意識のない時間...。そんな何気ない日常の一瞬一瞬にこそ、真実が見え隠れしているのではないだろうか。時間は今も刻一刻と通り過ぎて行く。
『ぶうううううん』誇らしげな羽音と共に、重そうな体が茂みの中へと消えて行くのをノリオはぼんやりと見つめていた。そして、ゆっくりと、だがしっかりとした足取りで歩き出した。
P.S.ノリオの “秋の朝" の話はこれでおしまい。でも、きっといつか...ノリオの再登場をお楽しみに。(依知川) | 0 |
2野菜と水を鍋に入れ強火にかける。沸騰したら弱火で約20分煮る。 | 0 |
さすがに3玉乗ると、うどんの下に敷いたザルが見えにくくなります。 | 0 |
作り方
米を洗って水に30分～1時間浸けた後、ザルに上げてよく水気を切っておく。
帆立を1cm角に切り、酒と水をひと煮立ちさせた鍋に入れてサッと茹でる。ザルに上げ、身と茹で汁に分ける。茹で汁に水を加え380ccにしておく。
さつま芋を皮付きのまま1cm角に切り、水の中で何度もすすぎ洗いをしてアクを抜く。
かまどご飯釜に米、水、塩を入れてよくかき混ぜる。その上にさつま芋をのせて蓋をし、中火～強火で沸騰させる。(10～11分が理想的)
沸騰してしっかりと湯気が上がったら火を止め、そのまま15放置する。蓋を開けて手早く帆立を加え、再度蓋をして約10分蒸らす。
ご飯が蒸らし終わったら、底から大きくかき混ぜる。
器に盛り付け、細切りにした柚子の皮をあしらう。 | 0 |
近いうちに中華麺だけ買ってきて、残っているスープでもう1度楽しもうと思います。 | 0 |
牛すね肉を圧力鍋で煮ました。
和風に。
140キロパスカルなので、超高圧。
5～6分で、すね肉が、やわらか～～～くなります!
新しい圧力鍋が届くと、その子とばっかり向きあうので、なんとなく、なんとなく・・・
この圧力鍋を使いたくなりました。
圧力鍋オース。
私の使っているオースプラス(赤)は5L。
あなわたは5.5Lなので、このオース(橙)4Lがよりコンパクトに感じます。
今回の、すね肉はあっさり和風味にして、味噌ダレを添えました。
・白すりごま小さじ1
1.玉ねぎは皮をむいてくし切りにし、大根はかつらむきにして2cm厚さに切ります。
人参は大きめの乱切りにします。
フライパンに、サラダ油を入れて強火にかけ、粗びき塩こしょうをした牛すね肉を炒めて両面焼き色をつけます。
2.圧力鍋に、(1)の牛すね肉と●を入れて強火にかけ、約6分煮こみ、あくを取ります。
3.◆の調味料と野菜類をすべて加えて混ぜます。
フタをして強火にかけ、圧力がかかったら弱火で5分煮て、火を止めます。
その間に、味噌だれを混ぜておきます。
圧力が下がったらふたを開けて、器に盛り付け、味噌だれを添えます。
・すね肉が大きい場合は、食べやすい大きさにあらかじめ切ってください。
・オースは140キロパスカル(超高圧)です。お手持ちの圧力鍋の作動圧力に合わせて加圧時間は調整してください。
・写真では三つ葉を添えていますが、なくても構いません。
朝から、ずぅ～～～～っと雨が降り続いている今日の晩御飯の献立です。
なんだか、ちょっと涼しくなると、待ちきれなくなって・・・
まだまだ暑い日も来ると言うのに、庭に出てバラたちを挿し木したり多肉植物たちを仕立て直したりしました。
1日で根っこが出てきたらいいのに・・・ ←なわけないですけど。
あ～～～なんかわかる。
新しい子が来ると・・新しいのんばっかりに目が行くけど
ふと目に入ると「あ!この子も!」って思うんだよね。
(なんとなく親心)
味噌だれで食べるとまた違う感じしていいね。
味噌だれありバージョンで2度美味しい♡
めっちゃ美味しそうー!
肉の日にぴったり!
柔らかくて美味しんだろうなあ。
なんとなく、ものすごく使いたくなってオレンジの子を使ってみたよ～♪
もっと小さいサイズの方を持っていてもよかったなぁ・・・と思いつつ。
久々に使うと、なんだかめっちゃコンパクトに感じたわ。
あっさりした味付けにするとね、パンチがないもんね。
味噌ダレがあるとないのでは全然違うのだー!
お魚最近食べてないなぁ～～
いいなぁ、お魚♡ お魚の日はいつだろう。
今日は、甘酢煮があったから、照り焼き味にしちゃったけど(^^♪ | 0 |
2.そのまま鍋に入れて、水と塩を加えて鍋蓋をして中火で11分程火にかける。 | 0 |
「今からチーズをお持ちしますのでご飯の上にスープを4～5杯かけてお待ち下さい」とのこと。 | 0 |
大きな鍋にたっぷりのお湯を沸かしながら、大体蕗を3回に分けて板擦りする。 | 0 |
また、水で30分ほど戻すだけでいろんな料理にお使いいただけます。 | 0 |
スプーン1杯の白砂糖を、、水なしで口に含み、唾液でゆっくりと溶かす。 | 0 |
8鍋に7を入れて焦げ付かないように混ぜながら中火にかける。混ぜているとどんどん重くなっていくので、鍋の中のものが全体的にグツグツとし始めたら味見をして、塩、こしょうで味を調える。(今回は塩2つまみでOKでしたよ!上にチーズをのせるのでその分少し薄味にしたほうが美味しいです。) | 0 |
午前中、境内の植木の剪定をしていました。70lのゴミ袋5袋分切りました。通路や庭がスッキリしました。 | 0 |
鍋に水と塩少々を入れて沸騰させ、大根の葉を茹でる。水に取ったあとに絞って、1cm幅に切っておく。
味噌をボールに入れ、煮汁でのばして鍋に入れ、柔らかくなるまで煮る。
※4人分となっていますが、実際には7～8人で食べても満足な量があります。 | 0 |
まずスープを一口飲み、チャーシューを1枚食べる。チャーシューの味が口の中いっぱいに広がります。 | 0 |
3大きめの鍋に白菜を入れ、酒、水を入れて蓋をし、強めの中火にかける。煮立ってきたら火を弱め、30～40分蒸し煮する。 | 0 |
中華鍋に油を入れ、弱火で3を炒め、1と2を入れて、強火にし、5を加えて手早く混ぜ、火を止め、日本葱のみじん切りを加えて仕上げる。
もし、中華スープを作るメニューの場合、スープ用に用意した中華出し汁から味付けをする前に、大さじ2をとってください。
ですからカレーのお稽古ともなれば、みなさん、それは熱の入れ方がちがいます。
そう言って、ジーンズにラフな格好で教室に入ってきたのはAさんです。カレー粉のにおいが衣服に付くからと、いつもは会社から直行する彼女ですが、その晩は普段着に着替えてきたのです。なるほと、気合いが入っています。長い髪もちゃんとアップにして、におい対策は万全のようです。 | 0 |
はじめて口にしたときの感想は少し土臭いかな?と思いましたが、お茶葉の量を多く入れすぎていたようで、あとから大さじ1杯半ぐらいでいいと聞きました。2リットルの水にお茶葉を大さじ1杯半入れて煮出すと、色合いもよく、そんなにクセのある味ではありません。どちらかというと飲みやすいです。 | 0 |
でも、両方、とても美味しかったです。特に2人して醤油ラーメンには | 0 |
