text: Em pregunto a quin Restaurant es refereix qui opina sota el pseudònim d' Absancal perquè clarament no està parlant de La Tartiflette, així que perdona'm Absancal, però... t'has begut l'enteniment!. No hi ha qui no hagi quedat encisat pel caliu al que et convida La Tartiflette des de que entres, per passar-hi estona, per tothom qui vulgui trobar-se agust, com a casa, i tot per ser seduïts per les seves Amanides, les seves Quiches, les Tartiflettes, les Galettes (la Bretona, cóm m'agrada...), els seus Arrossos del Mediterrà i així fins a no ser quants plats més i a quin més bò, ens ho posen difícil a l'hora de triar!.I totalment d'acord amb en Joan, qualitat de les matèries primes i elaboració, excel·lent. No ens oblidem del servei, impecable.No us perdeu conèixer La Tartiflette, no us decebrà en absolut, l'únic inconvenient... que no existeixin més Tartiflettes arreu del món!. 