text: M'agrada que encara quedin restaurants com aquests, on sempre tenen un plat a taula sigui la hora que sigui, es la meva cinquena vegada que hi vaig i mai canvia, sempre tacte en amb un somriure a la cara. La Fusta d'embotits un clàssic que mai hauria de desaparèixer. tot una tradició cuant ens deixem perdre amb la meva parella per la Vall de Ribes.