・インスタントコーヒーの空き瓶に、生クリームを下から2cmくらいまで入れる。 | 0 |
沸騰したお湯を急須に入れ、茶葉を蒸らします。お茶は2回に分けていただきます。 | 0 |
煮ている間に瓶の準備です。よく洗った瓶と蓋をなべに入れて10分ぐらい煮沸消毒します。 | 0 |
2のフライパンをサッとふいてサラダ油小さじ2を熱し、赤とうがらし、たまねぎ、ピーマンをよくいためる。ここに2の肉を戻し、いため合わせながら甘酢の材料を鍋肌から大きく回し入れ、からめて火を止め、器に盛る。 | 0 |
フライパンの中のバターが溶けたら、3で作ったものをフライパンに流し加えます。 | 0 |
とりあえず、便秘に悩まされている方は毎日スプーン1杯の油を飲んでみてく下さい。 | 0 |
下の写真はいつも飲んでいる4倍希釈で作りました。お水で割っています♪ | 0 |
ビニール袋に入った2リットルの天然水と、講師室においてあるプラスチックのコップを常に持ち歩いている。 | 0 |
鍋に湯を沸かして豚肉を入れ、あくを取りながら2～3分下ゆでして水気をきる。 | 0 |
2.鍋に水と昆布を入れて沸騰させ、皮をむいたごぼうと生姜を入れて5分下茹でします。 | 0 |
この時使われる大鍋は、なんと直径6.5m!日本一の芋煮会は調理器具も巨大!大鍋の調理には、大型重機を使います。 | 0 |
(2)水が溜まっていなければ、カップ部分が水に隠れるくらいまで水を入れます。 | 0 |
魚焼きグリルを予熱しておいて、サンマを皿に盛るとき上になる方を下にして焼く。5分ほど焼いて、裏返して4分焼いて出来上がり。 | 0 |
2食材を下のように調理する。1の冷凍食品と自由に組み合わせ、竹串に刺す。 | 0 |
ツリーの下には、たくさんのくるみ割り人形や小物が所狭しと並んでいて、1つ1つ見ているだけでワクワクした気分になりました。 | 0 |
お湯から入れた「焼酎のお湯割り」2杯で、かなりやられてきたので、もう寝ます。 | 0 |
炒めずとも、1のボールの中に水分が飛んだご飯ではなく、炊いたご飯と刻みネギを入れ混ぜ合わせ、おにぎりにしても良いです。 | 0 |
鰻は、料理する時に、皮が、草の臭いがするので、1～3日ぐらい真水につけて、臭いを消します。 | 0 |
1ひたひたの米のとぎ汁か、米ぬかを入れたお湯を鍋に入れ、その中で器を20分ほど煮沸してください。 | 0 |
〔3〕うずらの卵を割り入れ半熟状態になるくらいまで焼き、塩をふる。 | 0 |
画鋲などを使って、ペットボトルのふたに穴を開けます。はじめは1つだけ開けて使い、水の量を増やしたければ穴を増やすと良いでしょう。 | 0 |
3玉葱が煮上がったらホーレン草を入れ、塩・こしょうで味をととのえ卵を散らします。 | 0 |
3.現場の水、又は用意した水槽に水を一杯になるまで入れて下さい。 | 0 |
あと、南国の東京ラーメンっていうのもあったなぁ
これまた、湯に溶かした醤油にほうれんそうと水ゆでした肉がのっかてた。
同金額で3玉までおkですとか書いてあったが、2口目で泣きそうになったな・・・
徳島では、まだそんな店にあった事無い。今夜は【たぬき中華】を食べに行きます。
行ったことありますよ
どんなですか
前を通るたび気にはなっていた。
濃厚こってり豚骨醤油
少し味が濃いけど非常に美味い。
気になっていたのなら、こんなとこで聞く前に行ってみればいいのに
行けない理由を察してあげて下さい。
また今度行ってみようと思いつつ今まで・・・
今日いいきっかけがあったんで聞いてみました。お金が無いんですね、わかります。今度おごってください。
なんなこのやり取りはww
お前がレス返さないからこんなになる。ラーメン食いたくなってきた。
自演かとおもた
お前ウゼェから黙ってろ。
レスすんなハゲ
さっさとクソして寝ろ。
アホは相手にしてはいけませんよww
まぁ、なんだ。
猪虎は好きだったんだがID:UtGaXCalみたいなやつがもしかしたら行ってるかと
思ったら嫌で嫌で行く気が失せた。
>600以下に自分がかかわってない件
結局、誰でもいいんですよ
未だに観光の自作自演に釣られてるノータリンがいる様だな
こんな過疎スレ、観光登場以前はこんなに伸びなかった。
だが、仕事は決まらずW
今日の光軒は格別に旨かった。
金ちゃんラーメンてそんなに旨いんか
今度食べてみよう地元だけど一度も食べたことがない。
「ナミキンツルラーメン」な
久々に八万のよねだへ行ったら以前より旨くなったような感じっす。
西食はうまいからすぐ売り切れらしいよ
同一スレッド内のコピペが書き込まれているため表示しません(重複回数:4)下に表示する。
夕方からも開いてる風に書いてるけど、まず100%売り切れ終了
もしくは、既に潰れてる。
ちゃんと西食が入ってたし
たまにしか徳島行かないからよくわかんない。金ちゃんラーメンの正しい食べ方は生卵を入れて半熟の黄身と麺をからめて食べる。
その前にチンコ入れてね
ふくろうは旨い。
つけ麺とかあったのか
普通にスペシャルラーメン的なものを食べたけど、旨かった。某店と勘違いしてました。
おいおい、観光と絡んでるヤツがまだいるのかよ・・・
お前らセットで何処かいけよ。うっとうしい事このうえない。
つか、空気嫁
お前もしつこい。明日はダービーです。
大勢でニンスタに押しかけましょう
頼むから書き込む前にざっとでもスレ読んで空気感じてくれ。
観光がどれだけ荒らしたかは言うまでもないだろう
あれは、砂糖を入れた方が旨い。同一スレッド内のコピペが書き込まれているため表示しません(重複回数:4)下に表示する。
ここのエッチな話の徳島県で3P可能な人のとこで、来週の月曜乱交するらしいよ
興味ある人いない。おんなは23とかくるらしい。
隠し撮りとか不安でないのか
同一スレッド内のコピペが書き込まれているため表示しません(重複回数:7)下に表示する。
エロバレー顧問みたいな事になってなければ良いが
西食開いてた。
もう、有名店、ほとんど回ったな
にけんや伍長にも行ってきた。
少佐でも大尉でも少尉でも軍曹でも2等兵でもなく、明らかに伍長wどう見ても伍長さんです。いもおの系統だと聞いていたけど、味薄いから、たれが利いてない王将くにおか系に感じる、ほのかに小松島系も入ってる。
150円で、あのチャーシューの量はお得ですね
他と違って、ちゃんと肉の塩漬けから始めた感じのチャーシューで、バラ肉の脂身が引き締まってて良い。
おしっこのにおいとわきのしたのにおいをかぐと
その店の特徴がわかる。
太陽軒のことかな
なら復活してますよ
それは2日前の事・・・・
食べてDT卒業した。
きっとこれは期待できる味だお・・・
いらっしゃーい。
いつの間にか・・・・そう・・・・いつの間にか俺はスタンドから攻撃を受けていたらしい・・・・このままでは
やられてしまうと思ってスタンドを必死で探し見つけたんだよ敵のスタンドはどうやら湯気だった。
ここで旅の記録を終わらせるぜ・・・・・・
俺の人生の中で食べたラーメンのワースト1位2位は王○軒、東○で決定だ。
