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2017.11.27:rainbow:コメント(0):[メモ/トピックス]
[ 虹の郷発 希望行き 第187号・市報ながい 11月1日号 ]
今回は夏に手伝わせてもらった、ミニトマトの収穫作業について報告しようと思います。お店に並ぶきれいなミニトマトたちはどうやってお店に届くのでしょうか。
ビニールハウスの奥までずら〜っと立ち並ぶミニトマトたち。その実を収穫するのは想像以上に大変な仕事だ。効率よく収穫するために、人を集めて2〜3棟分をいっせいに収穫する。1棟のビニールハウスには4列ミニトマトが植えられている。しっかり数えたことはないけれど、1列に15株は植えられているとして、1棟に60株のミニトマト、3棟ともなれば180株か、いや、おそらくもっと多い。それを暑い暑い、時には40度を超える夏のビニールハウスの中で、汗を流しながら収穫する。
這い回る枝、生い茂る葉っぱ、その中から見落とさないように、よく赤く色付いたミニトマトだけを収穫する。これは集中力が勝負だ。またミニトマトのヘタというのはただの飾りではなく、付いていることでトマトの鮮度を保つのだそうで、ヘタが取れないようにも注意しなければならない。漫然とやっていては、うっかりポロッと実だけ採れてしまう。収穫したミニトマトは大きさやキズ、ホシの有り無しなどで選り分けられ、重さを測ってパック詰めされ、出荷されていく。
このように、土を耕す人、枝を整える人、収穫する人、選り分ける人、重さを測る人、パックに収める人…。ミニトマト1つとっても多くの手間が掛けられているのだ。
私は普段、特に考えることなく、ただお金を払って品物を手に入れています。この夏のトマト収穫体験は私に「どのようにしてその品物があるのか」を考えるきっかけをくれました。いろんな人の頑張りが品物の奥に見えたなら、きっとより多くのものをもっと大切にできると思うのです。
秋になって、トマトもゆっくり色づくこの頃
[ 虹の郷発 希望行き 第186号・市報ながい10月1日号 ]
去る9月に東京から「人間環境学科」の学生たち40数名が、長井のまちにやって来ました。人間の環境、つまり「人と暮らしを支える自然環境」や「人が形成し保ってきたまち環境」について、成り立ちや人々がどのように関わり保ってきたか、自然と人間双方にとってより良い環境にするにはどのような取り組みが必要か、といったことを考える学問だそうです。
学生たちが3泊4日の地域実習で取り組んだテーマは「水・土・大気・循環」。豊かでおいしい長井の水には、大昔に山々がグググッと途方もない時間をかけて出来たところから始まり、利水システムが整っていない時代の水をめぐる争い、先人たちが神様に人柱を捧げてまで完成させた農業用水路など、人と自然のストーリーがあることを学びました。そのうえで現代の、ダムと水源地の役割や河川を活かしたまちづくり、まちの生活や文化に関わる水、水と土に根差した循環型農業、水を涵養する森林など、水のまち長井の様々な姿を、体験活動をとおして学習しました。農業体験では、水と土を保全する目的もあるレインボープランに取り組んでいる農家さんの指導で、除草剤を使用しない畑の草取りや大豆の選別を体験しましたが、参加した学生は作業の大変さに驚いていました。
長井市には毎年こうして学生たちがまちづくりを勉強しに来ます。このことは、市民の私たちにとってもよい刺激になっていると思います。学生たちに伝えようとするなかで、今まで気付かなかったものに気づいたり、学生たちが長井の魅力を教えてくれることもあるでしょう。私も学生たちに負けないように勉強して長井をもっと好きになっていきたいと思います。
農家から農業用水の歴史と課題を学ぶ
[ 虹の郷発 希望行き 第185号・市報ながい 9月1日号 ]
8月21〜23日の3日間、私はレインボープランのまち長井を学ぶ体験学習に来られた日本カトリック総長管区長会のシスターの方々の付き添いをしました。遠くは長崎県や広島県から来られたシスターたちといっしょに、私もいろいろな学習に参加したのですが、その中で、レインボープランをこの地に生み出した中心人物の一人からお話を聞く機会がありました。
お話を聞いて印象に残ったのは、レインボープランという長井市独自のシステムではなく、その根っこにある、地域を想う人の姿でした。立場も職業も違う大勢の市民が、地域と子どもたちの未来への思いのもとで力を合わせ、様々な困難を克服しながら、健康な土と食の安心に守られた地域を目指してレインボープランを創ってきた。その取り組みは、市民の皆さんはふだんあまり意識していないけれども、価値あるものだと思います。
