text: Si treballes a Terrassa és una bona opció menjar al Biaix, ja que la tranquil·litat que s'hi respira ajuda a que desconnectis de la feina, i els grans finestrals que té permet que entri tota la llum del sol i et revitalitzi. Pel que fa al menjar, tot està cuinat amb cura, i a la carta s'hi poden trobar uns plats ben sorprenents. Està bé fer-hi de primer una amanida i després un plat més fort, i el preu no puja tant. O sinó també es pot menjar un entrepà de xapata, que està molt bé de preu.