観光応援してるぞー
光軒の『ハイエロファントグリーン麺』は引き千切ると狂い悶えるのだ。
イもっと恐ろしい「接客のなってなさ」の片鱗を味わったぜ
いつもアソコのチャーシューを2本位お持ちえりする。
二代目で労せず社長になった勘違いには一般人の苦労がわからんわな
祖父は競艇が好きで、屋台に集まってくる常連さんたちと話していました。
太陽軒ですか、やってるんですね
近くに母の実家があって何度か連れて行って貰いました。
確かメニューに一際値段の高い特製ラーメンとかあって、一度食べてみたかったけど叔母に
遠慮して一番安いのしか頼めませんでした。今度機会があれば叔母達にごちそうしたいです。どうも情報ありがとうございました。同一スレッド内のコピペが書き込まれているため表示しません(重複回数:4)下に表示する。
俺は高松に住んでる徳島出身者だけど
香川県人や愛媛県人、あと岡山県人は徳島の中華そばは食べられないようだ。
この味音痴が
って心の中で思ってる。
でも高松では豚骨ラーメンが人気
でもかなり薄口で本場の豚骨とはかなり違う。
岡山なんか、王将味がデフォだし
しかも鳥臭い。自分たちはそれを「鶏ガラスープ」ならぬ「鳥小屋スープ」と呼んでた。
博多系とは明らかに違う、四国独自の豚骨
同一スレッド内のコピペが書き込まれているため表示しません(重複回数:4)下に表示する。
吉野川ってラーメン屋もおいしいよね
麺がモチモチしてておいしかった。
いのたにが一番美味いな
将軍のつけめんはうまい。
その友達は警察にも相談したが今の状況では捕まえる事は無理と言われ
毎日引き篭もっています。
本当に昔からの幼馴染みとして悲しいです・・・・
すれ違いでごめんなさい。
地元徳島ラーメン好きだし友達も少なくて・・・・・みなさんにしか
こう言う事相談できません。
この場合徳島白バイ事件みたく暴力団と警察の癒着みたいになるのでしょうか・・・・
ごめんなさい。
頭がてんぱっていたので
すれ違いでした。とりあえず徳島ラーメン喰って頭冷やせ。
30万円で助かるならあなたが出してあげたら
彼女の家の前に金ちゃんヌードルを置いておくんだ。そうしたら店長もフードルからヌードルに転身したことをわかってくれるはずだ。
辞めるやつに罰金請求する時点で、労働基準法違反で
警察の介入が入る。同一スレッド内のコピペが書き込まれているため表示しません(重複回数:2)下に表示する。
>705現時点では相手を捕まえる要素が無いとか言われました(証拠画像等が無いので今度撮りたいと思います)
高知白バイ事故のように警察とその会社が裏取引していないかが心配です。
あとこの質問をしたのは同じ徳島で犯罪が行われているのを同じ地元のみなさんにも
知って頂きたかったからです。ありがとうございました。
アレの吸い過ぎに注意しろよ
明らかに恐喝です。
証拠さえあれば必ず捕まりますよ
扉を叩いて罵声を浴びせられてると、110番か最寄の警察署へ通報すれば飛んでくるよ
兄弟喧嘩や親子喧嘩でもすぐ飛んでくる。
相談と現行犯
では対応が全然違うと思う。警察が姿を現したら、手を引くケースも多いと思われます。
金は払わないように
どうしても動いてくれないのなら引越しをお勧めします。
>708なんで些細な事件で、白バイの案件を持ち出すのが疑問
そうですねごめんなさい。警察が来るまでには帰るそうです。
やっぱりその人の写メを撮らなければ意味無いかもなので次来たら撮りたいと
ありがとうございました。
今日もその彼女が一人で恐いというので会社には断ってやすんでおります・・・
同一スレッド内のコピペが書き込まれているため表示しません(重複回数:3)下に表示する。
風俗の多くは請負契約か委任やから労働基準法適用外
中華そばの話だけにしてくれ。
ラーメンも法律も知ったかでサーセンwwwww
みなさんアドバイスありがとうございます。向こうの男子従業員もやめたいが家バレしてるし怖いしで辞めれないらしいです。やっぱ風俗関係の仕事は辞めた方がいいと思いました。みなさんもお気をつけ下さい。
以前は汁が少なくて、生卵と飯なしでは食えないほど味が濃かった古家に数年ぶりにいってみたら
かなり美味くなってて驚いた。
おいしかったよ
最近はどこ行っても醤油辛すぎたが、島田の花梨は昔の「アマボヤン」の感じでほっとした。徳島市に6年間住んでいました。新蔵町のHOURAIが激旨だった記憶があります。
来来亭はDIYでいいな
目の前に調味料が山ほどあるし何とかごまかせる。
アマボヤンておまえ
死語といわれても、いいものはいい。来来亭に行ってきた。駐車場は広くて止めやすい。店員は全員坊主頭で、タオルかハンカチを巻いており、汗や髪の毛が落ちないようにしていた。店員はすごく元気が良い。味は普通においしい。
しかし、背油がたくさんあるのでむつこい
ラーメンを食べ終わる頃や、食べ終わってから2時間ぐらいは油が口に残って気持ち悪い。
これだけが難点
お箸はお店が用意してあり、割り箸ではない。調味料は机の上たくさん置いてある。アンケート用紙を書くと、毎月3000円分のお食事券が10名様に当たる。初日はレジの横で割引券を箱の中から引いて配っていた。自分は500円分の割引券が当たった。
店員は元気があってよいが、丁寧な言葉使いや気配りがもっとできるとGOOD
あと、動作が最短距離になる練習をしておいてほしい。油っこさを払拭する何かがあと一つ欲しい。
いのたには中の下
沖浜の東大はどう考えてもレベルは高くない。最初は場所と名前だけで客が入っていたが、最近はみんないまいちだと気づいて客が減った。ありがとうございます。
全部、徳島駅周辺ですか
最初の質問はともかく、あとのは自分で調べろ。
情報誌とかより地元の人の評判のほうが、正確だと思ったものですから
もう止めておきます。
高速バスで二時間くらいかかるので、失敗したくないなと思って
失礼しました。
徳島駅前なら、三八そごう店が良いよ
おまえは何を言ってるんだ。ありがとうございます。
スーパーで売ってる徳島ラーメンは、全国向けにアレンジされ
砂糖を減らしたような味付けがなされている。味的には王王軒がこれにあたる。
どうしても本格徳島を楽しみたいと言うのなら、春陽軒か風をお奨めする。
なんか気に障る事、言ってますか
三八そごう店に行ってみます。ありがとうございました。
ざっとこのスレ見ただけでも感じられると思うが、観光という荒らしが居着いて他の善良な
住民はほとほと困り果てている。
こいつはコテと名無しと2つのIPを使い分け、通信機器の電源を意図的に切断しIDを変更して
自作自演を行っている。
748の書き込みから察するに、昨夜のロケみつで早希ちゃんが食べているのを見たのに触発
されてのことだろうと思うが、最初から748のような書き込みすれば問題無かったと思う。
なぜならロケみつは高知では放送されていないからね
事情が解らなかったので、迷惑をお掛けました。私は、兵庫県民です。