今回の体験学習のように、日本中また海外の方々からも長井市の取り組みが注目されると知り、私は新参の長井市民でおこがましいながら、市民として誇りを感じています。「地域を想う人」「行動を起こす人々」「力を合わせられる人々」、そのモデルとしてレインボープランを見るというのも面白いですよね。レインボープランを生んだ長井には地域を想い行動する方々が大勢いると思います。もしその力がまた一つの束になったなら次は何を成すのでしょうか。私も地域を想う一人でありたい。
農業体験をするカトリックのシスターたち。「長井市の食べ物はおいしい」と話していました。
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海ちゃんパパ&ママとチワワの生活+ポメ 国内最大のイ○ンモールへ
国内最大のイ○ンモールへ
08/11/08 22:16 国内最大のイ○ンモールへ 国内最大のイ○ンモールが、埼玉県越谷市に10月にオープン! 大渋滞や凄く混んでいると言う情報だったので お出かけを控えていましたが、マイフレさんの何人か行かれた方がおり、凄く広くて綺麗だったと言うお話を聞いて どうしても行きたくなり今日行ってきちゃいました。 自宅から車で30分ぐらいで到着。ジャ○コは、9時から 専門店は10時からなので9時半に到着。ペット関連のお店がある MORIエリアの入り口付近に車を止めることが出来ました。 もの凄く空いていてビックリ!拍子抜けでした。 建物が、モリエリアとカゼエリアに分かれています。 そして、ペット関連のショップが、一番端どうしにあり 移動が大変。端から端まで移動ですからね。 なおかつ中をワン連れはと通れないので一旦外へ出て移動。 寒い日・暑い日・雨の日は、移動が厳しいですね。 今日は、寒波で激さむ!本気で中を通らせて欲しいと思いました。 ショップは、両方ともペットシティーさんなんですが 全然コンセプトが違うから同じショップには思えない 感じでした。 kazeエリアのペットシティは、大きくて広い普通のペットショップ! Moriエリアのペットシティは、広い大きい高級感があるショップ。 トリーミング・病院も付いていて、ペット関係の商品も スペースを広く取り余裕のあるつくりでした。 表にドッグランもあり、全員遊ばせて来ました。 エリアの中間にテラスでワンちゃんと食事が出来る お店が4件あり、天気が晴れていたら気持ちが良いかも! 今回、寒いけど1軒だけ寄ってきました。 ピザ(ゴルゴンゾーラのピザ)とパスタ(タコとバジルのアラビアータ)を食べてきました。美味しかったですよ! 写真① 入り口のラン 写真② 食事をしたお店! 写真③ 電気自動車と電気バイクの充電する専用スペース発見! 寒くてワワ達の写真ありません。 お買い物は、当然しましたので 続きでお披露目します。 コメント 1~6件表示 11/10 15:06 海ちゃんパパ *オダジコさんへそうなんですよ。空き空きでビックリ!!朝一で行ったからでしょうね。ベットに気に入ったのが有ったんですか!!こんどは買ってね!!我が家はベットが多すぎ(未使用)て、これ以上黙って買うとママに怒られます(>。<) 11/10 12:40 海ちゃんパパ 愛犬チャンプ今月号(12月)の19ページにも紹介されてますよ。今回行った場所のホームページだよ。http://www.aeon-laketown.jp/*れんたんママさんへ行きましたよ。ママさんのブログ読んで我慢できなくなちゃいました。意外に、渋滞もなく帰りも駐車場に入る列もありませんでした。結局二日間行きましたが、問題なく駐車場に停めてましたよ。でも、ペットシティと食事の場所以外行かなかった(>。<)*ゆうママさんへこのイオンは、凄すぎ!全国最大の事はあります。全店舗をみるのにどれだけかかるのやら(^。^;JRの駅まで作ってしまいました。このイオンモールの為にですよ!!*ウエストハウスさんへこのピザ美味しかったです。また今度食べたいと思いましたよ。名古屋にも有るんですか!!でもワンダメですか(>。<)残念ですね。今度、そのお勧め食べてみます。*Minaさんへ凄いよ!!広すぎ!!テラス席、そろそろ寒さが辛いかも。晴れていれば平気かな?暖かい格好が必要だけどね。人もワワも!!全長1kmの端と端にペットシティがあるから往復で2kmですよ!!!