四国といえば、讃岐うどんのイメージでしたが、サティで買った、徳島ラーメンのスープが、メチャクチャに旨かった。お掛けました。→お掛けしました。
事情が解らなかったので
本当にすいませんでした。ありがとう、失礼します。
いくら、初めての書き込み装っても、書き込み時間と、妙にマンセーな態度で
猿の自演だとすぐわかる。同一スレッド内のコピペが書き込まれているため表示しません(重複回数:2)下に表示する。兵庫県民です。徳島からバスで来ると、JR三ノ宮駅の南側に停まると思います。センタープラザの対面です。
バス停から、JRの改札のほう、阪急東口を出た所へ
行くと、551の蓬莱が在ります。そこから階段を降りた右側に、御座候という。姫路の和菓子屋さんが在ります。サンキタへ出ると、すぐにチケット販売店が在ります。割安な、バス券が購入できると思います。新幹線のチケットは、販売しているようです。サンキタを元町のほうへ行くと、山笠という立ち食いのラーメン屋が在ります。
立ち食いの割にはおいしいですよ
お客とは日本語で話すが、店員さんどうしでは中国語
サンキタを生田ロード迄行くと、熊五郎という。ラーメン屋が在ります。神戸では、結構古いお店だと思います。
JR元町まで行くと
駅の南側に、天下一品が在ります。あっさりと、こってりの2種類が在ります。
まさか、こんな事に成るとは
わけが、わからん。
良かったらラーメンレポを書いてね
また、762のような事が起こるので、これ以降は書き込みもしませんし、レスも返しません。ここの人達に、嫌な思いをさせて、すいませんでした。762は観光の仕業だと言うことはココの住民ならみんな分かってる。
携帯とPC使って自演してる猿がいるね
以前にも死体画像を貼付け、観光に注意を受けた。
その近辺は猿の自演
なぜなら、IDが単発で、全部違う。学校が休みになる土日になると書き込みに来るので学生かと思われる。彼は、シルバーウィーク中ずっと、このスレに居座り暴れ回る気である。
金ちゃんラーメンは普通に不味いけどな
×観光に注意を受けた。○オレに注意を受けた。間違えました。
今更、天下一のメニューの説明もどうかと
過去スレ見れば、エテコーが貼ってるの丸解りなんだ。
すみません私の為に
猿の無法を諭したばっかりに、スレが荒れてしまいました。下衆には、何を言っても無駄ではありました。
しかし、思えば休みのたびに、PCの前に張り付いている彼の姿を想像すると
哀れでもあります。
社会性に欠ける不適合者には、悲しい過去があると聞きます、皆さん、これからも生暖かい眼で彼を見守ってやってください。精一杯の煽りが、泣かす。
有名どころ、ほとんど回ったな
他にどこかうまい店ある。
結局のところ、おまえらのベスト5ってドコなんだよ
いのたに最高徳島に生まれて良かった。
最初と最後はここですよ
嘘は言いません。追伸灯台だけはムリです。徳島県人で無くてよかった。
徳島の人って、いのたにが旨いんだな
大阪からですが、やたつ、ふくり。かな～美味しかったです。また食べに行きたいです。原人ラーメン食ったことある。
20ウン年前か
豚足がごろっと入っていた。齧っては見たがあまり旨みがなかったことを覚えている。スープの味は覚えてない。
自分の記憶ではジョーシンのひとつ南側あたりだったような気がするんだが
北京原人が建って、それが退いたあとにファミレスのグリーンハウスができてそれが退いて・・・という。
オートバックス(セコハン広場)のある場所はもとは駐車場のやたらに広い豚太郎のあった場所
生まれも育ちも徳島だが、いのたに好きじゃない。
つか未だにID確認しないのは新参者か初心者か観光の成りすましか
昨日、藍住の来来亭に行ってきた。焼き飯は、そこそこ旨い。ら～めんは、背脂多めとネギ多めを食べた。
売り切れ必至の人気店なのに
北京原人閉店後は、食べ放題の店になってなかった。
無駄に濁ってるというか・・・
あと、昼の店じまいの様子見たけど、14時チンでのれん片付けてた。
ほな次とんとんとんな
スレの空気読めず荒らしである観光に餌を与える。
どっちにせよ観光と同等以上の荒らしだな
ここ数日の動きが無駄になった。
お前、観光にこのスレに居て欲しいのか
何故この空気が読めんのだ。ココの住人の苦労を少しは理解しろ。
ラーメンがくるまでかじってたら
汁の味とか全然わからんようになった。来来亭は油の量を減らすとはっきりとうまいと言えるラーメンだと思う。
来来亭のラーメンは最後あたりになるとむつこい
今日は久しぶりに、丈六にある中華そば屋を目指します。
来来亭って、ジャンルで言うと京都ラーメンになるんかな
田村もスープ上層に油膜があってなんかもたれる。
昨日の夜、東大にめっちゃ人並んでたよ
50mぐらい列ができてた。
ホテル街の近所ですからね
毎回、開店と同時に満席になる。味を知ってる者にとっては、観光客が哀れではあります。並んで食すほどのもんじゃ無い。
来来亭のスープ飲むと背油で気持ち悪くなる。スープ飲めない。
どんな情報網なのか
車社会の徳島は駐車場が止めやすいと客が入る。来来亭は駐車場が広い。
ここのコテハンの料理人てのとショーンコネリーてやつが言いたい放題だな
ショーンコネリーは年金生活者らしい。
多分二人ともいい年こいたジジイ
昨日、姫路方面に行ってきたが、帰りは上り方面が明石大橋～洲本あたりまで断続的に渋滞していた。
こんなの初めて見た讃岐うどんや徳島ラーメン屋食いにいったのかな
店は混んでいた。
おかしいみたいな書きようですよね
東大に並んでいる人を見ると気の毒でならない。時間と金の無駄ですよ、やめといた方がいいと言いたくなってしまいます。
個人的感想と全く同じ
同一スレッド内のコピペが書き込まれているため表示しません(重複回数:2)下に表示する。
最近、ファビョる時は名無しって決めてるみたい
わざわざIDまで変えてファビョる意味が解らん。
そして、勝手な持論をくっちゃべるの巻
野猿に餌を与えるべからず。
そこにもあの老人2人いるのな
無化調信者もいる。
何で左車線だけ混んでんの
って思ったら、アフォな警備員の誘導のせいだった。
>最近、ファビョる時は名無しって決めてるみたい
>わざわざIDまで変えてファビョる意味が解らん。
>アイツはマジでバレてないと思ってるのかな
今日の光軒はマッタリ味で、麺はしっかりしてました。
書き込み見て期待してなかったがうまかったわ
東大は誇大広告である。何とか大会で1位とったとか、東京大学の知名度を利用したりしている。味が美味しかったら別にいいけど、そんなに美味しいとは思わない。
でも、徳島ラーメンの味を知らない県外の人なら
東大でもいいと思う。
ベトコンラーメンは食べれんだろうな
県外の人は有名な店、名物の店で食べたいんですよ
おいしいおいしくないは関係ない。
有名店で食べたと言う事実が大事
いくらおいしくても無名な店なんかで食べたくないんですよ
しかし、今日のいのたにの行列は異常だった。
まぁ何の偏見も無く考えた場合、流行る店・有名な店というのは
評価されるに値する何かがあるもんだ。
流行歌と一緒だよ
オリコン一位という時点でスゲェ事だけど、オリコン一位の曲が全ての音楽の頂点ではない。
ただ、いのたにの弟子店はないけど、広東の弟子店は多数あり
沖浜の東大はおいしくない。県外客がでっかく掲げた徳島ラーメンの文字に寄っていくところを見ると悲しくなる。
みんな騙されるな・・・
逆に、徳島ラーメンが全く初めての人がどこの店に行けばいいのか教えて欲しい。
同一人物の自作自演
句読点の使い方が変だからすぐわかる。本店薄くて不味い。
沖浜のほうは旨いですよ
王王は、「徳島系」と「くにおか系」のハイブリットな感じの味です。
基本的に、高知のラーメンの濃い口醤油版
あれが旨かったら、高知のラーメンのほうが遥かに旨いって事になる。
王将(餃子のでは無く)と同レベル
とんとんとんがおいしい。>あれが旨かったら、高知のラーメンのほうが遥かに旨いって事になる。
高知のクソラーメンとは比べ物にならない位、大勝軒が遥かに美味いわww
高知のラーメンって全国でも最低レベルだろwブタも食わん。
糞にエサを与えないように>4でいきましょう
なお、エサを与えなければじきにファビョります。
客の入りはさほどでもないし、最高旨いとはいいがたい
似たような味では、尾道ラーメンがあるけど、そっちのほうが遥かに旨かった。
あと、テレビチャンピオン優勝者監修とかいう店もあったが、べらぼう高いだけで、味はさほどでも無く、1年くらいで無くなったな
結局、高知では越智の自由軒が一番旨い。
美渓以上にへんぴな山奥にあるけどねw
あの店の人気は、いのたにや東大を凌駕してる。
小中学生ですので、それなりに扱いましょう
残念ながらその大勝軒は、そごう徳島に出店する東池袋大勝軒とは名前が同じだけで関係ない。
全国で一番ラーメンが不味いのは岡山
これだけはガチ王将の10倍は獣臭い。ここは徳島の中華そばスレ他地域の知ったか書き込みはいらん。日本人の悪口を言うことは、禁止させていただきます。
日本人の悪口を言うということは、徳島の悪口を言うという事せうので
ラーメンと関係ある話なんだ。
>まあ全然敵わなかったのは誰が見ても明らかだったしな
メンドクサイから、今度から、最初からそれ書けよ。みんなお前が嫌いなんだよ、わかってくれ。
差別でもなんでもないんだよ
嫌いで嫌いで仕方が無いんだ。
差別じゃなくて、嫌悪なんだよ
何を勝手に仕切ってんだ。
涙目で自作自演を繰り返し、頑張ってきた事だし
観光のモデムのスイッチや、コンセントも恐らく限界に来ていることと思う。また、PCと携帯の一人上手も皆に判って来たことで、観光自身もっ限界を感じてると思う。
生き物は大事にしよう
新スレでは「観光」は完全スルーでお願いします。そうじゃなければ、このスレで一番大事な情報交換ができなくなります。
また、観光も最近チエが付いてきたので、騙されない様にしましょう
観光に釣られてレスすると言うことは、レスした貴方が観光にオモチャにされてるということです。「徳島の中華そば20」からは、観光を完全無視でお願いします。
凶悪事件とか起こさなければいいんですが
>俺(＝>906)はキチガイだから昼間は5分と起きていられない。充分、納得理解できた。
↑メンドクサイから、貴方の次レス書いておきました。
あーあ、色々と変えちゃってるよ
誰か観光が来れない新スレ頼む。まぁいいんじゃない。
ここは貧困層の巣窟だなw
観光で鳴門市へ行くため徳島ラーメンを食べたいと思ってます。
ID変えてファビョリまくりw
ギョーザの美味い中華そば屋(ラーメン屋)はどこか教えてください。
できれば値段も
どさんこの餃子はガチでうまい。
助けて下さい。くるまやの餃子が徳島一うまい。
しかしラーメンは残念な味
栄町のソープとヘルスの間にある扇福の餃子もなかなかいける。藍住の石川も結構うまい。いつからここ餃子スレになったんだ。
ファビョリを指摘されたら、今度は冷静を装い質問&自己回答
ガチで通報した。
ボリュームもあるし
汁夏はチャーハンもうまい。
どっちなんだよ
はっきりしろ。
今後も皆さんごひいきにしてください^^
同一スレッド内のコピペが書き込まれているため表示しません(重複回数:2)下に表示する。
※2008年モンド・セレクションを受賞
世界的、特にアジア圏、欧米での人気が絶大でありレジェンドと称され、地球上で最も過酷な戦場、日本に於いて常に先頭を走る。
ネット主導により作られた偽りのヒーローたち
しかし時勢に流されず、ただ実直にガチを追い求める漢が、英雄がいる。そう、すべてが君のすぐ目の前にある。あとは好きにするがいい。
本物のラーメンは死んだと思うかね
なら最後に「とん太」を観るがいい。
ここもフリーネーム
>45歳のときに脱サラし、ラーメンチェーン店の「とん太」に入る。
>8年の修業期間を経て、平成16年に独立
>自分の名前をもじってつけたものだ。
さ・い・こ・う
とにかくうまい。
もはや宗教の域
早い、安い、美味い。
伝統のネタスレは今日も健在
ネタではありませんよ、宗教です。
時代の最先端をいくラーメン
とん太麺ください。とん太、愛してる。
なんてことを
おなかいっぱいになりますよ
心もいっぱいになりますよ
おらがまちのとんた。
げきげきうまうまげきうまうまポッポー
2010年、とん太は更なる飛躍をします。オレは今、猛烈に感動しています。
一見客をお断りして欲しい位だが、とん太の広大無辺の慈悲は
愚かな衆生にも道を開いているのが偉大なところだ。とん太を食べると、自然とマザー・テレサを思い浮かべてしまう。
さすが元オウム系
とん太を食べるとチャクラが開く。
そりゃグル違い
風呂嫌いの教祖がたっぷり浸かっている。同一スレッド内のコピペが書き込まれているため表示しません(重複回数:2)下に表示する。
のこんこんが、テレ東に内定したのも、とん太を食べていたおかげ
同一スレッド内のコピペが書き込まれているため表示しません(重複回数:2)下に表示する。涙が出るほど美味い。勃起するほどうまい。
とん太なんて、若い奴は知らないだろ
昔は、都市部にも少しはあった。
すっとことん太っておいしいの
これしかない。
開運、厄除けを祈願しながら食べるぞー
次からはまともな店に入ろう」と、固い決意を胸に誓う。
チープなもちもちの木とやらを食べて、その口直しに、旨いとん太を食べるんですね
チープなのにうまいってありえない。
個人的にこの辺りが今まで食った中でも飛び抜けてるけど
その中でもとん太の味噌ラーメンは特筆すべきものがある。味噌好きなら一度は食べて欲しいラーメンです。メリーとん太マス。
明日トンタクロースが来てくれないぞ
名古屋では見かけなくなって久しい。正しい心の持ち主の前に現れます。
ありがとう、トンタさん
鬼のようにうまかった。トナカイだしのクリスマスとん太最高でした。とん太特製トナカイチャーシューも絶品でした。
まずいのはとん太(ふとし)の方だと何度言えば(ry
多分とん太を食って巨乳になった。
彼女こそミス・とん太
とん太を食って巨根になった。
年越しとん太食べて
108つのとん太の鐘聞いてます。