この移動が大変だったんですよ。雨降ったり、猛暑だと無理!!*ばけらったさんへ沢山ショッピングモールが出来るのは凄く楽しいよ!!でも、郊外型のモールは集客力停滞し始めているらしい!!といいながら、今月末に、近所にまた大型ショッピングモールがオープンするんですよ。 11/10 12:23 オダジコ 行かれたのですねぇ~空いていたなんてビックリ!早い時間に行ったからかしら?Kazeエリアのペットショップに可愛くて安いベットがあったので、買おうか迷って買わずに帰ってきたのですが、未だに思い出してしまう。次回、行った時に見つけたら買います!しかし移動、大変ですよね~高い建物が周辺にないので、モロに風が直撃だし・・・・天気の良い暖かい日が狙い目ですね! 11/10 00:50 ばけらった 海ちゃんパパさんを誘惑するお店がどんどん増えますね(⌒▽⌒)デパート(百貨店)のお客がそっくり移動してきてるんでしょうね。こんなにあっちこっちでショッピングモールがOPENして大丈夫なのか?と、余計な心配をしてしまいます。利用するほうとしてみれば、大混雑も困るけど、ガラガラも寂しいですよね( ̄ー ̄; 11/09 20:10 Mina 国内最大級?う~む、気になるぅ。ワンコOKカフェが4軒って、どれも皆テラス席なの?それだと辛い!端と端で造るから移動が大変なのよね~。そういうところ、最初の設計の段階で考えられなかったのでしょうか?まぁ、何か思惑があってのことだと思いますが、中が通れないなら離れていると、天気次第では集客呼べなさそう。。。それに引き換えヴィーナスフォートは素敵だったなぁ^m^ 11/09 14:16 ウエストハウス 私もマスターもサルバトーレのピザが大大大~好きです。なのでワンコと一緒に頂けるなんて最高ですね。名古屋にもあるのですがワンコはダメです。ちなみに私達はD.O.C.が一番のお気に入りピザで~す(*^_^*) 11/09 08:17 ゆうママ 新たしいショップが出来たんですね~。ペットシティが店舗によってコンセプトが違って、1箇所で2度おいしい♪ドッグランもあって、一緒にお食事できるお店が4軒もあるなんて@_@やっぱ都会は違うな~~~ぁ^-^; 11/09 04:10 れんたんママ きゃ~~!パパさん♪ 早速行かれたんですね(*⌒∇⌒*)テヘ♪やはり朝早いと空いていたようで良かった良かった!これ、午後からだと悲惨ですからね(^^ゞ 早速、私の行けなかったkazeエリアのレポも有難うございました*^-^*確かにペット規制があるからmoriからkazeへの移動は大変ですよね(;-ω-) =3 kazeのペットショップは、普通の雰囲気でしたか。お食事もされたようで良いなぁ~! 続きを楽しみに拝見しますね♪ スポンサーサイト
[2008/11/08 22:48] | お出掛け
東京のおすすめグルメ情報 (上タン) [食ベログ]
東京の上タンに関するお店
東京上タン
東京都の上タンに関連するお店 2277 件
東京のお店が2277件見つかりました。お探しのお店が多いのは東急沿線です。特にレストランのお店が多いです。この条件に合致するお店は銀座の銀座 炎蔵(焼肉、ホルモン、居酒屋)、西武新宿のUSHIHACHI 牛8 新宿歌舞伎町店(焼肉、ダイニングバー、韓国料理)、新橋の旺幸苑(焼肉、居酒屋、ホルモン)、江戸川橋の東大門タッカンマリ 江戸川橋店(韓国料理、焼肉、居酒屋)、上野御徒町の大阪焼肉・ホルモンふたご 上野店(焼肉、ホルモン、居酒屋)です。
口コミ・お店の情報に「上タン」を含むレストラン 1~20 件を表示 / 全 2277 件
銀座駅C7直結!景色良好、窓際席で手切り黒毛和牛焼肉が楽める♪’18年初夏の予約受付中!!
・国産牛カルビ&牛たんシチューランチby えっちゃん23号(62)平日にランチで利用させていただきました♪ 銀座駅から徒歩3分くらいです。 店内はモ...
...結構、空いてますよね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 上たん塩 ランチの赤身ランチ (おかわり自由のキムチ、ミニサラダ、スープ、ライス付き) ハラミ ハツモト を注文しました。 1番、上たん塩に脂がのってました! ハラミと赤身は見た目、似ていましたが...でどれがどれだか分かんないけどとにかく美味しかったd(^-^) 上タン塩 焼き肉といったらタン塩は食べないと! 薄いけどちゃんとジューシーで美味しい! 厚切り上タン塩 オジサマ方は薄い方を注文しましたが...