とーん、いつも客は居ないが
休業している、というわけではない。
食のエクスタシーとん太
この世で一番うまい。
フル勃起とん太
父上様、母上様、とん太めん美味しうございました。餃子、ライスも美味しうございました。兄上様、姉上様、お新香美味しゆうございました。日本酒とビール美味しうございました。おいらはもうすつかり満腹で食えません。何卒お許し下さい。
ハイソサエティとん太
とん太を喰いながらもののけ姫を見た。映画館の5倍は面白く感じた。
今年の希望は、やっぱ「メガとん太」かな
とん太の愛汁を口いっぱいに注がれたい。家の近くにあるトン太はとっくの昔につぶれますた。
アリの巣コロリってあるじゃん
蟻の行列にポンと置くと、一瞬ビックリして列が乱れる。邪魔だなと言わんばかりに迂回する列が出来る。そのうち好奇心旺盛な一匹がアリの巣コロリに入る。そいつをマネして何匹も入る。毒とも知らずにツブツブを運び出す。
一匹が一粒づつ
いつのまにか行列はアリの巣コロリが折り返し地点になる。黄色い粒と黒い蟻が作り出す模様は綺麗で見てて楽しい。一匹が一粒づつ、丁寧にせっせと毒の粒を運ぶ。
せっせと、せっせと、せっせと、せっせと
蟻さんって働き者だなと思う。俺も頑張らなきゃなと思う。次の日、あれほど沢山いて俺を困らせた蟻が一匹もいない。ほんとにいない。探してもいない。泣きたくなった。
このレスを見た人は4日後にあなたの大切な人がいなくなるでしょう・・・・
それが嫌ならこのレスを5つの板にコピペしてください。信じるか信じないかはあなた次第です。
とん太ってステキ
去年の11月から並んで、ようやく「とん太初め」でつ。
昨日のとん太はやたら若い人がいたな
やはりとん太を食う＝成人になると認識していたようだ。
ハレの日はとん太のごちそう
成人祝いにとん太めん。
ときどき、亀味
またの名を「味仙人」
小沢、自重しろw
たまにはラーメンの話しない。
とん太食って悶絶
とん太喰って嘔吐した。
とん太(ふとし)ですね
とん太は食べる人を選びます。人間的に未成熟な人が食べると、こうなったりします。もっと修行して下さい。
嘔吐できるほど食えるってのがすごいね
おれは3口で限界だった。
化学調味料に慣れきってしまった、オコチャマの舌には、とん太の黄金の味は理解し辛いのかも知れないね
もう少し、オトナになってから挑戦しに来ようね^^とん太と名のつくラーメン屋全店制覇したとん太(ふとし)含む通だけど何か質問ある。次はフリーネーム標榜の隠しとん太全店制覇を達成してください。宇宙的規模でうまい。
「とん太は東洋一
」だと思っていた自分の小ささが恥ずかしい。君たち間違ってる。
なにしろ神の味だからね
とん太を食べてセブンセンシズに目覚めました。
世界第八番目の不思議・・・かと思いきや、殿堂入りのエレメント・ゼロなのであった。
とん太ですか～っ
とん太があれば、なんでもできる。
とんたが脱税
とん太は宗教法人なので、税金は掛かりません。
オープン時はテレビで取り上げられ大繁盛していたが、あのマズさの為すぐに閑古鳥が鳴きまもなく潰れたとん太・・・・・
潰れた後、店に行くと「店主修行の為休業中」と貼り紙があった。
こんな生活・・・、もういやだよ・・・
そこでフリーネームでのリニューアルのご提案ですよ
そこ辞めてとん太で働きなよ
しょうべんちびるくらいとんたおいしいです。とん太のある時代に生まれてよかった。とん太のある世界に生まれてよかった。
未来の世界ではとん太は消滅している、ということですね
大変よくわかります。
ということにしたいのですね
修行が足りません。
人類が滅んで、決して来ることのない来客を未来永劫待つのですね、とん太は
大変よくわかります^^神ですから人類が滅んでもとん太はあり続けるのです。
むしろとん太が無くなる前に地球が終焉を向える
とん太は永久に不滅です。とん太(ふとし)はA級に不潔です。
とん太(ふとし)は腹を切って死ぬべき
人間以外の何かか食べに来るよ^^世界の危機にとん太めん。
糞田舎の人がとん太のある豊かな暮らしをしていることがねたましいのですね
よくわかります。
とん太いきたい
とん太、今日も美味しいなぁ～
昨日もとん太じゃないラーメン屋さんに行ってしまいました。反省してま～～す。
ラーメン界の最長不倒
今日もとん太最高でした。
とん太はいつでも、さ・い・こ・う♪
固定と単発2本立てがベストだが、近頃は色々あってやりにくいです。果てしなく美味い。冬季五輪には金メダルより上のとんメダルがあるらしい。
とん太イムニダ
となておのら0めんおいしhんです。だいsづきkです。
」(ロリス・カピロッシさん)
「いいからとん太を食え。
」(ヴァレンティーノ・ロッシさん)
とん太最高すぎワラタ。
とん太にかなわない店の嫌がらせ
ますますとん太が好きになりまし^^鯖が落ちるほど美味い。こんなにうまいラーメンは初めてだ。
とん太・ラ・ボンバ
さっき食ったのにまた食いたくなってきた。同一スレッド内のコピペが書き込まれているため表示しません(重複回数:2)下に表示する。
一杯目を犬にくれて様子をみたほうが吉
気が狂うほど美味い。
むしろ食わないと気が狂う。とん太食って基地外が直りました。鳩山もとん太を食え。
夫婦喧嘩ととん太のラーメンは犬も食わないと
ばっちゃが言ってた。
中村主水もオススメの味
既に殿堂入りです。味はさておきうまい。とん太を食べてから人生が変わりました。
とん太と心中
お察しします。
とん太うますぎる
とん太は最高である。激烈にうまい。夢精するほど美味い。
新規オーナーが増えないのでは無く、にわか独立、開業志向の若者には
とん太の、厳しい修行に付いてこれるものがいないと云うダケです。
大々的にPRしてしまうと、大行列が大混雑
ひいては、近辺地域の交通渋滞などを呼び起こしてしまうので、ひっそりと開店せざるを得ないのです。～とん太の辞書に「潰れる」などと云う言葉は存在しません。一見閉店している様に見えるのは「エアー閉店」と云うCGです。
さぞ忙しかっただろうね
最近はエアー閉店する店舗も残ってない。
いつ、どこで、閉店ラッシュがあったのですか
具体例をあげて下さい。
>みたいだけど
想像でモノを語らないで下さい。貴方が、普段何気なく利用している飲食店も、ほぼ「とん太」なのです。
エア開店してるからね
エア閉店じゃなくてリアルで閉店してます。>474は、マジックマッシュルームを食べています。つまり、普通の人には見えないものが見えまくってるんです。そうでなければ、「ということにしたい」だけなんだと思います。そうに違いありません。修行が足りません。
頭が悪いのですね
実際に潰れたとん太は数え切れないほどです。
例えば、関越道の大和PA
>暫くネオンが灯ってないので、先日店を覗いたら、店内は全て撤去され、看板も取り外されていました。
日本語が不自由なようで
>実際に潰れたとん太は数え切れないほどです。
関越道の大和PAは、余りの人気ぶりで、連日行列が絶えないので、やむを得ずエア閉店をしているだけで