牛1頭買いだからいろいろ食べられる☆USHIHACHI 牛8 新宿歌舞伎町店|Love & P...by 伝説のaichan1(243)
...980円) 和牛三種 (三角バラ、トモサンカク、シンシン) 上タン チョレギサラダ ナムル、キムチ 牛トロイクラ丼 印象としては、トモサンカクは十分旨かったが、三角バラ、シンシンは和牛にして硬く、歯切れイマイチ。 上タンもイマイチ。 最近...■特選厚切り牛タン ■ウリのとろ肉3秒炙り ■上タン塩...
旺幸苑 新橋駅 171m / 焼肉、居酒屋、ホルモン
【新橋駅徒歩2分】貸切可/個室あり・コース5000円~ 接待・記念日に◎ 黒毛和牛専門店
肉質にこだわった、良い肉を食べさせてくれるお店 『旺幸苑』 @新橋by amino_3(281)
...店内はノーゲスで その後も お客さんが来ることはありませんでした… 思ったより 値段はちゃんとした焼肉屋系の値付けでした。 ・上タン塩 1700円 ・カルビ 1000円 普通のタン塩...
東大門タッカンマリ 江戸川橋店 江戸川橋駅 234m / 韓国料理、焼肉、居酒屋
♪各種宴会、同窓会、女子会等承り致します。駅から歩いて1分アクセス便利
by miya miya(32)本場の味! リーズナブルで、美味しく頂きました!! 気の合う仲間と、人生、お初の「タッ...
...■ビビン冷麺 ■■ ■ ■ ■ ■ 和牛 焼肉 ■ ■ ■ ■ ■ ■上タン塩 ■上カルビ ■上ハラミ ■上ロース ■上ミノ ■ホルモン ■レバー焼き...■焼き肉メイン写真 ■海鮮チヂミ ■水冷麺 ■本日サラダ ■上ハラミ ■上タン...
...と疑っております。。 オーダーは賄い丼、おすすめ盛り?(ハツ、豚ミノ、ハラミ、後何か(笑))と、上タン、コリコリと言った感じです。 お勧めは店員さんが焼いてくれます。 賄い丼はピリ辛の卵かけごはんと言う感じ、上タンは厚めの三枚が半分にカットされて出てきます...
赤身が美味しい焼肉屋さんby akic(135)家から一番近い焼肉屋さん。 肉はどれも美味しいのですが、特に赤身とホルモンが美味しいです。 ...
...■ヒレ、シンシン ■国産上タン ■和牛サーロインのカルパッチョ ■生キャベツ ■たまごスープ...■■和牛タン■ ■まかないタン ■大盛りまかないタン ■薄切り上タン ■厚切り上タン(4カット)...
叙々苑 燦々亭 池袋南口ビックリガード店 池袋駅 353m / 焼肉、韓国料理、韓国鍋
高級焼肉 叙々苑 の姉妹店。ハイクオリティな焼肉がリーズナブルに楽し見たいときは是非当店へ★
思いのほか安くて美味しい!by marc007(109)この日は池袋で久しぶりの会食でした。 前回の池袋訪問ではもつ鍋蟻月を食べたので、 今回は焼...
...■ホルモン盛合せ 上ミノ、ホルモン、レバーの盛合せ ■タン ■上タン塩焼 ■ネギタン塩焼 ■短冊タン塩焼 ■トッピングネギ...ユッケ味 ■叙々苑サラダ♪ ■オイキムチ☆ ■レバー☆ ■特上タン盛り合わせ~♪ ■彩りもキレイ☆ ■壺漬けカルビ☆...キチンと焼いて、ゴマ油で頂きました~♪ ・上タン盛り合わせ どのタンも脂が乗っていて...
新橋たべり家by pino75(424)仕事が終わって 仕事場の人達と たべり家さんに行きました^ - ^ 新橋駅から歩いて...
...■----------『タン』---------- ■最先タン ■上タン ■タンスジ ■タン塩 ■ねぎタン塩...■厚切りハラミ、肉肉しい食べ方が出来ます。 ■自慢の上タン塩です...
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代々木駅徒歩10秒の隠れ家肉バルby 黄金のマスク(1196)金曜日の夜にビジネス仲間3名で訪問してきたこちらのお店。 代々木駅の改札を出て徒歩10秒で到...
...■□□お肉グランドメニュー□□ ■並タン塩 ■上タン塩 ■厚切り上タン ■並カルビ ■ネギ塩カルビ ■ハラミ ■ネギ塩ハラミ ■ガリバタハラミ...厚切り上タン塩...
...■上ハラミ ■厚切り上タン 特選の上タンを厚切りでご提供いたします。食べごたえのある食感をお楽しみください。 ■上タン...
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