潰れてはいません。目が腐っているんじゃないの^^>暫くネオンが灯ってないので、先日店を覗いたら、店内は全て撤去され、看板も取り外されていました。>だそうです。修行が足りません。
今からでも食え
※一連のやりとりは全て自演です。
ということにしたいのですね
修行が足りません。
>数え切れないほど
「永遠に不滅」などという、意味不明な日本語を使われるアナタに言われる筋合いはありません。私は具体例を2件挙げました。
脳ミソに蛆がわいているのでしょう
早めに脳外科の診察を受けることをオススメします。CGではありません。パーキンエリアの管理者が表明したことですから、反論・異論は許しません。
何を言っているのですか
「とん太を食べないから頭が悪くなる」
理由を説明して下さい。
万人に納得のいくように
できないのであれば、逃げたと見なします。
>今からでも食え
とん太のラーメンを食べようにも、閉店ラッシュで近隣にとん太が無いので困難です。
>再起不能なほどにボコボコwww
ボコボコにされているのはアナタですから、私は何とも思いません。
「永遠に不滅」という表現が意味不明
小学校の「こくご」から勉強し直した方が宜しいのではありませんか^^もう一度だけ申し上げます。
なにせ、自分で証明しておりますので
具体的なソースを提示してください。
準備不足の感が否めませんねぇ～ゲラ
>「とん太を食べないから頭が悪くなる」理由を説明して下さい。とん太のラーメンには、数値に表し切れない程のDHA、EPAが含まれています。
それらは、すべからく「とん太」のリネーム店です。>閉店ラッシュで近隣にとん太が無いので困難です。
おバカちゃんに何度も諭すのは非常に疲れるのですが
とん太は閉店したことがありませんし～「とん太が無い」というのは、貴方の心の目が曇って見えないからです。
面白いエイプリルフールですね
でももう4/1過ぎてますよ
味障なんですね
腰が抜けるほどうまい。いいからとん太を食え。
だいたい「つけ麺」を発明したのも、とん太だし
つけ麺を発明したのは東池袋大勝軒の山岸さんだ。
元締めのHPだと一部、店の店名の所にモザイクがかかっていて
ググル事も出来ません。
何故、わざわざそんな事するのでしょうか
甲斐市の「くらま」と姉妹店、南アルプス市の「かぐら」はご賢察の通り秀穂'関連です。
南アルプス市には「とん太(トンフトシ)」もあるのでヨロシクね
「湯呑み茶碗にスープと醤油を入れたものへ、残ってしまった麺を浸したもの」
※ここで語られている修行店が「とん太」であり、賄いが「とん太つけ麺」だったんだよ
バカじゃないの^^サンクスです。
桜はもう終わったから今度は秋かな
今度こっちに来た時は寄ってみます。
ということにしたいだけですね
修行が足りません。むしろ転がされたい。
縄文時代の味、とん太
ぶっちゃけ、宇宙の誕生と共に「とん太」は存在し続けている。
愛情の裏返し
レトルトのラーメンを田舎で食わせる。
それにつけても
医者に食生活を改めろと言われた。もっととん太を食えと注意された。
はネットなんかで確認できたけど、それ以外どこかあるのかな
いろいろ考えないほうがいい。
アホの子が「あうー」とか奇声
あげても迷惑にならない。
おれも奇声あげながらゆっくり
同一スレッド内のコピペが書き込まれているため表示しません(重複回数:2)下に表示する。
悶絶しそうな美味さ
このうまさに人類は淘汰されるやも知れぬ。
ラーメン界の男塾
うますぎて死ぬ。
とん太よりうまいものってないよね
うちの近くのトン太は半年持たず閉店した。
さすが愛されてるね
労働意欲を掻き立ててる。
とん太食って嘔吐
2重書き込みのため表示しません内容を確認する。とん太を食ったら全身にオーラが宿った。とん太を食ったらセブンセンシズに目覚めた。
ばあちゃんの家に行く途中にあったラーメンとん太
いつの間にか廃墟になってた。気がふれるほど美味い。
とん太の前にとん太なく、とん太の後にとん太あり
とん太の一杯で僕は変われる。目が覚めたら病室のベッドだった。いいからとん太を食え。
どうぞどうぞ
たんとご賞味下さいませ。俺全メニュー制覇した。
田舎でとん太があってどんなに腹がすいていても
とりあえず隣町まで空腹を我慢する。
混んでいてすぐには食べられないからですね
とん太に入ってる客ってのは見たことがない。駐車場に停まっている車は2、3台見たことがある。お客さんが見えないのは、心が雲っているからです。
>ねぎ塩食ってねぇし
ねぎ塩なんてどうでもいい。とん太を食え。
とん犬、ブラボ～
うまうまですよ
こんなスレッドもありますがいかがでしょうか
とりあえず、立てます。
この前、京都に行ったとき、有名な「第一旭」でラーメン食ってきたよ
京都には、以前、4年間住んでたから、超久しぶりに食べた。
んで、驚いたよ
味がまったく来来亭と同じだった。
で、思ったんだよ
俺ら福井県民って、ラーメンの味はわからんだろうと揶揄されがちだけど、岩本屋と来来亭のおかげで、いろんな店できてきたし、8番の味しか知らなかった時代とは違うんだと思ったよということで、福井県民は、そばの味もラーメンの味もわかる。偉いやつだということで、めでたし、めでたし。京都に4年間住んでいた。
潰れたら8番食べれねーじゃねーか
あそこのバターは全国でも通用する。
敦賀ラーメンのスレは無くなったのか
無くなってもなんも困らん。
1位と10位が圏外に落ちれば、妥当だと思うが・・・
Dは、食べたことない。
まる座にしろ、雅にしろ、来来亭にしろ外観上から見ると入りにくい雰囲気を醸し出してるな
皆、最初に店に入る時って躊躇なく入れてる。
俺が小心者なだけか
アップを始めていた旧丸木屋(現在カツ丼の[まんまる])ラーメンメニューパワーアップして復活しました。
お前ら店主が苦労してるのに茶化すなよ
8番か野々市で食っとけ。
雅は外観以上に、駐車スペースが(ry
俺の兄弟が開発の一元逝ってきたが旨かったらしい。
ラーメンてだんだん高くなるよね
トッピングしたら千円すぐなる。
つけ麺、はっきりいって、まずいぞ
黙って、うまいラーメンを出せ。
チャーハンかw
敦賀の金太郎行ってきた。あの豚骨はインスタントっぽいけど旨かった。
どうやってあのまろやかさを出してるんだろうか
岩本屋スレでやれ。ここで岩本屋の話題は目障りだ。
4月に富山進出だとよ
はい、いかにもそうですよ
旅行はいつもファーストクラスでしょ
チャーハンのおいしいラーメン屋教えてください。ラーメンのおいしいチャーハン屋教えてください。
バイトが麺を茹でてスープ入れてトッピングするだけ
鍋振れる料理人が居ないのでチャーハン置いてない店が多い。ラーメンのおいしいかつ丼屋教えてください。
パリオのフードコートにでも逝ってろw
武生・一品香、開店より2ヶ月たちました。店員のレベルは低いけど、何とかがんばってます。今年になり、から揚げが土日は半額になりました。私のような土日ラーメン食いには、うれしいサービスです。京都には、就職で伏見に4年いました。京都・発祥の店にはよくお世話になりました。もう20年以上前の話です。
まだあのIT会社(笑)と組んでるなら、開店前なかなか場所を公表しなかったように、移転するとしても情報は漏らさんだろうね
メタボ氏は本当の意味で独立してほしい。
だったらどこがお前が言う成功例か書いたら
深夜一品香行ったら、ドランクドラゴンのガリの方が接客してた。
デブは何をやってもダメ
デブは頑張ってたと思う。
若狭町27号線沿いの八宝園て中華屋の味噌チャーシュー良かったよ
チャーシュー柔らかいし野菜も8番並みに載ってあれで600円とは安い。腹満たそうとふらっと寄ったつもりがいいもの発見した。なるほど、今度行ってみる。てか、岩本屋とまる座ネタばっかで飽きてきた。
敦賀のごんちゃん屋台
敦賀の世界にあった開店祝いの花輪がやっと撤去された。
お世話になった人や贔屓のお客に対し
何の案内も無く休業していまう。
ラーメン世界って金沢が本店だよな
金沢のは美味かった記憶があるんだが、福井はどうなんだ。
お前きもいわ
ここに「まる座」投票しときます。
運動公園近くしか行ったことないけど酷かったな
遅くて高くてまずい。もう二度といかないと決めた。
味噌バターちゃあしゅう最高
秋葉原の事件は何年も人を追い詰めての結果ですよ
窮鼠猫を噛む。豚もおだてりゃ木に登る。
禁断症状が悪化して幻を見始めたんですね
まるせいおよび市野々のレポート求む。
○聖→最近味が・・・・・・
店員が客をさばき切れていない。
この間、久しぶりに雅行ったんだけど
チャーシューが半端なく美味しくなってた。
旨くなってる間違いない、肉らしい食感や旨味を残しつつ柔らい
今のバランスはかなり良い。
やっぱりそうか、ありがとう
雅は塩の太麺が美味しい。夜通ると、暗くて店開いてるのかよくわからん。
はやってるな
また、メニューが新しく書き換えられ、作り直されていた。サイドメニューも増えている。
努力してるな
辛口の味噌を食べたが、明らかに美味しくなっている。
オープン当時は、8番の味噌にも負ける味だったと
思ったが、おどろいた。
ここはあのスギモトのラーメン店として、雇われ店長でオープンしたんだろ
研修期間も2・3ヶ月間だったと聞いた。だから、オープン以来、味に期待はしてなかったんだ。
しかし、これほど短期間にうまくなるものかな
ほんと、不思議だ。
おれは味噌、連れは塩
味噌の方が断然うまい。
さっぽろラーメンだっけ
濃い目の味噌味だ。もっぺんいって自分の舌を確かめる。俺も旨いと思う。福井の味噌ラーメンでは1番旨い。オープンから徐々にコッテリしてきた。まず岩本で食え、それからほかの店で食え。
やっぱりそうか
おれだけじゃなくてよかった。
自分で読んでも自作自演風だなwwww
でも、ほんと、信じてくれ。味が急激に変化したんだ。
ラーメンぬるいような気がする・・・うまみが足りない・・・
当初2回いって塩、ミソ食べたけど8番のほうがうまかった。
逆に自演の臭いが濃厚になってるね
ラーメンぬるい・8番の味噌のほうがうまい。おまえ、みそ膳の時もぬるいって言ってなかった。 | 0 |
湯から袋を取り出し、袋に入ったまま6時間ほど置いて味を落ち着かせる。 | 0 |
鍋に牛乳を入れて温め、牛乳の6～8%のレモン汁を入れて静かにかき混ぜると、乳成分がどんどん凝固してきます。 | 0 |
下ごしらえに取りかかる前に、ボウルなどの容器を2つ用意し、それぞれにたっぷりの酢水を入れておきます。 | 0 |
3別のボウルに小麦粉をふるい入れ桜の花の塩漬けと炭酸水を入れて混ぜ、2のボウルに入れます。全体をさっくりと混ぜ合わせます。 | 0 |
料理酒は鶏の臭みを消し、スープの味を深くしてくれるのに一役買っています。
スープは2～3日、柔らかくした鶏肉は4日ほど冷蔵庫で保存が可能です。
圧力鍋がなければ、厚手の鍋でコトコト30分ほど煮込むといいでしょう。
疲れを取ってくれるのにスープにして食べるのはとても理にかなっています。 | 0 |
2フライパンに油少々を熱し、1の巻き終わりを下にして入れ、ふたをして、ねぎに火が通るまで焼く。巻き終わりがくっついたら楊枝をとり、転がしながら全体に焼き色がつくまで焼く。 | 0 |
4ジップロックに乾燥剤を入れていただき、その中にiPhoneを入れてください! | 0 |
2)水と牛乳を合わせて鍋で温め、沸騰直前に茶葉を入れて火を止めてふたをして3～4分蒸らす。 | 0 |
缶ジュースやコーヒーはもちろん、500mlペットボトルの水やお茶までがすべて100円。 | 0 |
1アルミ鍋に水280mlのお湯を沸かし、液体つゆを入れてよくかき混ぜます。 | 0 |
1お米を洗い、水を入れない状態で鶏モモ肉を切らずにそのままぶち込む。 | 0 |
今日は手の込んだ工程が多いので、3つの班に分かれて調理しました。 | 0 |
フライパンにサラダ油を熱し、1の野菜を炒め、塩をして軽く炒め、取り出す。 | 0 |
料理の作り方
ご飯をといで1と1/2合分の水を入れて30分水に浸けておきます。塩とみりん、酒を入れて2合までの水を入れます
ビニールに乾燥ワカメを入れて棒でワカメを砕きます。
ワカメを水で戻し、細かい網で水気を切っておきます。
ご飯が炊けたら先ほどのワカメを入れて一度蓋をして10分蒸らしたら完成です。
最後にいりごまを入れて混ぜて下さい
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
ワカメご飯美味しかった男の料理簡単レシピです。
おにぎりにしてもええし、おかずにしてもええし、とにかくピーマン嫌いにおすすめ
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落合シェフ直伝スモークサーモンのクリームパスタ
スモークサーモンの香りとクリームがめっちゃ美味しい!
落合シェフ直伝エビのトマトクリームパスタ
濃厚なトマトクリームソースがパスタにからんで美味しい!
圧力鍋でとろとろ牛タンシチュー
牛タンがお箸で切れます。
牛筋の煮こごり
これがあればレシピを考えなくてすみますよ
ワカメご飯
ネット上の気になる男の料理で美味しいと感じたレシピや作った感想を公開しています。
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お味は2層の下に甘いシロップがあるので、よくかき混ぜていただきましょう! | 0 |
鍋に酒、みりん、醤油、えのきを入れ、中火で5分ほどかき混ぜながら煮る。
鍋に水を入れ沸騰させて3の蒟蒻を入れて5～7分ほど茹でてから冷水にさらし水気を切っておく。
そこへ生クリームを加え、醤油、塩、黒胡椒で味を調える(濃度も好みで調整してください)。 | 0 |
かなりボリュームのある冷麺です!運んできてくれたときに、食べやすいようにハサミで麺をカットしてもらいました☆この量なら焼肉を食べながらなら4人くらいで1杯でいいかもですね。 | 0 |